Sterilizācija gaisa žāvētājā (diskusija)

Un es sajaucos ar stilu. Es izlasīju, ko sterilizē gaisa fēns, tad nolēmu sterilizēt vairākas kannas, un ... Rakstīts, ka nepieciešams sterilizēt tieši ar produktu. Nu, man tiešām vajadzēja ielej ievārījumu burkās un grilā? Šķiet, ka temperatūra ir 140 grādi. Vai bankas nebūtu uzsprāgušas? Un vāki? Un ar laiku?
Īsāk sakot, man bija bail eksperimentēt ...

[Matadata!]

Matadata! Vispirms es sterilizēju tukšas burkas: litru burkas apmēram 10 minūtes.

Un tikai pēc tam ar produktu zem vāka, kā to prasa recepte. Viss izrādās lieliski
STERILIZĀCIJAS PAMATPARAMETRI
TEMPERATŪRA

Tā kā ūdens fritē ūdens vārīšanās temperatūra ir 140 grādi, sterilizācijas temperatūrai jābūt vismaz 150 grādiem pēc Celsija.

Lai palielinātu siltuma pārnesi, jūs varat sākt programmu no 260 grādiem, taču šajā gadījumā pirms kārbu uzstādīšanas gaisa žāvētājā vispirms noņemiet gumijas blīves no vākiem.
Jūs varat darīt citādi: sāciet tā sauktos "papildu vākus", atbrīvojot vairākus vākus no gumijas blīvēm. Šos "palīgapvalkus" izmantosiet temperatūrā virs 150 grādiem, pēdējā brīdī nomainot "palīgvāciņus" ar galvenajiem.
LAIKS

Sterilizācija sākas no brīža, kad kārbās sāk plūst burbuļi. Parasti sterilizācijas laiks ir 15 minūtes, ja ir uzstādīts palielināšanas gredzens - 20 minūtes.
ĀTRUMS IR AUGSTS.

Lai palielinātu siltuma pārnesi, varat sākt programmu 260 grādos,

Noteikti glāze neplīsīs? !!! Mēms ...

Lai palielinātu siltuma pārnesi, varat sākt programmu 260 grādos

Šī informācija ir no Hotter tīmekļa vietnes

Ja jums ir bail, sāciet no 180 grādiem, vai arī jūs varat uzreiz pie 150 grādiem, tikai tas prasīs vairāk laika ... Bet tas joprojām izdosies

[Man ir]

Laiki mainās, un mēs maināmies ar laiku.

Es tagad skatījos šeit ... MOMA DARAGAYA !!! Sterilizē kannas gaisa žāvētājā ... Es jau otro gadu to daru mikroviļņu krāsnī ... Un es vienlaikus sterilizēju gan kannas, gan vākus. Burka, kas piepildīta ar 10-15% ūdens ar nenosprādzētu vāku, piecas minūtes vāra mikroviļņu krāsnī Man ir nedzirkst un nesprāgst ... Cits jautājums ir tas, ka trīs litri neiederēsies mikroviļņu krāsnī ... Bet mūsu laikos trīs litri nav aktuāli ...

Es pat nezinu ... Palūdziet moderatoriem izdzēst tēmu vai aiziet ...

paldies par mazo tēmu, sākumā tā bija mēma, bet, ja visiem izdodas ... kāpēc man neizdodas ???

Īsa, bet atbilstoša tēma! Es to izlasīju un tagad man nav panikas, gāju pēc vākiem un rakstāmmašīnas.

Es to sterilizēju jau ceturto gadu, par to es to nopirku, viss izrādās lieliski. 3 litri ar diviem gredzeniem ir kompoti, un dažreiz dārzeņi. Es iepriekš nesterilizēju bankas.

Un tā es gatavoju ogas savā sulā. Un nekas nenokļūst un nesprāgst.

Es to sterilizēju jau ceturto gadu, par to es to nopirku, viss izrādās lieliski. 3 litri ar diviem gredzeniem ir kompoti, un dažreiz dārzeņi. Es iepriekš nesterilizēju bankas.

Es gribu nopirkt tikai šiem nolūkiem, dalieties, kā jūs gatavojat kompotus, kā jūs gatavojat dārzeņus, kā aprēķināt laiku litrā?

Es izvirzīšu tēmu)
Lūdzu, pastāstiet mums sīkāk, kā sterilizēt gaisa žāvētājā?
Vakar gatavoju tomātus savā sulā. Ieleju verdošu tomātu sulu burkās ar prmidoriem, apsedzu ar vākiem un ieliku apsildāmā gaisa fīterī.
Bet! Tomāti bija auksti, un temperatūra burkās nekavējoties nokrita līdz 55C. Pēc pirmajām 20 minūtēm 159C temperatūrā tas tik tikko mainījās. Es to uzliku uz 260 minūtēm uz 6 minūtēm.Palika nedaudz siltāk. Vēl 200C 10 minūtes. Es pamanīju burbuļus, bet ne no kārbu apakšas, bet gan no vidus. Tulkots 159 uz 15 minūtēm. Vērpta, un zem kažoka
Manuprāt, tie ir vārīti.
Otro partiju sterilizēja nedaudz mazāk, es to uzreiz uz 15 minūtēm iestatīju uz 260 - līdz parādījās burbuļi. Un pēc tam 20 minūtes 150C temperatūrā.
Bet es nekad no burkas apakšas nedabūju burbuļus.

Kā pareizi sterilizēt? Cilvēki gatavo zupas, bet es nespēju tās uzvārīties. Varbūt pārāk biezs tomāts un augsts produkta blīvums? Viņa izmantoja blenderi, lai sadalītu kabīnes.
Es uzskatu, ka visi 10 litri ziemā tiks izmantoti mērcei, bet man atkal jāsagatavo tomāti s / s)

[Fotina]

Fotina, Svetlana, kāds tev ir aerogrils? Varbūt kvalitāte ir atkarīga no uzņēmuma? Es arī gribēju nopirkt ierīci, bet tagad es šaubījos