Mencas fileja ar ķiršu tomātiem un sezama mērci

Mencas fileja ar ķiršu tomātiem un sezama mērci

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Ebreju

Sastāvdaļas
Mencas fileja ar ādu	600 gr.
Zars ar tomātu ķekariem	6-7 gab.
Jogurts	150 gr.
Ķiploki	2 krustnagliņas.
Dilles un pētersīļi	mazs saišķis
Citronu sula	1 tējk
rozmarīns	garša
Sezama pasta	2 ēd.k. l.
Melnie pipari, sāls	garša
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Nedaudz atkausē mencas fileju, nomazgā, nomizo un sagriež. Marinējiet ar melnajiem pipariem, rozmarīnu, sāli un eļļu. Neatkausē līdz beigām. Uz augšu ielieciet zivju ādu, uz tās ķekars mazgātu tomātu. Ielieciet iepriekš uzkarsētu līdz 200 gr. krāsnī 15-20 minūtes.
• 
• Šajā laikā mēs sagatavojam mērci.
• Blenderī sajauc sezama pastu, zaļumus, ķiplokus, jogurtu un citronu sulu. Sāls un pipari pēc garšas. Es paņēmu Activia jogurtu ar musli. Viņš piešķīra mērcei saldu garšu, ja jums tas nepatīk, varat lietot parasto bio-jogurtu. Kopumā mērces garša ir maiga, nedaudz pikanta, saldskāba.
• 
• Izņemiet zivis no krāsns, skaisti ielieciet uz trauka, virsū ar tomātiem. Pārlej ar mērci.
• Pasniedz ar kartupeļu biezeni. Ņammīgs...
• 

Trauks ir paredzēts

6-7 porcijas.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes.

Piezīme

Trauks izrādās ļoti skaists.

Mērce ir gaiši zaļa, izskatās jauki ar sarkaniem tomātiem. Tajā varat ievietot jebkurus zaļumus, kas jums patīk.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/ga...pics/75463/IMG_0250~2.JPG
Sezama pastas recepte, kas pieejama no julifera https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200234.0 , par ko īpašs paldies viņai.

[Larisočka]

Larisočka, radīja tādu skaistumu un garšīgumu. Noteikti mēģināšu.

[Larisa]

Larisa, aizveda uz grāmatzīmēm, nav iespējams iet garām šādam gardumam restorāns tā negatavos

+ Gala + Galinka SanechkaA Izmēģiniet, es ceru, ka jums tas patiks. Un tagad man ir vēl viens zivju periods, virtuvē ir marinēts rozā lasis, un es skrāpēju rāceņus, un es domāju, ka man vajadzēja ņemt ezera foreles. varētu nopirkt

[Larisa]

Larisa, tas ir lieliski! Es reti saņemu labu zivi nopirkt, pat atdzesēta fileja man nav vienāda
par ezera foreli - mana māsa nopūšas par foreli, kuru viņa nogaršoja Bulgārijā, tā tika grilēta folijā apelsīnu sulā un ar mandelēm, mēs mājās mēģinājām pavairot šo recepti, tā negaršoja ...