Jēra kāja Panasonic multivarkā

Jēra kāja Panasonic multivarkā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Jēra aizmugurējā kāja
Jūras sāls, piparu sēklas, timiāns
Ķiploki	4-8 krustnagliņas
Olīveļļa vai augu eļļa	70 ml

Gatavošanas metode

• Jūrā sajauc jūras sāli, piparu graudus, timiānu, tad tajā pašā vietā sasmalcinu 4–8 ķiploka daiviņas (es pēc garšas ieliku daudz ķiploku), javai pievienoju apmēram 70 ml olīveļļas (es kādreiz mēģināju lai pagatavotu ar olīveļļu uz rozmarīna), varat pievienot baziliku, samaisīt līdz putrai.
• Nomazgātajā kājā es veicu iegriezumus, kurus es piepildu ar maisījumu no javas, es noslaucu visu kāju ar pārējo. Es to ievietoju formā no multivarkas, pārklāj to ar pārtikas plēvi (iesaiņo folijā) un ļauj 2-3 minūtes ledusskapī pagatavot.
• Es ieslēdzu multivarkas dzēšanas režīmu - 6 stundas. (Neaizmirstiet noņemt filmu !!)
• Ja multivarkas nav vai kāja tur neder, varat to ietīt 4 folijas slāņos un vienlaikus nosūtīt uz krāsni uz mazākās uguns - kaut kur ap 160 grādiem. Pēdējo ir patīkami darīt rudenī, kad apkure vēl nav ieslēgta.

Paldies, jūsu kāja jau ir ledusskapī.
Man ir timiāns un sauss rozmarīns, vai es varu to izmantot?

Ja ir timiāns un rozmarīns, un jūs neesat pie tiem pieradis - izmēģiniet vienu garšvielu pa vienai un nedaudz, lai nesabojātu ēdienu ... bet kopumā visi iepriekš minētie tiek apvienoti viens ar otru.