Pīle ar krējumu, kas pildīts ar bulciņu

Pīle ar krējumu, kas pildīts ar bulciņu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Pīle	2-2,5 kg
Skābais krējums	0,3 l
Olu	1 dators.
Klaips balts	200 g
Sēnes vai olīvas	100 g
garšvielas - melnie pipari, kurkuma, lauru lapa

Gatavošanas metode

• Pīli berzē ar sāli. Paņemiet 100 g karotes skāba krējuma, atšķaidiet to ar 50 g silta ūdens un pievienojiet tam melnos piparus un kurkumu, lai pīle iegūtu patīkamu krāsu. Jūs saņemsiet 150 gramus krējuma maisījuma. Un piepildiet pīli ar šļirci ar iegūto maisījumu.
• 
• Pīli ievieto lēnā plīts, pārklāj ar atlikušajiem 100 g krējuma, pārkaisa ar kurkumu un pievieno lauru lapas.
• 
• Rotā ar kartupeļiem un burkāniem.
• Pagatavojiet režīmā FAST 4 stundas.
• Neatveriet vāku.
• Mani komentāri
• Pīle krējuma dēļ ir ļoti sulīga un mīksta.
• Mana maltā gaļa nedaudz izrāpās, jo paņēmu 300 gramus klaipa, receptē to jau samazināju līdz 200 gramiem.

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

ātrais režīms