Rīsu bumbiņas ar želeju

Rīsu bumbiņas ar želeju

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Bieza rīsu biezputra:
Apaļie rīsi	1 ēd.k.
Ūdens (vai piens)	2,5-3 ēd.k.
Sāls, cukurs	garša
Par bižele:
Olas	1 dators
Maizes drupatas vai milti
Želejai:
Jebkuras ogas, augļi (vai ievārījums)
Ciete	2 ēd.k. l ar slaidu
Ūdens	1 l.
Cukurs	garša

Gatavošanas metode

• Vāra biezu rīsu biezputru (es gatavoju Brand 6050 spiediena katlā pēc noklusējuma Putras režīma), nedaudz atdzesē. Ievietojiet olu putrā, labi samaisiet. Ar rokām, kas iemērktas aukstā ūdenī, izveidojiet kotletes, velmējiet pannā un cepiet līdz zeltaini brūnai.
• Želejai cieti atšķaida nelielā daudzumā auksta ūdens (apmēram 100-150 ml), atlikušo ūdeni uzvāra, pievieno cukuru un ogas (man ir saldētas zemenes), nedaudz vāriet, plānā kārtā ielej cieti. straumi, nepārtraucot iejaukšanos. Vāra līdz biezai.

Līdzīgas receptes

Zirņu kotletes (ANGELINA BLACKvairāk)

Kotletes zem skābā krējuma (vai gaļas maskēšanas) (Omela)

Krepinets-kotletes ar pistācijām, kaltētiem aprikozēm un salviju (ang-kay)

Aizmirstais ēdiens, paldies, ka atgādināji!
Es bieži to darīju saviem zēniem (viņu bērnībā), bet puiši pieauga un ēdiens tika aizmirsts. Jūs varat arī pagatavot līdzīgas bumbiņas no mannas putra vai uzvārīt biezu mannas putru, ielejiet to cirtainās formās un, kad putra sacietē, plāksnes augšpusē ielieciet želeju. Kādreiz bija tā, ka tu nevari man likt ēst mannas putru, bet šādas gaļas bumbiņas un smalkmaizītes viņi ēda ar prieku.

Paldies! Es tikko apmeklēju nostalģiju ... Es arī kādreiz ļoti mīlēju šo ēdienu ar rīsu kūkām un mannu, bet laika gaitā es to kaut kā aizmirsu ... vēlreiz paldies, ka atgādinājāt, man būs jāvāra ...

Tavai veselībai! Šis mīļākais ēdiens man ir arī kopš bērnības.