Tomātu zupa ar pelmeņiem un jūras radībām

Tomātu zupa ar pelmeņiem un jūras radībām

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Pelmeņi (Man bija mazi)	400 g
Jūras veltes kokteilis (Man bija saldētas mīdijas)	200-300 g
Sīpolu sīpoli	3 gab.
Burkāns (Es biju sarīvējis saldētu)	1 dators.
Ķiploki	3-4 krustnagliņas
Tomātu sula	800 ml
Ūdens	1 ēd.k.
Tobasko mērce
Sāls
Parmezāns

Gatavošanas metode

• 
• Režīmā "Cepšana" augu eļļā apcep uz rupjās rīves sarīvētos burkānus un pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Tā kā man bija saldēti rīvēti burkāni, es turēju to 5 minūtes zem slēgta vāka, pēc tam apcepu ar atvērtu vāku, laiku pa laikam maisot.
• 
• Cepeti pārlej ar tomātu sulu. Nedaudz atšķaida ar ūdeni, apkaisa ar tobasco, pievieno nedaudz sāls.
• 
• Ielieciet pelmeņus, jūras velšu kokteili, uzvāra un vāriet tajā pašā režīmā "Fry" 10 minūtes. Beigās izspiest ķiplokus.
• 
• Pasniedzot, pārkaisa ar parmezāna pārslām (vai arī varat ieliet skābo krējumu un pievienot zaļumus).
• 

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Piezīme

Rezultāts ir bagātīga zupa ar izteiktu zivju garšu. Ja nepievienojat jūras velšu kokteili, tas arī būs ļoti garšīgs, bet tā būs pavisam cita zupa. Es to pagatavoju multivarkā Polaris 0517, taču recepte ir piemērota jebkuram modelim, jo ​​tika izmantots tikai "Fry" režīms. Un, protams, recepte ir viegli pielāgojama parastajai plīts.

Līdzīgas receptes

Krējums no tomātu zupas ar pipariem un grauzdiņiem (ang-kay)

Tomātu zupa ar rīsiem pēc senas vācu receptes pie Tristar BL 4433 (Lerele)

Tomātu zupa ar papriku (inka_kot)