Biezpiena un jogurta kastrolis gaisa fritierī

Biezpiena un jogurta kastrolis gaisa fritierī

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Biezpiens	200 g
Jogurts	100-150 gr
Olu	1 dators
Cukurs	2 ēd.k. karotes (mērot bez slaida)
Milti	2 ēd.k. karotes (mērot bez slaida)
Vaniļas cukurs (vanilīns)	garša
Sviests	15 g

Gatavošanas metode

• Olu sakuļ ar cukuru un vaniļas cukuru (es to sakuju ar Bamix blenderi), pievienoju biezpienu un jogurtu, sakuļu.
• Izkausē sviestu (es to izkausēju veidnē, izskalo un ielej sviestu biezpiena maisījumā), pievieno masai, sakuļ.
• Pievieno miltus un maisa (sakuļ) līdz viendabīgai masai.
• Ielejiet (tas izrādās diezgan šķidrs) ietaukotā veidnē.
• Ievietojiet veidni grozā vai tieši AF paplātē.
• 10 minūtes 180 grādi. 20 minūtes 160 grādi. Katram gadījumam es pievienoju vēl 20 minūtes 140 grādiem un devos gulēt))).

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

5 minūtes + 30-50 AF.

Gatavošanas programma:

Cepšana.

Piezīme

- tas ir grozā.
Augšdaļa ir ēstgribīgi brūna (nākamreiz, kad mēģināšu to apkaisīt ar brūno cukuru, tai vajadzētu izskatīties kā crème brulee garozai), sāni un dibens ir pilnīgi balti. Kastrolis lieliski \ "saglabā savu formu \" (to var redzēt fotoattēlā), jūs varat to ievietot uz šķīvja un pasniegt \ "kūka \".
Sakarā ar lielo jogurta daudzumu kastrolis izrādās ļoti, ļoti maigs, ir pilnīgi iespējams dot maltīti mazulim. Mazmeita (pusotru gadu) ēd ar prieku).

Daudzums ir īpaši mikroskopisks, protams, jūs varat to reizināt ar 2-3-4 utt.)))

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Biezpiena un mannas kastrolis ar rabarberiem (lēna plīts) (gawala)

Biezpiena-mannas kastrolis ar āboliem multivarkā Redmond RMC-01 (Tatjanna)

Biezpiena sacepums multivarkā Cuckoo CMC-M1051F (Irmans)

Interesanta recepte! Noteikti pamēģināšu, paldies!

Un šeit ir kastrolis manā izpildījumā. Tiesa, nedaudz atkāpjoties no receptes: es aizstāju miltus ar mannu un dubultoju to daudzumu. Iznāca garšīgi, es šo vēl neesmu ēdusi. Paldies!

Ļoti mīļa kastrolis!
... Bet es domāju, ka vēl vairāk samazināt miltu daudzumu ... jo mazāk miltu biezpienā, jo man garšīgāk ... Un saskaņā ar tehnoloģiju šķiet, ka, lai gan joprojām ir iespēja samazināt " saistviela "- kastrolis izrādās maigs, bet absolūti nesadalās Un tas perfekti paceļas, kaut arī cepšanas pulveris nav pat tuvu))))

Un man nemaz nepatīk mannas putraimi - kastrolis ir nedaudz gumijots ...

Garšīga kastrolis! Delikāts un nav cloying! Mums visiem tas patika, gan vīram, gan bērnam. Es to izdarīju multivarkā, un nez kāpēc tas vispirms pacēlās un pēc tam nokrita, šāda "siera kūka" rezultātā izrādījās zema. Bet garšīgi Paldies par recepti!

Garšīga kastrolis! Es to izdarīju divas reizes un mazliet savādāk. Lai nu kā, sanāca garšīgi! Paldies par recepti!

Labu apetīti!
Patīkami, ka arī jums patīk šīs kastrolis!

Šī porcija paredzēta mazai formai, mulčā (pat Redike 01) labāk ņemt vairāk proporcijās.
Jo labāk olas sita, jo lieliskāk izrādās ...

Un patiešām - produktus var variēt, man bija svarīgi, lai daudz jogurta kastrolis piešķir maigumu (man ļoti nepatīk blīvi - tie ir mani murgi jau no paša bērnudārza, īpaši ar ievārījumu - tāpēc es nelieciet mannu)

Labu apetīti!
Patīkami, ka arī jums patīk šīs kastrolis!

Šī porcija paredzēta mazai formai, mulčā (pat Redike 01) labāk ņemt vairāk proporcijās.

Pie šāda secinājuma nonācu arī izlasot meiteņu rakstīto. Fakts ir tāds, ka es iepriekš neveidoju kastroļus, es sāku tikai tagad, tāpēc es vēl nezinu sastāvdaļu daudzumu un citus "noslēpumus". Es mācīšos ar jūsu palīdzību!

Fakts ir tāds, ka es iepriekš neveidoju kastroļus, es sāku tikai tagad, tāpēc es vēl nezinu sastāvdaļu daudzumu un citus "noslēpumus".

Pats labākais ir tas, ka pat studiju procesā tas sanāk ļoti GARŠĪGI, vai ne? Un tad - vēl garšīgāk, skaistāk un ideālāk!
Kas ir CF, kas AF - man tas ir))).
Patiesībā - burvju kastroļi!

Jā jā! Es piekrītu 100%. Katliņi ir maģija. Cilvēks vienkārši vēlas tajās radīt un radīt. Tas vienkārši neēd visu tādā daudzumā.

Kaut kas man neizdevās, šķidrums iekšā, un augšpusē ir skaista ruddy garoza. noņemt garozu un nosūtīt to vēl 20 minūtes ar 160 gramiem. varbūt biezpiena dēļ? Man ir vidēji rupji graudi, es to nenoslaucīju. vai arī jogurts nav tas pats, man ledusskapī bija jogurta fruttis dzēriens.

Un daudzuma ziņā viņi paņēma to pašu?
Pirmo reizi mana garoza pacēlās kā kupols un sadega. Pēc tam es to noņemu (pēc cepšanas) un apgriezu kastroli, garšīgi garšot nebija iespējams, bet ne gluži skaisti, tāpēc es tādu neizliku)))

Ja kaut kas nav izcepts AF, bet jau ir kļuvis pietiekami brūns, tad es to atstāju 160 vai pat 140 grādos 10-15-20 minūtes.
Ja paskatās, tad receptē, kuru es uzrakstīju - 10 minūtes 180, 20 minūtes 160, un pēc tam vēl viena "uzticamībai" - 20 minūtes 140.

Protams, jo lielāks tilpums, jo ilgāks laiks, bet es laiku galvenokārt palielinātu par 160–140 grādiem.

jā, arī daudzums, viss pēc receptes un savlaicīgi. un tad 20 minūtes cepa 160, tas nepalīdzēja, daudz mitruma, viss iekšā ir šķidrs. visticamāk vainīgs ir jogurta dzēriens, tas ir pārāk šķidrs, parastajam jogurtam būs biezāka konsistence.

Iespējams, ka pat tas nav jogurta šķidrums ... Ja jogurts tiek iegādāts, tad vīģe zina, ko viņi tur uzliek. Varbūt konservatīvs ...

Olu, vai tu aizmirsi miltus?
Šodien es pagatavoju kastroli no 2 biezpiena aktivizēšanas (tie arī ir diezgan šķidri), burkas ar 150 ml jogurta (damasta), 2 olas ar divām ēdamkarotēm miltu. Masa bija šķidra-šķidra, plānāka par skābo krējumu ...
Izgatavots MV Redmond 01. Viss tika izcepts lieliski ...

nē, es visu ieliku, un olas un miltus. Es arī domāju par konservantu, mēģināšu ar citu

Lai gan man ļoti nepatīk biezpiens, es nolēmu to izmēģināt.
Izgatavots nelipīgā kūkas veidnē. Vienīgais atkāpšanās gadījums bija brūnais cukurs un samazināja laiku par 5 minūtēm (kas ir veltīgi ..)
Tas izrādījās lielisks, no visām pusēm kļuva sarkans, tas viegli izkļuva no formas, nedaudz peldēja (nebija pietiekami daudz laika).
Neparasta garša

Labu apetīti! Es ļoti priecājos, ka man patika kastrolis!
Ēd biezpienu - tas ir veselīgi!

Mēģināšu arī ar brūno cukuru, tam vajadzētu arī bagātināt garšu - es to ļoti mīlu tikai pret tēju, piemēram, konfektes!

Man ir vēl viens paldies, man ļoti patīk kastrolis
Tagad es to daru bieži.

Labu apetīti un VESELĪBU, Iročka!

Lūk, mana glītā kastrolis. Paldies.
/]
Es biju slinka, lai ceptu virsū.
Es visu darīju pēc receptes, mannas miltu vietā.
Cepot, es pilnībā noņēmu acu grozu un ievietoju silikona veidni tieši lielā traukā. Tāpēc tagad jūs varat pagatavot ne tikai mazas porcijas, bet arī lielas. Mana silikona veidne ar diametru 23 cm lieliski iederas, it kā tā būtu paredzēta AF.

Wow - kāds mākslas darbs!
Jā, es arī ievietoju lielāku formu tieši paletē.

Liels paldies par recepti! Manu sapņu kastrolis! Tikai viņas dēļ varēja nopirkt AF. Es cepu 50 minūtes 140 gr. Pēc tam garoza ir nedaudz brūna un nedeg.

Tavai veselībai!)))))

Varbūt kāds izmantos manu pieredzi, es ievietoju tikai biezpienu, cukuru un olu. Es vienkārši visu sita ar dakšiņu un AF. 20 min. 180 g

Varbūt kāds izmantos manu pieredzi, es ievietoju tikai biezpienu, cukuru un olu. Es vienkārši visu sita ar dakšiņu un AF. 20 min. 180 g

Varētu tā būt. Tikai tagad rezultāts būs pavisam cits.
Šajā receptē galvenais ir diezgan liela jogurta daudzuma pievienošana. Tas dod īpašs maigums.

Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, mans mājās gatavotais jogurts nekad netiek tulkots, es to pastāvīgi gatavoju jogurta ražotājā. Bet tas ir nedaudz plānāks nekā nopirktais piens ar zemu tauku saturu.Vai tas notiks kastrolis? Vai tas rāpos viņa dēļ?

Mājas jogurts vienmēr ir plānāks par iegādāto jogurtu, taču jūs varat to nedaudz paspēlēt droši un likt mazāk jogurta. Vai arī jūs varat izmantot iespēju, darīt visu saskaņā ar recepti un redzēt rezultātu).
Neviens jums spekulatīvi nepateiks, kā tas notiks ...