Marinādē vārīta mēle

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas

Vārīta mēle, nomizota un sasmalcināta 600-800 g
Marināde:
Olīvju eļļa 100-150 ml
Estragona etiķis
(Man tādas nebija, aizstāju ar parasto)
50 ml
Melnie piparu graudi 1 tējk
Ķiploki (smalki sagriezti) 2 krustnagliņas
Dilles un timiāns 3-4 zari
Lauru lapa 2 gab.
Rupja sāls, ja mēle nav sāļa šķipsnu

Gatavošanas metode

  • Visu sajauciet un iesmērējiet mēles gabaliņus ar marinādi, ļaujiet tai uzvārīties.

Piezīme

recepte no Carina-forum vietnes

Matadata
Un tad? Vāra, sautē vai cep?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība