Maize "Mākonis"

Maize "Mākonis"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
milti	250gr
svaigs raugs	10gr
sāls	3gr
krējuma siers (piemēram, Filadelfija)	50gr
sviests	20gr
piena pulveris	10gr
cukurs	15gr
ūdens	160gr

Gatavošanas metode

• Raugu samaļ ar miltiem, pievieno pārējās sastāvdaļas, visu samīca ar mikseri. Mīca ilgi. Gatavā mīkla izskatās ļoti gluda un ļoti elastīga. Mīklai vajadzētu būt labai apmēram 3 stundas, ar vienu sasmalcinātu (vieglu). Mīkla ļoti labi iederas un daudz palielinās apjomā. Tad es sadalīju mīklu 3 daļās, izšļakstīju un sarullēju ruļļu formā. Ļaujiet mīklai nākt labi, notīriet dzeltenumu + ūdeni. Cep 190g. apmēram 45min.

Trauks ir paredzēts

3 mazas

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Šo recepti atradu jau sen. Es ļoti gribēju cept šo maizi ar tik smalku nosaukumu, bet kaut kā visi netika apkārt. Lai gan, es meloju, es to cepu HP. Vakar cepu cepeškrāsnī. Man ļoti patika. recepte ņemta no SAY7

[Omela]

Ir Omela notiek meistarklase Kviešu maize "Krēmveida" (krāsns), sastāvdaļas viens pret vienu, slavē maizi

Leka_s, meklējot pēc vārda, neko neparādīja. Man nav problēmu, ja tāda ir, ļaujiet to noņemt. Bet maize joprojām ir lieliska!

[Leka - Alena]

sastāvdaļas viens pret vienu,

Leka - Alena, paldies par saiti uz maizi, paldies par grūtībām atrast maizi

Izpilde ir atšķirīga, un autors ir atšķirīgs!
Katrai foruma receptei ir vieta, kur būt, it īpaši autora sniegumā

Administrator, paldies par atbalstu! bet, ja tiešām ir recepte, varbūt nav vērts atstāt?

Administrator, paldies par atbalstu! bet, ja tiešām ir recepte, varbūt nav vērts atstāt?

Forumam ir politika: daudzas receptes, daudzi autori un tikai jūsu pašu sniegtais receptes un fotoattēli!

Kāpēc slēpt savas receptes kaut kur vienā tēmā, kā vēlāk apspriest priekšnesumu, ar ko sazināties un tā tālāk ... prakse ir parādījusi, ka pēc tam autora receptes izšķīst kopīgā tēmā, kas uzbriest ar lappušu skaitu un a labs dialogs neder.
Bet, ja tiek pamanīts, ka šāda praktiski recepte jau ir forumā, tad jums ir jāsniedz saite uz to - un viss būs godīgi

Cep un gatavo veselībai, gaidām jaunas autoru receptes!

Kā vienmēr, gudri un kodolīgi! Vēlreiz paldies!

Recepte ir izgatavota ar tādu mīlestību, paldies.
Ļoti patika apraksts, plānoju to izcept.
Un kā viņš garšoja HP? Pēc Lieldienu kūku maratona es sāktu ar variantu HP.

Natālika, paldies par jūsu labajiem vārdiem. Vispirms es to cepu HP, visu to pašu laika trūkuma dēļ. Un, kad viņa cepa kūkas, es nolēmu šo maizi izcept vienā rāvienā. Un, godīgi sakot, maizes sanāca ļoti dažādas, vairāk patika otrais variants. Bet tas ir manai gaumei. Un garša un krāsa ... jūs zināt, tās veidnes, kuras man ir fotoattēlā, patiesībā ir ļoti mazas (joprojām no padomju maizes ceptuves), tāpēc mēs ar vīru ēdām vienu ar sviestu