Dārzeņu sautējums multivarkā Brand

Dārzeņu sautējums multivarkā Brand

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
baklažāni (vidēji)	2 gab
Saldie pipari	2 gab
vidēji kartupeļi	2 gab
liels sīpols	2 gab
mazs ķirbis	1 dators
mazi burkāni	1 dators
liels tomāts vai krējums	2 vai 5-6 gab
buljons vai ūdens	1,5 m. Art.
ķiploki, sāls, garšvielas	garša
dilles, baziliks	1 saišķis
dārzeņu eļļa	6-7 st. karotes

Gatavošanas metode

• -mazgājiet dārzeņus un rupji sasmalciniet ar tomātu, ja ir vēlme noņemt mizu, baklažānu, ja sasmalcinātu rūgtu, pārkaisa sāli un ļauj nostāvēties 15 minūtes, pēc tam noskalojiet un nosusiniet
• - karikatūrā cepšanas režīmā ielej augu eļļu, 5 minūtes apcep sīpolus
• - pievienojiet kartupeļus, samaisiet un apcepiet 5 minūtes
• - pievieno burkānus un bulgāru piparus un samaisa, apcep 5 minūtes
• - pievienojiet tomātus un samaisiet, apcepiet 5 minūtes
• - pievienojiet baklažānu un pāris ēdamkarotes augu eļļas un samaisiet, apcepiet 5 minūtes
• - pievieno kabaču un maisa, apcep 5 minūtes
• - izslēdziet programmu, ielejiet karstu ūdeni, sāli, pievienojiet zaļumus, ķiplokus, garšvielas, labi samaisiet
• - ieslēdziet sautēšanas programmu 30 minūtes
• - beigās sautējumu maigi maisa un ļauj nosegt 15 minūtes

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

cepšana, sautēšana

Piezīme

mans vīrs, sautētu dārzeņu mīļotājs, uzstāja uz šo sautējumu, kas man nepatīk sautēti dārzeņi, bet pat es tos ēdu ar prieku, man īpaši patika kartupeļi, tas bija vienkārši iemērcēts dārzeņu sulā

Līdzīgas receptes

Dārzeņu sautējums "Bez trikiem" (Avenes)

Dārzeņu sautējums ar rāceņiem "Delicate" (Zīmols 37501) (Melisa72ru)

Cepts dārzeņu sautējums ar sarkano sīpolu (MariS)

Cik daudz ūdens izliet? Vai tas ir arī pilns ar dārzeņu sulu? Varbūt mums nevajag vairāk ūdens?
Atvainojiet, es redzēju: 1,5 m. Art. buljons vai ūdens. Bet paliek jautājums, varbūt mums vairāk ūdens nav vajadzīgs?

Cik daudz ūdens izliet? Vai tas ir arī pilns ar dārzeņu sulu? Varbūt mums nevajag vairāk ūdens?
Atvainojiet, es redzēju: 1,5 m. Art. buljons vai ūdens. Bet paliek jautājums, varbūt mums vairāk ūdens nav vajadzīgs?

pārliecinieties paši, es piebildu un nevaru teikt, ka iznāca daudz dārzeņu buljona

Paldies! Es izmēģināšu abus.