Griķu kastrolis ar vistas gaļu un zaļajiem zirnīšiem mūsu katlā MP4002

Griķu kastrolis ar vistas gaļu un zaļajiem zirnīšiem mūsu katlā MP4002

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Griķu sagatavošana
Vārīti griķi (putra)	2 glāzes 400 ml.
Svaigas vistas olas	2 gab.
PILNU SAGATAVOŠANA
Vārīta vistas gaļa	1 glāze
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Svaigi zaļie zirnīši (saldēti)	2 saujas
Ola ir svaiga	1 dators.
Krējums 10%	100-150 ml.
Svaigi pētersīļi	1 ēd.k. l. sasmalcina
Svaigi čili	Sasmalciniet 5-6 gredzenus
Sviests (ghee)	1 ēd.k. l. sīpolu sautēšanai
Ielej kastroli
Ola ir svaiga	1 dators.
Viegla majonēze	2 ēd.k. l.
Krējums 10%	2 ēd.k. l.
Sāls	garša
Mērce kastrolis
Skābais krējums	2-3 st. l. garša
Viegla majonēze	2-3 st. l. garša
Sauss baltvīns	1-2 ēd.k. l. garša
Sāls	garša
Balzamiko krēms	garša

Gatavošanas metode

• Vāra griķu biezputru, atdzesē, pievieno ar dakšiņu sakultu olu un sajauc ar karoti. Vārīju biezputrā biezputru.
• Pildījuma sagatavošana.
• Vāra vistas gaļu vai ņem iepriekš pagatavotu vistas gaļu. Es izmantoju vistas gaļu no buljona. Gaļu ar dakšiņu izjauc mazos gabaliņos.
• Sīpolus sagriež mazos gabaliņos, sautē tos nelielā daudzumā sviesta vai gī, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pārnesiet sīpolu uz vistu.
• Masai pievieno smalki sagrieztus čili piparus, svaigus pētersīļus, zaļos zirnīšus (bez atkausēšanas).
• Apvienojiet olu ar krējumu, sāli, viegli sakuliet ar dakšiņu un ielejiet vistas bļodā.
• Maisiet vistas masu, nogaršojiet, masai jābūt mīkstai, krēmīgai.
• Kastrolu montāža.
• Pusi sagatavotās griķu biezputras ielieciet katliņa katliņa apakšpusē, pa virsu vistas pildījumu, virsū pievienojiet griķu biezputras otro pusi, masu nedaudz izlīdziniet ar karoti.
• PILDĪŠANA.
• Krūzītē sajauciet olu, krējumu, majonēzi, sāli, viegli sakuliet ar dakšiņu. Sagatavoto kastroli ar šo masu lej virsū, maigi izlīdzini pa visu virsmu.
• Ievietojiet katlu spiediena katlā, iestatiet uz Cept, bez spiediena, gatavošanas laiks pēc noklusējuma 40 minūtes. Pēc vārīšanas pabeigšanas kastroli atstāj spiediena katlā apmēram 30–40 minūtes, līdz tas atdziest, tad kastroli var viegli noņemt no pannas. Pat uzreiz pēc cepšanas kastrolis labi saglabā formu.
• INNINGS.
• Gatavo kastroli pārnes uz šķīvja. Gatavā kastrolis ir aptuveni 5 cm augsta - labs augstums!
• 
• Sagriež porcijās, ielieciet uz šķīvja, virsū ielejiet mērci. Es pagatavoju mērci, sajaucot biezu skābo krējumu, vieglu majonēzi, sausu vīnu un sāli pēc garšas, lai iegūtu vieglu šķidruma krējuma konsistences masu.
• Es ielej kastrolis porcijas ar karoti mērces, nedaudz uz augšu 🔗, olīvas - un pasniedziet.
• 
• 

Piezīme

Iznāca ļoti, ļoti, ļoti garšīgi!
Es vēlreiz pārliecinājos par mūsu Orsyush izcilajām spējām, labām ātrvārāmām katliem!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Lieliska kastrolis Es priecājos, ka Ourssonchik 4002 nepievīla, varētu teikt ar sākumu

[Tanjuša]

Tanjuša, apskatot produktu sarakstu un nosmīkņājot. Tam jābūt garšīgam! Nyam:
Es nekad neesmu gatavojis griķu kastroli, paldies par ideju.

[Meitenes]

Meitenes, Paldies!

Ja godīgi, es pirmo reizi gatavoju šādu kastroli.Plānoju ilgi, un kaut kā pēkšņi nobriedu.
Tagad es iesaku to visiem: tas ir vienkārši un garšīgi, un ātri pagatavo
Vai produktu saraksts ir garš? Nē, par graudaugu un gaļas savienošanu un piedevas garšu

Pavārs veselībai

Un es bieži gatavoju savus griķus ar maltu vistu kastrolis formā, lai gan es malto gaļu ievietoju neapstrādātu.

Un es bieži gatavoju savus griķus ar maltu vistu kastrolis formā, lai gan es malto gaļu ievietoju neapstrādātu.

Jūs varat arī neapstrādātu, maigu vistu. Man ir "atkritumi" no vārīšanas buljona, arī tie labi gāja. Buljons pa daļām iegāja saldētavā, un gaļa - kastrolī.

SUPER !!! Es gatavoju šo ēdienu. Tas ir neticami. Liels paldies par recepti.
Tas faktiski notika.

[Sergejs]

Sergejs, kastrolis izskatās jauki un kārtīgi Lieliski!

Gatavojiet savu veselību un paldies par jūsu atsauksmēm!