Taizemes zupa

Taizemes zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: taju

Sastāvdaļas
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Ingvera sakne)	1 mazs process
Ķiploki	2 krustnagliņas
Laima vai citrona miziņa
Čilli	1 maza pāksts
Koriandrs (sēklas)	0,5 tējk
Kardamons (sēklas)	0,5 tējk
Neļķe (veikalnieki)	3 gab.
Kurkuma (pulveris)	1-1,5 tējk
Kanēlis (nūjiņās)	1 dators.
Kviešu milti	1,5-2 ēd.k. l.
Kukurūzas konservi	180-200 g.
Buljons (zivis, dārzeņi vai vistas)	~ 1 l.
Kokosriekstu piens	100-120 ml.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Smalki sagrieziet sīpolu, ingveru, ķiplokus, berzējiet laima vai citrona miziņu (tikai krāsaino ādas daļu, neņemiet balto "vate"!). Mēs atstājam dažas šķipsnas mizas dekorēšanai.
• 
• Sautē uz lēnas uguns, lai mīkstinātu mūsu garšu. MV, es vairākas minūtes gatavoju multivarku 120 ° C temperatūrā.
• 
• Kamēr tas sautējas, sasmalciniet čili piparus (dekorēšanai atstājam dažus plānus gredzenus), pievienojiet sautējumu.
• 
• Sasmalciniet garšvielas, pievienojiet tām kurkuma pulveri 1: 1, pievienojiet pārējām sastāvdaļām un iemetiet kanēļa standziņu (es to salauzu uz pusēm.
• 
• Pievienojiet miltus, kārtīgi samaisiet un turpiniet cept dažas minūtes, līdz tiek pagatavoti milti.
• 
• Ielejiet kukurūzu, izlejiet buljonu (es iemetu saldētas buljona "kubus"), uzvāra.
• 
• Mēs visu kopā vārām 10 minūtes zemā siltumā. Es to izdarīju multivarkā 100 ° C temperatūrā.
• Pagaršo ar sāli pēc garšas un kokosriekstu pienu (vēlams) vai govs krēmu.
• 
• Atstāj svīst bez vārīšanās apmēram 5 minūtes.Mēs izņemam kanēli.
• 
• Gatavs! Var pasniegt, neaizmirstot rotāt ar piparu gredzeniem un miziņu.
• Labu apetīti!
• 

Ļoti jauka zupa! : ziedi: Gaiša vasara, un, man šķiet, es pat dzirdu aromātu! Paldies!

Paldies!
krāsā - vasara, bet patiesībā - bieza un sildoša
Es to ļoti mīlu, kad aiz loga līst un mājā ir mitrs, bet es ļoti vēlos siltumu ...

Es tagad tāds būtu ar prieku))) Bet ir problēma ar kokosriekstu pienu, mums tas nav jāpērk kaut kur citā pilsētā. Tiklīdz es satiku kokosriekstu pienu, šī zupa ir pirmā rindā.

Garšīga zupa, sātīga. Tiesa, man nebija krustnagliņu un kardamona, bet "austrumnieciskākam" es vārīju arī citrona zāli un pievienoju zaļo karija pastu un dažas garneles.
Paldies par recepti un ideju.

Kapriss, es piekrītu, ar citronu zāli būtu lieliski. Žēl, ka es viņu pat šeit neredzēju
Tāpēc es izmantoju mizu kā nosacītu aizstājēju

Es nopirku svaigu citrona zāli, sasmalcināju to blenderī un sasaldēju, lai tā kalpotu ilgi. Īpaši eksotiskām virtuvēm. Lai gan tas ir garšīgs tējā.

Zināšu, kur pasūtīt!

Ara nekad nav nākusi no Taizemes un iedvesmojusi? Kad es lidoju no Taizemes, es katru dienu vārīju tomu jamsā. Es no turienes atvedu garšvielas .... Mmmmm. Es mīlu taju virtuvi. Kā es pirmajās dienās aizmirsu šo recepti? Gatavošu visādi, iedvesmojoties. Paldies par zupu! Rīt es apmeklēšu jūs kā viesi.

Es nekad neesmu bijis Taizemē
Es iemīlējos kokosriekstu pienā

Tad jums jāaizpilda plaisa! Es varu uzturēt sabiedrību. Tur viss ir ļoti lēts: pārtika, apģērbs, pajumte. Tā nav Eiropa. Vai esat lidojis?