Ātra bagete

Kategorija: Rauga maize
Ātra bagete

Sastāvdaļas

serums (ūdens) 300ml
sausais raugs 10gr
sāls 1,5 stundas l.
cukurs šķipsnu
milti 500gr.
dārzeņu eļļa 25g.

Gatavošanas metode

  • Es šodien aizbēgu no darba un sapratu, ka man maize beidzās no rīta. Un mēs vairs nezinām, kā nopirkt! Pēc čīkstēšanas "gar dibenu" es atradu ātru bagetu recepti. Varbūt kāds noderēs. Sagatavošana Sajauciet visu maisīšanas traukā (vai mīciet ar rokām) līdz viendabīgai masai, salieciet bagetes formā, veiciet slīpi griezumus un ļaujiet cepšanai 20 minūtes siltā vietā pacelties, samitriniet ar ūdeni. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, 30 minūtes. Gatavās bagetes atdzesē. Ātra bagete

Laiks sagatavošanai:

apmēram stundu

Gatavošanas programma:

krāsns

piķis
ak, tik smuka! : wow: Es tikko rakņājos vietnē par bagetēm, es gribu cept un kolēģis lūdza recepti: jā: tik ļoti ātri: girl_manikur: kā tas garšo? kā tev iet? : girl_haha: vai tev tas bija garšīgi?
piķis
un vairāk: kāds raugs? : girl_cleanglasses: un uzreiz mīcīja, nedaudz stāvēja un krāsnī ??? ;) vai tas tiešām ir tik vienkārši? : girl_red: paldies !!!
Natali06
Nemaz, Smolka Joprojām atdziest. Nedaudz nogriezta, protams, parasta maize, (bez pretenzijām uz lielo cepšanas mākslu), ņemot vērā tās sagatavošanas ātrumu
Citāts: darva

un vairāk: kāds raugs? : girl_cleanglasses: un uzreiz mīcīja, nedaudz stāvēja un krāsnī ??? ;) vai tas tiešām ir tik vienkārši? : girl_red: paldies !!!
Eko paņēma raugu, nav slikti, es jums pateikšu. Un tomēr, jā, es tikai visu mīcīju, stāvēju, cepu
eheva
Cik daudz sausā rauga ņemt? 10: 3? apmēram 3 tējk?
Natali06
Ak, Džen, es aizmirsu rakstīt, tas ir sauss. Svaigi 30.
piķis
Cepu ceturto dienu, tikai 1/3 glāze cukura ir vienkārši super! : traks: un īpašs laikietilpīgs nē: girl_manikur: tas ir tikai ievietojamie attēli, es nezinu, kā: girl_red: lajs I! un paldies par recepti !!!! : kiss3: tikai pasaka !!!!!!!!!!
Natali06
Jā, es arī neesmu izcils attēlu speciālists, es nevaru samazināt. Jūs izveidojat savu galeriju (skatiet iepriekš?), Un to ir viegli pievienot no turienes. Un visi redzēs jūsu mākslas darbu. Paldies par taviem laipnajiem vārdiem! Recepte ir pārāk vienkārša, bet, ja tā ir nepieciešama kādam citam, tad tas nav velti
Rāmums
Atvainojiet, bet, manuprāt, daudz labāk ir nopirkt veikalā, nekā tas ir. Šī nav maize, tas ir tikai agri nogatavojušās, nepietiekami fermentētas mīklas gabals, kas cepts klaipa formā. Iekšā tas smaržo 100% rauga - 10 g sausa uz mārciņu miltu un 20 minūtes fermentācijas !!!! ). Šajā produktā var būt ēdama tikai garoza, lai gan to vajadzēja nedaudz vairāk apbrūnināt.
Kāpēc ievietot šādas bezjēdzīgas receptes? ja nu kāds naivi nolemj to cept, gaidot, ka dabūs maizi (es nerunāju par bageti)?
Ja jums nav laika, labāk pagatavot neraudzētas plakanas kūkas vai picu pīrāgus, kur nav drupačas.
Natali06
Recepte nepretendē uz labāko savā klasē. Un es negribu ar tevi runāt savā tonī. Man patīk vietne par visu meiteņu laipnību un atsaucību, bet jūs ... Ja jūs to neuzskatāt par cienīgu, necepiet, savas tiesības. Un jūs pat varat strīdēties par raugu. Rūpīgi izlasiet visas galvenās maizes cepšanas ātrās receptes, un tad mēs strīdēsimies.
Rāmums
Citāts: Natali06

Recepte nepretendē uz labāko savā klasē. Un es negribu ar tevi runāt savā tonī. Man patīk vietne par visu meiteņu laipnību un atsaucību, bet jūs ... Ja jūs to neuzskatāt par cienīgu, necepiet, savas tiesības. Un jūs pat varat strīdēties par raugu. Rūpīgi izlasiet visas galvenās maizes cepšanas ātrās receptes, un tad mēs strīdēsimies.
Natālij, tas, ka es kritizēju tavu recepti, nenozīmē, ka es neesmu laipna un neatsaucīga. Drīzāk gluži pretēji - es vismaz domāju par to, ka kāds šeit nāk pēc palīdzības, nevis tikai ķircina vai dižojas. Es pats zinu, cik nepatīkami ir ieskriet nederīgā receptē / recepcijā. Man personīgi nav nekā pret tevi
Tik ātrai mīklai ir tiesības pastāvēt, bet ne klaipa formā. To lieto picām, tortiljām un citiem produktiem, kur drupa ir minimāla, maksimāla garoza un ir pildījums, kas produktam piešķir garšu (un tajā pašā laikā aizsprosto rauga garšu).

Rāmums
dubultā
Natali06
Ol, problēma nebija pašā kritikā, bet gan tajā, kā tu to izklāstīji. Jūs personīgi nenodarījāt pāri man, bet arī tiem, kas atbilst šai receptei, un viņiem ir vienalga, kāds tur ir “fermentācijas” process! Tas bija ļauns un nedraudzīgs. Tas ir tāpat kā mūsu bērni neatkarīgi no tā, vai viņi ir skaisti vai nē.
Rāmums
Citāts: Natali06

Ol, problēma nebija pašā kritikā, bet gan tajā, kā tu to izklāstīji
Ok, tā ir mana vaina, ka es negribēju nevienu aizvainot

Gulčatajs
mmm ... kāds skaistums))) jums noteikti būs jāmēģina)) grāmatzīme)))
Natali06
Jūlija Gulčtaja, Pamēģini. Tavai veselībai! Tā, protams, ir tūlītēja recepte. bet, ja ir vairāk laika, tad pārbaudi var uzturēt ilgāk.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība