Skārleta IS-525

Sveiki! Tik lieliski visi runā par 400 un 401. Un es saņēmu IS-525. Es mokos, steidzos apkārt, visas šaubos. Fakts ir tāds, ka man ir dīvaina smarža, kad es cepu, lai gan es to izmēģināju tikai vienu reizi. Bet tas būtu labi, ja tikai tas, ka joprojām bija dūmi, dūmi nāca tieši no dozatora atveres un ventilācijas atverēm. Varbūt kādam ir tāds pats modelis. Dalieties ar to, kā strādājāt, kad pirmo reizi sākāt. Vai kādam ir bijusi līdzīga problēma ?? Es šaubos, vai tā ir norma. Aukla nekūst, vai pašas plīts plastmasu var sasildīt ?? Lūdzu, padalieties ar aprakstu par to, kam ir pats cepšanas process, kas notiek ar ierīci?

Sveiki! Man ir arī Skārleta, bet 400. Kad es pirmo reizi ieslēdzu, no caurumiem bija arī dūmi un bija smarža, bet pēc pirmās cepšanas dūmi pārgāja un arī smarža pamazām pazuda. Bet maiznīcai ir garantija, tāpēc neuztraucieties. Izmēģiniet vēl pāris reizes. Ja tas neapstājas, tad salabojiet! Starp citu manējais jau ir 1,5 gadus vecs. Apmierināts, tikai receptes nav viņas, man tās nepatika. Es visu ņemu pēc svara, nevis kausos. Jautājiet, vai kaut kas. Man ir pieredze

Man ir tāds maizes ražotājs ... IS 525 es tajā nesmaržoju, bet nejūtu arī maizes aromātu ... Brokastu maize (pēc receptes) izcepta perfekti, krāsa, faktūra, forma un garša.
Mani tas sarūgtināja tas, ka nav atsevišķa režīma mīklas bez rauga mīcīšanai (pelmeņi-klimpas) ...
Mani ļoti sarūgtināja arī mīklas maisītāja lāpstiņas forma ... tā (asmens) atrodas uz eņģes un var ieņemt gan vertikālu (bet ne fiksētu un nestabilu), gan horizontālu stāvokli ... un Protams, asmens zem miltu svara un mīcīšanas mīklas mēdz krist - tas ir, ieņemt horizontālu stāvokli, kas ietekmē mīcīšanas mīklu kopumā ...
Un arī mīklas režīms - rauga mīkla - mani neiepriecināja (nav mīklas drupu), LG maizes ražotāja gadu gaitā pierādītā mīklas recepte un ar rokām Skārleta netika galā ...

Es lasīju par šo modeli, tāpēc radās iespaids, ka tas ir ļoti modernizēts. Bet, spriežot pēc jūsu apraksta, šie jauninājumi tikai rada problēmas. Rauga mīklas režīmā jūs varat arī pagatavot mīklu bez rauga. Pēc mīcīšanas vienkārši izslēdziet cepeškrāsni, neļaujot mīklai palaist. Tas, ka lāpstiņa ir piestiprināta dīvainā veidā, man, protams, nav skaidrs. Es to dzirdu pirmo reizi. Cik es zinu, visas lāpstiņas ir montētas vertikāli. Lai ceptu Scarlett, jums jāizvēlas maizes receptes, kas ir vispiemērotākās šim modelim. Es paņēmu vairākas receptes no šī foruma, un dažas no tām kļuva "pašdarinātas". Piemēram, siera maize vai, piemēram, biezpiens. Manam dēlam ir arī maiznieks, bet Tefals. Un mēs bieži dalāmies ar visādām jaunām "receptēm". Viņš pat pats izstrādāja "melnās" maizes recepti. Un vakar, Lieldienās, mēs to nokārtojām :) Tiesa, ne viss, kas viņam ir labs, der arī man. Tās krāsns ir jaudīgāka un var traucēt stāvāku mīklu. Bet labi, jums ir eksperimentēt, un tad viss izdosies. Nav nepieciešams izmisums, dažreiz man kaut kas neizdodas, tāpēc es izsvītroju šo recepti un izmēģinu jaunu. Galu galā ceļu apgūs tas, kurš iet. Tāpēc mēģiniet un jūs draudzēsities ar viņu.

Seva un Magnolija, paldies par komentāriem. Tas patiešām smēķēja tikai tad, kad to pirmo reizi ieslēdza. Man vienkārši ir nepilnu divu nedēļu pieredze, un šī ir mana pirmā maizes mašīna. Tātad, viss ir jauns. Starp citu, Magnolija saka, ka viss ir pareizi, mīcīšanas lāpstiņa dažreiz nokrīt. Kad es vispār neko nevarēju saprast, sastāvdaļas netika sajauktas. Tagad es domāju, ka tas tā varētu būt. Es turpināju gaidīt, gaidīt, bet viņa stāvēja trīs stundas un - nekas. Es vairs nezināju, ko domāt.Pēkšņi aizkavēts sākums, bet nespieda, it īpaši tāpēc, ka process, šķiet, bija sācies, dungoja pats par sevi, bet nemaisījās, nebija pat mājienu par bulciņu. Es gribētu domāt, ka tas bija kritušajā asmenī. Un kā tad cilvēki uzdrošinās aizmigt vakarā, lai maize būtu gatava no rīta (patiesībā ir nepieciešama modra kontrole)? Un kāpēc tad tas nebija interesanti izcepts, jo ar laiku programma jau tuvojās beigām. Tagad es mēģinu vēlreiz. Būtu jāsāk izdoties !! Starp citu, mana tā dēvētā Lieldienu kūka bija sadedzināta. Es ieliku vidēju garozu, bez šokolādes, nepievienoju neko lipīgu. Vai jums ir bijuši “dedzināšanas” gadījumi?

Bija dažādi gadījumi - dedzināšana, un mīkla caur augšu, un maizes "jumts" nokrita, un drupa nebija cepta. Visam jāpieiet ar izmēģinājumiem un kļūdām. Manai krāsnij ir arī savi trūkumi, bet ne tik būtiski. Viņa labi sajauc mīklu, taču ir daži ierobežojumi - piemēram, pēc miltu svara. Mīkla ir nedaudz smagāka, un tā mīcās ļoti slikti - tā palēninās, buzz utt. Jums ir jāstāv un jāpalīdz. Tāpēc es mainu sastāvdaļu svaru, izvēlos receptes, kas viņai ir vispiemērotākās. Es ievietoju vidēju garozu, dažreiz vieglu, un pēc tam to cepu papildu minūtes. Es nekad nelieku atlikt. Es negribu riskēt. Ja es biju pārliecināts par recepti, tad aizmigu, ieslēdzu to un devos ķerties pie sava biznesa. Es zinu, ka viss ir kārtībā. Bet šajā laikā es vienmēr esmu mājās. Tehnika ir tehnika. Jūsu gadījumā ar mīcīšanas nazi man noteikti ir grūti iedomāties šo procesu. Un jums ir jāsazinās ar tiem, kas iegādājās šādu plīti. Bet, cik saprotu, šis modelis ir jauns, un atsauksmju nebūs daudz. Tāpēc izmēģiniet to un jums izdosies. Pajautājiet, ko es varu - es palīdzēšu

Sveiki! Šodien es nopirku šo modeli)))) Notiek pirmā partija. Jau kārtīga bulciņa šūpojas. Vispirms es nolēmu izgatavot parasto balto.
Kaut kā es īsti neuzticos sausajam raugam ... Es vienādi pieradu pie neapstrādātas krāsns.
Bet apskatīsim rezultātu)))))

Apsveicam ar pirkumu! Maiznieks kā manas ģimenes loceklis. Es izmantoju tikai sauso raugu. Es nopirku pro-stock. Iepakojumā 125 gr, Saf-instant. Sausā tūlītējā rauga cepšana, ražotājs Francija. Tutu ir balti sarkans-zils ar liekšķeri. Pārbaudīts laikā. Tāpēc nebaidieties. Vienkārši svaigu raugu nevar uzglabāt ilgu laiku, bet es šo ieleju burkā un turu ledusskapī, līdz tas beidzas. Jā, un cenu starpība ir maza, ņemot vērā, ka jūs tos neizmetat, un svaigi bieži nācās izmest, jo man nebija laika tos izmantot. Bet es šim raugam dodu tikai garantiju. Es neizmantoju citus, un mums nav ļoti lielas izvēles. Veiksmi! Jums izdosies!

Urā))) pirmā maize ir gatava))) Perfekti izcepta. Neparasta garša, jums jāizmēģina cita recepte. Lāpstiņa palika klaipā)))))
neskatoties uz to, ka pirmo reizi cepot, nebija ne dūmu, ne smakas. parasti kaut kas deg ...
Rīt mēģināšu pagatavot kviešu rudzus)))

Ir 525, internetā ir maz atsauksmju ...

Krāsns ir jauna, tāpēc diskusiju ir maz. Bet tas neko nenozīmē. Izmēģiniet, eksperimentējiet un viss būs kārtībā

Nu, @lenka, vai jūs jau gatavojāt kviešus-rudzus? Līdz šim esmu mēģinājis cept tikai uz kviešu miltiem: balts, balts ātri, franču un salds. Salds parasti ir smagāks par citiem. Franči izrādījās garšīgi, pelēkā krāsā, varbūt citrona sulas dēļ, un es tam pievienoju sasmalcinātas mandeles. Bet ar ātro ne viss notika gludi. Es neizlaboju maizīti (es baidos tai pieskarties, lai neizkristu), tāpēc tas viss deva milzīgu plaisu - labi, tas ir labi, es m sev. tāpēc tas nav svarīgi. Pēc konsistences tas izrādījās vairāk kā balts, atkal tik smags, nogāzts (lai gan raugs ir atšķirīgs). Bet šoreiz es to izmēģināju vēl siltu - tas bija garšīgi. Bet viņš nebija pat divu dienu vecs, kad kļuva pelējums. Vai nu es pieskrūvēju, vai tāpēc, ka tas ir ātrs un netiek ievērotas visas tehnoloģijas. Pastāstiet mums, ja vēlaties, un sauso raugu ir tikai daudz, bet lielākā daļa Krievijas Federācijas un RB. Principā viņi arī izturas diezgan labi. Nu, es arī neatradu nevienu atsauksmi.Bet es to nopirku Minskā, viņi saka, ka viņi to nesen pārdod, ja jūs varat uzticēties pārdevējiem))) un ražošanas datums ir iestrēdzis uz plīts 2013. gada sākumā.

Es savā maizītē Scarlett cepu maizi 1,5 gadus, un arī es nevaru ātri un saldi dabūt maizi programmā. Es to izmēģināju vairāk nekā vienu reizi un pieliku tam punktu. Būtībā es cepu visu maizi galvenajā programmā.

Es atradu vienu atsauksmi par viņu, un tas ir negatīvs. Viņi raksta, ka necep. Es pilnīgi nepiekrītu! Tas labi cepas, ļoti labi sajaucas, garozas krāsa ir lieliska. Kopumā pagaidām viņa mani iepriecina)))

Es izmēģināju kviešu rudzus))) Man nebija ne iesala, ne saldskābes, tāpēc es, tāpat kā īsts pīķis franču receptē, noņemu citrona sulu un nomainīju 200 g. kviešu milti rudziem. Mīcīšanas procesā pievienoja 50 ml papildu ūdens. Cepšana galvenajā režīmā. Vāciņš nedaudz nokrita, bet sanāca tik garšīgi))) Man nebija laika nofotografēties. Ģimene vakariņās izdzēra visu klaipu)) tekstūra izrādījās kā parasta balta. Mums ir jāizmēģina normāla recepte, nevis mūsu pašu amatieru darbība)))

Šodien es gribu mēģināt pagatavot Lieldienu kūku)))

Kūka sanāca garšīga)) izcili izcepta))) Es gatavoju pēc šīs receptes - https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0

Paldies par recepti, mēģināšu izcept kūku. Dzejoļi izrādījās Bet mīcīšanas procesā ūdeni labāk nepievienot, milti var būt. Kad ūdeni pievienojat vēlāk, nevis uzreiz, mīkla labi nesajaucas. Ja jūs aizstājat kviešus ar rudziem, tad ūdens daudzums nekavējoties jāpalielina, jo rudzu milti "uzņem" vairāk ūdens nekā kviešu milti. Labāk tad pievienojiet kviešu miltus, ja tie ir ūdeņaini. Jumts parasti nokrīt liela šķidruma daudzuma dēļ. Un man bija šādas kļūdas. Šobrīd cepeškrāsnī cepu biezpiena kastroli ar banānu. Man un manai meitai tas patīk. Un vedekla ļoti bieži dara savas mazās meitas labā, viņai ir gandrīz 3 gadi. Izrādās maigs un garšīgs. Bez banāna. Biezpiens 200-250 gr, dzeltenums-1gab. olbaltumvielas-1 gab (putošanai), cukurs-1 ēdamk. l, eļļa -1 ēd.k. l. (izkausēt), manna-1,5 ēdamk. l, skābs krējums-1 ēdamkarote. l., banāns-1 gab. Sajauc biezpienu, dzeltenumu, cukuru, sviestu, mannu, skābo krējumu un ar dakšiņu sasistu banānu. Sajauc līdz viendabīgai masai. Pievieno saputotu olbaltumvielu, maisa no augšas uz leju. Eļļojiet traukus ar sviestu (cepiet glāzē), viegli apkaisa ar rīvmaizi (ja tāda ir) un izklājiet masu. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna. Tā kā stikla traukus nav ieteicams likt ļoti karstā krāsnī, es tos sasildu līdz 100, pēc tam pēc 5 minūtēm es palielinu līdz 190-200 un, ja nepieciešams, palielinu gatavošanas laiku. Mēs ēdam kurš ar ko. Man tas patīk ar krējumu un iebiezinātu pienu, mana meita ar ievārījumu Izmēģiniet, šī recepte ir kļuvusi par mūsu pašu gatavoto. Veiksmes Ja vēlaties, varu piedāvāt mūsu "paraksta" ābolu pīrāga ar krējumu recepti. Recepte ir no manas māsas, viņa dzīvo Anglijā, un tur ir nacionālais pīrāgs ar nosaukumu Apple crumble (Apple drupināt, Āboli ar drupatas). Man ir maizes un savu kūku attēli, bet es joprojām nevaru tos ievietot forumā. Es mēģināšu vēlāk.

Rīt izmēģināšu kastroli !!! Man ir bērni gadu un trīs mēnešus veci, viņi vispār neēd biezpienu. varbūt pat kastrolis varēs pabarot
Es cepu maizi diezgan nesen)) Es vēl nezinu visas funkcijas))) Paldies par padomu.))) Un pīrāga recepte ir tik ļoti vēlama !!!!!!

Pavārmākslas biedri! Un man ir tāda problēma - 12. režīmā "cupcake" žāvētu augļu nodalījums netika atvērts, un nebija signālu, lai gan receptē teikts, ka pēc 2. partijas atsevišķi jāpievieno žāvēti augļi. Tātad kūka tika cepta tukša (((Turklāt bija dedzināšanas smaka, man to vajadzēja izslēgt 10 minūtēs, sadedzināja no apakšas. Vai kāds ir cepis 12 režīmā?)

[Mīkla: 350 ml apsildāma ūdens, 2 ēd.k. l. augu eļļa, 2 ēdamk. l. cukurs, 2 tējk.sāls, 2 ēd.k. l. sausais piens (parasti viņi raksta vājpienu, bet man to ir 25%, un viss ir zarnu), 200 g mizotu rudzu miltu, 300 g augstākās kvalitātes kviešu miltu un 1,5 tējk. sausais raugs.]

Es ilgi nestrīdēšos, vai sastāvdaļas ir vainīgas, vai arī rokas tam nav asinātas, taču tās pašas receptes katru reizi iznāk atšķirīgi. Un ja godīgi, viņi pat ne vienmēr iznāk)) Pārsteidzoši, bet taisnība !! Bet tagad tas nav par to. Es vēlos padalīties ar kviešu-rudzu maizes recepti. Šī palūrētā recepte vēl nav izgāzusies. Mīkla: 350 ml apsildāma ūdens, 2 ēd.k. l. augu eļļa, 2 ēdamk. l. cukurs, 2 tējk.sāls, 2 ēd.k. l. sausais piens (parasti viņi raksta vājpienu, bet man to ir 25%, un viss ir zarnu), 200 g mizotu rudzu miltu, 300 g augstākās kvalitātes kviešu miltu un 1,5 tējk. sausais raugs. Viss ģeniālais ir vienkāršs Pamata režīmā ar vidēju garozu es neatceros precīzi 750 g vai 1 kg svaru. Izmēģiniet, es ceru, ka jums tas patiks. Jebkurā gadījumā dalieties savos iespaidos.

Laba diena! Es vēlētos dalīties savos iespaidos par pirkumu - scarlett IS-525 maizes ražotāju. Pirms došanās uz veikalu es apsēdos pie datora, paskatījos, kādi modeļi ir, kādas ir to priekšrocības, un, protams, atsauksmes. Gandrīz uzreiz man uzmanību piesaistīja šī modeļa fotogrāfija, kas man ļoti patika, taisnstūrveida, metāla, nekas lieks, tāpat kā es mīlu. Es uzreiz sāku meklēt atsauksmes par to, tas tik ļoti iegrima manā dvēselē, bet, kā izrādījās, šo modeli sāka izlaist nesen un par to praktiski nav atsauksmju, un, ja ir, tad tie ir nedaudz optimistisks. Protams, tas mani satrauca, bet es nolēmu izmantot iespēju un nopirkt. Beigās ... pilnīgs prieks !!! Tas patiešām ir diezgan kompakts, salīdzinot ar citiem maizes ražotājiem, metāla korpuss sildot neizdala nepatīkamu smaku, kā tas dažkārt notiek plastmasas korpusa gadījumā, kustīgais asmens mīcīšanas laikā ieņem gan vertikālu, gan horizontālu stāvokli, mīcīja apli un plakana bulciņa, mīkla stāvēja, nāca klajā, tad maizes ražotājs to vienu reizi mīcīja un ļāva tai atkal uz augšu, un tad sākās cepšanas process. 20 minūtes pirms beigām nebija nevienas nepatīkamas smakas, nemaz nerunājot par dedzināšanu vai dūmiem, virtuve sāka piepildīties ar svaigi ceptas maizes smaržu. Es izvēlējos garozas vidējo krāsu, tā izrādījās sarkanīgi zeltainā krāsā. Viņi to izņēma no formas, kamēr tā vēl bija karsta, un sagrieza, tiklīdz tā atdzisusi (nebija neviena maisījuma, vienmērīgas struktūras, mīksta, poraina, un bija tikai viena tējkarote rauga, un garoza bija kraukšķīga, garšīgi). Kopumā fotografēt nebija iespējams, jo visai ģimenei uzreiz izdevās tikt prom no šī darba))) Galu galā visi bija laimīgi, un es NAV pavadīju pusdienu pie plīts, vispirms mīcot mīklu , pēc tam mazgājot galdu, neskrēja pārbaudīt, vai mana mīkla ir izbēgusi, un neskrēja uz krāsni, lai redzētu, vai mana maize nav sadedzināta. Tāpēc es iesaku saimniecēm, maize tiks cepta bez jūsu līdzdalības, un jūs varat veltīt laiku savai ģimenei vai sev skaistam !!!!!!!!!

Sveiki, šeit es kļuvu par īpašnieku SCARLET IS 525 !!! izrādījās cepta kviešu-rudzu maize. un tagad es gribu kaut kādu saldumu, bet no grāmatas nekas neiznāca (((((neceļas un netiek cepts iekšā ((((un vēl jautājums, kāpēc, cepot) krāsns 2 reizes pīkst) ??

Grūti pateikt, kāpēc, bet tā tam vajadzētu būt - divi pīkstieni. Tā darbojas programma. Līdz šim no lasītā esmu sapratis, ka pēc otra simts mārciņām nevajadzētu šādā veidā atvērt vāku un palūrēt uz maizi, jo tā var nokrist un necelties Nu, un pa ceļam ir receptes, kur visādas no papildinājumiem (īpaši saldajiem un kūstošajiem) ieteicams aizmigt pēc otrā signāla. Bet es, piemēram, tikai vienu reizi nemaz necepu mīklu. Un tāpēc šķiet, ka šajā ziņā aiz plīts nebija īpašu trūkumu. Tātad viss notiks ar pieredzi un izmēģinājumiem un kļūdām. Lai gan ir dīvaini, ka tikai rudzi man neizdodas, tie nemaz neceļas un necepas, un nebija lielu trūkumu. Galvenais noteikums nav nejauši izmest mīcīšanas lāpstiņu

* JOKAM * Jā, galvenais noteikums ir neizmest lāpstiņu))))) Es to jau noskaloju tualetē, aizmigu un neliku plīti, tad bērns bija apjucis un raugs no augšas samitrināja . Es nolēmu ieliet visu mīcīto mīklu tualetē, un aizmirsu dabūt lāpstiņu. tāpēc viņa aizgāja ar mīklu, es diezgan labi visu nomazgāju un devos visu darīt vēlreiz, bet lāpstiņas nebija. Bet, baidoties, ka tā bija jauna krāsns, nesen bija strāva. un novatorisku lāpstu), bet vīrs mani izglāba, nopirka parastu servisa centrā no citas plīts. tad tas nedaudz mainījās zem mūsu krāsns, un viss gāja labi uraaaaaaaaaaaaaaaaa) krāsns darbojas kā hlebushek strādāja un izrādījās) un ātri pierādīta recepik salda maize, plizzzzz))))

Laba diena visiem! Man ir arī tāds maizes ražotājs. Es pagatavoju franču pirmo maizi! Un tad radās jautājums: mērkrūze ar skalu mililitriem, bet arī receptē ir grami. Kā jūs mērāt miltus?

[Musya2008]

Musya2008 Glāze ūdenim, nopērciet svarus miltiem, un jūs būsiet laimīgs #

Sveiki! Laimīgu Jauno gadu visiem!
Es iepriecināju sevi, savu mīļoto un iesāku jauno gadu ar jauna maizes automāta iegādi. Izšķūrējis daudzas vietnes, es apmetos pie "Scarlett IS 525", kas daļēji ir līdzīgs manam iepriekšējam zīmolam - izšķirošo lomu izvēlē spēlēja metāla korpuss un taisnstūra forma. Arī režīmi ir diezgan apmierināti. Trešo dienu es visus baroju ar maizi.Pilnīgi sajaucas, labi cepas. Tikai tagad instrukcijās par katru posmu pēc minūtēm (mīcīšana-atpūta-mīcīšana utt.) Nav laika tabulas, tikai cepšanas laiks un kopējais programmas ilgums. Bet tas principā nav kritisks. Mani satrauca fakts, ka pēc programmas uzsākšanas plīts mīca pusstundu pēc kārtas, protams, uz dažām sekundēm apstājas un turpina traucēt tālāk. Tas ir, es saņemu tikai vienu mīcīšanu 30 minūtes, pēc tam pieeju, mīcīšanu un tālāk pa programmu. Iepriekšējā ZS bija 10 minūtes mīcīšanas, pēc tam 5 minūtes. atpūta, tad atkal mīcīšana utt. Un šeit kaut kā nav tā. Lūdzu, pastāstiet man, pieredzējuši "Scarlets" lietotāji, vai jums ir tas pats vai skrienat mainīt krāsni?

Labdien, es arī laimēju "Scarlett IS 525". Šis ir mans pirmais HP. Pirmā cepšana noritēja ar sprādzienu, tikai mīcot mīklu, labā puse pie plīts kļuva ļoti karsta, bet viss ir kārtībā. Maize sanāca brīnišķīga, es visu izdarīju pēc receptes. Viņš mēra ūdeni ar mērstiklu un svēra miltus uz svariem. Man ir jautājums veco laiku cilvēkiem: kā notiek kavētais sākums, proti, kas notiek ar miltiem, tas atrodas ūdenī, iespējams, viss kļūs nespēcīgs. Pastāstiet mums sīkāk, paldies jau iepriekš!

Laba diena visiem!
Šodien mēs nopirkām šo maizes automāta modeli, man un manam vīram patika tas, ka korpuss ir pilnībā izgatavots no dzelzs un uzbūves kvalitāte šķita laba.
Pērkot, pārdevējs ieteica špakteļlāpstiņu ieziest ar eļļu (eļļas aku), tad tā pie maizes nelips. Bet es aizmirsu
Uz lāpstiņas joprojām ir dīvains gumijas pūtīte, mēs nevarējām saprast, kāpēc, pārdevējs paskaidroja, ka tas bija paredzēts, lai mīklas laikā nesaskrāpētu pelējumu.
Tagad es sāku cept maizes paraugam pēc 1. programmas (baltas brokastīs).
Visticamāk, ka šim maizes ražotājam ir arī sava mīcīšanas īpatnība: es visu darīju kā grāmatā, tas ir, es vispirms ieleju ūdeni, pēc tam ielēju miltus, tie karājās, karājās, bet nesajauca un tā līdz pirmajai skaņai signāls; pēc mīcīšanas pārtraukšanas vīrs nedaudz samaisīja ar lāpstiņu un tikai pēc tam mīklu sāka mīcīt.
Varbūt šajā modelī joprojām vispirms jāieliek milti un beramie produkti, pēc tam - šķidrumi?
Un mums bija arī jautājums par dozatoru: tas atveras, iemet mīklā riekstus un paliek atvērts; Vai tas ir pareizi, jo viss siltais gaiss iztvaiko?
Kopumā es gaidu pirmo rezultātu, tad es abonēšu.

Kamēr maize cepas, mēs ejam šeit strādāt pie kļūdām. Maize atkal neizdevās, viss tika darīts stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, it īpaši izlasiet ROKASGRĀMATU PAR Maizes cepšanu

tas karājās, karājās, bet nejaucās

Sveiki Ira4, jo Scarlett ir 525, ir pārvietojama lāpsta, pirms iekraušanas un sastāvdaļām lāpsta jānovieto vertikālā stāvoklī. Veiksmi!

Sveiki Ira4, jo Scarlett ir 525, ir pārvietojama lāpsta, pirms iekraušanas un sastāvdaļām lāpsta jānovieto vertikālā stāvoklī. Veiksmi!

Paldies par atbildi!
Es mēģināšu nākamreiz izpildīt jūsu padomu. Tikai es vēl nesaprotu, kā to likt vertikāli, tam ir brīvs trieciens un tas nokrīt (maz ticams, ka šķidrums to turēs vertikāli).
Nu, vispār pēc abonementa.

Tātad ņemt vai neņemt? Kā tas ir iesācēju maizniekiem, vai tas prasa daudz papildu deju ar tamburīniem? Pēc apraksta - tieši tas, kas man vajadzīgs. Un rudzus, franču, smalkmaizītes un pilngraudu. Ir pat dozators! Es īsti nesapratu, kas tas bija, bet es jau gribu.
Tātad ņemt vai neņemt - tas ir jautājums.

Tātad ņemt vai neņemt? Kā tas ir iesācēju maizniekiem, vai tas prasa daudz papildu deju ar tamburīniem? Pēc apraksta - tieši tas, kas man vajadzīgs. Un rudzus, franču, smalkmaizītes un pilngraudu. Ir pat dozators! Es īsti nesapratu, kas tas bija, bet es jau gribu.
Tātad ņemt vai neņemt - tas ir jautājums.

Ņem to! Es neesmu nožēlojusi. Tiesa, es izmantoju tikai divus režīmus: mīklas mīcīšanu un cepšanu, "pilnos režīmos" es neko necepu. Lidojums ir normāls.

[Ira4]

Ira4, un rudzi un graudi, kā tas ir? Nu cupcake arī.

[Ira4]

Ira4, un rudzi un graudi, kā tas ir? Nu cupcake arī.

Izrādās rudzi, bet smalkmaizītes vēl neesmu izmēģinājis - cepu cepeškrāsnī. Es izmēģināju dažādus maizes veidus: tīri rudzi, rudzu kvieši, rudzi ar biezpienu, ar klijām - labi, es mīlu eksperimentus, starp citu, es visu cepu nevis uz ūdens, bet gan uz sūkalām, man vienkārši vienmēr ir daudz to. Es vēl neesmu izmēģinājis graudus, šeit neesmu atradis pilngraudu miltus, diemžēl. No kviešu elles: klasisks, ar biezpienu, ar burkānu kūku, kviešiem un kukurūzu. Es cepu ar skābējumu, starp citu, nevis ar raugu.
Es neizmantoju gatavas programmas, jo man nav laika tajās ievietot mīklu - ziemā virtuvē ir auksts, tāpēc es to mīcu, tad ir stunda, tad es atkal mīcu, tad es pagaidiet, kamēr tas labi pieaugs, un cepšanas režīmā es to ievietoju 1 stundas cepšanai. Tieši šis modelis man patīk arī pēc formas, metāla korpusa un mazā enerģijas patēriņa. Kopumā, IMHO, no budžeta tā ir diezgan lieliska plīts. Es ceru, ka tas ilgs ilgu laiku, pretējā gadījumā es to slavēju, bet es pats to izmantoju tikai mēnesi.

[Ira4]

Ira4, ak, šķiet, ka mums ir jāņem! Mani piesaistīja arī gadījums, tas ir uzticams, tāpat kā man šķiet, kādai jābūt maizes mašīnai. Un cena ir laba ar tik daudziem zvaniem un svilpēm.
Paldies, jūs teicāt tieši to, ko es gribēju dzirdēt.

[Ira4]

Ira4, ak, šķiet, ka mums ir jāņem! Mani piesaistīja arī gadījums, uzticams, tāpat kā man šķiet, kādai jābūt maizes mašīnai. Un cena ir laba ar tik daudziem zvaniem un svilpēm.
Paldies, jūs teicāt tieši to, ko es gribēju dzirdēt.

Man bija prieks palīdzēt
Es arī aizmirsu pateikt, ka līdz tam brīdim es nemaz nebiju cepusi maizi, tas ir, es pilnīgi "sāku" no nulles

[Ļvovna]

Ļvovna, labi, kā jūs to iegādājāties?

[Ira4]

Ira4, nopirku to! Mani uzjautrina varenība un galvenā. Es vēl neesmu nokļuvis veikalā ar pareizajiem miltiem, tāpēc pankūkām un pankūkām izmantoju gatavus maisījumus, kurus es dāsni iegādājos Shrovetide. Izrādās greizs, viss drūp un kļūst novecojis, bet tomēr garšīgs! Tagad tiek gatavots trešais klaips. )))
Maizes ceptuve, es jums teikšu, šī ir visa pasaule! Viens bulciņas filcēšanas process ir tā vērts.
Man patīk plīts, lai gan nav ar ko salīdzināt. Es to arī paņēmu ar atlaidi, tāpēc tas maksāja trīs tūkstošus ar asti. Tas izskatās normāli, kā jāizskatās cietam maizes ražotājam, nevis multivarkam vai starpgalaktisko staciju vadības panelim. Tāpēc esmu laimīga un ļoti vienmērīga. Paldies, Ira4ka pārliecināts.

starpgalaktisko staciju vadības panelis

Vai jūs izmantojat gatavas programmas?
Neaizmirstiet padalīties ar receptēm - piemēram, tas man būtu interesanti, jo pagaidām es izvairos no programmām.

[Ira4]

Ira4, Es vēl neesmu iegādājies nevienu gatavu sastāvdaļu. Es esmu tāds https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 Es ņemu par pamatu, pievienoju olīveļļu un sausos rozmarīna vai Provansas garšaugus no Kamis. Starp citu, tas labāk garšo ar rozmarīnu. Provansas garšaugi un pat ar olīveļļu ir rūgti. Es to daru pēc pirmās programmas, iestatīju klaipa izmēru uz 1 kg un vidēju garozu.
Es to izdarīju ar klijām atbilstošajā programmā. Nu, ļoti ilgi! Lai gan beigās sanāca gluži kā nopirkts, lai gan kliju vietā man bija auzu maisījums pankūkām un auzu klijas.
Starp citu, pirmās cepšanas laikā es jutu ļoti spēcīgu smaržu, manas acis bija ūdeņainas, un līdz pat sekundes vidum tā arī smaržoja. Tagad smarža bija jūtama līdz brīdim, kad milti, kas nokļuva sildelementā, izdega, bet tagad tie smaržo tikai pēc ceptiem izstrādājumiem un zaļumiem. Un šoreiz bulciņa bija tieši tāda pati kā mana auss ļipiņa.

Viss izdevās.Tātad viņš tur ir, pašcepta maize! )))

Sveikas meitenes! Es arī šodien nopirku šādu plīti. Es jau uzliku Borodinska maizi. Es šeit sēžu un gaidu, lai redzētu, kas no tā sanāks. Sākotnēji es devos nopirkt sc-400, bet tas nebija pieejams. Es ceru, ka nenožēloju, ka negaidīju šo modeli un nopirku šo.

[Olga3107]

Olga3107, Es domāju, ka jūs to nenožēlosiet, piemēram, esmu apmierināts :) Vairākas manas receptes jau atrodas šajā vietnē, es turpināšu eksperimentēt. Bet es tajā neizmantoju gatavas programmas.

[Ļvovna]

Ļvovna, maize gandrīz aizbēga no jums
Kliju vietā es pievienoju arī Hercules graudaugu pārslas vai tāda paša veida kviešu pārslas, abas reizes tas labi cepas, gatavās maizes pārslas principā ir gandrīz nemanāmas. Es arī pievienoju klijas. Arī diētiskās šķiedras, tās tiek pārdotas kannās-tūbiņās "veselīgas pārtikas" plauktos, pie mums tā nav nonākusi pārtikā, bet nemanāmi tiek tērēta maizē.

[Olga3107]

Olga3107, Es domāju, ka jūs to nenožēlosiet, piemēram, esmu apmierināts :) Vairākas manas receptes jau atrodas šajā vietnē, es turpināšu eksperimentēt. Bet es tajā neizmantoju gatavas programmas.

Kāpēc jūs neizmantojat gatavas programmas? (nekas, ka es esmu uz jums?)

[Olga3107]

Olga3107, Es rakstīju iepriekš: manai mīklai nav laika tajās pacelties. Bet tas ir individuāli. Tagad es cepu tikai ar skābi.

Skaidrs. Nu, es joprojām esmu iesācējs šajā biznesā. Es ceru, ka arī visu apgūšu ar laiku.

Es joprojām esmu apmierināta ar maizes ražotāju un pat ļoti. Cepu no dažiem somu daļēji pilngraudu cepamajiem miltiem, pievienoju arī auzu pārslas un klijas, ieleju vēl cepamo pulveri, lai tas noteikti celsies. Tas nav nepieciešams vienlaicīgi, bet tas man padara cepšanas procesu interesantu. Tagad tur kaut kas tiek darīts uz vecā kefīra ar sezama sēklām, pat visinteresantākais.
Es, starp citu, pamanīju, ka šāda maize ir daudz barojošāka nekā pirktā, pēc brokastīm ar to līdz pusdienlaikam tā nevelk uzkodu, kas figūrai ir ļoti noderīga. Man bija arī negaidīta ekonomika: es dodos uz lielveikalu pāri ceļam pēc vismaz 400 rubļiem pēc maizes, un tad pārgājieni beidzās, un arī tēriņi strauji samazinājās.
Izlasīju receptes, iepazinos, pierakstīju un devos brīvā peldēšanā. Es pats nolēmu, ka galvenais ir tas, ka bulciņa ir pareiza, un pārējā daļa turpināsies.

suņi. Kā es mīlu visas šīs meitenīgās emocijzīmes!

Un mana pirmā maize tika izcepta. Viss tika izcepts labi, maize ir garšīga. Diemžēl tā augšdaļa neizdevās. Es nedaudz izlasīju forumu un zinu, ka tas ir saistīts ar lieko šķidrumu. Mīcīšanas laikā es redzēju, ka bulciņa bija ūdeņaina, bet instrukcijās teikts, ka darbības laikā nevar atvērt plīts vāku. Šajā sakarā es vēlos jautāt, līdz kādam brīdim jūs joprojām varat atvērt plīti, lai pievienotu miltus vai ūdeni atbilstoši situācijai?

[Olga3107]

Olga3107, visas partijas laikā. Sākot korektūru, tas nav vēlams (mīcīšanas, izturēšanas-cepšanas laiks norādīts pievienotajā grāmatā). Tas ir, kamēr jūsu mīkla mīcījās, jūs varat droši ziņot par sastāvdaļām.
Tāpēc es neizmantoju gatavas programmas, jo bez tām procesu ir vieglāk kontrolēt.