Imamboildi (gaļa ar baklažāniem un sieru)

Imamboildi (gaļa ar baklažāniem un sieru)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Turku

Sastāvdaļas
Gaļas mīkstums (liellopa, jēra), man ir kazas gaļa	500-600 gr
Tomāti	5-6 gab
Baklažāns	3 gab (400-500 gr)
Priekšgala	2-3 gab
Olu	2 gab
Cietais siers	150 g
melnie pipari
Sāls
Lauru lapa
Baziliks

Gatavošanas metode

• 
• Es lasīju šo ēdienu grāmatā "Pasaules tautu ēdieni", es to daru ne pirmo reizi.
• Gaļu smalki sagrieziet, garšojiet ar sāli un pipariem un ielieciet lēnas plīts apakšā.
• Virsū apkaisa ar sīpoliem, sasmalcinātiem gredzeniem, sasmalcinātiem tomātiem un liek baklažānus, sagrieztus garās sloksnēs.
• Visu sāliet, apkaisa ar garšvielām.
• Un lej virsū sakultās olas.
• Un pēdējais pieskāriens - mēs piepildām trauku ar rīvētu sieru.
• Vāriet 4 stundas, ātri iestatot.
• Piezīme - oriģinālajā receptē baklažāni ir iepriekš iemērkti olās un miltos un cepti.
• Bet es steidzos ...

Laiks sagatavošanai:

4 stundas

Gatavošanas programma:

Ātrs režīms

tikko izdarīts, tāpēc viss vienmēr izskatās ēstgribīgi

[natamylove]

natamylove, un, ja jums vajadzētu pagatavot šos divus ēdienus (IMAMBOILDI un Chanakh no baklažāniem bez gaļas) lēnā plītī, kādā režīmā jūs to darītu? Mani galvenokārt interesē IMAMBOILDI. Ne gluži par tēmu, bet līdz šim man nav lēnas plīts un es nezinu, vai tā būs. Un jūs vēlaties kaut ko garšīgu ...

[Lidija]

Lidija!
Ja vēl neesat izlēmis par multivarku, tad es centīšos palīdzēt.

1. Multivarkas maksimālā jauda ir 300 vati / litrā. Šis ir Cepšanas režīms.
2. Multivarkas minimālā jauda ir 50 vati / litrā. Tas ir režīms Siltums.
3. Dzēšanas režīma jauda nav norādīta nekur, bet es domāju, ka tā atrodas kaut kur pa vidu. Tas ir aptuveni 175 vati.
4. Lēnas plīts jauda Hi režīmā ir aptuveni 60-65 vati / litrā.
5. Skaitļi attiecas uz 80% izmantojumu. Vispirms tas ir pietiekams.
6. Kopā. Līdzīgu režīmu multivarkā var panākt, tikai apvienojot režīmus Ugunsdzēsība + Apkure. Vai arī atpūtieties un aprobežojieties tikai ar dzēšanu.

Kā es to izdarīju multivarkā.

Izlasījis jūsu gardās receptes, es nolēmu, ka es varētu izveidot šo ēdienu, kamēr sautējat daudzfunkcionālā hooterī. Baklažānu iepriekšēja pagatavošana. necepu, visu sakārtoju un uz stindziņa 5 stundas. Un tas būtu brīnišķīgs un garšīgs ēdiens, ja ne gumijas baklažāni. Var redzēt, ka mana nieze ir daudz foršāka par jūsu režīmiem, maizīšu vispār nav. Es novilku visus baklažānus un vārot tos atsevišķi vārot, un tie joprojām ir neparasti cieti. Var redzēt, ka gaļa galu galā nav piemērota dārzeņiem. Žēl, citādi es arī gribēju izmēģināt CHOLNT.

Vai arī, piemēram, matadata, jums iepriekš jāapcep dārzeņi.

oriģinālos baklažāni tiek cepti

un pielāgots lēnai plītim, un nav slikts un neapstrādāts.

Man bija pilnīgi slinkums ar lēnu plīti - es visu iemetu un eju gulēt

Imimboyaldy ir imams, kas apbur ar prieku. Arī es, varētu teikt, ka bayaldy. Cik lieliska kastrolis jums ir!