Adžika mājās bez vārīšanas

Ievietots grāmatzīmēs - izmēģināsim ...

Pamēģini, pamēģini. Tas ir garšīgi, veselīgi un ātri! (Veselīgi, ja ne pārāk karsti)

[zaudēja]

Elena, kāpēc jūs nepublicējat savu recepti ar gatavās adžikas fotoattēlu, bet šeit recepte ir vienkārša zaudēja... Un tāpēc būs vieglāk meklēt savu recepti, un, kad kāds ir ieinteresēts un darīs saskaņā ar jūsu recepti vai radīsies kādi jautājumi, tad jūs atbildēsiet savā tēmā, un jūs tiksiet pagodināts un cienīts. Un šeit tiek apspriesta Ļenočkas recepte, un tā neizskatās pēc jūsu, es ceru uz sapratni. (Ļeņočka piedod man par kāpšanu)

Starp citu, mēs pārdodam tādus, kādus jūs aprakstāt mazās burkās, un sāļo abhāzu vai adžariāņu, es to nopirku vienu reizi.

Ļenočka jums sūdzēsies, ka šogad man šī adjichka nepaveicās, ledusskapī tā skābēja vairākās burkās, protams, es to izmantošu, bet žēl, un es pagatavoju tikai vienu porciju.

Gabi, Vikusya, tas notiek ne tikai ar tevi. Tas vienkārši peroksīdi, jūs varat vārīties un izmantot. Nu, jūs pats visu zināt.

Un mēs jau nopietni domājam par vēl viena ledusskapja iegādi ar īpašu adžikai, mūsu divos stāvos ir iesaiņoti burkas (jau otrā sezona). Mums šī adjichka ļoti patika
Paldies Lenočka!

Ženija, lai veicas! Prieks ka tev patīk!

Elena, liels paldies par adjichka recepti !!! Super vienkārši !!! Pirms trim dienām paraugam pagatavoju pusi porcijas vasaras tomātu. No receptes novirzījos tikai vienā lietā - es izmantoju procesoru, nevis gaļas mašīnā. Man ir vieglāk. Visi mājsaimniecības locekļi izrakstījās, lai paliktu tikai maza burka. Tāpēc šodien nopirku īstu Volgogradu, saldu, gaļīgu krēmu un uzreiz pagatavoju vēl, bet jau divas pilnas porcijas. Bet esmu pārliecināts, ka šī lievenis neizdzīvos līdz ziemai. Tāpēc man vēl viss ir priekšā

Helēna, un es esmu patiess šīs receptes cienītājs, vakar pagatavoju adžiku ... Nez, cik gadus es to gatavoju, man pašam kļuva interesanti, es iešu apskatīt savu pirmo ziņojumu Es mīlu tevi ar maigu mīlestību pret šo recepte +.

PS Es to daru jau piekto gadu, esmu šokā

[Saša, Vika,]

Saša, Vika, Paldies!
Es priecājos, ka jūs gatavojat adžiku pēc šīs receptes.
Bet es pārgāju uz Adžiku ar mārrutkiem, Es gribu kaut ko pikantāku.

Liels paldies autoram par adžiku, es tikko to pagatavoju, ļoti garšīgi!
Z. Y. Pagājušajā gadā es gatavoju marinētus piparus pēc Jelenkas receptes, kas arī ir ļoti garšīgi, es arī to atkārtošu)

Liels paldies autoram par adžiku, es tikko to pagatavoju, ļoti garšīgi!
Z. Y. Pagājušajā gadā es gatavoju marinētus piparus pēc Jelenkas receptes, kas arī ir ļoti garšīgi, es arī to atkārtošu)

Aguša, paldies!
Lai jums laba veselība!

Len, man jau ir atsevišķs ledusskapis, kas viss ir piepildīts ar jūsu adjichka burkām: nyam:

Len, man jau ir atsevišķs ledusskapis, kas viss ir piepildīts ar jūsu adjichka burkām: nyam:

Ženija, ai, cik jauks biedrs!

Bet es esmu ļoti slikta saimniece, ir jau rudens, un es neesmu izveidojis adžiku. Tas atvaļinājums, tad bērni bija slimi, tad no viņiem pats .. Es nenākšu pie prāta. Tas ir tas, ko es tik ļoti atvainojos. Un tuvāko plānos!

Un šogad tomāti nomira no karstuma un kāpuriem, un mums nācās steidzami kaut ko darīt ar viņiem, es pusi augusta stāvēju pie mašīnas. Es uztaisīju Adjichku, pilnībā sarullēju, uzvārīju sulu, sasaldēju, lecho ... Es nomierināšos ar šo sarakstu, bet vispār bez gurķiem

Jā, gurķi šogad ir patiešām slikti.

Nu, es ceru, ka tomēr dabūšu gurķu ražu, kas iestādīta rudenī, viņi jau ausīs

Nu, es ceru, ka tomēr dabūšu gurķu ražu, es to iestādīju rudenī, viņi jau ausīs

Super!
Atbildes piedāvājums...
Man ļoti patīk gurķi adžikā. (Man izdevās viņus aizvērt) Vai esat to izmēģinājis? Ļoti garšīgs!
(Veltīts adžikas mīļotājiem)

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138866.0

Ak, klase! Bet tagad es to darīšu tikai nākamajā gadā, man ir beigušies tomāti, bet es baidos nopirkt velmēšanai. Nadia nvk uzvarēja saindēja sevi citu dienu ar pirktiem

[Elenka69]

Ak, Elenka69, Es redzu, ka mūsu gaume jums piekrīt. Saskaņā ar šo recepti (tikai es nepievienoju etiķi), mana adžika "ar sprādzienu" atšķiras.
Un turklāt es ar pārsteigumu pagatavoju baklažānus adžikā (ar jūsu labojumiem) un piparus. Visur man lieliski der cukura un etiķa attiecība. Labi padarīts! Un līkloči jau ir izturējuši sākotnējo laika pārbaudi, ne viens vien var uzdrošināties eksplodēt.
ĪSĀK SAŅEMAM PLUSU

Izuminak, lūdzu, dalieties baklažānu receptē adžikā ar Elenkas grozījumiem. Liels paldies!

Elenka! Paldies par vēl vienu garšīgu recepti !!! ))) un uztaisīja jūsu gaismu, sarullēja to, mēs to izmēģināsim ziemā. un korejiešu stila baklažāni! Vīrs nevar būt laimīgs! viņš ir arī rindā, lai pateiktu PALDIES.
Un šodien es uztaisīju adžiku, yum yum .... cik garšīgi! Un kā pagatavot baklažānus adžikā? Palīdzība. rīt plānoju baklažānus, ledusskapī gaida adžika. ))) Es esmu iesācējs tējkanna. )))) mācīšanās. Paldies Guru.

[Oxy]

Oxy, Paldies par taviem laipnajiem vārdiem! Es neesmu guru. Es arī visu laiku mācos ... Vissvarīgākais. to, kas patīk jūsu mīļajiem, mēs arī cenšamies viņu labā. Apmierināts !!!
Es neliku savu baklažānu recepti adžikā ar atsevišķu recepti, bet pievienoju ierakstu līdzīgai receptei. Es tagad skatīšos ...

[Oxy]

Oxy, Es atradu recepti.

Baklažāni adžikā
3,5 kg baklažānu (pēc tīrīšanas paliks 3 kg),
3 kg tomātu,
0,5 kg sarkanās paprikas,
0,5 ēd.k. ķiploku daiviņas
2 karsti pipari
0,5 ēdamkarotes rafinētas saulespuķu eļļas,
0,5 ēd.k. Sahara,
0,5 ēd.k. 9% etiķis
2 ēd.k. l. sāls.

Nomizojiet baklažānus un sagrieziet tos gareniski 4-6 gabaliņos (atkarībā no baklažānu biezuma) un pēc tam iesitiet, lai izveidotu "pirkstus". Sāliet baklažānus un atstājiet bļodā 30-40 minūtes. Izspiest sulu, jūs varat noskalot ar ūdeni, lai noņemtu sāli un liekās sēklas. bet nav daudz grumbu, pirkstiem vajadzētu saglabāt savu formu.
Pēc tam baklažānus viegli apcep eļļā (0,5 tases). Ne tik ilgi, kamēr viņi nav gatavi, bet tikai tāpēc, lai mazliet satvertu, adžikā viņi gatavosies.
Pagatavojiet tomātu sulu no tomāta, pievienojiet papriku, kas velmēta caur gaļas mašīnā (vai sasmalcina ar blenderi), un ļaujiet tai vārīties 10-15 minūtes. Pievieno sāli un cukuru. Tad ielieciet ceptu baklažānu, ķiploku, karsto piparu, kas iepriekš velmēts caur gaļas mašīnā vai blenderī, etiķi.
Ļaujiet visam vārīties vēl 10-15 minūtes.
Ja jums ir iecienīta garšīga garšviela, varat to pievienot. Es pievienoju 1h. l hops-suneli, bet ne veikalā nopērkams, bet aromātisks bazārs.
Sakārtojiet sterilās burkās un aizveriet. Aptiniet ar segu, līdz tā atdziest.

Paldies !!! adžika jau ir gatava. tāpēc rīt es eksperimentēšu. Es apcepšu baklažānus, izleju tavu (mūsu) adžiku un sterilizēšu. plāns ir šāds!

Paldies !!! adžika jau ir gatava. tāpēc rīt es eksperimentēšu. Es apcepšu baklažānus, izleju tavu (mūsu) adžiku un sterilizēšu. plāns ir šāds!

Es neieteiktu to darīt - tas var nomākt!
Pagatavojiet pēc saites receptes, paraugam varat pagatavot pusi porcijas.

[Elenka]

Elenka, Pievienots 6 procenti etiķa. Viss ir kārtībā? garša ir neparasta.
ievieto saldētavā, izlijis pa daļām

[Elenka]

Elenka, Pievienots 6 procenti etiķa. Viss ir kārtībā? garša ir neparasta.
ievieto saldētavā, izlijis pa daļām

Es kaut ko nesapratu - kāds sakars saldētavai ar to ???

Es kaut ko nesapratu - kāds sakars saldētavai ar to ???

Es tā glabāju, atkausēju un ēdu, kas nav skaidrs?

[Elena]

Elenapievienoja recepti grāmatzīmei.

Ziņoju - 15 litri adžikas jau atrodas tvertnēs)))
Alločka, neņemiet to pie grāmatzīmēm, dariet to uzreiz! Visi ēd šo adžiku ar bundžām, viņiem nepietiek ar saviem tomātiem, es vakar nopirku vēl 10kg.

[Elenka]

Elenka, ELENA, pagatavoja adžiku, kaut arī ne pārāk daudz, tikai 7 litrus, bet vārīja 16 litrus.

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya, jūs veicat labus sagatavošanās darbus, ziemā tas būs garšīgi.

[Elena]

Elena, Es nekad neesmu anulējis abonementu, bet es to daru katru gadu. Paldies par proporcijām, kas ir ideāli piemērotas manai ģimenei. Šādu adžiku esmu darījusi visu mūžu, bet viss ir redzams (mamma visu ir veiksmīgi aizmirsusi). Parasti to daru septembrī, šogad pirms grafika. Man izdevās nopirkt izcilus tomātus no kravas automašīnas un lēti.Tātad 6 litri jau ir tā vērti. Paldies.

[Tanča]

Tanča, Taņa, paldies par jūsu atsauksmēm un labajiem vārdiem! Es esmu ļoti apmierināts! Laba veselība!

[Elenka]

Elenka, paldies par recepti! Pirms tam to darīju ar aci, bet bez etiķa - kaut kā neienāca prātā, ka to varētu pievienot neapstrādātam. Šogad pēc tavas receptes. Šeit nav ne atņemt, ne pievienot ārstu pasūtīto! Un pats galvenais - etiķis ir vajadzīgs, tas dod ļoti pikantumu un asumu, kas man pietrūka.
Un šķidruma pārpalikumu no pipariem un tomātiem viegli pārvarēja, vienkārši iemetot masu uz sieta. Un viņa pievienoja garšvielas - maltu melno piparu, koriandru, sauso cilantru, ingveru. Izrādījās super!
Vīrs samazināja kannu 1 sēdes laikā

[Verronika]

Verronika, paldies par padomu! Ir skaidrs, ka kuskuss ir ne tikai “skāba”, bet arī garšas pikantums un asums, līdzsvarots ar cukuru, atkal konservants.

Šodien es pagatavoju ajiki no pieciem kg tomātu. Elenka, vēl viens paldies! Mēs visi ļoti mīlam šo adžiku. Es marinēju viņu un gaļu sous vide, un boršču-kāpostu zupā es ievietoju karoti uz šķīvja. Mazdēls un dēls labprāt lej karstus makaronus. Kad man nav nekur jādodas, es tieši iesmērēju melno maizi un desu. Čuksti!

[Tanča]

Tanča, Taņa, paldies par padomu!
Es arī plaši izmantoju šo adjichka.

Elena! Es pateicos jums par recepti, es to daru jau vairākus gadus, man tas ļoti patīk !!! Šeit ir tikai nedaudz asuma, kas laika gaitā tiek zaudēta, es nevaru atrast vidusceļu, es baidos ievietot 2-3 asos piparus, man ir tikai dēls, vecāks pūķis, pārējiem nav, un bērniem patīk adžika)))

[Natālija]

Natālija, Es ieliku 5 gabalus un pēdējās reizes sēklas neiztīra. Lidojums ir normāls pat man. Pipari, iespējams, nav ļoti kodoltermiski.

[Aguša]

Aguša, Natālija, arī mans asums ir zaudēts. Es baidos gatavot ļoti pikantu.
Man ir arī tāds pikants:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139029.0

Helēna, atkal sagatavojusies pēc ilga pārtraukuma, mana, mana mīļākā adžichka. Paldies dārgais, vēlreiz.

[mūsu]

Vika, labu veselību! Paldies par jūsu lojalitāti mūsu adjichka?
Es to arī pagatavoju, pēc pārtraukuma pievienoju vēl un drosmīgākus rūgto piparus.))) Pāris gadus es vārīju adžiku ar mārrutkiem, es gribēju šo. Neliela burka jau ir apēsta - garšīgi!

Es šodien esmu ar adžiku. Izveidoja normu.
Tagad es ievietoju karoti borščā, patiesi tā pusdienoju, viss jau bija ugunī. Rūgtie pipari adžikā ielika pat 6 pākstis, un pat ļoti neizņēma sēklas. Garša tikai tiks pielāgota ziemai. Elenka, vēl viens paldies!

[Tanča]

Tanča, laba veselība! Paldies par ziņojumu. Jauka porcija!
Jā, jo vairāk piparu, jo labāk. Viņš ļoti zaudē dusmas pret ziemu.