Karpas ar kartupeļiem un rozmarīna mērci

Karpas ar kartupeļiem un rozmarīna mērci

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Karpas	4 steiki
Kartupeļi	6 gab.
Ūdens	125 g
Skābs krējums 20%	250 g
rozmarīns	5 zari
Cietais siers	50 g
Ķiploki (pēc garšas)	1-2 krustnagliņas
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Karpu sāli un piparus, atstāj uz 20 minūtēm.
• Sagatavojiet mērci. Atdaliet lapas no rozmarīna, sasmalciniet blenderī ar ķiplokiem. Ielej ūdeni, uzvāra un vāra 3 minūtes.
• Pēc garšas pievienojiet skābo krējumu, sieru, sāli, piparus, sakuliet ar blenderi.
• Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs (ar dārzeņu mizotāju vai Berneru).
• Eļļojiet formu ar sviestu, ielieciet pirmo kartupeļu slāni ar "flīzēm", pārlejiet ar mērci. Virsū liek vēl vienu kartupeļu slāni, pārlej ar mērci. Uzlieciet zivis virsū, pārlejiet ar pārējo mērci.
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220C, līdz tā kļūst mīksta. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns un steiku biezuma. Man bija resnas, kopējais laiks bija 50 minūtes.
• 
• Ļoti garšīgs!!!!!!!!!!! Iesaki !!!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Līdzīgas receptes

Āzijas lasis ar laima mērci (Anka_DL)

Rozā lasis ar mērci (Tatjana1103)

Karpu fileja ar dilles mērci (ang-kay)

Oksana, tik garšīgs našķis un sapnis nākt !!!!! Kāds tas sapnis ir? Es mīlu zivis visās tās izpausmēs! Un karpas un smaržu mērce, mmmmmmmmmm, smakota !!!

Oho !!! Šī ir zivs !!! Ksenija, vai karpas ir sākušas augt pie dačas? Un rozmarīns aug?

Ak, kāds skaistums !!! Es gribu gabalu

[Anja, Gasha, Marina]

Anja, Gasha, Marina, Paldies! Zivis ir patiešām garšīgas. Un mērce ir tik forša!

Ksenija, vai karpas ir sākušas augt pie dačas?

Gešs, jūs neticēsiet .. viņi lido pa logu!

[Ksyunya,]

Ksyunya, cik jauki, tavas zivis !!! Iedomājieties, šodien man bija sapnis, ka es ēdu zivis, gabali ir lieli, kauli šķīvī ir lieli, bet es ēdu un ēdu, tas ir tik garšīgi !!! Es izņēmu sapņu grāmatu, viņi tur raksta, ka es laimēšu loterijā, bet es nekad neesmu azartisks spēlētājs.
Viņa pat internetā uzdeva Dašai uzdevumu redzēt, par ko es sapņoju. Un šobrīd es redzu ... Šī ir tā pati zivs, kuru es ēdu miegā !!! Vai jūs varat iedomāties? !!! Es pats esmu šokā! Tā tas notiek ...

[Nataša]

Nataša, telepātija !!!