Masinens
Kāpēc dārgas paketes? ProfiKuk 50 iepakojumi maksāja 530 rubļus yulmart. Es uzskatu, ka tas nemaz nav dārgs.
Man ir ProfiCook iepakotājs
Masinens
Citāts: igorechek

Un kas man no objektīvas puses var pateikt - kuru iepakotāju labāk ņemt? Cenu diapazons ir pārāk plašs: no 1300 līdz 10 000 un vairāk. Un kāda ir būtiska atšķirība starp lētu Clathronic-Bomann un vismaz Profi Cook vai Shteba par 5000?
Es neesmu pret dārgām ierīcēm, bet tikai tad, ja ir par ko pārmaksāt.
Igor, man patika arī personāls un prasme. Tāpēc jums ir jāizvēlas) vienīgā atšķirība ir tā, ka Proficook mitrai funkcijai ir mitra funkcija.
Sergejs Korņilovs
Citāts: masinen

Kāpēc dārgas paketes? ProfiKuk 50 iepakojumi maksāja 530 rubļus yulmart. Es uzskatu, ka tas nemaz nav dārgs.
Man ir ProfiCook iepakotājs

530/50 = 10,6 1 paciņai. Ķīnā jūs varat pasūtīt divreiz lētāk, un es domāju, ka tas ir dārgi.
Es kaut kā pieradu, ka manas somas ir palīgmateriāli, es tos parasti neizmantoju divreiz.
Ja godīgi, man ir maz ideju, kā mazgāt un atkārtoti izmantot maisiņus pēc siera, desas, zivs utt.
Un vietnē Sinbo jūs varat izmantot jebkurus iepakojumus - parasti sieram, desām, zivīm, augļiem, ogām, saldēšanai.
Vai ar rievu - vārīšanai suvidā.
Masinens
Es domāju, ka jums vienkārši jāmeklē citu uzņēmumu iepakojumi vai arī vienkārši sasalšanai.
Bet par sous-vide es baidos izmantot citus, tikai oriģinālu no prasmes, jo tie neizdala kaitīgas vielas.
Iesaiņošanai varat atrast citus lētāk.
Sergejs Korņilovs
Citāts: masinen

Es domāju, ka jums vienkārši jāmeklē citu uzņēmumu iepakojumi vai arī vienkārši sasalšanai.
Bet par sous-vide es baidos izmantot citus, tikai oriģinālu no prasmes, jo tie neizdala kaitīgas vielas.
Iesaiņošanai varat atrast citus lētāk.

Runa nav par blīvumu, bet gan par to, ka maisi ir jāgofrē no iekšpuses, lai gaiss tiktu izsūkts. Ja vakuuma vienībā ievietojat parastu biezu maisu, tas turēsies kopā un gaiss netiks izsūkts.
Pasūtiet piedurkni no Ķīnas un neuztraucieties: 10-12 m piedurknes maksās apmēram 600 rubļu
lūk 🔗 piem
2 ruļļi 22x500 cm = 15,2 USD

Cik es saprotu, jūs bijāt prezentācijā? Un ko viņi jums parādīja, ko cilvēki parasti iesaiņo? Kāpēc tiek izmantots putekļsūcējs?
Masinens
Paldies par padomu, bet cik maksās sūtīšana ?? Es jau gribēju pasūtīt lēnas filmas no Ķīnas. Tātad tas maksāja 10 dolārus, un piegāde bija 60 dolāri !!!
Sergejs Korņilovs
Citāts: masinen

Paldies par padomu, bet cik maksās sūtīšana ?? Es jau gribēju pasūtīt lēnas filmas no Ķīnas. Tātad tas maksāja 10 dolārus, un piegāde bija 60 dolāri !!!

Ir daudz partiju ar bezmaksas piegādi aliexpress. Vienmēr var atrast sev nepieciešamo.
Varbūt jums ir nepieciešami mazāki maisi vai uzmava (sagriezta vajadzīgajā izmērā un aizzīmogota. Tas būs ekonomiski izdevīgāk, nekā, piemēram, izmantot vienāda izmēra gatavus maisiņus vienam ābolam.

Mar_k
Citāts: Sergejs Korņilovs

Runa nav par blīvumu, bet gan par to, ka maisi ir jāgofrē no iekšpuses, lai gaiss tiktu izsūkts. Ja vakuuma vienībā ievietojat parastu biezu maisu, tas turēsies kopā un gaiss netiks izsūkts.
Pasūtiet piedurkni no Ķīnas un neuztraucieties: 10-12 m piedurknes maksās apmēram 600 rubļu
piemēram url =
2 ruļļi 22x500 cm = 15,2 USD

Cik es saprotu, jūs bijāt prezentācijā? Un ko viņi jums parādīja, ko cilvēki parasti iesaiņo? Kāpēc tiek izmantots putekļsūcējs?

Paldies par precizējumu un informāciju, kur apskatīt iepakojumus!
Un es biju pie Steba tehnikas prezentācijas, tur dažādu ēdienu gatavošanas procesā bija jāiepako produkti Su vid. Šeit ir saite https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303343.0
Merri
Citāts: Sergejs Korņilovs

Tāpat.
Šķiet, ka es gribu, bet es neesmu pārliecināts, kāpēc man tas vajadzīgs. Es gribētu tērzēt ar īpašniekiem: kāpēc viņi tiek izmantoti vai izmesti tālāk skapī?
Viss ir skaisti attēlots reklāmās, bet šī ir reklāma, bet kā ir ar dzīvi?

Es joprojām izmantoju savu ierīci, lai uzglabātu svaigus augļus un ogas saldētos un žāvētos, lai mitrums netiktu vilkts.
E.V.A.75
Vai kādam ir Clatronic FS 3261 vakuuma blīvētājs? Vai esi apmierināts?
silva2
Ak, man bija, briesmīgi! Tajā nav vakuuma! izšķērdēta nauda
Masinens
Iespējams, viņš nevar noturēt vakuumu, jo viņš velk gaisu un aizzīmogo maisu. Drīzāk viņa somas bija sliktas un nebija aizzīmogotas ..
Mūsu forumā Vichka Kuptla Bomann saka labi, viņai tas patika. Un arī nav dārgi)
Sergejs Korņilovs
Interneta video es izklāstīju iepriekš. Tiek parādīts, ka tas normāli nepiesūc gaisu, netiek izveidots vakuums.
Masinens
Tagad paskatījos, tur ir ATASS sistēma !!!
Bomanam ir normāla sūknēšanas sistēma, tāpat kā manā prasmē.
Nav klastronisks sūkā ((
plasmo4ka
Kā viņi man veikalā paskaidroja, Clatronic FS 3261 ir parasts filmu iepakotājs. Evakuācijas funkcija ir diezgan patvaļīga. Vakuuma ierīce ir Profi Cook PC-VK 1015
silva2
Citāts: plasmo4ka

Kā viņi man veikalā paskaidroja, Clatronic FS 3261 ir parasts filmu iepakotājs. Evakuācijas funkcija ir diezgan patvaļīga. Vakuuma ierīce ir Profi Cook PC-VK 1015
Tas ir skaidrs, tagad man ir profesionāls pavārs, tas ir spēks! Neprātīgi aizzīmogojuši zaļumus, izrādījās, ka kaut kas zaļš, nelietīgs-
Masinens
Man ir arī Proficuk, ļoti forši !!
igorechek
Citāts: Sergejs Korņilovs

Un vietnē Sinbo jūs varat izmantot jebkurus iepakojumus - parasti sieram, desām, zivīm, augļiem, ogām, saldēšanai.
Vai ar rievu - vārīšanai suvidā.

Sergej, es nesaprotu. Lūdzu, precizējiet.
Es precīzi atceros, ka lasīju, ka evakuācijai var izmantot tikai blīvus maisus (neatceros, cik daudz mikronu, bet dabiski ne pārāk blīvus tehniskos) un kā piemēru tika minēti saldētavas maisi. Kāpēc jūs sakāt, kāpēc to nevar izmantot?
Ko nozīmē rievota virsma? Kāpēc ne gluda?
Un kāpēc vienkāršus var evakuēt Sinbo, bet ne Profi Cook vai Steba?
Un kāda ir atšķirība starp vienkāršu putekļu sūcēju siera, desu uzglabāšanai ... no putekļsūcēja vārīšanai sous vide?
Dažreiz es pērku komponentus pirms pašas ierīces. Tāpēc es meklēju, kur filmu nopirkt. Un šeit ir jūsu viedoklis ...
Administrators
Ir īpašie piedāvājumi. fasētāji, kuri var strādāt tikai pie īpašas, gofrētas plēves, piemēram, zeptera - viņš neņem citu filmu! Un pati filma ir ļoti dārga - tādēļ šādi iepakotāji jāpērk piesardzīgi.
Tas man reiz notika: ir ierīce - filmas nav, jo to nopirkt ir ļoti dārgi, nav vērts to sagatavot, un filmas patēriņš ir liels, neracionāls!
Tāpēc es izmantoju "demokrātisku" ierīci, kas ņem gan dažāda biezuma plēvi, gan maisiņus

Produktiem Sous-vide ir divas iespējas iesaiņot produktus: ar šķidrumu (marinādi) un sausiem produktiem bez šķidruma - līdz ar to abas iespējas gaisa iesūkšanai. Sausos var iepakot stingrāk, bet ar šķidrumu piesardzīgi, jo vakuumā šķidrums strauji paaugstinās, un ir problēmas ar iepakojuma-blīvējuma šuves kvalitāti.
igorechek
Paldies. Tas ir, cik saprotu, Mašai ir taisnība, kas nozīmē, ka Profi Cook var izmantot vienkāršus blīvus maisiņus, piemēram, sous-vide, lai sasaldētu?
Administrators
Citāts: igorechek

Paldies. Tas ir, cik es saprotu, Masha ir taisnība, kas nozīmē, ka Profi Cook jūs varat izmantot vienkāršus blīvus maisiņus, piemēram, sous-vide, lai sasaldētu?

Jums viņai jājautā, es tādu pakotāju nepazīstu, nelietoju. Principā jūs varat izmantot ikvienu, kas ņem vienkāršus dažāda biezuma iepakojumus. Jums jāizlasa instrukcijas, jāzina fasētāja pārvadājuma izmēri, platums - pēc tam platums un nopērkamie iepakojumi. Labāk ir nopirkt plēvi ar zeķi, cepšanai, tad plēves patēriņš būs optimāls, atbilstoši jūsu produkta izmēram. Ir šādi ozona krājumi. Es tur pasūtīju.
igorechek
Jā jā. Es redzēju filmu OZON, man arī šķita, ka tā ir racionālāka un ērtāka nekā somas.
Shteba vietnē es uzdevu dažus jautājumus par viņu iesaiņotājiem. Pagaidām nav atbildes, iespējams, pusdienas. Ja tas notiks, es atteikšos no abonēšanas, varbūt kāds noderēs, izvēloties.
kubanočka
Kamēr jūs šeit strīdaties, es gāju un mēģināju no pudeles korķi izsūkt (sasodīti, knapi izrunāt) maisā. Iepakojums bija plāns (tos pārdod Metro). NIFIGA! Gaiss nepumpē nevienu gramu, tas nekavējoties pāriet uz blīvējumu. Soma ir pielipusi sildelementam. Es iešu un izmēģināšu cepšanas piedurkni ...
Jā, man ir Pro Cook, ja kas
Vei
Es izmēģināju Profikuk Štebova meistarklasē, tajā, kura viņiem ir visizcilākā. Man tik ļoti patika, bet iepakojumi iekšpusē bija biezi un rievoti, kas tajā būtu noticis ar citiem, es nezinu
igorechek
Pareizi, viņi tevi brīdina, ka tu nevari lietot PLĀNOS maisiņus, pretējā gadījumā tas notiek uz plombēšanu un pielīp. Tas ir saprotams, bet kā vienkāršā mājsaimniecības veikalā atrast aizstājēju pieejamākiem un pieejamākiem bez i-veikaliem.
kubanočka
Cepšanas piedurkne ir cita problēma ...
Tas izsūc gaisu, bet ... tas ir karstumizturīgs un nenoslēdzas. Drīzāk šķiet, ka tas uzreiz satver, bet šuve nekavējoties atšķiras
kubanočka
Citāts: Vei

bet iekšpusē iepakojumi bija biezi un rievoti
Pareizi, tās ir viņa dzimtās pakas. Un viņi ir lieliski! Yulmartā es paņēmu divus lielus un mazus iepakojumus, un tie bija diezgan forši. Es sagriež lielos, kā es vēlos, zem kaut kā maziem gabaliņiem.
Mar_k
Es domāju, ka, lai izmantotu parastos (plānos vai biezos) maisus, vakuuma vienības principam gaisa izsūknēšanai jābūt atšķirīgam! Piemēram, piemēram, videoklipā, iepakojumā vispirms tiek ievietota noteikta šļūtene (caurule), un ar tās palīdzību tiek izsūknēts gaiss, un pēc tam pats iepakojums tiek pielodēts.
Masinens
Ja jūs gūstat peļņu no iepakojumiem, tad varat atlaidināt īpašu filmas rullīti no Ķīnas)
Lai gan es domāju, ka cena ir normāla. Es katru dienu negatavoju sous vide.
50 gabali, kad tos lietoju))
igorechek
Atbilde nāca.
Profi Cook ir mazāk intensīvs sūknēšanas režīms, lai izsūknētu ar šķidrumu. Šeit
Shteba VK5 modelim ir tāds īpašs. nav funkciju, bet arī ar pieredzi tas ir iespējams.
tikko tirgū parādījās jaunais Shteba - VK6 modelis. Tam ir papildu darbības pulsa režīms delikātiem izstrādājumiem, un, visticamāk, tas ir piemērots arī produktu putekļsūcināšanai ar šķidrumu, jo jūs pats pielāgosiet sūknēšanas pakāpi, taču ierīce ir jauna, un viņi to vēl nav pārbaudījuši.
kubanočka
Citāts: masinen

Ja jūs gūstat peļņu no iepakojumiem, tad varat atlaidināt īpašu filmas rullīti no Ķīnas)
Lai gan es domāju, ka cena ir normāla. Es katru dienu negatavoju sous vide.
50 gabali, kad tos lietoju))
Pilnīgi ar tevi, Mašun, es piekrītu Normālas pakas, normāla cena
Sergejs Korņilovs
Katrs to ir izdomājis pats.
Ja gaisa pumpēšanai nav plakanas caurules, tad ir nepieciešami īpaši maisi, kas ir gofrēti iekšpusē. Tad maisiņiem, kad tie ir saspiesti, ir mikro sloti, caur kuriem tiek izsūknēts gaiss, un pēc tam maiss tiek noslēgts.
Ja šādā iesaiņotājā ievieto parastos maisiņus, tad tas saspiež maisu sānus, sāk sūknēt gaisu, maisi turas kopā, iepakotājs domā, ka gaiss ir izsūknēts, un maisu aizzīmogo. Tā rezultātā nav vakuuma.

Ja ir plakana caurule, tad caur to tiek izsūknēts gaiss, un var izmantot visus iepakojumus. Ikdienas iesaiņošanai, sausiem produktiem, saldēšanai - regulāri gludi, un suvidam - izmantojiet augstas kvalitātes videi draudzīgas somas
igorechek
Citāts: masinen

Ja jūs gūstat peļņu no iepakojumiem, tad varat atlaidināt īpašu filmas rullīti no Ķīnas)
Lai gan es domāju, ka cena ir normāla. Es katru dienu negatavoju sous vide.
50 gabali, kad tos lietoju))
Runa nav pat par ieguvumiem, bet ar to, ka man periodiski nākas saskarties ar to, ka trūkst komponentu un tos nevar atrast. Jums ir jāmeklē aizstājējs vai jāveic piegādes. Tā tas bija ar putekļsūcēju maisiņiem, skuvekļu tīkliem utt. Tas bija pirms pāris gadiem - pazuda baterijas (dažu nepatikšanu dēļ nebija piegādes)!
Neviens nevar garantēt, ka rīt pārtrauks importēt firmas iepakojumus, it īpaši tāpēc, ka tie nav būtiski palīgmateriāli. Tāpēc, pērkot JEBKURU aprīkojumu, es uzmanīgi skatos, kā ir ar PATĒRIŅIEM. Es zinu cilvēkus, kuru aprīkojums ir dīkstāvē tieši palīgmateriālu ražošanas neesamības vai pārtraukšanas dēļ.
Mar_k
Citāts: igorechek

Atbilde nāca.
Profi Cook ir mazāk intensīvs sūknēšanas režīms, lai izsūknētu ar šķidrumu. Šeit
Shteba VK5 modelim ir tāds īpašs. nav funkciju, bet arī ar pieredzi tas ir iespējams.
tikko tirgū parādījās jaunais Shteba - VK6 modelis. Tam ir papildu darbības pulsa režīms delikātiem izstrādājumiem, un, visticamāk, tas ir piemērots arī produktu putekļsūcināšanai ar šķidrumu, jo jūs pats pielāgosiet sūknēšanas pakāpi, taču ierīce ir jauna, un viņi to vēl nav pārbaudījuši.

Jūs principā atkārtojāt manus vārdus, kas uzrakstīti nedaudz agrāk! Un VK6 vēl nav pārdošanā! Un tāpēc tas neizturēja testus! Mani tas interesēja jau tajā nedēļā, jo es to apsvēru kā iespēju iegādāties.
igorechek
Citāts: Sergejs Korņilovs

Katrs to ir izdomājis pats.
Ja gaisa pumpēšanai nav plakanas caurules, tad ir nepieciešami īpaši maisi, kas ir gofrēti iekšpusē. Tad maisiņiem, kad tie ir saspiesti, ir mikro sloti, caur kuriem tiek izsūknēts gaiss, un pēc tam maiss tiek noslēgts.
Ja šādā iesaiņotājā ievieto parastos maisiņus, tad tas saspiež maisu sānus, sāk sūknēt gaisu, maisi turas kopā, iepakotājs domā, ka gaiss ir izsūknēts, un maisu aizzīmogo. Tā rezultātā nav vakuuma.

Ja ir plakana caurule, tad caur to tiek izsūknēts gaiss, un var izmantot visus iepakojumus. Ikdienas iesaiņošanai, sausiem produktiem, saldēšanai - regulāri gludi, un suvidam - izmantojiet augstas kvalitātes videi draudzīgas somas
Sergej, kaut kas šeit nav kārtībā, man tas šķiet tavos paskaidrojumos.
Kā es saprotu, lai gaiss tiktu izsūkts no iepakojuma, mums vajag tā teikt padziļinājumus, pa kuriem gaiss izies.
Un šeit ir 2 iespējas:
1. Evakuatora spiediena žokļi ir gludi - iepakojuma virsma ir rievota. un caur šiem padziļinājumiem maisā tiek iesūkts gaiss.
2. Somas ir gludas - bet tad sūklis nav gluds, bet ar šķērsvirziena rievām. un jau caur padziļinājumiem putekļu sūcēja žokļos notiks sūkšana.
Ja gan sūkļi, gan maisi ir gludi, tad gaisu nebūs iespējams izsūkt - nebūs "eju"! Varbūt es kļūdos, bet kā tad.?
Secinājums ir tāds, ka, ja vakuuma iekārta ir aprīkota ar nomaināmām spīlēm (gludām un gofrētām), tad tikai tad jūs varat strādāt ar jebkurām plēvēm. Tātad?
Sergejs Korņilovs
Apskatiet videoklipu no
🔗

Tur stiepjas plakana snīpis, kas tiek ievietots tieši maisiņā. Caur to iesūc gaisu, un tad, aizzīmogojot, snīpi pēkšņi noņem un maisu aizzīmogo. Turklāt vietnes aprakstā skaidri teikts:
Šim vakuuma blīvētājam ir piemēroti jebkura veida maisi, kuru biezums ir 60 mikroni vai vairāk. Visizplatītākās ir gludas somas, kuras varēja redzēt jebkurā veikalā. Jums nav jāmeklē īpaši perforēti (gofrēti) maisiņi vai īpaši plēves ruļļi, kas piemēroti konkrētam evakuatora modelim. Kas turklāt nav lēti. Gludas somas ir visuresošas, un tās var atrast katrā pilsētā.

rediģēšanas iemesls: aktīvas saites uz ārējiem resursiem ir aizliegtas!
igorechek
Un viss tagad nostājās savās vietās. Sapratu, paldies!
LudMila
Es šodien nopirku Hotter vakuuma blīvējumu, es vēlos izmēģināt la la sous-vide Steba multivarkā ...
Tagad man ir šāds jautājums: iesaiņotāja instrukcijās teikts, ka firmas atkārtoti lietojamu maisiņu ērtai mazgāšanai pēc gaļas vai zivīm ieteicams iekšpusē ievietot parasto maisu. Un kas ir labāk - ar vai bez aizdares? Un pēc īpašībām - cepšanai vai var iztikt ar vienkāršām?
Mar_k
Citāts: LudMila

Es šodien nopirku Hotter vakuuma blīvējumu, es vēlos izmēģināt la la sous-vide Steba multivarkā ...
Tagad man ir šāds jautājums: iesaiņotāja instrukcijās teikts, ka firmas atkārtoti lietojamu maisiņu ērtai mazgāšanai pēc gaļas vai zivīm ieteicams iekšpusē ievietot parasto maisu.Kas ir labāks - ar aizdari vai bez tās? Un pēc īpašībām - cepšanai vai var iztikt ar vienkāršām?
Un, ja jūs ievietojat parasto maisu ar produktu vakuuma maisiņā. tad par kādu saspringumu mēs varam runāt. Jo vakuuma otrā iepakojuma iekšpusē netiks izveidots - vai arī es kļūdos. Un vispār, kāpēc tieši iepakojums, jo to var mazgāt!
LudMila
Es saprotu, ka iekšējā soma hermētiski neaizvērsies, tā nesasniegs stiprinājumu, un vakuums radīs sūkni visā struktūrā. Nu, mazgājot maisu, kas ir netīrs ar pārtiku, vai gandrīz tīru ārējo maisu, ir divas lielas atšķirības ... :-)
Mar_k
Nu, pat tā! Tas ir skaidrs ar sausiem produktiem, bet kā ir ar marinādē esošajiem vai tikai neapstrādātu gaļu, zivīm, tad otrais iepakojums neglābs, jo putekļsūcēja laikā sula intensīvi izdalīsies, un, ja jūs gatavojat Su veidu, tad sula joprojām plūdīs (nokrāsos) pilnībā iesaiņo.
Tas ir ļoti interesanti, kā jūs mēģināt, lūdzu, pastāstiet man, kā tas būs praksē!
Sergejs Korņilovs
Citāts: LudMila

Es šodien nopirku Hotter vakuuma blīvējumu, es gribu izmēģināt la la sous-vide Steba multivarkā ...
Tagad man ir šāds jautājums: iesaiņotāja instrukcijās teikts, ka firmas atkārtoti lietojamu maisiņu ērtai mazgāšanai pēc gaļas vai zivīm ieteicams iekšpusē ievietot parasto maisu. Kas ir labāks - ar aizdari vai bez tās? Un pēc īpašībām - cepšanai vai var iztikt ar vienkāršām?

Cik saprotu, saruna joprojām ir tikai par glabāšanu.
Ja jūs ievietojat zivis parastajā maisiņā (bez stiprinājuma) un pēc tam ievietojiet šo maisu, nesaistot to firmas maisiņā, tad, ja jūs izsūknējat gaisu, tad jūs iegūstat kaut kādu vakuumu. Varbūt nav ideāls, bet tomēr. Bet tajā pašā laikā zīmola iepakojumu pēc izpakošanas var nedaudz izskalot, un viss.
igorechek
Lūk, cik daudz vēl izgudrojumu un pārpratumu ir vakuuma aparātā! Un tad! Tāpēc viņš un mūsu elastīgais prāts, neviens buržuāzis to nedomās.
Es domāju, ka problēmu var atrisināt tas, kuram ir putekļu sūcējs un kurš nebaidās no eksperimentiem. Tikai praktizēt.
Es redzēju šo triku kaut kur video: ja jūs ievietojat vairākus konteinerus ar vākiem, piemēram, "ligzdošanas lelles", viens otra iekšpusē, tad visos no tiem tiks izveidots vakuums. Bet tur bija KONTEINERI, un tajos tika izveidots vakuums BEZ ievērojamas konteineru virsmas deformācijas.
Un šeit iepakojumi sarausies. Un, cita starpā, marinādi var izspiest no iekšējā maisa ārējā, un tad šeit un tur tiks izveidots vakuums, bet marināde tiks izspiesta no iekšējās maisa un pati idejas nozīme var pazust ...
Jums vienkārši nepieciešama prakse. Es gaidīšu Steba VK6 pārdošanu un es no tā atbrīvošos. Bet pati ideja ir ļoti interesanta.
igorechek
Maisus, iespējams, izsūknējot, ir jāievieto nevis horizontāli, bet gan pats vakuuma aparāts jānovieto uz galda malas, lai maisi būtu vertikālā stāvoklī, ar atvērto daļu uz augšu. Un tad, vienlaicīgi saspiežot divus iepakojumus, marinādei joprojām vajadzētu palikt vienkāršajā. Šķidrums no stikla traukiem sūknēšanas laikā netiek izsūkts.
No otras puses, vienkāršas pakas divas puses ir Gludas. Tie tiks saspiesti ar spiedienu viens pret otru un nebūs gaisa iesūkšanas ...
Jā, vienkārši praktizē ...
LudMila
Citāts: Sergejs Korņilovs

Cik saprotu, saruna joprojām ir tikai par glabāšanu.
Es gribu ne tik daudz uzglabāt - gatavot Stebe ātrvārāmā katlā, kā sous-vidnice (uzkarsētā).
Karstāks ir tikai sūknis, komplektā ar 5 dažādiem maisiem (bieziem, rievotiem) ar vārstu.
Vladzia
Man ir Bomann vakuuma ģenerators (no virknes lētu). Man pašai filma beidzas, un es nolēmu izmēģināt ko citu. Pie rokas bija maisi saldēšanai, pat neatceros, kur tos iegādājos. Iepakojumi ir tie, kas jūtas kā celofāns, nevis plastmasas apvalks (tie ir vairāk čaukstoši). ES nezinu. tu skaidri saprati ??? Ierīce normāli izsūknēja gaisu, malas bez problēmām tika noslēgtas. Tātad ir rezerves "lidlauks". Nu, ja šī ierīce darbojas, tad tiks galā arī dārgāka un jaudīgāka (es domāju). Nu, tā tas ir, katram gadījumam.
igorechek
Tieši tā. Paldies par informāciju. Tagad mēs visu uzzināsim par viltīgajiem.
Un tad es saku: nav zināms, kā būs ar firmas filmu piegādi.
Naftas cenas vairs nepieaug. Pastāvīgas izaugsmes Lafa tuvojas beigām ... Drīz krīze. Varbūt pēc pāris gadiem ar valūtu nepietiks, lai iegādātos ārzemju sīkrīkus.
plasmo4ka
Citāts: igorechek

Lūk, cik daudz vēl izgudrojumu un pārpratumu ir vakuuma aparātā! Un tad! Tāpēc viņš un mūsu elastīgais prāts, neviens buržuāzis to nedomās.
Es domāju, ka problēmu var atrisināt tas, kuram ir putekļsūcējs un kurš nebaidās no eksperimentiem. Tikai praktizēt.
Es redzēju šo triku kaut kur video: ja jūs ievietojat vairākus konteinerus ar vākiem, piemēram, "ligzdošanas lelles", viens otra iekšpusē, tad visos no tiem tiks izveidots vakuums. Bet tur bija KONTEINERI, un tajos tika izveidots vakuums BEZ ievērojamas konteineru virsmas deformācijas.
Un šeit iepakojumi sarausies. Un, cita starpā, marinādi var izspiest no iekšējā maisa ārējā, un tad šur tur izveidosies vakuums, bet marināde tiks izspiesta no iekšējās maisa, un var būt pati apņemšanās jēga. pazūd ...
Jums vienkārši nepieciešama prakse. Es gaidīšu Steba VK6 pārdošanu un es no tā atbrīvošos. Bet pati ideja ir ļoti interesanta.

varbūt šeit?)))
Sergejs Korņilovs
Pēc videoklipa noskatīšanās man ienāca prātā doma:
iespējams, jūs varat arī ievietot jebkuru burku vai trauku maisiņā, ieslēgt iesaiņotāju putekļsūcējam, bet maisu neaiztaisīt. Bankas ir jāevakuē.
Bet es nesaprotu: ja jūs cieši pagriežat burku, tad gaiss no tā netiks izsūknēts un, ja tas ir vājš, tad kas pēc ārējā trauka atvēršanas neļauj gaisam atkal piepildīt burku.
plasmo4ka
Citāts: Sergejs Korņilovs

Pēc videoklipa noskatīšanās man ienāca prātā doma:
iespējams, jūs varat arī ievietot jebkuru burku vai trauku maisiņā, ieslēgt iesaiņotāju putekļsūcējam, bet maisu neaiztaisīt. Bankas ir jāevakuē.
Bet es nesaprotu: ja jūs cieši pagriežat burku, tad gaiss no tā netiks izsūknēts un, ja tas ir vājš, tad kas pēc ārējā trauka atvēršanas neļauj gaisam atkal piepildīt burku.

kā ieteica internets, ir 2 modeļi Profi Cook PC-VK 1015 un Profi Cook PC-VK 1015 ds (vismaz Ukrainas / tiešsaistes veikalos) modeļa ds - ar konteineriem, taču to atrast ir ļoti grūti. Informācija vietnēs atstāj daudz ko vēlamu: aprakstu no viena modeļa, fotoattēlu no cita. Man patika ideja par "kārbu iepakojumā". Paldies!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība