Vistas krūtiņa ar sēnēm un tomātiem (373. zīmols)

Vistas krūtiņa ar sēnēm un tomātiem (373. zīmols)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas krūtiņa	1 dators
Šampinjonu sēnes)	5 gab
Sīpols	1 gab (80 g)
Tomātu	1-2 gab (200 g)
Siers (ciets)	100 g
Garšvielas, sāls, pipari	garša

Gatavošanas metode

• 1) Atkausējiet krūtis, sagrieziet to divās daļās, ielieciet MB bļodā uz ādas. Šoreiz man bija vesela vista, tāpēc sviesta vietā pannas apakšā uzliku tauku gabalu. Es domāju, ka sviests nav nepieciešams, jo krūts netiks cepta, bet drīzāk sautēta.
• 2) Aprēķina augšpusē gaļu apkaisa ar aromātisko sāli *, lai sālītu tikai vistu.
• 3) Pēc tam es sagriezu divus mazus tomātus gredzenos, 8-10 mm platumā, kas izklāti uz vistas. (Pirmkārt, es vienmērīgi noberzēju garšvielas ar tomāta "vāku").
• 4) Uz tomātiem uzliku T veida šampinjonu plāksnes.
• 5) Nākamais slānis ir sīpolu gredzeni, sagriezti plānos gredzenos. Sālīti dārzeņi, pievienoti nedaudz melnie pipari.
• 6) Pēdējais slānis ir cietais siers, man joprojām ir holandiešu. Karbonāde nav biezāka par 3-4 mm, sīpolu pārklāj ar šķēlītēm.
• Lai kaut kas nepiedegtu, kamēr dārzeņi nav devuši sulu, uzmanīgi ielejiet 50 ml ūdens gar sienu (apmēram 1/4 vairāku glāžu). Ja jūs izlejat 1/2 vairāku glāzi, jūs saņemat "zupu". Mēs ieslēdzam režīmu Pamata. Mēs gaidām signālu Ja šķiet, ka beigās ir daudz šķidruma - sāciet Express. Bet juška izrādās tik smaržīga, ka diez vai vēlaties to iztvaikot!
• Pasniedziet trauku ar spageti, kartupeļiem, kviešu biezputru vai citu rotājumu, ko var pārliet ar jušku.
• * Aromātiskais sāls = "Garšvielu sāls tabakas vistas gaļai", sastāvs: malti melnie pipari, malti sarkanie pipari, paprika, malti koriandri, lauru lapa, karijs, suneli apiņi, kurkuma, sinepju sēklas, ķiploki, rozmarīns, timiāns, baziliks.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Gatavošanas programma:

Standarta (rīsi, biezputra, griķi)