"Vinnija Pūka" kūka

[Mīkla:]

"Vinnija Pūka" kūka

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Mīkla:
Olas	5 gab.
Cukurs	5 ēd.k. l.
Milti	5 ēd.k. l.
Cepamais pulveris	1/2 tējk
Starpslāņi:
Magoņu pildījums:
Magone	1 ēd.k.
Cukurs	1 ēd.k.
Sviests	200 g
Zefīrs	0,5 kg
Dekors:
Šokolādes glazūra

Gatavošanas metode

• Mīkla:
• Biskvīta kūka 5 olām, proti - 5 olbaltumvielas saputo stiprās putās, pa ceļam pievienojot 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura (ar maksimālo maisītāja ātrumu), pievieno 5 dzeltenumus (vienlaikus padarot maisītāja ātrumu minimālu), 5 ēd.k. ēdamkarotes miltu (pie kuriem sajauc 1/2 tējkaroti cepamā pulvera).
• Cep vienu kūku.
• Magoņu pildījums:
• Montāža:
• Tvaicē magoņu sēklas, iztukšo ūdeni, sasmalcina blenderī. Sakuļ sviestu līdz pūkainumam, pievieno cukuru, atkal visu kārtīgi sakuļ, pievieno magoņu sēklas.
• Atdzesētajai kūkai uzklājiet krēmu, "noslīciniet" tajā zefīra pusītes (rozā zefīrs izskatās spilgti) un pārklājiet ar šokolādes glazūru vai izkausētu šokolādi.
• 

Piezīme

Mana recepte mainās:

Man nepatika mērījumi ēdamkarotēs, es nolēmu cept parastu klasisko biskvītu, it īpaši tāpēc, ka tehnoloģija ir līdzīga, un proporcijas ir tuvas, labi, lai tas būtu labāks gramos!

Biskvīts cepts uz pusi porcijas:

Olas - 2,5 gab. (150 g)
Cukurs - 60 g
Milti - 70 g
Es neņēmu cepamo pulveri, ne velti no Tortyzhka iemācījāmies cept klasisku biskvītu. Cepšana veidnē - 20 cm.

Krēms Es to arī rediģēju atbilstoši jūsu gaumei:

Magone, tvaicēta, samalta blenderī. Sakuļ sviestu līdz pūkainumam, pievieno cukuru, atkal kārtīgi sakuļ. Pievienoju 40g piena (pusei porcijas), magoņu sēklas, sauju rozīņu un valriekstu, žāvētu, nomizotu un sasmalcinātu.

Montāža:

Mērcēju biskvītu ar izkausētu saldējumu, virsū uzliku magoņu pildījumu un pašu veidotu zefīru, viegli iespiežot to magoņu pildījumā. Virsū izlej šokolādes glazūru.
Recepte ir ņemta no vietnes 🔗

Labu apetīti!

Oho! Svetikam ir jauna deja! Kā vienmēr, interesanta recepte un lielisks izpildījums!
Velku to pie grāmatzīmēm, ceru, ka tā nonāks dejotājiem.

[Vitālinočka,]

Paldies, Vitālinočka, jūsu uzmanībai pret recepti! Tas sagatavojas ļoti ātri un nav grūti! Vērts pamēģināt!

ABAZHZHAI deja! Paldies!!! Noteikti mēģināšu! Svetočka, kā tev iet zefīrs?

[Svetlans,]

Svetlans, protams, izmēģiniet, jo īpaši tāpēc, ka šī dejas versija ir diezgan nepretencioza un nav tik soli pa solim kā ar smilšu mīklas mīklu, kuru es arī šeit atvedu. Un es kopš skolas laikiem gatavoju zefīrus pēc receptes, kuru šeit ievietoju Taņa žirafe Pašdarināts zefīrs... Es mēģināju pievienot 50-60 gramus zemeņu biezeņa, es gribēju sasniegt rožainu, bet tikai dabisko piedevu dēļ, taču bija skaidrs, ka ar šo daudzumu nepietiek, garša ir nedaudz jūtama, bet krāsai tas bija skaidri redzams nepietiekami! Es baidījos pievienot vairāk, nekad nevar zināt, kā tas ietekmēs konsistenci, it īpaši tāpēc, ka želatīna daudzums nemainījās uz augšu.

Gaisma nespēj jums sekot līdzi, man ir divas iepriekšējās pēc kārtas, un jūs jau esat atnesis jaunu, kā man var būt laiks visu pārgatavot ...

[fomca]

Nē, labi, kā es redzu satura rādītājā "plyatsok", tas uzreiz ir skaidrs fomca Es ievietoju vēl vienu teaser. Un galu galā viņa jau bija sev apsolījusi nestaigāt, neskatīties ... un tomēr Prus.

[Nakts, LenaV07]

Nakts, LenaV07 , aiziet! Viņš ir diezgan nepretenciozs, es to gatavoju mājsaimniecībai, vakarā dzeru tēju.

Mājsaimniecības dzīvo labi. Es tā dzīvotu.

Mājsaimniecības dzīvo labi. Es tā dzīvotu.

Ar mūsu vietni !!!! Esmu liels cepšanas cienītājs, un ir tik daudz ideju un šķirņu!

Svetul, kāda kūka! biskvīts ir sulīgs, patīkams acīm, un impregnēšana ir ļoti interesanta - kā jums garšo? Es gribu izmēģināt visu, bet praktiski necepu sev - par daudz!

[Oles,]

Oles, Paldies! Garšīgi, it īpaši magoņu pildījuma mīļotājiem, to ir daudz!

... bet es praktiski necepu sev - pārāk slinks!

Eeeh! Un es esmu viss par sevi, bet par sevi ..... * JOKAM * Tāpēc mājās labi, vispār (es citēju): "Nekas nav!" bez cepšanas

Paldies par recepti! Noteikti mēģināšu!

[Svetulja]

Svetuljakas par Vinniju lielgabalu !!!

Bliiin, nu, kāpēc es esmu viņi, dejotāji vai, pareizi, platskovs ekluss tik bail?

Glowworm, čuksti ausī, kāda deja _{jūsu dabiski} apgultieswe viss?

Es sapņoju mēģināt cept ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Innna! Nu, kāpēc jābaidās, vai ne? Tas tikai prasa laiku, tas arī viss! Un tāpēc jūs visu atradāt pareizi - Vinnijs lielgabals ir viegls! Tikai ar vienu ceptu cepumu!

[Svetuls]

Vinnijs lielgabals ir viegls!

Nu, tas ir paredzēts tādam kā ...

Man tik viegli morālās sagatavošanās gads prasa ...

Svetuls, un veikalu zefīri ir labi?

Jo, ja es ņemšu arī zefīrus, tušas gaisma tad jau ir divi gadi ... morālā sagatavošanās ...

[Svetuls]

Svetuls, un veikalu zefīri ir labi?

Protams, ka tā notiek! Ņem rozā - tas izskatīsies iespaidīgi!

[Svetuls]

Ņem rozā - tas izskatīsies iespaidīgi!

Jā, Svetuls, Pasibun ...

Svetuls, Es tev atkal jautāšu, Mona? Bet vai tas ir nepieciešams piesūcināt ar saldējumu?

Vai tas būs sauss bez impregnēšanas?

Nekad neesmu mērcējis biskvītu ar saldējumu, baidos, ka varētu pārspīlēt ...

Vai jums to vajag daudz? Es runāju par saldējumu ... es gribu zināt, lai nopirktu virvi, mājās vairs nav ...

Svetiks, un piens krehkādam nolūkam jūs pievienojāt? Es esmu godīgs šajā, labi, nav boom boom ...

fomca, Svetlanočka, brīnišķīga recepte! Paldies! Tagad visi dejotāji man ir interesanti, es tos krāju cūciņa bankā. Wow, pavisam nesen vārds "dejotāji" nezināja šādu vārdu ...

Tikai nesaprotu, kāpēc magoņu sēklas tiek sasmalcinātas blenderī?

Un kas ir šis dejotājs?

Mashenka, plyatsok - Ukrainas rietumu daļā to viņi sauc par kūkām un pīrāgiem. Šīs cepamās preces parasti sastāv no daudziem slāņiem, to sagatavošana ir diezgan laikietilpīga, visbiežāk taisnstūra / kvadrātveida, nevis apaļa. Svētkiem viņi parasti cep vairāku veidu pīrāgus, sagriež tos mazos gabaliņos, ievieto pārslās (uzliesmojums ir tāda vāze saldumiem) un liek uz galda. Un uzreiz uz pirmā galda, nevis kā parasti, kūka tiek ēst pēc galvenajiem svētkiem.

Mana māsa dzīvo Ļvovā, ak, kādas dejas viņa cep. Jūs sēžat tuvāk uzliesmojumam un uzkodu vietā uzmetat to, kas uz jums skatās.

[Qweenushka!]

Qweenushka! Paldies par izglītību! Tagad es esmu kļuvis tik gudrs ... Tagad man ir jāmēģina pašreizējais ... Bet kur es varu kaut ko iegūt

Labu veselību, Mašenka.

Bet kur es varu kaut ko dabūt

Arī cep. Tikai, protams, ja mūsu kūkas var padarīt vieglākas, tad dejotājiem ir interesants piegriezums. Tāpēc, ņemot vērā aizņemto laiku, kaut kā jāatrod laiks ražošanai.

Lai gan, es redzu, šī recepte praksē nav apgrūtinoša un nav tik daudzkomponenta kā daudzas citas dejas. Varbūt jūs sāksit savu iepazīšanos ar šo brīnišķīgo konditorejas izstrādājumu kopā ar viņu?

Arī cep.

ES klausos!

Maša, es novēlu jums gardu deju visas ģimenes priekam!

[Svetuls]

šī recepte praktiski nav apgrūtinoša un nav tik daudzkomponenta kā daudzas citas dejas. Varbūt jūs sāksit savu iepazīšanos ar šo brīnišķīgo konditorejas izstrādājumu kopā ar viņu?

Un es jau sāku !!! Divas trešdaļas ...

No dejotājiem neko vieglāku nevarēju atrast ...

Svetuls, un zefīri jāsadala uz pusēm?

Inna, par impregnēšanu. Izkausējiet saldējumu vai nu mikroviļņu krāsnī, vai istabas temperatūrā un iemērciet to, apmēram 30-40 gramus, ko es iztērēju vienai kūkai. Sadaliet zefīru uz pusēm.

[Luda Husky]

Un arī Luda Husky ir tāda impregnēšana Kūkas piesūcināšana ar saldējumu

Nu, Kroshik, ko tu izdarīji?

[Kroshik,]

Nu, Kroshik, ko tu izdarīji?

Jā !!!





Svetulja, paldies visiem, kas izturējās pret dejām (vai tā ir deja? Nu, es nezinu, kā pareizi izlocīt šo vārdu)... viņiem tik ļoti patika !!!

P.S. Par milzīgas ATP izsūtīšanu es noteikti mācīšos, taču ir kauns teikt, ka es dzīvoju līdz 35 gadiem, bet man nav ne mazākās nojausmas, kā mērcēt kūku ar saldējumu ...

Aaaaaay !!!! Kāds jums skaistums! Izskatās tik lieliski! Un tad es skatos uz zefīriem un nedalīju tos uz pusēm, vai ne?

Es ļoti priecājos, ka deja nāca pēc jūsu gaumes!

... bet ir kauns teikt, ka viņa dzīvoja līdz 35 gadiem: girl_in_dreams ...

Kā var!!!! Netraucē - tas ir brīnišķīgs vecums !!!!!!! ... tāpat kā es ....

Svetlana, es pagatavoju kūku pēc tavas receptes. Garša man ļoti patika, un to pagatavot ir pavisam vienkārši. Tikai pildījumā sviesta vietā tika izmantota karameļu mērce. Un zefīrs bija paštaisīts. Viesis students lūdza saiti uz recepti un vispār uz vietni. Jo es viņai pastāvīgi saku, ka šī vietne man ļoti patīk. Viss ir ļoti ērti, daudz informācijas. Es neesmu pārāk priecīgs, ka atradu viņu.

.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, Lieliski !!!!!!!!!!!!!! Es ļoti priecājos, ka mēs mēģinājām gatavot dejas pēc šīs receptes !!!!!!