Maize bez mīcīšanas 13 stundās (krāsnī)

[Olga]

Olga, Es nevaru cept emaljētā čugunā. Viņš "neieelpo".

Es redzu ... es gribēju pielāgot katlu, pretējā gadījumā tas aizņem vietu. Un ja alumīnija, maizes formā un pārklāj ar katla vāku vai arī neelpos?

Maizes ceptuvē, ja izmērs der. Vai vāks ir arī emaljēts? Ja tā, augšdaļa netiks apsārtusi, bet beigās to var noņemt un apbrūnināt.

Arī vāks ir emaljēts, mēģināšu uzrakstīt, kā tas notika. Paldies.

[Olga]

Olga, veiksmi!

[Omela]

Omela, ņemiet jūsu ziņojumu, es cepu maizi zem emaljas vāka, kas izgatavots no augstākās kvalitātes miltiem 350 grami. Paldies!

Olya, tas izrādījās krāšņs !!! Vai jūs noņēmāt vāku, lai to apbrūninātu?

Vai jūs noņēmāt vāku, lai to apbrūninātu?

Jā, pēc pusstundas es noņēmu vāku. Ksyusha, paldies par brīnišķīgo maizi!

Oksan, šeit ir mans ziņojums


Es paņēmu pusi no jūsu receptes (tas bija pilnīgi iespējams un 2/3 daļas), un man ir 1. klases kviešu milti un mizoti rudzi (1: 1)
Man patika, garšīgi un vienkārši

Šodien arī cepu precīzi pēc receptes. Man patika, es mīlu šāda veida maizi. Vienkārši, ātri un garšīgi. Diemžēl es neesmu draudzīgs ar kameru. Paldies par recepti.

[Omela]

Omela, un es pateicos jums par maizi
Par to, ka nav cepeškrāsns, cepta HP.
Šeit ir rezultāts vai drīzāk tas, kas paliek



Dienā viņa to kratīja ar karoti, bet naktī cepa. Kārtīgi ielieciet salocīto mīklu spainī, t-33 stundu, cepot 1 stundu. 10 min t - 145 (HP Bork X800)
Man patika mājās, bet ... nav ērti, ātri beidzas
Noteikti cepšu vēlreiz

[Olga]

Olga, uhtyuhty .. tieši maizes gatavotājā !!! Un kāds ir korektūras temperaments Borkā?

[Omela]

Omela, jā, ir iestatīts gan laiks, gan temperatūra. Tas ir, jūs varat mainīt tās programmas, kas jau ir instalētas pēc noklusējuma.
Ērti

Es jau esmu cepusi šādu maizi, pievienojot pilngraudu miltus.
Es priecājos, ka tas nenovēršas un nepārvēršas par nepārliecinošu

[Olga]

Olga, Sapratu paldies! Lieliskas funkcijas !!!

Vēl viens drin-drin Esmu mazliet izdedzis, es nevaru sadraudzēties ar krāsni

[Oksana]

Oksana, kāda drupa ir pilna ar caurumiem! Vai jūs cepat tornī?

Aha, tad es to uzreiz noraidīju. Pēc 15 minūtēm Satr, Mlyn ir mazāks par 150 grādiem. Pievienoju ātrāk un tad pēc 10 minūtēm atvēru vāku. Viņš ir pilnīgi gaišmatis, man vajadzēja pievienot vēl garozai Izņemot maizi, es uzreiz saburzu sadedzināto sloksni.

Labāk ir cept, maksimāli atrodoties zem vāka, un nesamazināt. un pēc tam regulēt.

Es sapratu paldies!

Omela, liels paldies! Tas ir tikai dievs! Ievietojot šo bezveidīgo masu dzelzs katlā, godīgi sakot, es ļoti šaubījos, vai tur būs kaut kas saprotams. Rezultātā vīrs teica: "Beidziet eksperimentēt, cepumi tagad ir tikai tāda maize!" Viņi šobrīd ēda, pēdējo gabalu no tēta deguna paņēma dēls Tagad viņi gaida atkārtojumu

[Andžela]

Andžela, prieks, ka jūsu ģimenei tas patika!

[Omela]

Omela, pastāstiet man vairāk, kad jūs to ievietojat čuguna kastrolī, vai jūs vienmēr izmantojat papīru vai jūs varat vienkārši ieeļļot sienas? Un tad ar papīru tas ir tik neveikls, jo krokas izrādās, es to gribu vienādi

[Andžela]

Andžela, tas pielīp pie mana dzelzs katla.

[Omela]

Omela, pastāstiet man vairāk, kad jūs to ievietojat čuguna kastrolī, vai jūs vienmēr izmantojat papīru vai jūs varat vienkārši ieeļļot sienas? Un tad ar papīru tas ir tik neveikls, jo krokas izrādās, es to gribu vienādi

Es esmu ar papīru, bet tā, lai nebūtu neveiklas maizes, vispirms es sasmalcinu papīru katla vai gosjatņicas formā, izlīdzinu krokas un pēc tam maizi uzklāju uz šī izveidotā papīra.Un, kad es to ievietoju cepamtraukā, papīrs jau guļ līdzens.
Varat arī, ja to atceraties iepriekš, papīru samitrināt - tas labāk iegūs katla formu, ļaus tam tur nožūt, un tad viss notiks pēc plāna.

Olya, interesants variants ar ūdeni.

Vēl viena maizes versija bez mīcīšanas Tas ir viss, ko es paņemu maizes receptes cepšanai studentam. Kas zina, tas varētu vēlēties.

[Albīna]

Albīna, recepte ir ļoti vienkārša. OlgaGera pat cepta KhP.

[Omela]

Omela, paldies Dēlam jāspēj cept karikatūrā.

[Albīna]

Albīna, Es nemēģināju. Tīri teorētiski, ja tas labi cepas, tam vajadzētu izdoties.)

[Albīna]

jūs varētu cept karikatūrā

Albīna, un MV ir "ceptas preces"?
Es, izstiepis un savācis mīklu, vēl stundu turēju korektoru, tad cepu. Dēls tiks galā? Varbūt vispirms izmēģināsiet pats un izstāstīsit viņam visas nianses

Krīts! Es šovakar uzvilku! Gluds! Un tad es skatos uz visu ar perifēro redzi ...

Nāc, veiksmi!

Dēls tiks galā? Varbūt vispirms izmēģināsiet pats un izstāstīsit viņam visas nianses

Pirmajā gadā viņš pats cepa kūkas. Viņš man jautāja, ko likt, un viss. Un tagad trešajā viņš ir slinks

Prinmmayu kedas - KSYUYUYU - 1 g sausā rauga - cik daudz ir karotēs ??? SOS !!!

Lai gan jautājums nav domāts man, tā ir ceturtdaļa tējkarotes.

Un man ir 1/3 tējk. no HP) ...

[Ira]

Ira, Es cepu ar presētu. Tātad izrādījās 5 grami, 3 grami un 8 grami. Es aizmirsu izmest svarus.
Izrādās vienlīdz labi

[CatNat]

CatNat, Tamborēt, OlgaGera, meitenes paldies !!! Es negaidīju atbildi - es to sajaucu ar 1/3

Oksanočka, šodien es cepu šo brīnišķīgo maizi!
Tā kā milti ir mani, es pievienoju vēl 2 ēdamkarotes ar kaudzi kviešu kliju (nemaltu). Pārkaisa ar linu sēklām! Forma bija lieliska, tāpēc garoza izrādījās pievilcīga un ņurdoša! Šeit ir tikai daži uzbrukumi! Es saķepināju un uzliku (tāpat kā to Koloboku) uz loga, lai atdziest. Kamēr forumā ir balakala, es nāku - tā ir tukša! Un visi mani krāpnieki mafiozo vadībā - mana vecmāmiņa - zvēr, ka nekas nemaz nav noticis! Kāda skleroze? Varbūt nemaz necepās ??? Meitenes, kuras jūs neesat redzējuši ???
Mums vēl būs jācep!
Paldies par recepti !!!!!!!!!!!!! 1

Varbūt nemaz necepās ???

Hee hee
Nu es saku - neērta maize, iztvaiko ..., bet garšīga

sajauc ar 1/3

pralna izdarija !!!

Ira, es priecājos, ka tavs kāmji pelēm patika un viņi ātri izdomāja maizi !!!

Man patīk garozas un caurumi! tāpēc maize nepārprotami ir domāta man. Vakar vakarā ieliku, šodien cepu. bet es saskāros ar problēmu, kas, es redzu, daudziem cilvēkiem bija. mīkla iznāca pusšķidra. šļūde izplatījās, kaudze nemaz neturējās. Šajā sakarā jautājums zinātājiem: kā karotes pilēšanas stadijā noteikt, vai šķidruma ir pietiekami daudz? mājā notiek dažādu ražotāju milti, tāpēc nederēs, lai pierastu pie vienas proporcijas.

Kā noteikt, ka karotes pilēšanas stadijā ir pietiekami daudz šķidruma?

Gaisma, tikai tīri intuitīvi .. Es parādīju fotoattēlam, kādai ir jābūt mīklai, un jums ir jākoncentrējas uz to.

šeit ir viss joks, ka sākotnējā posmā tas ir par šo. un, manuprāt, visiem. un nedomuk, viņš ir tulkojums ir uzzināts tikai uz takas. diena. bet tas netraucēja manai maizei cept ar jaukām garozas atverēm. bliiiiiiin, ak, mēs jau to ēdām. tik atvainojos, foto nebūs.
bet jauna partija ir piegādāta līdz rītdienai! Es ziņošu.

Ak, mēs jau to ēdām

uraaaaa !!!! mūsējie !!!!

Es vispār neatceros, ka tik daudz maizes vienlaikus varētu ieplaisāt. pat Lieldienu kūkas.

Badā !!!

Es cerēju skatīties LJ vienai meitenei, kura cepa vai nu zviedru maizi, vai norvēģu valodu ... Es jau neatceros. Bet, saskaņā ar žanra likumu, tam jābūt garam un ovālam. Meitene mocījās, mocījās, meklējot atbilstošu formu, līdz viņa nospļāva un paņēma ... skārda bundžu! un viņai viss izdevās.
Un tad Omelka ar savu recepti.bet man tas šķita ļoti laikietilpīgi: pārvietojiet mīklu, paslīdiet papīru, un jūs varat uzminēt miltus / šķidras vīģes. Tāpēc es paņēmu bļodu un lielu silikona kūku veidotāju, kuru nelietoju, jo man nepatīk lielas kūkas. Bļodā es pagatavoju karoti dzēruma, un pēc tam nekavējoties to pārsūtīju kūku veidotājam. Un aizbrauca uz nakti. No rīta krāsns nesasildīja, arī forma, esno. Mīklu, kas bija izaugusi kuličnicā, iebāzu aukstajā krāsnī, tikai nosedzu ar vāku. Un ielieciet to uz 40 minūtēm. Cepšanas laikā mīkla no tādas nekaunības nedaudz kļuva traka un sagāba 1-2 cm. Un, iespējams, sakarā ar to, ka apkure bija pakāpeniska, arī caurumi samazinājās. No organoleptiskajām īpašībām šīs ir visas atšķirības. Tas nekādā veidā neietekmēja garšu.
Es esmu labs biedrs?

Mīcīts ar karoti
Vispārējas nozīmes milti, kā gag 1 ēdamkarote mannas un nedaudz klijas

[Katerina]

Katerina, mēs gaidām!