Multivarkas katls Bork U600

Irin, es gribu indukciju !!!

Mash, es vārīju tikai piena vermicelli. Vārīšanās bija diezgan aktīva, taču tā nekur neaizbēga. Šodien pagatavošu vēl velmētas auzas, citādi mājās vēl nav piena.

Man jau pusgads ir tāda karikatūra, es vāru piena putru. No rīta uzliku taimeri, gatavu putru. Nekas neizplūst, viss ir kārtībā. No kukurūzas putraimiem vārīju rīsu putru.

Meitenes, labdien.
Es lasīju atsauksmes par MV. Viens no izvēlētajiem modeļiem ir šīs tēmas "vaininieks"
Pirmkārt, es vēlos atbrīvoties no tvaika katlu un jogurta ražotāja. Nomainiet to visu ar CF Šajā posmā CF ir nepieciešams piena vārīšanai, jogurta pagatavošanai burkās, rupju rīsu un griķu pagatavošanai. Un tad, kā es saprotu, mani aizvedīs prom
Ir vairāki jautājumi:
1. Tomēr vai ir iespējams uzvārīt mājās gatavotu pienu, neatšķaidot to ar ūdeni, lai tas neaizbēgtu un nedegtu? Vai arī labāk nopirkt piena krūzi?
2. Vai jogurtu var pagatavot burkās? Cik daudz no tiem var tur ievietot (burkas, piemēram, no jogurta ražotāja, vai kuras ir vispiemērotākās, bet ir nepieciešams stikls). Vai es varu tos ievietot 2 līmeņos?
3. Cik labi ir tvaicēt šajā MV? Vai tvaicējošā pribluda ir spēcīga?
4. Vai ekrānu ir ērti novietot uz vāka, nevis sānos?
5. Vai bļodas pārklājums ir pasliktinājies?

6. Kādus trūkumus jūs atradāt šajā MB darbības laikā?
7. Galvenais "konkurents" manā MB izvēlē ir Polaris 0523 un Redmond 250. Kas var pastāstīt par šo konkrēto modeļu salīdzinājumu? Polaris mani piesaista bļoda ar rokturiem ...

Es būtu pateicīgs par atbildēm

[Tira mi su]

Tira mi su, Jūs esat atstājis 3 identiskas ziņas dažādās tēmās. Atbildes uz tiem būs gandrīz vienādas (es jums jau esmu atbildējis vienā no viņu tēmām). Izņemot jautājumus: 3, 5, 6. Borkas konstrukcijas kvalitāte un bļodas noteikti ir labākas. Apkure šeit ir precīzāka indukcijas temperatūra. Bet arī šeit piens darbosies vāroties (tas ir piena īpašums, nevis multivarks). Redmond un Polaris - multivarkas katls ar sildelementiem, kvalitāte ir vājāka.

atstāja 3 identiskas ziņas dažādās tēmās.

Tas ir gadījumā, ja kāds neizlasa visas tēmas

Paldies par atbildēm

[Tira mi su]

Tira mi su,
1) pienu var vārīt ar precīzu temperatūras kontroli. Vispirms jums būs jāstāv blakus un jāizmanto atlases metode, lai atrastu temperatūru, kurā piens vārīsies un neaizbēgs. Tā kā Borks ir induktīvs, apkure notiek ātrāk, vienmērīgāk (visa bļoda ir pilnībā uzkarsēta) un temperatūra tiek kontrolēta precīzāk. Neindukcijas MV temperatūras pretreakcija svārstās no 5 līdz 10-15C.
2) jūs varat pagatavot jogurtu, tāpat kā citos CF ar līdzīgiem režīmiem, derēs tikai 4 kannas no jogurta ražotāja, tās nestāvēs divos līmeņos. Es izmantoju ievārījuma burkas, tās ir šauras un garas.
3) viss labi pagatavo ar tvaiku, ar netiklību tas ir normāli, bet, salīdzinot ar atsevišķu tvaikonis, vārītu produktu apjoms joprojām ir minimāls. Bet atkal tas ir visu MV-SV mīnus.
4) ekrāna atrašanās vieta augšpusē man personīgi nav pārāk ērta, pareizāk sakot, pat ne augšpusē, proti, uz vāka, bet tomēr trūkums man personīgi nav kritisks. Man šī MV sildīšanas indukcijas tips aptver visus nelielos trūkumus.
5) pārklājums nav kļuvis sliktāks, bet visā manā MV-SV pārklājums nepasliktinās, jo es cenšos to nedarīt. Un, kā jūs zināt, jūs varat visu sabojāt un salauzt, ja vēlaties))
6) man tajā ir tikai divi trūkumi - vadība uz vāka (bet tas nav kritiski) un pilienu paplātes un sekla sekla rievas trūkums gar lietas maliņu ap bļodu, kur uzkrājas kondensāts.Gatavojot šķidrumu vai pirmos ēdienus, plūst daudz ūdens, dažreiz pat ne galds, ja bieži atveru vāku un laikus ar lupatu nesavācu kondensātu no rievas. Tas notiek galvenokārt tad, kad es gatavoju boršču, jo es bieži atveru vāku, lai pievienotu nākamās sastāvdaļas. Gatavojot pārējos ēdienus, tas nav tik izteikti. Bet atkal borš šajā CF izrādās tik garšīgs, ka es piedodu šo trūkumu. Es nevaru pagatavot šādu boršču citos CF. Šeit tas ir kā uz gāzes plīts.
7) bļoda ar rokturiem nav tik svarīga un fundamentāla lieta, atšķirību un to neesamību nemaz nepamanu. Kad es izvēlējos savu pirmo MV, es ļoti vēlējos tikai bļodu ar rokturiem, tagad es saprotu, ka tas ir tāds sīkums un nejēdzība! Es izmantoju parastos podu turētājus, galu galā viss ir ērti.
Es vispār neuzskatu Redmondu par zīmolu, un šis modelis viņiem nav visveiksmīgākais pārskatu ziņā, šķiet, ka 150 ir labāki, bet tur dzimtā bļoda ir slikta, visi galu galā to maina.
Un es nezinu Polaris 0523, tāpēc es neko nevaru pateikt. Es parasti dodu priekšroku spiediena katliem ar spiedienu, taču borščiem tie nav piemēroti. Patiesībā viņa labā es nopirku šo Borku, ko es nekad nenožēloju.
Mans trauku saraksts, ko Bork 600 gatavo labāk nekā jebkurš cits:
1) borščs
2) rīsi
3) biskvīts
Viss pārējais visiem ir aptuveni vienāds.
Šeit triks ir tikai indukcijā, kuras dēļ parādās bēdīgi krāsns efekts.

Es saprotu, ka galvenā indukcijas iezīme ir vienmērīga apkure?
Man nav MB, tāpēc nav ar ko salīdzināt, un ir daudz jautājumu

Ātra vienmērīga apkure un precīza temperatūras kontrole. Citā MV borščs nedarbojas labi, jo tas nevārās, bet tiek tvaicēts no ilgstošas ​​karsēšanas un garša tiek zaudēta, bet šeit es iemetu bietes, viss ātri vārījās, tad uzreiz burkāni ar kartupeļiem, viss vārīts, tad kāposti , pēc divām minūtēm viss vārās, beidzot tomāts un zaļumi - viss borščs ir gatavs. Dārzeņi netiek sagremoti, nezaudē savu garšu un krāsu. Garšīgs))) man borščs ir svēts))), ilgu laiku es nevarēju pielāgoties tā sagatavošanai citās elektriskajās pannās, un es 1,5 gadus neesmu izmantojis savu elektrisko plīti. Šeit viss izrādās 5 plus!

Sveiki! Meitenes, jautājums man ir nobriedis, ne tikai par šī modeļa tēmu, bet es šo tēmu neuzskatīju par vajadzīgu, tāpēc es vēlos šeit jautāt, kāpēc gan ne par vārdu Bork u500 modelim? lūdzu informējiet.

[Natālija]

Natālija, Es arī gaidu U500 īpašniekus, modelis ir ļoti interesants, bet, acīmredzot, tādu nav

[Natālija]

Natālija, Es arī gaidu U500 īpašniekus, modelis ir ļoti interesants, bet, acīmredzot, tādu nav

Tātad es esmu šī modeļa īpašnieks, bet informācijas nav, receptes ir paredzētas citiem modeļiem, protams, es tās izmantoju pati, bet katram modelim ir sava tēma, bet šim nav, es nevaru saprast ar ko tas varētu būt saistīts?

[Manna]

Manna, un es gribētu rakstīt par u500, bet šeit tas kaut kā nav ciets, bet šķiet, ka nekur citur nav

Tātad ... tagad izveidosim jaunu tēmu. Jūs esat tur un pastāstiet mums par savu multivarku

Gatavs - Bork U500

[Manna]

Manna, paldies par Temka atvēršanu

Labvakar! Lūdzu, pastāstiet man, kur jūs varat izlasīt par sastāvdaļu daudzumu tikai labības pagatavošanai? Šajā pavedienā lasīju, ka, gatavojot rīsus, ūdeni ielej ar 1: 1 ... Es tikko pagatavoju rīsu biezputru proporcijā 2 daudzkrāsu rīsiem: 3 ūdens un 1 piens, un tā izrādījās drupināta putra. Mani mulsina 1: 1, nedeg? Un tomēr, meitenes, recepšu grāmatā ir norādītas sastāvdaļu normas jau normāliem ēdieniem, bet man jāzina, cik daudz ūdens man jāieņem 1 daudzglāzei, piemēram, griķiem, prosai, rīsiem utt.
Pirms u600 man bija divi Polaris multivarki, man tie patika - es gatavoju tajos visu, un diezgan veiksmīgi. Es tagad pierodu pie 600, es tajā vārīju zupas, sautētus kartupeļus ar gaļu, jūras makaronus, plovu, protams! Viss izrādās skaisti un garšīgs, nevārās un nezaudē krāsu. Esmu apmierināta ar multivarku.

[Irika]

Irika, Es īsti nesapratu jūsu jautājumu.Graudaugu gatavošanas proporcijas U600 neatšķiras no tā, kā jūs esat pieradis gatavot ēdienu Polaris, jo tas ir bez spiediena MV un ēdiena gatavošanas princips ir vienāds visur. Jebkurā MV-SV es iesaku vārīt rīsus 1: 1 proporcijā ar ūdeni drupinātajam garnējumam, bet vispirms rīsi rūpīgi jānoskalo aukstā ūdenī 5–6 reizes līdz dzidram ūdenim. Nekas nedeg.
Es gatavoju putru proporcijā 1: 4 (vai 5, ja plānāka) auzu pārslu, visu pārējo piena produktu (rīsi, prosa, griķi, kukurūza, kvieši utt.) 1: 5.
Un šīs proporcijas darbojas pilnīgi jebkuram MV un pat CB. Ja jūs parasti gatavojat citas proporcijas, tad turieties pie tām.

Vei, paldies, tu visu pareizi saprati. Mani interesēja drupu graudaugu, piemēram, rīsu, pagatavošanas proporcijas salātiem. Es nezinu, kāpēc, bet es nekad to nesatiku, varbūt nebiju uzmanīgs, bet visur, kur man nācās sastapties, piemēram, "prosas biezputra ar ķirbi", "rīsu piena putra" utt. Un visur tika dotas proporcijas, plkst. vismaz 1: 2! Tāpēc es izmantoju vecā vectēva metodi: ielejiet graudaugos pietiekami daudz ūdens, lai tas sasniegtu rādītājpirksta pirmo falangu ... bet mana spītība tomēr vēlējās vairāku glāžu skaitu!
Mēģināšu uz "putraimiem" pagatavot rīsus 1: 1. Tad griķi ... Vēlreiz paldies, Vei.

Griķiem labāk ņemt vismaz 1: 1,5, lai tie būtu vārīti, bet nevārīt augstā temperatūrā. Es iepriekš mērcēju miežus 2-3 stundas un pēc tam gatavoju proporcijā apmēram 1: 3. Jums vienkārši ir nepieciešams eksperimentēt ar to, viss ir atkarīgs no mērcēšanas laika.
Un galvenais trauslo rīsu noslēpums ir to izskalošana ļoti rūpīgi un vēlams aukstā ūdenī. Mūsdienās ūdens krānos joprojām ir silts, bet rīsiem ieteicams izmantot aukstu ūdeni. Es arī visus graudaugus piepildu ar aukstu ūdeni.
Šeit MK rīsu vārīšanai, piemērots jebkuram MV-SV
Kā pagatavot pareizos rīsus lēnā plīts (meistarklase) (Vei)

Vei, liels paldies, es visu paņēmu cūciņa bankā! ) un tomēr tieši šodien es uzzināju, ka multivārs U600 ir režīms "Iestatīšana"! Nu ko darīt ... dzīvot un mācīties!) Paldies!

Sveiki! Mēs ar sievu vēlamies iegādāties u500 modeli, taču uz šo modeli attiecas divi ļoti svarīgi jautājumi:

1. Vai kāds ir gatavojis ar to jogurtu? Vai tas strādā? Kādas ir sastāvdaļas? Vai jūs visbiežāk gatavojāt tasēs vai labi?
2. Kā būtu ar mazgāšanu? Īpaši interesē iekšpuse.
Paldies

U500 ir cita tēma. Tur es atbildēju.

[Īru]

Īru, kā jau apsolīju, rādu piena putru

Kukurūzas putraimi 1 mst
Piens 3,2% 2 mst
Auksts ūdens 3 mst
Cukurs 1,5 ēd.k. l.



"Putras" režīms 55 minūtes

Pēc 10 minūtēm temperatūra sasniedza 98-99 ° C


Bet piens nevārījās, bet izveidojās tikai putas


Pēc tam temperatūra nokritās līdz 85 ° C, šādi turot apmēram 10 minūtes


Turklāt temperatūra tika turēta aptuveni 96-98 ° C temperatūrā


Tika novērota viegla viršana

Fotoattēlā vārīšanos ir grūti saskatīt, taču ir skaidrs, ka piens kaut kur ir pieaudzis par centimetru

Režīma beigās tika iegūta pilnībā pagatavota šķidra kukurūzas putra.


Bet pa dibena apkārtmēru biezputra nedaudz paķēra uz bļodas, bet nebija cepta. Pēc 10 minūtēm viņa aizgāja.

Manyun, es nesaprotu. Jūs nopirkāt cīkstoni?

Nu jā, man tas ir jau vairākus mēnešus.

Un viņš klusē, galvenais ir kā partizānam Patīk?

Bet kaut kā nebija pamata teikt par viņu ... Un pēdējā laikā tas nebija atkarīgs no viņas
Man kaut kas patīk, kaut kas ne pārāk. Tāpat kā jebkurai citai ierīcei, tai ir gan plusi, gan mīnusi.
Piemēram, man nepatīk rīsi tajā - tie izžūst, mēs tādi neesam.
Zupa ir lieliska. Starp citu, mans vāks gandrīz nebloķējas. Tas notika tikai vienu reizi. Bet bumba vienlaikus šausmīgi grab, it īpaši no ieraduma jūs nobīstaties.
Putra ir laba, bet paķer apakšā.

[neaizsedz vāku]

Starp citu, man ir gandrīz neaizsedz vāku... Tas notika tikai vienu reizi. Bet bumba pērkona tajā pašā laikā tas ir rāpojošs, it īpaši, kad jūs pierodat, jums ir bail.

Bet jūs varat par to runāt sīkāk, niii es nesapratu

Vāka noņemamajā daļā tam ir tērauda lodīte - tā regulē tvaika izvadi. Tas zināmā mērā ir līdzīgs vārstam spiediena katlā. Šajā gadījumā pārsega poga ir bloķēta.Šī ir tāda "nepabeigta" spiediena katls. Patiesībā tas necepsies, tikai laiku pa laikam traucē atvērt vāku, kad tas ir ļoti nepieciešams.

Tas ir skaidrs, interesanti. Bet manā stilā zupas programma kaut kā tiek pagatavota nedaudz ātrāk nekā citās karikatūrās, bet nav tam bumbu

Mannočka, es arī nezināju, kas Boriskai ir. Irinka teica pareizi, jūs klusējat kā partizāns, jums jāpiedalās savos iespaidos ar citiem.

[Mannočka]

Īru valodā, kā solīts, es rādu piena putru

Paldies, Mannočka!

Forši, karikatūra parāda temperatūru.

jums jāpiedalās savos iespaidos ar citiem

nu, es padalījos

Forši, karikatūra rāda temperatūru

Jā, tas ir ērti, kamēr jūs testējat, testējat, bet tad jūs tur pat nemeklējat.

bet tad tu tur neskaties.

Tas ir skaidrs)))
Tas ir vienkārši, patiešām interesanti, kā mainās temperatūra un kāda ir vispārējā temperatūra režīmos.

Jā, tas ir ērti, kamēr jūs testējat, pārbaudāt, bet tad jūs tur neskatāties.

un es vienmēr skatos temperatūru, man ļoti patīk šī opcija un visu laiku to izmantoju.
Bet man ļoti patīk tajā esošie rīsi, izrādās pareizie rīsi. Putra no apakšas man nelīp, lai gan putru tajā gatavoju reti.

Putra no apakšas man nelīp, lai gan putru tajā gatavoju reti.

Jā, es arī to pagatavoju tikai vienu reizi, lai pārbaudītu, vai tas vārās vai nē (mēs ar meitenēm sākām par to runāt citā tēmā). Putras es ēdu reti, un, ja to gatavoju, tad zemes bļodā.

Man ļoti patīk rīsi viņā

Vai jūs gatavojat 1 vai 2 mst? Es parasti gatavoju 1mst, tas izžūst. Es pārtraucu tajā vārīt rīsus.

Es gatavoju 3-4 mst, es nekad neesmu gatavojis mazāk nekā 2 mst, mans vīrs nesapratīs mazāku daudzumu)))
bet šeit, manuprāt, vismaz 2 mst pēc instrukcijas ir jāsagatavo. Pievienoju 1/1 ūdens, mazgāju Kuban / Italica / suši apaļgraudu rīsus aukstā ūdenī, lai notīrītu ūdeni, kopumā viss ir kā manā MK rīsu vārīšanai.

ES tā domāju. Man pat ir daudz 2 mst, bet ko es varu teikt par 3-4. Tāpēc tas izžūst. Kopumā ne mans apjoms.

[Manna]

Manna, Es vienreiz gatavoju Panasā 1 mst - es vairs negatavoju .. tas ir sauss un nebūt nav tāds pats kā pie 2-3 mst. Labāk to pagatavot 2 mst un pēc tam ēst uz viltīgā, ar to nekas netiek darīts, garšīgi rīsi nepazudīs.

Kopumā ne mans apjoms.

Un 701. rīsi tiek pagatavoti perfekti, pat 1 mst

Nu, viņiem ir dažādi apjomi, tāpēc arī minimāli pieļaujamie apjomi ir atšķirīgi.

nu, viņiem ir dažādi apjomi

Es zinu)

Tāpēc es tik ļoti mīlu sīko multivarku.
Un 701. gadā rīsi nav pakļauti spiedienam, vai tie tur ir maņu (atvainojiet, es aizmirsu)?

[Manna]

Manna, jā 701 skārienekrānā, beigās laiks ir 13 minūtes.
Bet mans Kuku vāra rīsus ātrāk nekā cīkstēšanās 701. Un šķiet, ka no viena auga)

Un 701. gadā rīsi nav pakļauti spiedienam, vai tie tur ir maņu (atvainojiet, es aizmirsu)?

Zem spiediena programma ir automātiska, nedaudz mazāk par 40 minūtēm.
Rīsi ir garšīgi, pat labāki nekā Panasonic)

701 visos režīmos, izņemot cepšanu zem spiediena, Rīsi tur saudzē, tāpēc tas ilgst 40 minūtes. Viņiem (korejiešiem) ir daudz rīsu režīma, visi atšķiras laikā un temperatūrā, un galu galā tas ietekmē rīsu garšu.

Zem spiediena programma ir automātiska, nedaudz mazāk par 40 minūtēm.

Zem spiediena? Tad kaut kas par daudz 40 minūtes. Varbūt ir neliels spiediens

tur Rīsi saudzē, tāpēc tas ilgst 40 minūtes

Nu, šeit ir atbilde

701 visos režīmos, izņemot cepšanu ar spiedienu

Ne viss, joprojām krāsns bez spiediena.
Varbūt vēl daži, visi vēl nav izmantoti.

Zem spiediena? Tad kaut kas par daudz 40 minūtes. Varbūt ir neliels spiediens

Programma ir ļoti klusa, smalka, iespējams, tāpēc 40 minūtes.

Nu, un spiediens šajās sts, tāpat kā sīkfailā, nemaz nav tāds pats kā zīmolā, piemēram.
701. gadā parasti ir interesantas programmas, piemēram, rīsiem, tvaika izdalījumi 13 minūtes pirms gatavības un vairs neiegūst.
Tiek iegūts šāds mv maisījums ar sv.