Kūka vai kūka Philips HD9020 maizes ražotājam

Kulich vai kūka Philips HD9020 maizes ražotājam
Kategorija: Maizes ceptuve
Sastāvdaļas
silts ūdens 100 ml
ola 1 gab
sviests 1 ēd.k. l.
milti 400-500 gr
granulēts cukurs 6-7 ēd.k. l.
nedaudz sāls
vaniļas
piena pulveris 2 tējk.
medus 1 ēd.k. l.
sausais raugs 1 vai 1/5 tējk.
rozīnes
Gatavošanas metode

Neticami garšīga un, pats galvenais, bez traipu kēkss, Lieldienās cepts ar kūku, bet es cepšu un gluži kā kēksiņš
Glāzē, kas piestiprināta Phillips maizes ražotājam, es izmēru 100 ml silta ūdens
Es to ieleju spainī, tad tur olu, tad mikroviļņu krāsnī izkausētu sviestu, apmēram 1 cl. l, tu vari vairāk (putru nevar sabojāt ar sviestu), tad es tur ieleju miltus, visu daru vienā glāzē, kaķīt. piestiprināts pie plīts, tas nav ļoti ērti, bet jūs varat pierast, es aizmigu veselu glāzi ar kalnu, ja pievienoju medu, tad nedaudz vairāk (es visu daru acīs), mīklai nevajadzētu esiet šķidrs, tad tur granulēts cukurs, 6-7 karotes, varat 8, man patīk saldāk), nedaudz sāls un vaniļas vai vaniļas cukura, ja vēlaties, varat pievienot medu un piena pulveri, es pievienoju liepu, apmēram 1 ēd.k. l., pēdējais, bet ne mazāk svarīgais raugs 1 vai 1,5 tējk, atkarībā no tā, kurš raugs. Viss !! Es iestatīju režīmu 6, 500 g, vidēja garoza un nospiedu sākumu. Pēc apmēram 20-30 minūtēm plīts izdala raksturīgu čīkstoņu, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks pievienot rozīnes vai riekstus, kam nu kas. Ja mīkla ir plāna, pievienojiet vairāk miltu, līdz tā kļūst stingra. Un vairs neatveriet to, pēc 3 stundām jūs saņemat neticamu Lieldienu kūku, tas ir viegls, ja jūs to savlaicīgi izvelkat, ja pēc darba beigām atstājat cepeškrāsnī, tas izrādīsies pilnībā izcepts , bet es mīlu gaismu, tāpēc es to izņemu uzreiz pēc tam, kad viņa ir pabeigusi. Virsū pārklāj ar izkausētu šokolādi vai gatavu mastiku.
Es nolēmu rakstīt tiesu, jo neatkarīgi no tā, cik es mēģināju cept maizi, man tas neizdevās, tas ir vienīgais, ko es kādreiz nokļūstu šajā krāsnī, viņi Lieldienām pagatavoja 12 Lieldienu kūkas, ēda visu! Un es vēl uzcepšu, kaimiņi nāk vaicājot) Galvenais, kurš ko mīl, mēs esam saldumi, dzejniekam ir vairāk cukura, lai gan kūka nemaz neizrādās mīksta, tas, kas vajadzīgs, ļoti garšo kā Maskavas puff. Visbeidzot, visbeidzot, mēs esam izdomājuši šo brīnišķīgo krāsni. Es neiesaku darīt kilogramu, pirmkārt, tas nedarbojas tikpat labi kā 0,5 kg, un, otrkārt, tas perfekti paceļas par 0,5 un izrādās brīnišķīga resna gara maizīte

Gatavošanas laiks: 3 stundas
Gatavošanas programma: 6

Es mēģināju pagatavot kūku pēc šīs receptes (labi, pat ne kūka, bija paredzēts salds rullītis), bet nez kāpēc nekas no tā neiznāca = (((Sākotnēji, mīcot mīklu, nebija šaubu, jo mīkla bija šķidrs, tāpat kā skābs krējums. Bet es nolēmu riskēt un neiejaukties šajā procesā, kā rezultātā mīkla nepacēlās ne piles, tāda kā bieza pankūka (5 cm bieza) cepta (ar grūtībām). vīrs bija sarūgtināts, bet ēda arī šo kūku, tā garšoja diezgan pieklājīgi.

Izmēģiniet, kad pievienojat rozīnes vai riekstus, ja mīkla ir šķidra, pievienojiet miltus, vakar es to izdarīju, kūka iznāca. Fakts ir tāds, ka neatkarīgi no tā, cik es uz tā cepu, man ir tikai viens, un izrādās, ka maize, kas ir balta un melna, arī ir pankūka .. Vai izvēlējāties 6. režīmu? varbūt es kaut ko pumpēju ar miltiem .. varbūt ne 300 gramus, bet 500, lai mēģinātu. Es to apkaisīju ar aci, mēģināju procesā papildināt, līdz tā sāka celties. Mīklai jābūt ļoti stingrai

Jā, man arī šķita, ka būs nepieciešams pievienot vēl miltus. Es uzkāpu pēc receptēm, viņi bieži saka, ka 100 ml ūdens ir par daudz cepšanai, ja vēl ir citi šķidrumi (ola, kausēts sviests utt.). Tas nozīmē vai nu mazāk ūdens, vai vairāk miltu. Režīms tika iestatīts uz 6.Nāc, nav biedējoši, tas joprojām izrādījās garšīgs =)
Un kādas ir baltās un melnās maizes pagatavošanas receptes ar pankūkām? Ja vēlaties, es jums došu pāris bezrūpīgu receptes (melna, piemēram, Borodinsky un "Cut" klaips, es bieži gatavoju pīrāgus no "sagrieztas" mīklas vai kanēļa ruļļiem), saskaņā ar kuriem es vienmēr visu saņemu labi .

Es vispār neko nevarēju izdarīt.
Protams, ja jums tas nav grūti, mēģināšu pēc jūsu receptes.

Es jums iemetu receptes personīgā veidā, lai nebūtu jūsu tēma, kas veltīta Lieldienu kūkai =). Un es ziņojumā pievienoju 2. bildes.