Tikai zivs, kas cepta gaisa žāvētājā

[25 minūtes]

Tikai zivs, kas cepta gaisa žāvētājā

Kategorija: Konvekcijas krāsns

Sastāvdaļas:

Mencas fileja	1 kg
Majonēze	150-200 gr
Sīpolu sīpoli	1 dators
Siers	100-150 gr
Burkāns	1 dators
Sāls, garšvielas

Gatavošanas metode

• Ielieciet gabaliņos sagrieztu fileju uz cepešpannas, pievienojiet garšvielas (jūs varat apkaisīt ar citronu sulu), sāli. Augšā sīpolu pusgredzenos un burkānus sloksnēs, ieeļļojiet ar majonēzi un vāriet 20-25 minūtes ar maksimālo ātrumu un maksimālo temperatūru. Dažas minūtes pirms vārīšanas apkaisa ar rīvētu sieru.


• Jūs varat pat bez sānu ēdiena!

Kopējais gatavošanas laiks ir aptuveni

25 minūtes.

Gatavošanas programma:

Maksimums

larimari
Tagad es atcerējos, kāpēc es nevaru izmantot lielāko daļu receptes! Kāda forma man tur jāliek? Parasts, piemērots krāsnī? Man komplektā ir tikai divas restes un greifers.
Un paldies par recepti, citādi man fonā ir gaisa fēns atbilstoši lietošanas intensitātei.

Var izmantot jebkuru trauku, izņemot plastmasu un koku. Es izmantoju apaļu formu ar augstām malām (piemēram, cepšanai) un nelipīgu pārklājumu. Ļoti ērti!

Un vēl viena lieta: nav ērti gatavot stikla traukos mikroviļņu krāsnīm (ar biezām sienām) - ļoti ilgu laiku ... Jūs varat izmantot jebkuru pannu ar teflona pārklājumu un noņemamu rokturi
Visas formas novieto uz restēm, tad cirkulējošais gaiss visu vienmērīgi sasilda, šeit!

Tieši šodien es sagatavoju līdzīgu zivi. Tikai man bija pikša, un, tā kā nav daudz ēdienu izvēles, es gatavoju stikla vākā no stikla katliņa. Mana tehnoloģija ir nedaudz atšķirīga. Pirmajā kārtā ieliku sīpolus, tad zivis (sāli, piparus, pārleju ar citrona sulu), tad majonēzi un 15 minūtes 245 * temperatūrā, dažas minūtes pirms beigām - rīvētu sieru. Izrādījās, ka es uzvārīju rīsus piedevai.

Un es noliku saldētus dārzeņus lejā. Un zaļie sīpoli, ja dārzeņu sula tiek sajaukta ar majonēzi, ēšanas laikā tas sanāk garšīgi ..

Man komplektā ir tikai divas restes un greifers.

Tāpēc man ir tas pats. Veikalā nopirku speciālu cepešpannu, plakanu režģi, kas paredzēts picai, bet izmērs piemērots AG.