Ābolu mērce "Sissy"

Ābolu mērce "Sissy"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Āboli
Citronu sula
Ūdens
Cukurs

Gatavošanas metode

• Ābolus nomizo, sagriež, saliek kastrolī, krāsai pārkaisa ar citronu sulu. Ja skābs, pievienojiet cukuru. Ielejiet nedaudz ūdens (lai pat āboli netiktu pārklāti) un vāra uz lēnas uguns, līdz tie pārvēršas par kartupeļu biezeni (beigās jūs varat mīcīt atlikušos gabalus). Sakārtojiet burkās, ja tas ir sterilizēts, tas var nestāvēt ledusskapī.

Piezīme

"māsiņa" - šķita, ka viņa ir ar krēmu ..

Es zinu šo recepti, tā ir ļoti garšīga.

Ļoti garšīgs!

Kubiskās fotogrāfijas

Es mēģināju aizvērt bērnu māsiņu trīs veidos, un, manuprāt, šāds ir piemērotāks:
BĒRNA māsiņa
3kg. āboli
2 glāzes ūdens
cukurs pēc garšas
Mēs notīra un sagriež ābolus bez bedrēm un centriem, piepilda ar 2 glāzēm ūdens un vāra 15 minūtes. Ātri noslaukiet caur sietu un izklājiet sterilizētos burkās, pārklājiet ar sterilizētu vāku un sterilizējiet ūdenī katliņā 0,5 l -15 min, 1 l-20 min. Apbrīnojama krāsa, konsistence kā nopirkts biezenis bērnu pārtikā. Jā, un cukuru, cik vēlaties (to pievieno biezenī)

[Tamborēt]

Es mēģināju aizvērt bērnu māsiņu trīs veidos, un, manuprāt, šāds ir piemērotāks:

Jūs esat atradis precīzas proporcijas kartupeļu biezeņa pagatavošanai, es tās noteikti pierakstīšu

Receptes būtība ir tāda pati, bet es apkaisu ābolus ar citrona sulu, lai tie netiktu tumšāki.

Es ierosinu padarīt šo diskusiju par atsevišķu ierakstu, tagad es rakstīšu Tamborētkad viņa atgriezīsies, šeit kārtos kārtību, pretējā gadījumā mēs esam ļoti tālu no ābolu ievārījuma

[ĀBOLI]

ĀBOLI - ļoti maigs, izgatavots no visiem āboliem, kurus nepieciešams ātri pārstrādāt



Izgatavots spiediena katlā (vienība):

Nomizojiet ābolus, sagrieziet un ielieciet kastroli.

Apkaisīt ar citrona sulu (lai netiktu tumšāka), piepildīt ar ūdeni, lai ūdens tos neaizsedz. Pēc garšas varat pievienot nedaudz cukura.

Aizveriet vāku un pacelieties zem spiediena apmēram 15 minūtes, es to izdarījuputra"Āboli kļūst pilnīgi mīksti: tagad tie vai nu jānoslauka caur sietu un atkal jāuzsilda, vai arī steigā: vienkārši mīciet, ko es arī izdarīju.

Viss, ielieciet burkās un atstājiet zem dvieļa, līdz tas atdziest.

Ja pasniedzot pievieno krējumu vai krējumu, tad būs īsts "Sissy"

Klase! Pirms pasniegšanas es gatavoju šo māsiņu ar krējumu no jebkuriem mājās gatavotiem ievārījumiem un konserviem

Un kas nenāca agrāk

multivarkā neviens to nemēģināja darīt?

Ja pasniedzot pievieno krējumu vai krējumu, tad būs īsts "Sissy"

Un es pievienoju iebiezinātu pienu, arī no "Sissy" jūs nevarat pateikt garšu!

Domas saplūst
un bez ūdens var pagatavot arī katliņā. rakstā "bērnu augļu biezenis"

No "vārītiem" āboliem es nedaudz savādāk gatavoju kartupeļu biezeni. Man patīk ābolu mērce. Tas garšo viens pēc otra, piemēram, tas pats biezenis puslitra burkās

Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos / sarīvē. Katliņā ar biezu dibenu zem āboliem ielej nedaudz ūdens - tikai tāpēc, lai tas uzreiz nesāktu degt. Ielieciet uz vidējas uguns, laiku pa laikam samaisiet. Āboli izlīs biezenī. Biezenim pievienojiet cukuru, vāriet vēl dažas minūtes un ielejiet sterilizētās burkās šuvēšanai vai uzskrūvējamu vāciņu, apgrieziet. Tā kā ābolu ir maz un es gatavoju tikai 2–4 burkas, es tos turu ledusskapī.

ne viss ir vārīts - vai nu ar simpātiju, vai ar blenderi. nav iespējams likt man noslaucīt caur sietu))) cukurs 200 g uz 1-1,3 kg ābolu))))

Tieši vakar, gandrīz šodien, es drupināju kulinārijas un recepšu kaudzes, uzgāju savu "Sissies" recepti, gatavoju 2 gadus, vīrs ir traks par viņu
Kā es varētu aizmirst par viņu? Mums nekavējoties jāuzlabo, lai gan tie šogad ir dārgi, āboli ...
Man ir šāda recepte
Tvaicē 5 kg mizotu un sasmalcinātu ābolu un berzē caur caurduri, pievieno 100 g cukura un uzvāra, pievieno 1 bundžu iebiezināta piena un vāra vēlreiz. Sakārtojiet bankās un satiniet.
Biezenis izrādās ļoti maigs un mēreni salds, un, ja jūs to arī sablenderējat pirms lietošanas, tad labi, jauki (y)

Un šogad es no pārpalikumiem gatavoju ābolu mērci pēc svaigi spiestas sulas izliešanas caur marli. Viņi izspiesti uz Sadovaja un Neptūna, tie ir ļoti produktīvi, bet sulai nāk daudz gatavā biezeņa: piemēram, izrādījās 18 litri tīras sulas un 14 kg biezeņa. āboli - Streiflinga (rudens svītrains).
Vāra šo biezeni burkās, jūs varat pievienot cukuru, un jums nekas cits nav jādara.

Šodien āboliem ir ļoti auglīgs gads, es rakņājos pa visu internetu, domāju, ko vēl pagatavot no āboliem. Un tad es to atradu, es pagatavošu "Nezhenka", izmēģināšu ar iebiezinātu pienu, jo es gribu krēmīgu garšu.

PS: Galu galā mūsu vietne ir recepšu dārgums! Es skatījos visur, bet šeit atkal atradu vajadzīgo

[Nadjuša]

Es pagatavošu "Sissy", mēģināšu ar iebiezinātu pienu

Nadjuša, ar visiem līdzekļiem pamēģiniet, ne mirkli nenožēlosiet !!!

Es katru gadu daru "Sissy" !!!

P.S. Ar iebiezinātu krēmu vaaascheee !!!

Šādu biezeni gatavoju no āboliem, kas palikuši pēc sulas iegūšanas sulu spiedē. Es tikai biezeni ābolus ar blenderi un burkās. Es nepievienoju cukuru. Un ziemā, ja vēlaties, varat pievienot cukuru, iebiezinātu pienu. Sulu ražošana ziemai ir bez atkritumiem.

[P.S.]

visos gadījumos pamēģiniet, ne mirkli nenožēlosiet !!!

P.S. Ar iebiezinātu krēmu vaaascheee !!!

Paldies Tamborēt, jau dūla. Es darīšu rīt

Otro dienu lēnā plītē gatavoju ābolu ar iebiezinātu pienu. Garšīgs ēdiens izrādījās!

Ar iebiezinātu krēmu vaaascheee !!!

Paldies par mājienu!
Izgatavoja "Sissy" ar iebiezinātu krēmu!
Ļoti neaizmirstama bērnības garša!
Burkas varēja būt vairāk, bet ģimene nolēma nobaudīt jauno produktu un katram no viņiem bija jāiedod bļoda.

[alba et atra]

alba et atra,
Elena, kas par skaistumu!

Lūdzu, uzrakstiet, kādas proporcijas jums bija. Un tad recepte piedāvā daudzas iespējas.

Kur jūs pērkat šādas burkas? Un cik viņi ir lieli?

Tvaicē 5 kg mizotu un sasmalcinātu ābolu un berzē caur caurduri, pievieno 100 g cukura un uzvāra, pievieno 1 bundžu iebiezināta piena un vāra vēlreiz. Sakārtojiet bankās un satiniet.
Biezenis izrādās ļoti maigs un mēreni salds, un, ja jūs to arī sablenderējat pirms lietošanas, tad labi, jauki (y)

Proporcijas attiecas uz šo recepti.
5 kg. mizoti āboli (man ir sava Antonovka)
100g. Sahāra
1 bundžiņa kondensēta krējuma (Baltkrievijā ražots krēms, aizmirsu tikai ražotāju, bet plānoju uztaisīt vēl vienu porciju, nopirkšu vēl krēmu un, ja būs interese, rakstīšu ražotājam).
Es to ne tikai uzvārīju, bet arī nedaudz uzvārīju, lai tas būtu biezāks. Viņa ļāva tai atdzist, vērpa ar blenderi, atkal uz plīts, uzvāra, pievienoja cukuru un krējumu, ļāva vārīties vēl 5 minūtes un sāka vārošo biezeni likt sterilās burkās un aizvērt ar steriliem vākiem. .

Vāroties, esiet uzmanīgāks tikai ar viņu, ar šo biezeni, spļāvieniem, bastardu ...

[alba et atra]

alba et atra,
Elena, kas par skaistumu!
Kur jūs pērkat šādas burkas? Un cik viņi ir lieli?

Paldies!
Burkas 0,25.
Es pērku tirgū "Dārznieks", tur ir tāda telts, un to sauc par "Bankas un vāki".
Balašihā ir arī uzņēmums, ko sauc arī par "Bankām un vākiem", tie var būt lētāki, un es tos nopirku par 9 rubļiem par burku.

Vienkārši esiet uzmanīgāks ar viņu, ar šo biezeni, iesma,

Es to daru cepeškrāsnī), dziļā cepešpannā, nespļauj !!!

Es to daru cepeškrāsnī), dziļā cepešpannā, nespļauj !!!

Un paldies par šo padomu!

[alba et atra]

alba et atra,
Paldies par proporcijām un padomiem!

Ļoti garšīgs!! Paldies par recepti!

Es to pagatavoju ar iebiezinātu pienu ... iepriekš tie bija sulu spiedes atkritumi, kas tika noslaukti caur sietu un bez jebkādām piedevām - ļoti garšīgi, bet es pārtraucu sulu spiedes lietošanu un man bija jāizmanto līdzīga recepte: es tikai nomizoju un sagriezu āboli, vārīti, biezeni, pievienoti iebiezināts piens, sajaukti ... šeit - tad, un radās apmulsums
vauved Rogachevskaya, kornijs, saritinājies ... un tas ir 6 mēnešus pirms derīguma termiņa
Es to vēlreiz sablendēju, vārīju, bet palika mazas pārslas ... tas bija vienīgais baltkrievu produkts, ko es joprojām nopirku ...