Ātra maize ar klijām un graudaugiem

Ātra maize ar klijām un graudaugiem

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
kviešu milti.	280g
kliju kvieši	20g
rudzu klijas	20g
auzu pārslas (ātri)	80g
sausais raugs	2 stundas l
serums (iespējams ūdens un sūkalas.)	250ml
olīvju eļļa.	2s l
sāls	1 / 3h l
cukurs	1,5s l

Gatavošanas metode

• Sajauc divu veidu miltus un klijas, izsijā. Ievietojiet sastāvdaļas maizes ražotāja spainī saskaņā ar instrukcijām. Cepiet ar programmu "Tūlītēja pilngraudu maize". Manā krāsnī ilgums ir 2 stundas 21 minūtes. Svars 750, vidēja garoza.
• 
• Maize izrādās interesanta: kā pusrudzis ar auzu garšu.
• 

Trauks ir paredzēts

750

Laiks sagatavošanai:

2h 21min

Gatavošanas programma:

Tūlītēji veseli graudi

Piezīme

Pirmajā partijā apskatiet maizīti, jums var būt nepieciešams 1 litrs ūdens. Karstuma dēļ maize ilgi neatdziest, man nācās to sagriezt siltu (nevienmērīgi sagrieztu). Un es mēģināju salabot jumtu skaistākam, veltīgi, tas nedarbojās. Jumts nesabruka, bet pat ne. Maize garšo ļoti interesanti, ļoti apmierinoši, piemērota brokastīm un pusdienām.

Līdzīgas receptes

Kviešu rudzu maize ar klijām (Tatusik505)

Rudzu maize ar auzu pārslām un klijām uz kefīra skābes. (Aleksandra)

Skābēta maize ar klijām (barbariscka)