Kotletes ar auzu pārslām multivarkā Brand

Kotletes ar auzu pārslām multivarkā Brand
Kategorija: Gaļas ēdieni
Sastāvdaļas
Mājas maltā gaļa 600 g
Piens 70 ml
Olu 1 gab
Auzu pārslas Nr. 3 100 ml
Sīpols 1 gab
Ķiploki 4 krustnagliņas
Sāls 1 tējk
Mīļākās garšvielas pēc garšas
RM cepšanai 2 ēd.k. l
Gatavošanas metode

Olas sakuļ ar pienu, pārslas pārlej ar maisījumu, samaisa un atstāj uzbriest 30 -40 minūtes. Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus smalcinātājā (4 - 5 pagriezieni). Maltai gaļai pievienojiet pietūkušas pārslas, sīpolu ar ķiploku, sāli un garšvielas. Rūpīgi mīciet. Ar mitrām rokām no visas maltās gaļas izveidojiet kotletes, novietojot tās uz mitras plāksnes. Ieslēdziet kūpinātavu "Cepšana" 16-17 minūtes. Ielejiet eļļu traukā, uzkarsējiet to 2 minūtes. Ievietojiet 5 - 6 kotletes ap bļodas perimetru (ne vairāk: to ir vieglāk apgriezt). Cepiet katrā pusē 2-3 minūtes. Noņemiet ceptu kotletu daļu uz šķīvja. Ielieciet pārējās kotletes traukā, apstrādājiet tos tāpat kā ar pirmo daļu. Bet tos vairs nevar izņemt ārā, bet gan pagriezt uz mucas, un viņiem vajadzētu likt arī iepriekš ceptas. Iestatiet 8 minūtes “Dzēšana”. Pēc signāla smaržīgie un sulīgie kotletes ir gatavi.

Trauks ir paredzēts 10 - 12 gab
Gatavošanas laiks: 25 min
Piezīme
Es atradu recepti par dubultu likmju produktiem YUMMY BOOK ar cepamo pannu. Pārslu vietā es izmantoju auzu klijas, ārēji tās ļoti maz atšķiras vai nemaz neatšķiras no pārslām Nr. 3. 2 - 3 minūtes kotletes no vienas puses tiek ceptas līdz zeltaini brūnas un vēl tumšākas. Labu apetīti!!!