Vistas kājas, sautētas ar cukini, baklažāniem un sēnēm (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

[divi]

Vistas kājas, sautētas ar cukini, baklažāniem un sēnēm (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
• vistas kājas	900 g
• cukini	3 gab
• baklažāns	2 gab
• šampinjoni (veseli, konservēti)	425 g
• sīpolu sīpoli	1,5 gab
• puravi	5-6 spalvas
• ķiploki	6-7 šķēles
• skābais krējums	4 ēd.k. karotes
• ūdens	60 ml
• dārzeņu eļļa
• sojas mērce
• sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Mana improvizācijas numurs 2
• - Smalki sagrieziet sīpolus, sagrieziet puravus gredzenos, sasmalciniet ķiplokus.
• 
• (recepte izmantota tikai divi) baklažāni, nevis trīs, kā fotoattēlā)
• - Iestatiet režīmu FRYING - GAĻA un apcepiet augu eļļā, pievienojot nedaudz sojas mērces.
• - sagrieziet cukīni un baklažānus lielos kubiņos un pievienojiet traukā. Sāls. Turpiniet brūnināt, laiku pa laikam maisot.
• 
• - Šampinjonus pārgriež uz pusēm, apcep un pievieno dārzeņiem (es to darīju uz pannas apmēram 1 minūti, bet pirms kabaču pievienošanas ar baklažāniem var cept kopā ar sīpoliem).
• 
• - Ielieciet skābo krējumu, ielejiet ūdeni, samaisiet un izslēdziet režīmu FRIED-GAAT (laiks tiek iegūts 13. minūtē no cepšanas sākuma).
• - Nomazgājiet vistas kājas, berzējiet ar sāli un pipariem. Liek virsū dārzeņiem.
• 
• Pagatavojiet zem spiediena režīmā STŪRĒŠANA apmēram 25 minūtes. (Es vispirms to iestatīju uz 17 minūtēm, bet vista iznāca skarba. Man vajadzēja pievienot vēl 7 minūtes.)
• - Rīsus var pasniegt kā piedevu.
• Izrādījās ļoti maigs ēdiens, kas kūst mutē
• 

Trauks ir paredzēts

4-5 cilvēkiem

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

Gaļas cepšana, sautēšana (zem spiediena)

Piezīme

Labu apetīti visiem!