Konservēti tomāti "Favorīts" no vīramātes

Konservēti tomāti "Favorīts" no vīramātes

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti	cik derēs
Ābols, sagriezts 4 gabalos, ar ādu, bez serdes	1 dators.
Burkāns jūs varat parādīt un pārnest tēlaini	1 dators.
Saldie pipari bez sēklām	1 dators.
Plūme vai ķiršu plūme	3-4 gab.
Ķiploki	5-6 zobi
Neļķe	2 gab.
Rūgtie pipari	1/5 daļa pāksts
Cukurs	3 ēd.k. l.
Sāls ar ātrumu 1 ēdamkarote. l uz 1 litru ūdens 3 litru burkā ietilpst aptuveni 1,5 litri ūdens	1,5 ēd.k. l.
Etiķis 9%	3 ēd.k. l.
Lauru lapa	1-2 gab.

Gatavošanas metode

• Mani burkas un ievieto tos sterilizēt aukstā krāsnī. Es ieslēdzu krāsni ar pilnu jaudu 15 minūtes. Pēc krāsns izslēgšanas, neatverot to, es dodu bankām 10-15 minūtes atpūsties.
• Izņemu burkas no krāsns, ielieku mazgātos tomātus un visas iepriekš minētās sastāvdaļas, ieskaitot sāli, cukuru un etiķi, zem kakla ieleju verdošu ūdeni un pārklāj tos ar vārītiem dzelzs vākiem.
• Es ievietoju kannas krāsnī un ieslēdzu to 25 minūtes. Pēc 15 minūtēm es ieskatos un, ja redzu, ka ūdens no kannām pārāk aktīvi iztek, es samazinu uguni. Es izslēdzu krāsni. Savukārt es izvelku kannas, savērpu, pagriežu un ietinu segā, līdz tās pilnībā atdziest. Mani konservi tiek glabāti parastajā skapī

Trauks ir paredzēts

3 litru burka

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs Tanyush! Es gribu mēģināt šogad pagatavot pāris pudeles. Bet es nezinu, vai ir iespējams iztikt bez cepeškrāsns, labi, tur, pirmo reizi ielej verdošu ūdeni 10 minūtes un otro reizi ar visām garšvielām ... Vai jūs neuzsprāgstat, vai jūs domājat?

Lūdzu, pasakiet man, cik grādu cepeškrāsns ir pilna, pretējā gadījumā man ir max 270, vai tas nav par daudz? un vēl viens jautājums, vai jūs mēģinājāt darīt to pašu ar gurķiem?