Borščs

[1 stunda 40 minūtes]

Borščs

Kategorija: Konvekcijas krāsns

Sastāvdaļas:

Bietes
Burkāns
Sīpolu sīpoli
Desas
Prosa putraimi
Zaļās pupiņas
Ūdens
Sāls
Garšvielas

Gatavošanas metode

• Un, ja kāds no neofītiem meklēs, kā pagatavot zupu, šeit ir mans ziņojums:


• bietes, burkāni, sīpoli, desas (kā to receptē), prosa (bez kartupeļiem) un zaļās saldētās pupiņas līdz kaudzei. Ielej karstu ūdeni (no termopota). Sāls, garšvielas. Ūdens 3 litri.


• Es uzliku recepti 50 minūtes, temperatūra, ventilators - visaugstākais. Es aizvēru pannu ar vāku. Nav vārīti. Tas ir, bietes ir 80% neapstrādātas, burkāni ir pusfabrikāti. Pārējais, protams, tika pagatavots jau sen.


• Mēs nepadodamies, mēs turpinām gatavot. Tādi paši parametri kā 10 minūtes... Nav vārīti.


• Viņa atvēra vāku. Tomēr 15 minūtes... Nu, sasodīts, tas ir gandrīz! Ūdens izvārījās, kamēr termots vārīja ūdeni, borščs stāvēja. Es paskatījos - šī sasodītā biete kļuva mīkstāka! Pievieno 400 ml. Tomēr 12 minūtes ar atvērtu vāku. Tas faktiski tika pagatavots, lai gan bietes varēja būt nedaudz mīkstākas. Ūdens atkal bija jāuzpilda.


• Mdyaya ... Kopējais laiks: 1 stunda 27 minūtes + 10 minūtes "norēķināšanās". Secinājumi, tie ir arī jautājumi:


• - varbūt pie vainas ir panna? Plānsienu, bet tērauda.


• - varbūt ļoti liels ūdens daudzums prasa tik ilgu laiku?


• - varbūt bietes vajadzēja pagatavot atsevišķi? Bet šī labad es nopirku, lai nemocītos atsevišķos podos un pannās.


• Un garša ir normāla, kā paredzēts

Kopējais gatavošanas laiks ir aptuveni

1 stunda 40 minūtes.

Gatavošanas programma:

Maksimums

[Vītols]

Vītols, Es arī reiz vārīju boršču AG. Biju pārņemta, gaidot, kad tā tiks pagatavota! Iznāca garšīgi, bet ļoti ilgi. Iespējams, ir jēga to darīt, kad ir ļoti maz laika - aizmiga un izvilka uz taimera.