Biezpiena sacepums

Kategorija: Piena un olu ēdieni
Biezpiena sacepums

Sastāvdaļas

Biezpiens 2 iepakojumi
Olu 2 gab
Manna 2 ēd.k. l.
Cukurs garša
Vanilīns
Skābais krējums eļļošanai
Rozīnes (Es nelieku, neviens to neēd)

Gatavošanas metode

  • Es gandrīz katru nedēļas nogali gatavoju biezpiena sacepumu, tas vienmēr darbojas. Lūk, mana recepte:
  • Visu samaisa, liek ietaukotā un pārkaisa ar mannu vai miltiem vai rīvmaizi. Eļļojiet ar skābu krējumu uz augšu.
  • Ielieciet trauku uz vidējā režģa iepriekš uzkarsētajā gaisa žāvētājā, cepiet 20 minūtes 180C temperatūrā ar mazu ātrumu, pēc tam paaugstiniet temperatūru līdz 205C, palieliniet ātrumu līdz vidējam un cepiet vēl 15 minūtes.
  • Otrajā posmā es skatos uz kastroli, caurduršu to ar zobu bakstāmo cepšanai, dažreiz to izslēdzu agrāk.
  • Izrādās ļoti gaisīgs un maigs, ja ļausiet tam stāvēt, tas kļūs blīvs (mana ģimene to tā mīl).
  • Veiksmīga kastrolis !!!

Piezīme

Foto matadata

Matadata
Un multivarkā tas paliek gaisīgs un nekļūst blīvs.
larimari
Vienkārši, kad tas pieceļas un kļūst blīvs, tas ļoti atgādina to kastroli no bērnības (bērnudārzs / skola ar iebiezinātu pienu virsū)!
Talija
Liels paldies larimari par detalizētu aprakstu! Vēl viens jautājums: kādā formā jūs cepat kastroli? Vai esat lietojis silikona traukus?
larimari
Talija!
Es cepu parastā metāla apaļā formā ar nepiedegošu pārklājumu, tas ir apmēram 7-8 cm augsts, tajā es cepu gaļu, zivis un kartupeļus, tas ir universāls. Es vēl neizmantoju silikona veidnes ...
p-tasha
Citāts: larimari

Talija!
Es gandrīz katru nedēļas nogali gatavoju biezpiena sacepumu, tas vienmēr darbojas. Lūk, mana recepte:
divas pakas biezpiena
divas olas
divas karotes mannas
cukurs pēc garšas
nedaudz vanilīna
rozīnes (es to nelieku, neviens neēd)
skābais krējums
divi biezpiena iepakojumi ir cik (cik) gramu?
Paldies jau iepriekš
larimari
Citāts: p-tasha

divi biezpiena iepakojumi ir cik (cik) gramu?
Paldies jau iepriekš

Standarta veikalā 200 (vai 250) grami.
Matadata
Nu, šeit ir mana pionieru nometnes kastrolis LariMari

Biezpiena sacepums

Es ilgi domāju, kā to ievietot gaisa fīterī un beidzot ievietot cepeškrāsnī uz grila režīma. Viņa necēlās, bet tas, ka tas bija gandrīz no pionieru nometnes, ir skaidrs. Tikai tur viņa bija biezāka ...

LariMari! Paldies !!!
larimari
Matadata!
Tavai veselībai!
fronya40
Es to daru ar ātrumu 175 grādi 40 minūtes, pievienoju tikai 3-4 olas, 1 tējkaroti cepamā pulvera. Pēdējā laikā es ieliku cieti, tā garšo labāk. Es to ieleju veidnē un tur es "bāžos" aprikožu gabaliņus vai persiku. Nu, ļoti garšīgi!
Es mēdzu cept silikona veidnē, bet pēc tam es pārgāju nopirkt neplīstošas ​​plānas formas, tajās ir ļoti ērti. Galvenais ir tas, ka tas ir plāns un nav plats, lai siltums neuzkavētos.
Melanjuška
larimari, bet neaizklāj formu uz augšu ar foliju? Es tikko šodien pagatavoju tādu kastroli dubultā katlā - ļoti maigs, gaisīgs, kā suflē. bet es uz augšu pārklāju veidni ar foliju, lai mitrums neiekļūtu. Un AG nav jāslēdz? Es atceros, kā uz želejas izcepu vieglu kūku, tāpēc tā cēlās kā kupols centrā. Otro reizi man bija jāpārklāj cepšanas trauks ar cepamo papīru, tad viss izdevās.
larimari
Melanjuška, es neaizveru pelējumu, kastrolis patiešām paceļas centrā un pēc tam nokrīt.Man noteikti būs jāmēģina. Paldies par ideju!
iritka
Pagatavoju biezpiena kastroli gaisa fonā, tas sanāca ļoti garšīgs. Tiesa, kad māsa viņu ieraudzīja, viņa sarkastiski jautāja: "Vai tas nav omlete?!"
Biezpiena sacepums
Vička
Citāts: matadata

Nu, šeit ir mana pionieru nometnes kastrolis LariMari

Biezpiena sacepums

Es ilgi domāju, kā to ievietot gaisa fīterī un beidzot ievietot cepeškrāsnī uz grila režīma. Viņa necēlās, bet tas, ka tas bija gandrīz no pionieru nometnes, ir skaidrs. Tikai tur viņa bija biezāka ...

LariMari! Paldies !!!

: Sveiki: Olu pulveris tika ievietots kastrolī tajā brīnišķīgajā mūsu laikā, tāpēc tas acīmredzot bija garš.
🔗

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība