Sēņu maize ar ķiplokiem maizes automātā

Sēņu maize ar ķiplokiem maizes automātā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Verdošs ūdens	200 ml (mērcēšanai, tad pievieno līdz 325 ml)
Olas dzeltenums	2 gab.
Ķiploki	4 krustnagliņas, plānās šķēlītēs
Ātras darbības sausais raugs	1 tējk
Maizes baltie milti	525 g
Sāls	1 tējk
Smalks cukurs	2 tējk
Sviests	25 g
Žāvētas sēnes	40 g

Gatavošanas metode

• 1. Sēnes iemērc verdošā ūdenī 15 minūtes. Notecina, noturot šķidrumu. Atkaisa apmēram 10 skaistas sēnes. Atlikušo šķidrumu ielej mērkrūzītē un, ja nepieciešams, pievieno 325 ml atzīmei aukstu ūdeni.
• 2. Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes pannā tādā secībā, kāda parādīta jūsu maizes automāta instrukcijās, pievienojot sēnes pēc miltiem.
• 3. Ievietojiet trauku maizes automātā un sāciet pamata cepšanas programmu.
• 4. Pirms cepšanas klaipam virsū uzkaisa konservētās sēnes.
• 5. Pēc cepšanas izņem no formas un ļauj atdzist.
• -------------------------------------------------------------------------------
• Maize ir specifiska. Es kaut ko mainītu receptē. Es ņemtu vairāk sāls un mazāk ķiploku. Un, visticamāk, tas ir labāk caur drupinātāju, nevis sagriezts.
• Man bija 50 g sēņu iepakojums. , tāpēc es to nesamazināju. Piparkūku vīrietis ir precīzi jākontrolē, jo izmērcētas sēnes absorbē ūdeni dažādos veidos.

Līdzīgas receptes

Kviešu maize ar ceptām sēnēm (maizes mašīna) (Sarkans)

Rudzu kviešu maize ar sēnēm un sieru. (Jekaterina)

Kvinojas klaips ar sēnēm un zirņiem (+ Gala +)

un mazāk ķiploku. Un, visticamāk, tas ir labāk caur drupinātāju, nevis sagriezts.

Var žāvēt, bet ne Knorr, mana maize ar viņu necēlās, ko tur liek?
Un es jau norakstīju milzīgu paldies par recepti, raugs ir tieši 1 tējkarote uz 525 gramiem miltu, vai ar to pietiek?

Var žāvēt, bet ne Knorr, mana maize ar viņu necēlās, ko tur liek?
Un es jau norakstīju milzīgu paldies par recepti, raugs ir tieši 1 tējkarote uz 525 gramiem miltu, vai ar to pietiek?

fotoattēlā redzams, ka ir pietiekami daudz. Maize ir ļoti poraina. Vienīgais, ko es atkārtošu, ir tas, ka jums noteikti ir nepieciešama kontrole pār koloboku. Mīcīšanas procesā šķiet, ka no sēnēm izdalās šķidrums, un tāpēc jums jāuzrauga miltu daudzums un tas jāpievieno. Mīcīšanas procesā sēnes ir ļoti sasmalcinātas. Iepriekš neesmu to papildus sagriezusi. Mīcīšanas laikā sēnes tika sasmalcinātas. Protams, ne īsti, bet iznāca tā, piemēram, piemēram, cepti sīpoli, kas sagriezti pusgredzenos (daži ir mazāki), ..

Paldies par recepti, es mēģināšu to pagatavot. Bet ja nu izmērcētās sēnes nosusina ar salveti, lai no tām neplūst ūdens?

Sveiki!
Sakiet, vai jūs varat izmantot svaigas vai saldētas sēnes, nevis žāvētas?
Un kas ir smalkais cukurs?

[Vikaša]

Vikaša, tas nav par ārējo ūdeni, bet par to, kuru sēnes ir absorbējušas. Jūs to nevarat nožūt ar dvieli.
bhbyf varbūt jūs varat)))) Es nezinu. neesmu mēģinājis. Ja jūs nolemjat eksperimentēt - rakstiet par pzhalst rezultātu)))) Un cukurs ir parasta smiltis.

Ļoti garšīga maize sanāca! Liels paldies par recepti. Es ieliku 2 ēdamkarotes sāls, 3 ķiploka daiviņas, aizstāju sviestu ar olīveļļu. pārējais - saskaņā ar miltu oriģinālo recepti, procesā pievienoja 2 karotes, ne vairāk.
Neskatoties uz septiņgadīgās meitas piezīmi ("fu, kā viņi smaržo!" - izmērcētas sēnes), pat viņai tas patika!

Reiz maizei pievienoju svaigas sēnes. Man tas nepatika, tomēr iznāca ļoti skarbi. ja pievienosiet baltu, varbūt tas būs labi.

Šī maize nav salīdzināma. Sēņu aromāts ir ļoti jūtams. Sēnes tika pievienotas žāvētas mājās.Ķiploki, es piekrītu, jūs varat ievietot mazāk. Man tas bija liels atklājums, ka 1 litrs. raugs varēs savākt tik daudz miltu, cik pat pacelts!

Es to izmēģināju ar svaigām sēnēm un man tas īsti nepatika! Kaut arī pati maize sanāca skaista! Bet viņa izturējās pret kaimiņiem, viņi bija sajūsmā. Ne velti saka: par gaumi nestrīdas ...

Cepts ... pat tieši uz tām pašām sēnēm. nāca klajā ļoti ātri un spēcīgi ... bet pēc tam to nedaudz nolaida, bet tomēr palika gigantisks, līdz es to sagriezu ... no rīta es pierakstīšos pēc garšas ... smarža ir patiešām specifiska. Man īsti nepatīk ķiploki, tāpēc es tos ieliku nedaudz mazāk. glīts
........................ ......

Diemžēl garša sagādāja lielu vilšanos. Lai gan es mīlu sēnes visos veidos, es šo maizi neēdu. un nevienam neieteiktu.
Maizes garša un smarža man ir nepatīkama ... ļoti specifiska. šķietami skaista un augša augšpusē viņa ievietoja fotoattēlu. man labāk būtu gatavot zupu no šīm sēnēm un ēst to ar mazāk revolucionāru maizi.

diemžēl garša ir ļoti vilšanās. kaut arī es mīlu sēnes visos veidos, es šo maizi neēdu. un nevienam neieteiktu.

Un man patika.
Pats par sevi tas var nebūt ļoti labs, bet, ja ar zupu un sviestu - yum yum.
Uzdrīkstieties vienā dienā.

Shl. Izrādījās, ka nav garš un mazs ēzelis. Bet es grēkoju uz sava rauga.

1. Sēnes iemērciet verdošā ūdenī 15 minūtes. Notecina, noturot šķidrumu. Atkaisa apmēram 10 skaistas sēnes. Atlikušo šķidrumu ielej mērkrūzītē un, ja nepieciešams, pievieno 325 ml atzīmei aukstu ūdeni.

Piparkūku vīrietis ir precīzi jākontrolē, jo izmērcētas sēnes absorbē ūdeni dažādos veidos.

Kāpēc gan nepapildināt un pēc tam notecināt, nevis uzreiz iztukšot ūdeni? Tad tas man būs diezgan precīzi ar ūdens proporciju, man šķiet.

Maize ar sēnēm izrādās ļoti labi, ja sausās sēnes iepriekš sasmalcina dzirnavās.

Pēc vīramātes dzimšanas dienas man joprojām ir sēņu konservi. Un bija jau vēls vakars, un no rīta viņa kopā ar bērniem devās ekskursijā. Un mājā palika tikai tīra baltmaize. Man ar to ir liela problēma. Manējais, pat tos nošaujot, neēdīšu kviešus bez piedevām, un man nācās ar mani pagatavot sviestmaizes. Tāpēc es "nogalināju divus putnus ar vienu akmeni". Es izmantoju sēnes, un maize bērnu sviestmaizēm izrādījās krāšņa.
Ūdens - 1 glāze
Kviešu milti - 3 tases (es nesen nomainīju vienu tasi ar klijām)
cukurs-2 ēdamk. karotes
sāls-1 tējkarote
piena pulveris-2 galds. karotes
sviests (es to bieži aizstāju ar jebkuru augu eļļu) -2st. karotes
konservētas sēnes, sasmalcinātas - 0,5 tases
Raugs-2 tējkarotes
FAST režīmā es daru ar tumšu garozu, bet jūs varat arī ar vieglu un vidēju, kā jums patīk.
Garša ir neparasta, ļoti labi paceļas.

Man šķiet, ka ķiploki piešķir specifisku smaržu ... Un tas arī neder ar sēnēm. Labāk paņemiet nelielu sīpolu un apcepiet sviestā līdz zeltainam. Tādā veidā būs garšīgāk :-)



Sasmalciniet sīpolu, protams ...