Vistas gaļa ābolu un sinepju marinādē

Vistas gaļa ābolu un sinepju marinādē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cālis	1-1,2 kg
sidrs	250 ml
āboli	1 dators
bavārijas sinepes	2 stundas l
viegls medus	2 stundas l
olīvju eļļa	2-3 ēd.k.
četru papriku maisījums, sāls	garša
konjaks	2 ēd.k.
olīveļļa un sviests cepšanai
ķiploki	2-3 krustnagliņas
timiāns svaigs	1-2 zari.

Gatavošanas metode

• 1. Marinādei pievienojiet sidru, konjaku, medu, olīveļļu, sinepes, sāli un piparus. Pievienojiet rupji sarīvētu ābolu.
• 2. Vistu sagrieziet porcijās, ielieciet marinādi un atstājiet marinēties vismaz stundu. Pēc tam izņemiet gabaliņus no marinādes un nosusiniet ar papīra dvieli. Izkāš atlikušo marinādi un noliek malā.
• 3. Cepšanas traukā uzkarsē olīveļļu un sviestu, pievieno ķiploka daiviņas un timiānu, karsē 1-2 minūtes un noņem no eļļas. Ielieciet vistas gabaliņus pannā un apcepiet no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
• 4. Ceptos vistas gabaliņus liek cepamtraukā (iepriekš apakšā var likt burkānu apļus), pārlej ar atlikušo marinādi, pārklāj un pārliek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180C 40-60 minūtes.

Piezīme

Vistas gaļa ir ļoti mīksta, sulīga un aromātiska. Šai receptei varat ņemt gan veselu vistu, gan vistas kājas.
Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

[Marishenka]

Marishenka, tas būtu jūsu šedevra gabals! Es esmu tik izsalcis šeit, gultās, kuras sēžu ...
Sidra nav, ir tikai konjaks. Vai jūs domājat, ka tas darbosies?

[Marinočka]

Šī ir vista, tik sulīga un rožaina! Marinočkapaldies par kārtējo garšīgo kārumu!

[Marishka]

Marishka, atstāj gultas un nāc ciemos, pabarosim !!!
Un jūs varat to izmēģināt ar ābolu sulu. Sidrs vietā konjaks 50 grami + 150 grami sulas + 30 grami citrona sulas. Izrādīsies nedaudz savādāk, bet tomēr garšīgi. Galvenais ir noķert sāls, cukura un skābes līdzsvaru.

Vitālinkapaldies par uzslavu! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs. Sagatavošana ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra.

[Marishka]

Marishka, atstāj gultas un nāc ciemos, pabarosim !!!

Paldies par ielūgumu, dārgais!
Tikai es jau esmu ātri apsēdusies steigā "pārtvert", citādi ir sāpīgi skatīties uz tik garšīgu! Jā, un, kamēr jūs netiksit pie jums ... jūsu kuņģis pilnībā samazināsies!

Nu, tagad .. tagad jūs varat dzīvot un apskatīt gardās fotogrāfijas tālāk bez siekalošanās.

[Marisha]

Marisha, ak jā vista! Liels paldies par vienkāršu un, bez šaubām, gardu recepti!

[Manechka]

Tikai es jau esmu ātri apsēdusies steigā "pārtvert", citādi ir sāpīgi skatīties uz tik garšīgu!

Marish, labi, vismaz steigā, un tad tukšs vēders forumā nav tas gadījums. Tā kā es redzu pietiekami daudz fotogrāfiju un lasu receptes, pēc sātīgām pusdienām-vakariņām es gribētu aiziet līdz ledusskapim.

Manechka ! Un paldies par šādu novērtējumu! To ir ļoti viegli pagatavot, un, ja ņemat vistas kājas, tad ļoti ātri.

[Marinočka]

Marināde ir forša, vistas gaļa ir apbrīnojami ēstgriboša!
Paldies Marinočka par recepti

Shl
Cik man paveicies noskatīties šādu recepti jau pēc vakariņām

[Marish]

Marish, Man sarakstā ir marināde, kas gatava ēst !!! Ļoti ēstgriboša vistas gaļa !!

[Jūlija, Ksyuša!]

Jūlija, Ksyuša! Meitenes, paldies par labajiem vārdiem!
Es būtu ļoti priecīga, ja recepte noderēs un vistas gaļa būs pēc jūsu gaumes!

Recepte ir laba Tā ir tikai viena lieta, kurā es neesmu pārāk labs, taču pirms cepeškrāsns ir nepieciešams cept stipri. Es esmu pārāk slinks, lai vienmēr to vispirms apcepu, pēc tam cepu, un beigās tu mazgā gan cepamo pannu, gan cepamo trauku

[Liza,]

Liza, : girl_curtsey: Prieks, ka man patika recepte!

Šeit ir tikai viena lieta, par kuru es īsti nesūdzos, bet ir obligāti to cept pirms krāsns.

Iepriekš cepta gaļa vienmēr ir sulīgāka. Lai saglabātu sulīgumu, tas tiek darīts, krāsnī varat iegūt zelta garozu. Bet, ja nav laika vai vēlmes, tad jūs varat izlaist šo posmu. Tas garšu kardināli nemainīs.

Paldies, Marinočka viņu toreiz nomierināja

[Lizonka]

Lizonka, Tavai veselībai! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

Šķiet, ka ir jau vēls, un mums bija jaukas vakariņas, bet es redzēju vistas fotoattēlu, izlasīju recepti un ... es jutos kā ēdoša Un tieši tāda vista ... es būtu turējusies līdz rītam pagatavot tik garšīgu skaistumu!
Paldies !

[Lillay]

Lillay, Esmu ļoti apmierināta, ka recepte man patika! Gatavojiet veselībai!

Marinēta. Vakarā gatavošu. Tik interesanta, recepte ir neparasta.

[Sveta]

Sveta, Esmu ļoti gandarīta, ka recepte ir interesanta! Gaidīšu iespaidus.

[Marishka,]

Marishka, Liels paldies - tas bija ļoti garšīgi!
Es no rīta marinēju vistu, un vakarā to pagatavoju - garšīgi, vīram tas īpaši patika! Personīga pateicība no viņa.
Es necepu - mums ir zha-ra-a-aaa! Viņa ātri cepās un sautēja, jo vistu visu dienu marinēja. Izrādījās mīksts ...

[Marisha]

Marisha, lieliski! Es esmu tik priecīga, ka man vistiņa patika !!! Ēdiet savai veselībai!
Dodiet vīram loku. Es esmu ļoti apmierināts.

Arī es ar pateicību par recepti gatavoju otro reizi. : ziedi: Šoreiz es to necepu, es tikai cepu. Un es cepšanas traukā pievienoju ābolu šķēles. Cik smarža stāvēja! Iznāca ļoti labi, paldies, Marinka!

[Sveta]

Sveta, kāda izrādījās ēstgriboša vista! Un garoza ir tik zeltaina un kraukšķīga!
Esmu ļoti apmierināta, ka ēdiens man patika !!! Gatavojiet veselībai un ēdiet ar prieku!