Kāposti (DEX-40)

[Veltīts visiem skābētu kāpostu cienītājiem ...]

Kāposti (DEX-40)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Gaļa	300-400 g
Kartupeļi	4 lietas.
Skābi kāposti	apmēram 0,5 l
Tauki	mazs gabaliņš cepšanai
Sāls, malti pipari

Gatavošanas metode

• Tas ir tik vienkārši, kā divi un divi. Es iesaku jums neko nemainīt, bez ceptiem sīpoliem + burkāniem un bez garšvielām, izņemot piparus. Izmēģiniet šo zupu tā, kā es to mīlu, varbūt jūs to iemīlēsit.
• Veltīts visiem skābētu kāpostu cienītājiem ...
• 1. Pagatavojiet buljonu no gaļas uz augsta spiediena - 25 minūtes.
• 2. Kad buljons ir gatavs, pievienojiet tam mizotos un sasmalcinātos kartupeļus un izspiestos skābētos kāpostus. Labi sāli un piparus (man šeit ir papriku maisījums). Pipariem šeit ir svarīga loma, tāpēc beigās pievienosim vēl dažus piparus. Vairs nav garšvielu!
• 3. Mēs atkal ieslēdzam 6-7 minūtes HP.
• 4. Speķi sagriež mazos kubiņos un apcep uz pannas. (Es to izdarīju lēnā plīts programmā Fry-Meat). Rezultātā vajadzētu būt daudz tauku un sīkiem sprakšķiem. Speķim jābūt svaigam (vai no saldētavas), bet nekādā gadījumā sāļa.
• 5. Kad CB ir ieslēdzis sildīšanu, spiedienu varat atbrīvot manuāli. Zupā ielejiet mūsu cepšanu (uzmanīgi, ja tas joprojām ir tikai karsts - būs šļakatas, labāk pirms ielej labāk nedaudz atdzist). Vēlreiz bagātīgi apkaisa ar melnajiem pipariem un garšo ar sāli.
• Tas viss, kāposti ir gatavi.
• Visu to pašu var pagatavot uz plīts vai lēnā plīts uz Stew. Tikai šajā gadījumā kartupeļus pievieno gatavam buljonam (apmēram 1 stundu sautējumā), un kāpostus pievieno 7-10 minūtes pirms tā gatavības. Pēc kāpostu gatavības vienmēr pievieno cepšanu.

Trauks ir paredzēts

Gandrīz pilns spiediena katls

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

VD

Piezīme

Tā mūsu ģimenē daudzus gadus tiek gatavoti kāposti. Pēkšņi tas patiks kādam citam, es priecāšos.
Jūs nevarat mani noraut no šī trauka aiz ausīm, es varu ietīt trīs šādas plāksnes pēc kārtas.

Labu apetīti!

Oksana, vai nav daudz kāpostu? Es arī mīlu kāpostus, bet tur pievienoju vēl nedaudz prosa

Oksana, vai nav daudz kāpostu? Es arī mīlu kāpostus, bet pievienoju vēl nedaudz prosa.

Jā, es neko nemērīju, es to vienkārši paņēmu acī bļodā no bundžas, tagad es iešu un izmērīšu bļodu precīzāku.

Viņa ielēja bļodā puslitru ūdens, vizuāli kaut ko līdzīgu kāpostiem un būs visai pannai.

[Oksana]

Oksana, zupa ir ļoti jauka, izrādījās Bravo!

Bet kāpēc es nokļuvu savā rubrikā "rauga maize", mainīju ēdiena kategoriju

[Oksana]

Oksana, zupa izrādījās ļoti glīta Bravo!

Bet kāpēc es nokļuvu savā rubrikā "rauga maize", mainīju ēdiena kategoriju

Hmm, es jau sen to nedarīju, man pietrūka ... Es to tagad izlabošu.

Hmm, es jau sen to nedarīju, man pietrūka ... Es to tagad izlabošu.

tas notiek

Oksana, un kāda veida VD režīma atšifrēšana, pliz

Oksana, un kāda veida VD režīma atšifrēšana, pliz

Augsts spiediens spiediena katlos.

Visu to pašu var pagatavot uz plīts vai lēnā plīts uz Stew. Tikai šajā gadījumā buljonam pievieno kartupeļus, bet kāpostus pievieno 7-10 minūtes pirms tā gatavības. Pēc kāpostu gatavības vienmēr pievieno cepšanu.

Es redzu, es nobaudīšu tavu zupu

Es redzu, es nobaudīšu tavu zupu

Izmēģiniet, es ceru, ka jums tas patiks. Iepriekšējā ziņojumā es pievienoju, kā to pagatavot multivarkā.

[Oksana]

Oksana... cik brīnišķīga zupa! Un tādam kapusņakam ir tiesības būt! Viss ģeniālais ir vienkāršs!
Es gatavoju ar prosu, ar cepšanu, ar kāpostu sautēšanu atsevišķi līdz pusmīkstam, bet es to nedomāju ...
Es gribētu pagatavot šādu zupu, bet lēnā plīts. Kādiem kāpostiem jābūt gataviem? Vai tas ir kraukšķīgs vai mīksts?
Es gribētu tādu zupu ... Vēl ir palicis nedaudz skābētu kāpostu ...

[Oksana]

Oksana... cik brīnišķīga zupa! Un tādam kapusņakam ir tiesības būt! Viss ģeniālais ir vienkāršs!
Es gatavoju ar prosu, ar cepšanu, ar kāpostu sautēšanu atsevišķi līdz pusmīkstam, bet es to nedomāju ...
Es gribētu pagatavot šādu zupu, bet lēnā plīts. Kādiem kāpostiem jābūt gataviem? Vai tas ir kraukšķīgs vai mīksts?
Es gribētu tādu zupu ... Vēl ir palicis nedaudz skābētu kāpostu ...

Es domāju, ka daudz kas joprojām ir atkarīgs no pašiem kāpostiem, jo ​​visām saimniecēm ir dažādi kāposti, katra to dara savā veidā. Tas paliek nedaudz ciets manā zupā, tam nevajadzētu būt mīkstam. Un kā gatavot karikatūrā - es uzrakstīju nedaudz augstāk. Es ceru, ka jums tas patiks.

Jā, tagad es to izlasīju, kamēr es rakstīju, parādījās jauna instrukcija.
Man ir kāposti. kraukšķīgs, protams, bet kā būtu citādi!
Paldies, es visu sapratu par kāpostiem zupā.

Oksana, paldies par recepti! Es to ilgi meklēju, vaicāju kaimiņiem, bet nekad to nedabūju - neviens nezina, kāds ēdiens ir "kāposti".

Oksana, paldies par recepti! Es to ilgi meklēju, vaicāju kaimiņiem, bet nekad to nedabūju - neviens nezina, kāds ēdiens ir "kāposti".

Tavai veselībai! Katra ģimene gatavo atšķirīgi. Bet, ja jums patīk mans, es priecāšos.

Ak, es arī to gatavoju Dex. Es to vienkārši saucu kāpostu zupa. Šī ir mana iecienītākā zupa, skāba, pamodina ēstgribu.Es vienkārši ieliku gaļu uzreiz ar kartupeļiem un kāpostiem un nostādīju 30 minūtes.
Iesaku visiem

drooling skrēja. Kur šajā laikā var dabūt skābētus kāpostus, es gribu tik garšīgu gardumu :-) Rīt došos uz tirgu. fotogrāfija izskatās tā, ka jūs nevarat novērst acis.

Paldies meitenēm!
Es visu laiku gatavoju dažus ēdienus, kas pazīstami no bērnības, bet šodien kaut kas mani saraustīja - ļaujiet man, es domāju, es ievietošu recepti. Šeit. Man nācās mazliet lēkt ar fotiku, man tas ir vislielākais slinkums. Ja man nevajadzētu bildes, es rakstītu biežāk.

drooling skrēja. kur šajā laikā dabūt skābētos kāpostus,

Meklējiet ziemas pārpalikumus no kaimiņiem.

[vitaokstep]

Ak, es arī to gatavoju Dex. Es to vienkārši saucu kāpostu zupa.

Lūk, lūk ... tieši tādu zupu vārīja mana vīra vecmāmiņa (viņa ir no Krievijas) un sauca viņu par Šču.

Es to ilgi meklēju, vaicāju kaimiņiem, bet nekad to nedabūju - neviens nezina, kāds ēdiens ir "kāposti".

vitaokstep, šeit ir vēl viens parastais kāposti

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

Lūk, lūk ... tieši tādu zupu vārīja mana vīra vecmāmiņa (viņa ir no Krievijas) un sauca viņu par Šču.

Tas nav brīnišķīgi.

Oksanočka, liels paldies par recepti! Es jau sen gribēju pagatavot zupu ar skābētiem kāpostiem, un tad es saņēmu lēnu plīti, tagad es eksperimentēju, tas izrādījās tāds pats kā jūsu fotoattēlā, ļoti garšīgs, viegls, es esmu jums ļoti pateicīgs, viss ir aprakstīts ļoti detalizēti, paldies !!!

Oksanočka, liels paldies par recepti! Es jau sen gribēju pagatavot zupu ar skābētiem kāpostiem, un tad es saņēmu lēnu plīti, tagad es eksperimentēju, tas izrādījās tāds pats kā jūsu fotoattēlā, ļoti garšīgs, viegls, es esmu jums ļoti pateicīgs, viss ir aprakstīts ļoti detalizēti, paldies !!!

Tavai veselībai! Prieks, ka jums patika.