Maizes pagatavošanas iekārta UAB 816

[melenija]

melenija, un es nospiedu, un es nevarēju pagarināt laiku. Cik ilgi un kā to nospiest, nav skaidrs ...

Meitenes, es atradu recepti, kas man ļoti patika, miltu un ūdens attiecība tajā ir precīza. Ūdens-380ml, eļļa -2. l, cukurs-1,5 ēdamk. l, sāls-2h. l, augstas kvalitātes milti -600g, sausais raugs-1,5h. l. Mode-Basic. svars -1kg, tumša garoza. Maize izrādās augsta, garšīga, bet es to nenomierināju un sāku eksperimentēt un pievienot dažādus miltus, piemēram, 50 g pilngraudu kviešu (tapetes) un kviešus / s pievienoja mazāk, tikai 500 g, maize sanāca forša, pārliecinieties paši.

Labdien visiem! Es nopirku šo maizes automātu pie dacha, mēs ēdam galvenokārt rupjmaizi, tur mīcīšanai ar korektūru vajadzētu būt 1,5 stundām, šeit 1 stundai 10 minūtēm - kā to palielināt? Mēģinājāt nospiest izmēra pogu? šķiet, ka laiks, šķiet, ir pieaudzis par 10 minūtēm, bet es biju šausmās, kad pierādīšanas vietā šajās 10 minūtēs notika cepšana, kas vainas?
Bet tas ir labi, jūs varat to attālināt bez apkures, bet kā palielināt cepšanas laiku?
Pēc receptes rudzu krāsns ir 1,3 minūtes, labi, vismaz 1,2 minūtes, šeit pēc programmas 1 stundu cepšanu vairs nevar atsākt, raksta pārkaršana, bet zvanot mēģināja to palielināt - tas nedarbojās.
Pieredzējuši lietotāji, pasakiet man, kā un kad, kādas pogas jūs izmantojat, lai palielinātu cepšanas laiku?
Un, ja jūs cepat tīru rupjmaizi - pēc kuras programmas?

Šeit 5.-7. Lappusē ir receptes, kas tuvu Darnitsky. Viss izdodas.

Lieta ir tāda, ka es cepu tīru rudzu, pievienojot kviešus, nav problēmu. Mājās, zelmera plīts, es tur izmantoju 2 programmas - mīcīšana + koriģēšana - 1,30 minūtes, cepšana 1 stunda + pievienošana 30 minūtes, tur jūs varat sākt cept 2 reizes, bet ne šeit. Es izlasīju par visām programmām, tām ir 2 un 3 mīcījumi, un rudzu maize to nepieļauj, tāpēc, tikai uz mīklas, ir viena mīcīšana, jūs varat atstāt to pārbaudei. Bet kā ar cepšanu? Rudziem nepietiek ar 1 stundu, tas netiek cepts.

Tie paši jautājumi - rudzi un Borodinskis uz iesala netiek izvirzīti un netiek cepti. Es ievietoju programmu 4 stundas. Kā būt?

[bet ne šeit.]

tur jūs varat sākt cept 2 reizes, bet ne šeit.

Kāpēc ne? Pēc cepšanas beigām izslēdziet sildīšanas funkciju, izvēlieties Cepšanas programmu, nospiediet pogu un turpiniet! Laiku iestatiet tikai manuāli, pēc tam arī piespiedu kārtā pārtrauciet cepšanas programmu, ja domājat, ka maize jau ir gatava.
Instrukcijas (BAKE) 9. punktā viss ir sīki uzrakstīts.

Vai jūs to darāt? Un man rodas kļūda - pārkaršana un neļauj man sākt otro reizi. varbūt es kaut ko daru nepareizi? Un 9. punktā man nekas nav rakstīts, tas ir viss: 9 Cept (Cepšanas režīms) - cepšana, bez mīcīšanas un mīklas pacelšanas. Izmanto maizes cepšanai
(smalkmaizītes, kūkas utt.) no gatavas mīklas. Lai instalētu programmu BAKE, nospiediet pogu
"SELECT" (10). Cepšanas laiks: 1 stunda.
tas arī viss, bez detaļām
ja jums tas ir rakstīts citādi, vai jūs varētu citēt sīkāk, es mēģināšu to izdomāt, varbūt instrukcija ir saīsināta, parasti tā ir maza
Paldies

Es cepu kviešu maizi uz galvenās programmas un turbo - cepšanas laiks pēc zvana pirms programmas beigām palielinās, nospiežot pogu, garozas krāsa ir 10 minūtes .. Es nospiedu - laiks tiek pievienots 10 minūtes, es zvanīju vēlreiz - es vēlreiz nospiedu, un tas čīkst 5 minūtes līdz apmēram cepšanas beigām vairākas reizes pēc kārtas .. jums ir jāpaspēj nospiest pogu .. un arī korektūrai vienmēr tiek pievienots laiks, kā es rakstīju iepriekš - nospiežot izmēra pogu, bet tas ir tad, kad pēc cepšanas pirms cepšanas tas sāk čīkstēt .. Man tā ir .. Es nezinu, kāpēc tas nedarbojas .. (

[melenija]

melenija, un es nospiedu, un es nevarēju pagarināt laiku. Cik ilgi un kā to nospiest, nav skaidrs ...

Es to daru. Lai pagarinātu pārbaudes laiku, nospiediet pogu "izmērs", kamēr cepeškrāsns pirms pārbaudīšanas pīkst 14 reizes pirms cepšanas (pogu var nenospiediet pēc tam, kad krāsns ir pīkstējusi). Jūs varat to pagarināt 2 reizes 10 minūtes.
Lai pagarinātu cepšanu, nospiediet pogu "garoza", kā arī cepeškrāsns pīkst 14 reizes 5 minūtes pirms vārīšanas. Varat arī pagarināt 2 reizes 10 minūtes.

Palīdziet man saprast, kā jūs varat apturēt pauzi? Instrukcijā teikts - nospiediet "stop" - pauze, nospiediet uz ilgu laiku - atiestatiet programmu. Man darbojas tikai programmas atiestatīšana. Vai ir iespējams kaut kā apturēt plīti bez atiestatīšanas?

Es cepu kviešu maizi galvenajā programmā un arī turbo

Tas ir par laika pievienošanu galvenajām programmām, kur viss ir kopā, bet man būtu nepieciešamas atsevišķas programmas - mīkla un cepšana (tās, kas atrodas uz atsevišķām pogām).
Piemēram - es izvēlos programmu - mīkla - laiks -1 stunda 10 minūtes, pīkst, nospiežu pogu - laiks palielinās par 10 minūtēm, bet pēkšņi šo 10 minūšu laikā korektūra neturpinās, bet nez kāpēc tiek sākta cepšana , un es izvēlos atsevišķu cepšanas programmu - 1 stunda, bet man vajag 1 stundu 30 minūtes, es gribu sākt otrreiz - tā nav.

[Radnaja]

Radnaja, Es par to pat nezinu ... Man arī nav pauzes .. cepšana kavējas
ptitsa, šīm programmām nav papildu laika .. diemžēl

Meitenes, vietnē par multivarku ir tieša saikne ar uzņēmuma Unit darbiniekiem. Varbūt pajautājiet viņiem? Es sazinājos ar viņiem ar savu spiediena katlu, viņi palīdzēja. Varbūt viņi jums pastāstīs par plīti? Ja jūs varat sniegt saiti šeit, tad es to iemetu šeit. Vai arī meklējiet sevi. Vai arī iemetīšu personīgā personā, ja tas nav iespējams

Palīdziet man saprast, kā jūs varat apturēt pauzi? Instrukcijā teikts - nospiediet "stop" - pauze, nospiediet uz ilgu laiku - atiestatiet programmu. Man darbojas tikai programmas atiestatīšana. Vai ir iespējams kaut kā apturēt plīti bez atiestatīšanas?

Es jau rakstīju, ka, noklikšķinot uz pārslēgšanas slēdža, kas atrodas augšpusē aizmugurē, jūs varat apturēt cepeškrāsni, apmēram 5 minūtes tā stāvēja pauzes laikā, tikai tad jums vēlreiz jānoklikšķina, lai to pagrieztu ieslēgts .... nav ļoti ērti .. pirms krāsns tika apturēta, bet jūs varat pielāgoties

[ptitsa]

ptitsa, instrukcijas, 46. lpp. 9. lpp. (nodaļas vietnē), un kādas instrukcijas jums ir?

"9 BAKE (cepšanas režīms)
• Jūs varat izmantot šo programmu, lai no rokām mīcītas mīklas vai cita maizes ražotāja pagatavotu maizi (smalkmaizītes, kūkas utt.). Cepšanas režīms ilgst 1 stundu. Pārtrauciet cepšanas procesu manuāli, izslēdzot ierīci, ja nepieciešamais rezultāts tiek sasniegts agrāk par norādīto laiku.
• Ja pēc 1 stundas vēlamais rezultāts nav sasniegts un maizes automāts automātiski izslēdzas, vēlreiz iestatiet cepšanas režīmu un pēc tam izslēdziet ierīci manuāli, kad sasniegts vēlamais rezultāts.
• Pēc lietošanas izslēdziet ierīci. "

ja jūs nevarat sākt cept pēc cepšanas, es domāju, ka tā ir laulība. Nu, vai arī jūs pats kaut ko darāt nepareizi.

Un sakiet, vai kaut kur ir norādījumi par programmu paplašināšanu?

10 minūšu pārtraukums pārslēgšanas slēdzim nestāv, pārbaudīts tikai tagad
cepšanu var atkal ieslēgt un pēc tam izslēgt manuāli

Un sakiet, vai kaut kur ir norādījumi par programmu paplašināšanu?

mums nav programmējama maizes ražotāja

mums nav programmējama maizes ražotāja

Es esmu kakbe ... zināšanā.

Es esmu kakbe ... zināšanā.

Tad par kādu programmas paplašinājumu mēs runājam?

kas zvana laikā tiek palielināti par 10 minūtēm

varbūt pēc 2 gadu plīts lietošanas es par to kaut ko nezinu ...... tagad es pats brīnos - kur ir šis zvans, kas pagarina programmas ...

un tas ir signāls par cepšanas sākumu, pēc kura izsaukuma ir nepieciešams ātrāk nospiest kāroto pogu. Tāpēc mani interesē, vai instrukcijās ir norādīts, vai cilvēki ir tik viltīgi, ka viņiem patīk iebāzt pirkstus pogās

[Jauniņais]

Jauniņais, Es personīgi to sasniedzu, ierakstot ..))

beidzot sapratu par ko tas bija ...uzkāpa pāris lappuses augstāk, vienā no šīm dienām es ticēšu pati - neatkarīgi no tā, vai tas darbojas vai nē, fakts ir tāds, ka es vispār nekontrolēju cepšanas procesu, es to ieslēdzu un aizgāju, viss vienmēr bija vienmēr labi, un, ja ir nepieciešams pagarināt programmu, es sākotnēji izvēlējos SDOBA programmu

Tātad, 2 dienas pie dacha es veicu eksperimentus, un to es domāju: kaut arī mums ir viena zīmola krāsnis, bet varbūt nedaudz atšķirīga modifikācija? Es izlasīju, ka man ir aizsardzība pret pārkaršanu, acīmredzot tas neļauj man sākt cept otro reizi.
Jā, vietnē ir uzrakstīti norādījumi par cepšanu, manā grāmatā - kā jau citēju iepriekš - 1 stunda un viss, nekas nav teikts par atkārtošanu.
Es cepu 2. un 4. programmā, un tur un tur, 5 minūtes pirms koriģēšanas beigām - pīkstiens, es ar svara pogu palielināju korekcijas laiku 2 reizes 10 minūtes, pēc tam 5 minūtes pirms cepšanas beigām - atkal pīkstēja - ar pogas garozas krāsu 2 reizes palielināja laiku 10 minūtes. Pogas ir krievu valodā.
Tātad, tagad tikai mīkla - programma 12, veido 1 stundu 10 minūtes, pirms gatavības 5 minūtes nepīkst un nepieļauj laika palielināšanu ar pogām, es turpināju šādā veidā, ar izslēgtu cepeškrāsni, jo tā tur joprojām bija silts.
Tad es ieslēdzu cepšanas programmu 9: arī šeit 5 minūtes pirms pīkstiena beigām, un, nospiežot pogu, 10 reizes 2 reizes var palielināt garozas krāsu. Bet otro reizi sākt cepšanas programmu neļauj - viņš raksta kļūdu E-01, tas ir, pārkaršanu, un nekādas manipulācijas nepalīdz.
Es domāju - vai tā ir laulība, vai arī aizsardzība pret pārkaršanu darbojas? Vai tev tas ir?
Vai arī man ir vēlāka modifikācija?
melenija, ja vari man atsūtīt iepriekš minēto saiti!

uz atsevišķām ceptām precēm es arī neļauju ieslēgties otrreiz .. (diemžēl .. kaut arī instrukcijās teikts - drīkst rakstīt ..) tie melo viennozīmīgi!

Un kādā secībā jūs nospiežat pogas? Nu nevar būt, ka laiks nepalielinās. Par kādu pārkaršanu var runāt, ja cepšanai ir vienāda temperatūra? Man ir divas krāsnis, un abās reizēs es palielinu, nenoslogojot nevienu programmu. Drīzāk es nepalielinu, bet atkal sāku cepšanu.

[cepšana]

Tātad, tagad tikai mīkla - programma 12, veido 1 stundu 10 minūtes, pirms gatavības 5 minūtes nepīkst un nepieļauj laika palielināšanu ar pogām, es turpināju šādā veidā, ar izslēgtu cepeškrāsni, jo tā tur joprojām bija silts.

tāpēc paņem 5 minūtes pirms sākuma cepšana, bet šī programma neietver cepšanu. Viss ir loģiski. Atvienots, un tas ir tā vērts. Un tas ir atkarīgs no jums, vai izņemt mīklu vai turēt to nekustīgi.

Un kādā secībā jūs nospiežat pogas?

Cepšana ir beigusies, pīkst, gaisma no cepšanas ir pārgājusi uz sildīšanu, displejs ir nulles, es nospiežu, lai sāktu, ilgu laiku displejā atlasu, svītroju, es nospiežu programmu līdz 9, start, on displejs E-01.
Mēģināju izslēgt slēdzi aizmugurē - tas pats stāsts.
Tas ir, pagarinot 2 reizes 10 minūtes, bet neieslēdzot to vēlreiz.
Vai arī tas joprojām nav tik labs?
Tāda pati kļūda iznāk, ja pēc vienas maizes jūs ievietojat otro uzreiz, bet tas ir loģiski - mīcīšanas temps ir liels, lai gan tas man dod zelmerā, nav aizsardzības pret pārkaršanu.

tas tiek uzņemts 5 minūtes pirms cepšanas sākuma, un cepšana šajā programmā nav paredzēta. Viss ir loģiski. Atvienots, un tas ir tā vērts. Un tas ir atkarīgs no jums, vai izņemt mīklu vai turēt to nekustīgi.

Nu, es tikai pārbaudīju programmas, domāju, ja nu arī šeit ir paplašinājums?

Man ir divas krāsnis, un abās reizēs es palielinu, nenoslogojot nevienu programmu. Drīzāk es nepalielinu, bet atkal sāku cepšanu.

Šis ir jautājums: vai jūs atsākat cepšanu pēc kādas vispārīgas programmas (1, 2,3,4) vai pēc cepšanas programmas 9?

Šis ir jautājums: vai jūs atsākat cepšanu pēc kādas vispārīgas programmas (1, 2,3,4) vai pēc cepšanas programmas 9?

nav atšķirības - un tā un tā. Patiesībā man ir 817, bet viņi saskaņā ar programmām ir dvīņu brāļi, un instrukcijas ir vienādas.

Man ir 816 modelis. Izcepa kēksiņu. Nav cepts KEKS programmā. Mēģināju ieslēgt BAKE režīmu, lai kūka sasniegtu. Raksta kļūdu pārkaršanu. Man nācās izkratīt kēksiņu un likt to cepeškrāsnī. Tāpēc man ir tas pats.

Un par pagarinājumu es to izmēģināju vakar. Viss izdevās !!! Tieši tajā brīdī, kad plīts pīkst 14 reizes, jums jāpiespiež poga "izmērs", lai palielinātu pārbaudes laiku, vai poga "garozas krāsa", lai pagarinātu cepšanas laiku (es to izmēģināju galvenajā programmā un sestajā , izrādās, ka tas tiek pagarināts pilnā ciklā, kur notiek mīcīšana, celšana un cepšana)

Šajā gadījumā ne velti es izvēlējos 817 (lai gan, es šeit lasīju, un klusi apskaužu dažas maizītes, kas manā trūkst). Un, starp citu, 817. gadā cepšanas laiks tika palielināts, varbūt izrādīsies melnādains cilvēks pie izejas.

Kaut ko nesapratu par "bulciņām". Ko tu ar to domā?

Krāsns man ir piemērota pilnīgi un pat vairāk. Es viņu ļoti mīlu !!! Salīdzinot ar manu pēdējo mūli, šis ir vairāk līdzīgs tam. Vai nu sildīšana ir spēcīgāka, vai laiks ir ilgāks, bet es nekad to neesmu uzlicis uz "tumšas" garozas, es cepu uz vidējas garozas, grauzdējums ir piemērots, es baidos, ka uz "tumšais". Un tas mīca mazāk nekā pēdējais, un maize nav sliktāka.

Patiesībā man ir 817, bet viņi saskaņā ar programmām ir dvīņu brāļi, un instrukcijas ir vienādas.

Izrādās, ka viņi nav dvīņi, man ir 816, kas nozīmē, ka 2 reizes tajos nevar ievietot ceptas preces, un instrukcijās tāda nav, esmu pētījis, bet 817. gadā tas ir iespējams - es apskaužu. ..
Nu, labi, uzplaukums ir jāglābj ar pagarinājumu, galvenais es sapratu, ka tas nebija bojāts.
Kaut kā tikšu ārā.

[var tikt mainīts bez iepriekšēja brīdinājuma]

jā, un tas nav instrukcijās

tad nav skaidrs, kāda veida instrukcija ir ievietota viņu vietnē
kaut gan: "Tā kā ražotājs pastāvīgi strādā, lai uzlabotu savus produktus, dizainu un specifikācijas var tikt mainīts bez iepriekšēja brīdinājuma."
Fedots, bet ne tas viens, izrādās

Plīts man piestāv pilnīgi un vēl vairāk. Es viņu ļoti mīlu !!! Salīdzinot ar manu pēdējo mūli, šis ir vairāk līdzīgs tam.

Katrai krāsnij ir savi plusi un mīnusi. Piemēram, otrajā es varu iestatīt jebkuru cepšanas laiku ar 1 minūtes intervālu. Un šeit tikai stunda un ne minūte mazāk. Šeit un sēdi, skaties, kad maize būs stāvoklī.

Kaut ko nesapratu par "bulciņām". Ko tu ar to domā?

signāls pirms cepšanas sākuma (kā man to vajag) un cikla pagarināšana arī nesāpēs.
vai varbūt mans ir? vajag iebāzt ...

Un par pagarinājumu es to izmēģināju vakar. Viss izdevās !!! Tajā brīdī, kad krāsns pīkst 14 reizes, jums jāpiespiež poga "izmērs", lai palielinātu pārbaudes laiku, vai poga "garozas krāsa", lai pagarinātu cepšanas laiku

un iepīkstas pirms cepšanas un cepšanas beigās?

Un tas mīca mazāk nekā pēdējais, un maize nav sliktāka.

Parasti kviešu maizei ir vēlams, lai starp tām būtu divi maisījumi ar pārējo. Bet kviešu rudzi šeit ir daudz labāki.

[Jauniņais]

Jauniņais, un tur un tur pīkst

Parasti kviešu maizei ir vēlams, lai starp tām būtu divi maisījumi ar pārējo. Bet kviešu rudzi šeit ir daudz labāki.

Un pasakiet man: kuru programmu labāk cept ar kviešu-rudzu? Vakar mani cepa par 4 ceptiem, bet tas izrādījās tik briest, es gribu, lai tas būtu vairāk uzpūsts vai kaut kā tā.

Un pasakiet man: kuru programmu labāk cept ar kviešu-rudzu? Vakar mani cepa par 4 ceptiem, bet tas izrādījās tik briest, es gribu, lai tas būtu vairāk uzpūsts vai kaut kā tā.

Aizmirstiet kā sliktu sapni par paātrinātām programmām. No viņiem nekas labs neiznāks. Es nezinu par pārējiem, bet es nosūtīju arī pirmo galveno ignorēt - diviem triecieniem laiks ir par īsu, protams, ņirgāšanās par maizi. Es visu cepu vai nu 3, vai 5. Bet! Es cepu uz mīklas, man tas ir pārkārtots šajās programmās, man ir jāpārtrauc cikls ar varu.

Par cupcakes. Es tos cepu daudz, 2-3 reizes nedēļā. Es uzliku 7. programmu, 1 kg, es pagarinu cepšanu vēl 2 reizes 10 minūtes. Un pārliecinieties (!!!!!) apmēram 20-30 minūtes, lai stāvētu uz vietas, ļaujiet tai iet, neizņemiet to no plīts !!! Tad cupcakes tiek ceptas.

Lūdzu, padalieties ar pārbaudītas kūkas recepti. Es cepu (šeit forumā atradu kūkas ar biezpiena masu recepti). Puse recepte iznāca ar blīkšķi.Pirmās pieredzes iedvesmots, es izveidoju pilnu apjomu, šis vairs netika cepts. Vidus bija taisns šķidrums. Malas ir izceptas, un vidus ir šausmīgs. Man šķita, ka desmitnieka spēks nav pietiekams kūkas augšdaļai vai tamlīdzīgi. Maizei ir atšķirīga mīklas konsistence - tā tiek cepta. Un kūka ir blīvāka, apakšdaļa un sāni ir cepti, bet līdz vidum nebija pietiekami daudz laika un siltuma. Un kā jūs pagarināt cupcake cepšanas laiku?

Par programmām. Es cepu visu savu maizi sestajā. Es nopirku gatavu Hlebburg, rudzu maisījumu. Šeit viņš iznāca labi pirmajā. Īsajā programmā es nemaz necepu, izrādās drausmīga maize

Vai kāds izmanto programmu 10. PETBLES un 12. Mīkla?

[KŪKA]

KŪKA

150-180g sviesta
3 olas
200g cukura
280-330g miltu
2 stundas l. cepamais pulveris

Piedevas var būt jebkurš pēc garšas pēc jūsu izvēles (žāvēti augļi līdz 120-160g, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes sagrieztas 0,5 cm kubiņos):
rozīnes
rozīnes ar 2 ēdamk. l. sezama
žāvēti aprikozes ar 0,5-1 tējk. kanēlis
šokolāde (100g plāksne kā krievu valodā, sagriezta 0,5 cm kubiņos)
kakao (2-4 ēd.k. l.)
žāvētas plūmes
žāvētas plūmes + žāvētas aprikozes + rozīnes
magone

Ēdienu gatavošana. Es mīcu tieši spainī. Izkausēts sviests (nav ļoti karsts, lai olas nebūtu vārītas), pievieno olas (caurdurt dzeltenumu), cukuru, miltus, cepamo pulveri, vieglas piedevas (magoņu sēklas, kanēlis, kakao, sezama sēklas utt.). Vieta maizes gatavotājā, 7. programma, tumša garoza. 1:35 uz taimera ar nelielu koka karoti nokasīt miltus no spaiņa stūriem tuvāk centram... 1:27 uz taimera pievienojiet smagas piedevas (žāvētus augļus, šokolādi). 5 minūtes pirms vārīšanas Pievienojiet 2 reizes 10 minūtes... Pēc cupcake cepšanas nekavējoties nenoņemiet, ļaujiet nostāvēties 20-30 minūtes taisni veidnē, neatveriet vāku!
Un daži smalkumi.

Atkarībā no piedevām jūs iegūstat pilnīgi atšķirīgas kēksi! Man patīk ar žāvētām aprikozēm un kanēli, mans vīrs - ar rozīnēm, bērni - ar šokolādi.

Noskalojiet žāvētus augļus, nosusiniet. Ja tas ir ļoti sauss, iepriekš iemērc (pretējā gadījumā forma tiks saskrāpēta). Žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes - sagrieztas. Nosusiniet ar dvieli. Ja tie ir ļoti mitri, tas nav ļoti labi, mīkla jau ir šķidra.
Šeit ir cupcake ar žāvētām aprikozēm un sezama sēklām. Ir vairāk eļļas (180), mazāk miltu (280).


Šokolāde. Ja jūs pievienojat nedaudz agrāk, tad tas gandrīz pilnībā izkliedēs, samaisiet. Ja nedaudz vēlāk (ne vēlāk kā 1:25) - tas būs gabalos. Un tas ir atkarīgs arī no tā sākotnējās temperatūras, kā tas izkliedējas.
Šeit ir cupcake ar šokolādes gabaliņiem:


Kūkas mīklai jābūt no burka augšdaļas vai nedaudz augstākai. Bet ne daudz! Kūkai ir plānāka mīkla, un tā netiks cepta lielos apjomos.

Piecas reizes mēģināju izcept mannu. Nekad nav iznācis.
Kēksi ar plānāku mīklu, pievienojot kefīru vai pienu, neizdevās. Izrādās smalkmaizītes, kur šķidras ir tikai olas un sviests. Lai gan, varbūt es vienkārši neatradu piemērotu recepti.
Un šī ir cupcake ar kakao pēc citas receptes, kurā ir piens. Mīklas ir par daudz, mīkla ir plāna, nedaudz necepta.

Šodien es vēlreiz mēģināju izcept kūku, kuras receptē kefīrs (nedaudz, tikai 100 g) un šķidra mīkla. Atkal tas neizdevās. Necēlās, necepās, vārdu sakot - zalipons.
Secinājums - mīklu bez rauga, pievienojot kefīru vai pienu, šajā maizes veidotājā neietilpst. Visticamāk, šāda testa temperatūras režīmam jābūt atšķirīgam. Es mēģināju cept programmā Kēksi un konditoreja.

Jūs nožēlotu spaini. Es saņēmu ievārījumu no cupcakes uz vecā HP.