ābolu pīrāgs

[Mīkla]

ābolu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Atdzesēts sviests	200g
Milti	350-360g
Vanilīns
sāls	mazs šķipsna
olu	1 dators
cukurs	0,5 glāzes
cepamais pulveris	1 tējk
skābs krējums (man ir 15%)	1 ēd.k. karoti
majonēze	1 ēd.k. karoti
Pirmais pildījums
skābais krējums	4 ēd.k. karotes
olu	1 dators
ciete	1 tējk
pūdercukurs	1 ēd.k. karoti
Otrais pildījums
Lieli āboli	2 gab
cukurs	2 ēd.k. karotes
kanēlis	pagaršot

Gatavošanas metode

• Slīpēts stikls.
• Iesijā miltus un cepamo pulveri, nedaudz miltu sarīvē miltos, sajauc ar mikseri, līdz izveidojas drupačas. Olu sakuļ ar cukuru un sāli, ielej miltos, pievieno sāli, vanilīnu, skābo krējumu, majonēzi, ātri samaisa ar rokām, iegūto mīklu ietin folijā un stundu liek ledusskapī.
• Pirmais pildījums.
• Sakuļ skābo krējumu, olu, cieti un cukura pulveri. Es saputoju ar putojamo slotiņu.
• Otrais pildījums.
• Ceptuvē uz lēnas uguns nomizotus un sagrieztus ābolus ar cukuru un kanēli, pārliek uz šķīvja, atdzesē.
• Cepšanas trauku (apmēram 20 * 30 cm) izklāj ar cepamo papīru. Izņemiet mīklu, nogrieziet 2/3 mīklas un pārējo atgrieziet ledusskapī. Mīklu atdzesējot izrullē un ieliec veidnē, veido sānu sienas. ielejiet pirmo pildījumu apakšā, pēc tam izklājiet ābolus.
• No atlikušās mīklas, izmantojot sīkfailu griezējus, sagrieziet visu veidu zvaigznes, ziedus un izklājiet kūka virsmu. Šajā sakarā man vispār nav šķirnes. Bet es jau esmu pieskatījusi pelējuma margrietiņu formā. Atliek pasūtīt. Pa to laiku es izmantoju tos, kas atradās tuvākajā veikalā.
• Izgrieztais pīrāgs
• 

Piezīme

Pīrāgs ir garšīgs. Tas nav Cvetajeva pīrāgs. Manai gaumei tas garšo daudz labāk. Un, ja jūs uzņemat skaistus cepumu griezējus - kūka ir ļoti skaista!
Nevar atrast saiti uz LJ. Pirmdien mēģināšu meklēt vēsturi savā darba datorā. Es šo LJ pat neatzīmēju ar grāmatzīmi

Pa ceļam ... kuri plāksteri uz augšu ir skaisti - labi, tie izskatās ļoti labi
Taņa, SUPER pīrāgs ir dekorēts!

[Iedegums]

Iedegumsun kūka ir garšīga.

[Iedegums]

Iedegumsun kūka ir garšīga.

Tanjuša, ticu Tev

Drooling ...

Es arī lasīju, ka otro mīklas daļu berzē uz rupjas rīves, izrādās cirtaini pīrāgs ..

[mowgli]

mowgli, ir daudz smilšu pīrāgu, cirtaino pīrāgu recepte ir pilnīgi atšķirīga

[mowgli]

mowgli, ir daudz smilšu pīrāgu, cirtaino pīrāgu recepte ir pilnīgi atšķirīga

Es nekādā ziņā nestrīdos, jūsu pīrāgs ir super! (y) būs laiks cept .. Atvainojiet, ja aizskārāt!

[mowgli]

mowglikādi apvainojumi, es ļoti priecājos, ka tu atnāci

Ak, cik laba dizaina ideja) Es arī nopirku sev šīs veidnes) Tāpēc arī šeit tie būs noderīgi) Es izmēģināšu jūsu pīrāgu) Paldies)

Taņa, man arī ļoti patika šī ideja ar cepumiem, paldies, bums, izmantojiet to un izmēģiniet pīrāgu

Es ņemšu to uz jūsu grāmatzīmēm ... nav tik ilgi palicis pirms ābolu ražas))

Taņa, tikko atklājusi ... cik daudz laika cept un kādā temperatūrā?

Lena, cep 40 minūtes 180 grādos. Bet noteikti koncentrējieties uz krāsni, tas var aizņemt vairāk laika.

Cik jauka un skaista kūka!
Es tos noteikti cepšu ar jaunas ražas āboliem, citādi tagad pārdošanā esošajā veikalā tie ir pilnīgi bez garšas.

Es cepu tavu ābolu pīrāgu Balto pildījumu. Izcili !!!!! Es ņemu savu recepti. Es noteikti atkārtošu !!! Man joprojām bija skābs krējums no kūkas, un tāpēc ar to un ar kafiju tas parasti ir garšīgs !!! Paldies!

[ARČIKS]

ARČIKS, Tavai veselībai!

cik skaists pīrāgs, vēl viens manā cūciņu bankā ar receptēm

Un šeit ir mans pīrāgs.

Izgatavots ar kanēli un bez tā. Ar kanēli (pievieno ļoti mēreni) - man tas patika vairāk! Tikai tagad mīklu bija grūti izrullēt - tā bija ļoti sasalusi, un, kad atkusa, tā pielipa pie rullīša. Bet grūtības nocietinās! Paldies par recepti!

[Loja]

Loja, Tavai veselībai!

Сelfh !!! Liels paldies par recepti! Tiesa, vasarā es cepu ar āboliem un ievārījumu, un tad es pazaudēju recepti (papīra gabalu kaut kur ieliku, bet neatradu no vietas, kur nokopēju). Mīkla ir vienkārši garšīga. Es ilgu laiku meklēju labu smilšu mīklas recepti, bet tas nav tas, un šī mīkla ir tikai yum-yum. Es domāju, ka tas derēs groziem.

[Anya]

Anya, Tavai veselībai!
Bērniem jācep, es kaut ko aizmirsu par šo kūku

Es gatavojos cept pīrāgu, apskatīju recepti, un nebija temperatūras, nebija cepšanas laika un sāls tika norādīts divas reizes. Sāls, protams, vienreiz, kad mēs sakuļam olu un cukuru un cepam kūku 180 grādu temperatūrā, ~ 50 minūtes, tas atkarīgs no krāsns)) Mīklu izrullē uz galda, kas pārkaisīts ar miltiem.
Ļoti maiga mīkla un garšīgs pīrāgs izrādās))