Liellopa suflē (maziem bērniem un viņu vecākiem) multivarkā Redmond RMC-01

Liellopa suflē (maziem bērniem un viņu vecākiem) multivarkā Redmond RMC-01

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā gaļa (liellopa gaļa + vistas fileja)	400 g
Sīpolu sīpoli	1 dators
Jauni cukini (vidēji)	1/3 daļa
Skābais krējums	2 ēd.k.
Sāls	1/2 tējk
Malti melnie pipari (pēc garšas)	1/4 h l
Garšvielas (Provansas garšaugi) pēc izvēles	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• 1. Maltā gaļa, kas pagatavota daudz uzreiz, tāpēc es norādīšu produktu skaitu par 5 kg. sastāv no: liellopa vaigiem 3 kg + liellopa diafragma 2 kg + 2 veselas vistas krūtis (4 filejas) + 6 sīpoli + cukini 2 gab.
• 2. Maltā gaļa ritināta 2 reizes, sākums uz liela režģa un pēc tam uz mazākā.
• 3. Atdaliet apmēram 400 gr maltas gaļas un pievienojiet skābo krējumu + garšvielas + sāli + piparus
• 4. Eļļojiet MV trauku ar saulespuķu eļļu, pēc tam izklājiet malto gaļu.
• 5. MV "cepšanas" režīms 1 stunda 20 minūtes.
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas programma:

MV -

Marin! Vai jūs nonācāt pie kaut kā kastrolis? Vai to cepa apakšā?

Jā, bija nedaudz karsts, bija garoza. Bet es domāju, ka ir nepieciešams eksperimentēt ar režīmiem. Varbūt vispirms nodzēst. un pēc tam uz Cepšanu. Nākamreiz darīšu - domāju un rakstīšu

Es to darīšu bērna labā, tikai pārim. Tāpēc paldies par recepti

Noteikti parādiet, lūdzu, kā tas izdosies!

Labi!

tāpēc tas nav suflē, bet tikai cepts kotlets

Jums jāpievieno biezs krējums, piens un viss jāputo blenderī. Puto ļoti labi !!!! Masai jābūt gaisīgai. Es uz tvaika platīna izgatavoju mazos silikona veidnēs bērnam, un, ja jūs ievietojat foliju, tad to varat pagatavot pankūkas formā.

Vai jūs to varat izdarīt metāla veidnēs?

Jums jāpievieno biezs krējums, piens un viss jāputo blenderī. Puto ļoti labi !!!! Masai jābūt gaisīgai. Es uz tvaika platīna izgatavoju mazos silikona veidnēs bērnam, un, ja jūs ievietojat foliju, tad to varat pagatavot pankūkas formā.

Paldies, izmēģināsim arī šo iespēju!

Vai jūs to varat izdarīt metāla veidnēs?

Jūs varat, vienkārši ieeļļojiet ar eļļu. Silikons nav jāieeļļo. Veikalā Seven Hills ir mazas konfekšu formiņas. Maziem bērniem patīk šis izmērs!

Jūs varat, vienkārši ieeļļojiet ar eļļu. Silikons nav jāieeļļo. Veikalā Seven Hills ir mazas konfekšu formiņas. Maziem bērniem patīk šis izmērs!

Laba ideja, skaistas veidnes, es gribēju visu, bet ne to, kāpēc tā bija, bet tagad tās noteikti būs !!! Tagad, ja nebūtu manas receptes ar "ceptu kotleti" - tad es man nepirktu veidnes, es eju rīt!

Gaisa grilā es gatavoju zivju kūkas formās. Vēl viena ideja bērniem: veidnes rožu, lāču, zivju uc veidā. Tādējādi bērns sāka ēst zivis !!!

Gaisa grilā es gatavoju zivju kūkas formās. Vēl viena ideja bērniem: veidnes rožu, lāču, zivju uc veidā. Tādējādi bērns sāka ēst zivis !!!

Jā, kā šķirne - tieši tā, tieši viņu porcijai! Vēlreiz paldies.

Ka tikai tāpēc, lai bērni labi ēst, jūs nevarat iedomāties !!!

Marinočka! Šodien pagatavoja tvaicētu liellopa sufli. Tikai metāla veidnē. Iznāca garšīgi, bet tomēr vairāk kā tvaika kotlete. Maltai gaļai pievienoju arī pienu, jo tas izrādījās blīvs. Bet es vēl to nesalauzu ar blenderi, es gribēju vairāk, lai tas izskatījās kā kotlets. Es to izdarīju bērnam, un ir pienācis laiks pāriet uz blīvāku ēdienu.
Rezultāts bija tāds pats kā es gribēju. Vispirms pats izmēģināju, man patika, krusttēvs tikko viesojās, viņa pamēģināja, viņai arī patika. Viņa to iedeva bērnam, viņš ilgi vajāja gabalu mutē, pēc tam pats to ēda, tāpēc arī vissvarīgākais degustētājs to novērtēja.
Paldies par recepti! Es to turpināšu darīt.

Ir lieliski, ka recepte ir laba! Esmu priecīgs! Labu apetīti!