Veca kūka (cepeškrāsns un maizes gatavotājam)

pilnu ātrumu var pārmeklēt līdz vāka. Labāk darīt 2/3.

bet es neaizņēmos visu spaini un nolēmu izmantot visu likmi.

Es saņēmu foršu, gardu bulciņu

tā arī es to izdarīju, bet recepte ir nedaudz atšķirīga, bet ļoti līdzīga šai.

[Vika]

Vika, Es cepu HP Redmond, uz prog saldajiem konditorejas izstrādājumiem 3,5 stundu laikā, rezultāts ir redzams fotoattēlā.
Tas atšķiras no sākotnējās receptes ar to, ka es ievietoju nevis dzeltenumu, bet visu olu, un tāpēc pievienoju vēl 1,5-2 ēd.k. milti, citādi tie bija pilnīgi šķidri ..
Ja izpildīšu pilnu normu, noteikti izkļūšu

Es tikko mīcīju miltus un 300 ml sūkalu par 500 g + viss pārējais pēc receptes - mīkla izrādījās pankūkas, tā plūst no karotes kā ūdens: meitene-gluda: es pievienoju 4 ēdamkarotes miltu ar lielu slaidu , tas kļuva labāk, bet joprojām nav pulcēšanās ap maisītāju

[Irina]

Irina, sūkalas un piens joprojām ir dažādi šķidrumi, pievienojiet vairāk miltu, mīklai joprojām vajadzētu savākties, bet tā netur formu, tā peld, tiklīdz maisītājs apstājas ... Vismaz man tas bija, un spainis nesaņēma netīrs.

[Buttercup]

Buttercup, kaut kas ir tik delikāts lieta raugs .. Lieldienu kūkas. milti .. tehnika .. Kopumā pa3 nedarbojas vienādi ar pa3
Pagājušajā gadā es cepu vienkāršā maizes gatavotājā, un maizes ražotāja karalis Panasonic netika galā ar šo uzdevumu

kaut kas ir tik smalka lieta raugs .. Lieldienu kūkas. milti .. tie iesauka .. Parasti pa3 neiznāk tāpat kā pa3

Tas ir skaidrs, ietekmē arī laika apstākļi-spiediens-mitrums. Un milti ir atšķirīgi, un olas ir vienādas ... kopumā rauga ceptas preces ir dzīvas, un, ja šodien raugā ir "PMS, tad tas tā ir: skropstu tuša gaisma - mest granātu"

[kuzea]

kuzea, Tatjana, Es vēlreiz pateicos par recepti !!! Un šogad es to cepu pēc tavas receptes, un atkal ar kaltētiem ķiršiem, rumu un riekstiem. Joprojām atdziestot, es rīt izleju izdomājumu.

[Anna5311]

Anna5311, Anna! : draugi: Paldies par ziņojumu! : skūpsts: Brīnišķīga Lieldienu kūka! : girl_claping: Es ceru, ka tas atkal garšos! : nyam: Priecīgus svētkus!



Es nesu arī savu ziņojumu: mail1: manā plītī ir taisnstūrveida spainis, man jāizņem mīkla un jācep cepeškrāsnī. : girl_coocking: Krāsnī Lieldienu kūkas ir blīvākas nekā kokvilnas.

Pārtraukumā ir skaidrs, ka mīkla, kaut arī gaisīga, ir blīvāka. : hmm: Kā apēst šīs Lieldienu kūkas es pilnībā izcepšu x / n-es ļoti vēlos gaisa kūku

Paldies par recepti, tā izrādījās garšīga kūka. Cepot ar hp Panasonic, netika ceptas daudz sānu malas, tas neietekmēja garšu. Es joprojām cepšu.

[Viola2015]

Viola2015, Tavai veselībai! : skūpsts: Es ļoti priecājos, ka kūka man patika! : girl_claping: Sānu malas tiek grauzdētas liela cukura daudzuma dēļ; ko darīt - kūkai jābūt saldai



Es atvedu lielu Lieldienu kūku griezumu: struktūra ir tā, kas jums nepieciešama. Mīkla bija plāna, bet es ievietoju daudz saldumu: rozīnes, sukādes, žāvētus aprikozes, tāpēc šķiet, ka mīkla ir blīva. : girl_dough: Bet pēc garšas ir acīmredzams: mīkla ir gaiša, pūkaina un daudz saldumu! : girl_dance: Es mīlu tieši šādas kūkas

Taņa, paldies! Es saņēmu labu kūku maizes ražotājā. Sāni ir tumši, un augšdaļa ir gaiša. Es to jau esmu pārklājis, mēs to izmēģināsim rīt. Vēlreiz paldies un priecīgas brīvdienas!

[ninza]

ninza, Ninočka! : ziedi: Jūsu veselībai, dārgais! : skūpsts: Priecīgas brīvdienas!

Man arī ir tāds jautājums! Tagad es mīcīju cepeškrāsns mīklu ar 500 g miltu. Mīkla sanāca kā pankūkas. Es domāju pievienot miltus? Pārskatīju visas lapas un neatradu, cik daudz miltu nepieciešams cepšanai cepeškrāsnī.

Vakar es negaidīju atbildi, neizturēju un pievienoju vēl 150g miltu, rozīņu un sukādes. Mīcīju ar āķi, ļāvu vienreiz uzrūgt, cepu cepeškrāsnī.Visi tika cepti, tie izrādījās tik lieliski! Manējais saka, ka garšīgi. Es glabāju amatu, mēģināšu rīt. Recepte man patika, jo viss tiek ātri sagatavots.
Jā, varbūt kāds noderēs, karotēm izmantoju nerūsējošos cilindriskos Ikea žāvētājus no Ikea, dakšiņas ar atverēm sānos kā kūkas. Iekšpusē izklāta ar cepamo papīru. Izrādījās lieliski!

[Vasiutka]

Vasiutka, Natālija! : ziedi: Paldies par ziņojumu! : a-kiss: Diemžēl vakar tēmā no jums nebija neviena jautājuma ...: hmm: es ļoti priecājos, ka viss izdevās: girl_claping: Patiesībā šī recepte ir necaurejama, tā vienmēr izrādījās neatkarīgi no laika, dažādas kvalitātes milti un citi ..: girl_romashka: Kaut kas notika ...: girl_pardon: Esmu pārliecināts, ka rīt kūka arī jums patiks! : skūpsts: Priecīgas brīvdienas!

Nu, šeit es esmu gatavs svinēt gaišus svētkus. Es novēlu jums visiem vieglas, laipnas un mierīgas Lieldienas.

[Valjuščka_ya]

Valjuščka_ya, Valjuščka! : ziedi: Kāds skaistums! : girl_claping: Un biezpiena pasta! (y) Labi darīts! : draugi: paldies par jauko ziņojumu! : girl_curtsey: Un jums gaišas, mierīgas un svētīgas Lieldienas!

Šīs divas Lieldienu tortes gaida svētkus. Mīcīts kokvilnā, cepts cepeškrāsnī. Tas izrādījās sulīgāks un mīkstāks nekā testa no kokvilnas. Liels paldies autoram par nesalīdzināmo recepti!

[Fengshuika]

Fengshuika, Elena! : ziedi: Cik brīnišķīgi, ka viss izdevās tā, kā vēlējāties! : girl_claping: Ļoti glītas Lieldienu tortes! Bravo! : bravo: Es novēlu jums patīkamas, jautras un gaišas Lieldienas!
pysy ..: ja tas nav noslēpums: kāda veida glazūra jums ir uz jūsu Lieldienu kūkām, tā slēpjas ļoti glīti

Paldies par labajiem vārdiem! Glazūra ir atlikušie 3 saputotie baltumi un glāze cukura pulvera, šķipsna citronskābes. Izrādījās ķekars bezeshek un palika uz glazūras, tas labi izžuva pa nakti, es vakarā ņemšu paraugu, es pagaidām strādāju. Es novēlu jums priecīgus un gaišus svētkus! Šī diena noteikti ir ļoti gaiša, tikai balta, tad ir pūkains sniegs, tad spīd spoža saule!

Recepte ir lieliska !!! Mīklu gatavoja maizes automātā un cepa veidnēs. Es pagatavoju 2 mīcījumus, pirmo ar rozīnēm un magoņu sēklām, otro ar kanēli, rozīnēm un kardamonu. Ko es gribu teikt, mīkla auga ļoti cieta, tik tikko palielinājās, bet pēc tam, kad es to ievietoju veidnē un ievietoju netālu no krāsns, mīkla vienkārši uzziedēja un izrāpās no veidnes. Otro reizi es biju zinātnieks un ieliku 1/3 daļu no formas, un viss bija kārtībā. Paldies par dalīšanos.



/albums/userpics/59253/IMG_20170415_101727_761.jpg]

[orhideja]

orhideja, Jūsu un jūsu ģimenes veselībai! : a-kiss: Lieldienu kūkas ir ļoti jauki dekorētas! : bravo: Amatniece!



Fengshuika,

Sveika, Tatjana! Es trīs reizes cepu Lieldienu kūku pēc jūsu receptes, ļoti garšīgs, visiem patika, bet es to dabūju ļoti drupu. Pirmo reizi, izraujoties no formas, sabruka, kāpēc nav skaidrs, darīja visu stingri pēc receptes.

[Marina84]

Marina84, Marina! : ziedi: Vienīgais, par ko var grēkot: milti: nea: Spriežot pēc manas pieredzes: tas izrādījās blīvs, man bija jāņem mazāk miltu, bet nekad nebiju drupans ...: Hmm: sākumā partija , tāpat kā bulciņa, bija plāna vai briest? : girl-q: Mīklai vajadzētu būt kaut kam vairāk līdzīgam biskvītam; ti, gaisīgs un elastīgs, bet ne šķidrs ..: Hmm: Jā, un saskaņā ar ziņojumiem: neviens nesūdzējās par drupināšanu: apžēlošana: Spriežot pēc tā, ka pat tūlīt pēc cepšanas tā sabruka, acīmredzot, mīkla bija vairāk smilšu mīkla; pus- biskvīta mīkla ir stingra Žēl, ka tā notika: girl_sad: Paldies par ziņojumu: draugi: Ja vēlaties, izdomāsim

Es ļoti vēlos saprast, kas par lietu, jo nākamgad es to atkal cepšu. Mīcīšanas laikā tā bija kā biskvīta mīkla, pēc izcepšanas es pagriezu spaini virs tā (kūka) iznāca un pat nedaudz saburzījās, es nolēmu to apgriezt un tas manās rokās sadalījās divās daļās. Es nolēmu, ka 3 dzeltenumi nesasaista mīklu, otro reizi pievienojot olbaltumvielas, tā kļuva labāka, bet tā ļoti sabruka, un pirmo salauza ar rokām un ēda. Lūk, kaut kas līdzīgs šim. Bet kūka ir ļoti garšīga un patika gan vīram, gan bērniem.

[Marina84]

Marina84, Marina: ziedi: Acīmredzot milti izrādījās ļoti sausi un blīvi ... Pirmajā lappusē esošajā fotoattēlā es trešajā dienā izdarīju griezumu - nav pat ne miņas par drupināšanu .. : hmm: es pat nezinu, ko piedāvāt ... Visu cepšanas laiku (kas ir apmēram 50 gadus vecs) nekad nav bijis tāda ...: nea: Atvainojiet, ka tas nepalīdzēja ; tu mani pamatīgi mulsināji!

Ja laiks ir nākamajās divās nedēļās, es mēģināšu to pagatavot ar citiem miltiem un atteikties no abonēšanas, visinteresantākais ir tas, kas ir nepareizi.

[Marina84]

Marina84, Marinočka! Es gaidīšu ...; ļoti interesants rezultāts

[kuzea]

kuzea, un, ja tas nav noslēpums, kādus miltus jūs parasti lietojat

Šogad es nolēmu cepeškrāsnī cept Lieldienu kūkas




Pūkains, aromātisks, garšīgs!
Priecīgas Lieldienas visiem!

Sveiki!
Es nekad dzīvē neesmu cepis kūkas, un vispār es esmu musulmanis, un mēs šos svētkus nesvin. Bet, pakļaujoties vispārējam saviļņojumam, es nolēmu cept vienkāršāko KhP, bez žestiem .... viss aizmiga un turpināja (tas ir tik vienkārši, dzeriet tēju ...).
Pārnāca uz šo recepti !!! Tikai pasaka !!!
Es visu izlēju pēc receptes. Pirmajā lappusē ir pārveidošana par 200 gramiem piena, tāpēc es to paņēmu.
Man ir parastie milti, no Limakas, tos ņemu Auchan 10 kg maisā. HP ir vienkāršākais, lētākais, mazais (par 750 gramu klaipu), Ourson.
Viss aizmiga, pusotra stunda vienkārši stāvēja ZS, pēc tam ieslēdza programmu KULICH un .... tas arī viss !!! Mīkla bija plāna, plūstoša, bet es nepievienoju miltus (kas būs, būs!), Piedevas (trīs veidu riekstus, žāvētus aprikozes, žāvētas dzērvenes, rozīnes, iemērcētas konjakā) ielej pat 150 gramus !! ! Svaigs raugs, 18 gr. Es ievietoju garozu HP gaismā, klaipa svars ir maksimālais. Pirms cepšanas es uzkāpu pie loga, ar sēni izrāpos no spaiņa, sasmalcināju to ar rokām! Tad pāris reizes vēlreiz sasmalcināju !!! 🤣 (tās bija manas vienīgās ķermeņa kustības ar šo kūku!). viss ir izcepts !!! Garš, pūkains, viņš pats izlēca no spaiņa, pat nebija laika pakratīt! Es to uzliku uz režģa, pat saburzījies (krokās nolaidos) zem sava svara !!! Atdzesē, pārklāts ar glazūru (cik nu viņa varēja. Pirmo reizi mūžā to izdarīju). Izrādījās skaisti. Kamēr viņi negriež, glazūra vēl nav izžuvusi.
Liels paldies par recepti! Cep šo kūku meitenes! It īpaši, kurš to nezina cept un neiedomājas, kā tas tiek darīts! Recepte ir pasakaina! Iemetu, uzvilku, izņēmu un .... ēdu! 🤣


Un tas ir no HP. Gar apakšdaļu ir redzamas grumbas.

[Guzel62]

Guzel62, tāpēc es šogad nemaz negrasījos cept Lieldienu kūku. tātad apstākļi bija. bet, ja musulmaņu sievietes negāja garām, tad jums jāskrien uz virtuvi. vēl ir dažas stundas.
Guzel! tev ir lieliska kūka !!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Elena !!! Lūk, patiesība, ļoti vienkārša un pieejama Lieldienu kūka! Peks! Ir laiks !!! Sastāvdaļas - visas mājas vienmēr ir blakus. Ir pieejams HP (pat visvienkāršākais), tad kopumā nav stresa! Es ļoti iesaku!

[Guzel62]

Guzel62, jā, es jau iebruku virtuvē. jūs nevarat atpūsties pie jums. Es vēl neesmu piegādājis kūku, bet šeit ir kūka, un pulksten 10 es jau eju prom)))))))

[Guzel62]

Guzel62, Guzel! : roze: Cik brīnišķīga kūka izrādījās! , par godu! : bravo: Un tu neticēsi, ka cilvēks kūku cep pirmo reizi! (y) Labi darīts! : uzvara: Paldies, ka uzticaties receptei: a-kiss: Labu veselību jums un visiem jūsu ēdājiem!

Manējais to neizturēja līdz rītdienai! Griezt !!!

Tikai krāsa ir nedaudz tumša ... man nebija safrāna, es to nepievienoju. Tāpēc es domāju. Bet garša netika ietekmēta. Mīksts, bet barojošs, smags, es teiktu. meitai patika (lai arī viņa šādus konditorejas izstrādājumus nekādā gadījumā neēd).

Akā! : wow: Cik cēls griezums! , un struktūra ir tā, kas jums nepieciešama, un šķiedru sajūta ir lieliska! : girl_claping: Prieks, ka visiem patika! : girl_dance: Izmantojiet veselības recepti!

[Guzel62]

Guzel62, skaista Lieldienu kūka

Tikai krāsa ir nedaudz tumša ...

Vai bija valrieksti? Mēs tos vienmēr pievienojam kūkai, un mums vienmēr ir tumša kūka)

[rupjš]

rupjš, Sveta. Rieksti bija !!! Valrieksti, mandeles un ciedrs! Tātad no viņiem? Tas pat nevarēja ienākt manā galvā! Dzīvo un mācies! Paldies.

Lieldienu kūka krāsnī. Bez nekā.Tā kā pīķa skriešanās laikā es nometu bezeški, manas rokas bija aizņemtas. Es atstāju glazūru no bezē. Dekorējiet augšu ar kaut ko. Laiks atlicis 1 h 12 min, bet tas vēl nav pieaudzis uz augšu. Krāsa ir skaista, smalks krēms.Es atradu programmu Saldā maize

[aprelinka]

aprelinka, Elena! Neuztraucies!!! Es arī ilgi gulēju zemu, necēlos. Es īsti neuztraucos, jo es cepu nejauši ... tas nedarbosies, labi, labi! Bet pirms cepšanas kaut kur pēc stundas (aptuveni) es sāku augt. Tad es pat 2 reizes pagrūdu viņu ar roku (atkal iebāzu spainī🤣). Viss būs labi!!!
Un es ielēju piedevas pēc pirmās partijas, un viss. Šajā programmā man nav "pīkstiena"! Es to uzreiz iemetu. Vme gāja lieliski!

Izrādījās mitra, smaga kūka. Es to vēl neesmu sagriezis, bet jutu no plecu lāpstiņas

Es testēšanai pagatavoju kūku, tā sanāca izcila, augsta, drupa ir mīksta, sanāca ļoti garšīga. Cepts 300 gramiem piena, tomēr to vajadzēja samazināt, tas ļoti pacēlās zem vāka. Cepts Mulinex maizes ražotājā. Ilgi nocietinās, kopumā 5+. Šodien es izgatavoju partiju kokvilnā, un tad es cepšu cepeškrāsnī.

[Leonīds]

LeonīdsPaldies, ka izmēģinājāt šo recepti: roze: jādomā par notikušo: varbūt milti neizdevās (mitri, neizsijāti utt. Utt.), Varbūt raugs ir vājš ...



ugunīgsPaldies, ka uzticaties receptei: roze: Es arī bieži mīcu maizes automātu un cepu cepeškrāsnī tradicionālās apaļās formās (manā krāsnī ir taisnstūris). Es novēlu jums panākumus un veiksmīgu cepšanu

Priecīgas Lieldienas jums.
Par tēmu cepeškrāsnī kūka izrādījās blīvāka nekā kokvilnā, kas cepta gan tur, gan tur vienlaikus. Bet tomēr garšīgi.

Kūka stāvēja 12 stundas, garšīga, bet blīva. Jums vajag nedaudz vairāk rauga. Man ir labi milti, kad es cepu 4 ēdamkarotes maizes. l. Es pievienoju vairāk nekā recepšu grāmatā. Kamols ir mīksts, nedaudz vairāk miltu un viss ir kārtībā. Un kulichā, sajaucot, es nevarēju saprast, ko pievienot. Nākamgad pievienošu mazāk cukura. Paldies par recepti

[ugunīgs]

ugunīgs, Leonīds, Meitenes Priecīgas Lieldienas! : a-kiss: Prieks, ka kūka jums patika; cepiet ar prieku, ēdiet veselībai!
P.S. Šogad es mīcīju kokvilnu un cepu cepeškrāsnī

Paldies par lielisko recepti!
Sākumā man tas likās diezgan blīvs, kad pagaršoju, sapratu, ka tas kūst mutē. Mīkla izskatās kā karameļu garša.
Reģistrēts īpaši, lai atstātu komentāru))

[Jauns]

Jauns, Andželika Kāds skaistums! Labi darīts Mēģiniet nākamajā reizē ievietot nedaudz mazāk miltu, acīmredzot jūs tos ieguvāt ļoti blīvi. Paldies, ka uzticaties receptei. Priecīgus svētkus!

Laba diena. Lūdzu, pasakiet man, ka miltu daudzums jūsu krāsns receptē nav norādīts.
"Tiem, kas gatavojas cept cepeškrāsnī: 500 ml piena nepieciešams raugs-1 paciņa (saf-moment), cukurs-250g, dzeltenumi no 4 olām, sāls-1hl, sviests-130g, augu eļļa-60g ( 4s l), vanilīns, safrāns, rozīnes, sukādes ". Cik jūs parasti ievietojat?

Laba diena! 500 ml šķidruma ir apmēram 800-850 g miltu, nelietojiet miltus uzreiz, bet apskatiet miltu mitruma krāšņumu. Veiksmi