Pilafs uz tītara filejas

[Pilafs uz tītara filejas]

Pilafs uz tītara filejas

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Turcijas fileja 0,5 kg
Sīpols 3 gab
Burkāni 300 gr
Sāls, pipari, ķimenes, kurkuma pēc garšas

Gatavošanas metode

Kaut kur lasīju, ka temperatūra, šķiet, ir maksimāli 80 grādi. Varbūt es kļūdos. Man nekas nav norādīts instrumentācijā.
Man šodien ir plovs. Pirms došanās pēc rīsu plīts, es nolēmu pamēģināt to pagatavot lēnā plītī. Gaļa ledusskapī bija tikai oda (tītara fileja), un bija slinkums iet uz veikalu. Es nolēmu gatavot no tā, ko ēst. Es nekad neesmu saņēmis garšīgu plovu. Protams, mēs neizmetam pārtiku, bet ne strūklaku. Un tad mani apdullināja garša. Es iedomājos, vai tas būtu no gaļas, kas der labi, tas būtu kaut kas. Tagad domāju, vai man vajag rīsu plīti. Ja tas labi darbojas CF.
Es sagriezu sīpolu kubiņos, apcepu eļļā līdz zeltaini brūnai, pievienoju burkānus (lai gan man vajadzēja gaļu, bet es baidījos, ka tā būs pilnīgi sausa, jo tā ātri pagatavo), sautēju uz vidējas uguns, līdz tā apjoms samazinājās. Tad pievienoju gaļu, arī nedaudz sautēju, pārkaisīju ar pipariem, ķimenēm un nedaudz kurkumas. Rīsus kārtīgi nomazgāju, 10 minūtes tvaicēju ar verdošu ūdeni, visu ielēju MV pannā, iekšā ieliku ķiploku galvu, ielēju ūdeni rīsu un gaļas apsegšanai un sāli. Es to ievietoju augstā režīmā 3 stundas. Un viņa devās gulēt.Tas izrādījās jauki.

Gatavošanas laiks: 3 stundas
Gatavošanas programma: augsts iestatījums

[natamylove]

Kaut kur lasīju, ka temperatūra, šķiet, ir maksimāli 80 grādi. Varbūt es kļūdos. Man nekas nav norādīts instrumentācijā.

Man šodien ir plovs. Es nolēmu pirms došanās uz rīsu plīti mēģināt pagatavot lēnā plītī. Gaļa ledusskapī bija tikai oda (tītara fileja), un bija slinkums iet uz veikalu. Es nolēmu gatavot no tā, ko ēst. Es nekad neesmu saņēmis garšīgu plovu. Protams, mēs neizmetam pārtiku, bet ne strūklaku. Un tad mani apdullināja garša. Es iedomājos, vai tas būtu no gaļas, kas der labi, tas būtu kaut kas. Tagad domāju, vai man vajag rīsu plīti. Ja tas labi darbojas CF.

tas ir tikai mazliet viegls, vai ne? Es skatījos receptes ar attēliem, tāpēc viss ir brūngani kā natamylove patīk nevis cepts, bet ruddy.
bet vispār, protams, kāpēc 2 pannas, ja šajā viss izdodas.

Oksana, jā, tā ir gaiša, bet, salīdzinot ar maniem iepriekšējiem, tā teikt, ploviem, šis jau ir nedaudz tumšāks. Un tas garšo daudz labāk.
Kopumā es domāju, ka krāsa ir atkarīga no kvalitātes, kā profesionāļi to sauc par zirvaka. Tie ir cepti sīpoli, gaļa un burkāni. Es nedomāju, ka tītara fileja var izrādīties skaisti, tumši cepta zirvak. Man ir no tītara. Es to necepu, man bija bail to izžūt.
Garšīgs un skaists jēra plovs. Nekad mūžā to neesmu gatavojusi. Es arī nepērku liellopu gaļu. Viņa mums ir ļoti mīļa. Un tas, kas ir lēts, man nepatīk. Es pērku tikai cūkgaļu, vistu un tītaru.
Šodien vārīju zupu MB. Fotogrāfijas ielikšu rīt.
Es nezinu, kā viņi raksta, ka nav nepieciešams noņemt putas. Kamēr vārījās, putas lēnām veidojās. Un buljona krāsa kļuva necaurspīdīga. Man garšo ļoti caurspīdīgas zupas. Ielej parastajā katliņā, uzvāra, noņem putas un atgriežas pie MB. Pa kreisi, sīpoli, burkāni un kartupeļi un devās jūrā. Pienāca 2 stundas vēlāk. Kartupeļi ir neapstrādāti, mans vīrs teica, ka tagad nometiet nūdeles, pretējā gadījumā arī tie būs neapstrādāti. Es gribēju to iemest 1 stundu pirms vārīšanas beigām. Es aizmigu ar vermicelli un devos gulēt vēl 2 stundas. Pamodos, uzleju sasmalcinātas dilles.
Buljons, protams, ir ļoti garšīgs. Un pārvārītas nūdeles. Un buljona garša man atgādināja, kā es to gatavoju Ukrainā no mājās gatavotas vistas. Tagad es tajā vārīšu tikai buljonu un pašu zupu uz plīts.

Un sakiet, lūdzu, vai plovs ir drupans? Un tad izrādījās mana rīsu putra ar gaļu, nevis plovs. Es domāju, ka velti es mērcēju rīsus uz nakti ... Eh!

Lai plovs būtu 100% garantēts drupans, jums jāņem rīsi - tvaicēti!
Uz iepakojuma jābūt uzrakstam "Apstrādāti rīsi", tas pēc izskata ir nedaudz caurspīdīgs. Šie rīsi vienmēr būs graudi pret graudiem un nelips kopā. Un plovam nemaz nevajag mērcēt rīsus.

Paldies par atbildi, es vienmēr pērku vārītus rīsus, kad uz plīts gatavoju plovu, tas sanāk drupans, bet lēnajā plītī pirmais paraugs iznāca ne visai veiksmīgs, lai gan mana meita teica, ka viņai tas labāk patīk

Jums vajadzēs mērcēt tikai īpašus plovam paredzētus rīsus, piemēram, Devzira, ar uzbekiem tos pārdos - ļoti labi.

Vārīti rīsi - tāpēc tie ir vārīti, tvaicēti, gatavi. Pietiek tikai to labi izskalot ar ūdeni un pēc tam tieši pirms ievietošanas katlā. Šādu rīsu plovam nepieciešams daudz mazāk ūdens.

Apsveicu jūs, es apsvēršu nākamo reizi

Vēlreiz mēģināt saiti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Es pagatavoju plovu, un tas izrādījās ļoti pikants, ko es varu darīt? Palīdziet!

Es pagatavoju plovu, un tas izrādījās ļoti pikants, ko es varu darīt? Palīdziet!

Vienkārši pagatavojiet plovu, kas nemaz nav pikants, un samaisiet. Vai arī uzaiciniet pikantos mīļotājus ciemos (es palīdzētu, bet tālu ciemos).

Jau vārīti, tikai otrā rīsu porcija un sajaukta. Nepalīdzēja!

Nu, tas nozīmē, ka jūs esat pārāk daudz. Tad tikai otrais variants.

Es zinu, kā plovu pagatavot katlā, es plovu gatavoju dažādos veidos un dažādos veidos. Es nekad nelietoju vārītus rīsus, gaļas plovam es ņemu brūnos rīsus, liesajiem rīsiem ar augļiem - piemēram, jasmīnu, liesajiem rīsiem ar sēnēm un dārzeņiem - Basmati.
Bet man ir slikta ideja par to, cik daudz ūdens jālej MV, lai plovs sadrupinātu. Es domāju, ka visiem veidiem, izņemot brūnos rīsus, ir nepieciešams, lai tie būtu par 1 cm augstāki nekā rīsi.Varbūt nē? Pareizi, pliz.

Es īsti nesaprotu, viss tiek darīts atsevišķi, un pēc tam ielieciet rīsus lēnā plīts, pievienojiet ūdeni un daudzas stundas? un vai jūs varat nokāpt gaļu, burkānus, rīsus virsū, visu izliet un gaidīt?

Manās instrukcijās teikts, ka jums vajadzētu ņemt vismaz 150 ml ūdens uz 100 g rīsu un pagatavot 1 stundu HIGH (90-100 ° C) temperatūrā. Tātad, iespējams, gandrīz gatavam zirvakam jāpievieno rīsi un jāsaskaita VISI šķidrumi, kas tika ielej bļodā?
Man ir Rasels Hobs 3,5 litri. Es arī ļoti vēlos ēst plovu, bet es gribu atrast pārbaudītu recepti, it īpaši attiecībā uz rīsiem

[brendabaker]

brendabaker, šeit ir vienmērīgākais plovs

Reizi mūžā ēdu plovu Korejas restorānā kopā ar uzbeku pavāru. Tāpēc man būtu kaut kas nulles līmenim, norādot rīsu veidu, precīzas garšvielu proporcijas gramos.
Ir arī recepte progresīvākiem pavāriem, kuri katlā gatavoja plovu un vienkārši pārslēdzas no poita uz lēnu plīti.

[brendabaker]

brendabaker, labi, jums piedāvātajā receptē viss ir rakstīts manekeniem, bet galu galā jūs saņemsiet plovu, un ne tik nesaprotami, ka tam ir lepns nosaukums - plovs.
Ir precīzas instrukcijas par ūdeni.

[brendabaker]

brendabaker, rakstiet Lenai personīgi (plova autoram), viņš visu saliks jums plauktos

: girl_dance: Tieši tā, paldies, tāpēc es to darīšu,
Es šeit esmu iesācējs, tāpēc joprojām esmu neizpratnē par to, kas šeit ir, kur un kā, paldies par sapratni un atbalstu