Maizes automāts Kenwood BM 250

Tas darbojas lieliski pusautomātiskā režīmā un ātrāk nekā standarta.

Bet no šī brīža, lūdzu, sīkāku informāciju ...

Vai varat, lūdzu, pateikt, pirms nedēļas nopirku kenwood bm 250 dzirnaviņas, mēģināju tajā divreiz izcept maizi. Pirmo reizi, kad cepu pēc maizes gatavotājam pievienotās receptes, maize nemaz neizdevās = (tā necēlās (labi, un acīmredzot nemaisījās normāli), otro reizi cepu parasto baltmaizi pēc recepte forumā, tā sanāca labi, bet es to iesāku vēlreiz trīs reizes, jo viņa mīcījās pretīgi, visu mīcīšanas laiku neko normāli nemīcīja.Šajā sakarā jautājums, cik ilgi tas notiek ņemt "tīru mīcīšanu"? Cik minūtes tam jāpagriež mīkla ??? Man ir 2 minūtes, pārējais laiks ir tā vērts, lai gan instrukcijās teikts, ka mīcīšanas laiks ir 20 minūtes, es nedomāju neko nesaprotu

[L.A. Sieviete]

L.A. Sieviete
Maizes gatavotājs mīca šādi: 5 minūtes mīca (un pirmās minūtes rāvienos, es domāju, ka tas ir paredzēts, lai milti netiktu izsmidzināti pārāk daudz), tad tas stāv 5 minūtes, nemīca, pēc tam vēl 20 minūtes mīcīšana (8 minūtes pirms mīcīšanas beigām šajās programmās, ja tas ir paredzēts, maizes automāts izdod signālu par papildu sastāvdaļu pievienošanu). Es ceru, ka es to skaidri uzrakstīju. Ja nē, jautājiet.

tas ir, to vajadzētu maisīt (savīt mīklu) visas 20 minūtes?
Es acīmredzot dabūju bojātu krāsni = (

tas ir, to vajadzētu maisīt (savīt mīklu) visas 20 minūtes?

Jā, man 20 minūtes jābrauc bulciņa spainī. Vai aizmirsāt ievietot mīklas maisītāju spainī? Iesācējiem ir šīs punkcijas.

jā nē, viss bija savās vietās, bet šeit viņa iejaucās šādi: 1 minūte traucē 10 maksā vēl vienu minūti iejaukties, un tas arī viss, un, kad jūs atkal viņu sakratāt, viņa uz īsu brīdi sāk iejaukties, acīmredzot, tajā pašā laulībā.
Paldies par precizējumu, ejam pārģērbties!

Bet no šī brīža, lūdzu, sīkāku informāciju.

Jā, pusautomāta vispār nav. Pasākums tiek veikts, pārslēdzot režīmus no viena uz otru, turklāt ir jāuzrauga arī laiks, pretējā gadījumā mašīna aizņems, piemēram, saskaņā ar darbojošos programmu, un sāks pēc 30 minūtēm. iesildoties 3. režīmā, mīciet jau pusfermentēto mīklu.
Šī apkaunojuma algoritms izskatās šādi: 8. rež. - mīcīšana un koriģēšana 40 minūtes. negaidot 20 minūtes. pirms programmas beigām; - programmas atiestatīšana, - mīcīšanas sek 15 režīmā 9 - atiestatīšana - 3. režīma pārbaude 25 min. - izlāde - vēl 25 minūtes. tajā pašā dir. - izlāde - cep 60 min. Šeit ir klaips ar vienu simpātiju. Mazliet traucējošs, bet, manuprāt, tā vērts. Tas nepārprotami ir labāks par parasto (manuprāt).

[mr310]

mr310, precīzi, kā es to iepriekš nevarēju domāt. Un es kaut kā domāju, ka visās programmās vispirms notiek sajaukšana, bet es kaut kā aizmirsu faktu, ka 3. režīmā iesildīšanās vispirms notiek.
Sauksim šo režīmu "Manuāla programmēšana"

Žēl, ka nav režīma, tikai nedaudz sildot jaukto. Un tad. Es kaut kā cepu rauga kūku ar blīvu tekstūru (man tas patīk), tāpēc mīkla tika fermentēta 2,5 stundas, tas ir, es vienmēr ieslēdzu sildīšanu 3 dir. un pēc 25 minūtēm. atiestatīt programmu. utt. Tas izrādījās labi, bet traucējošs.

Visos šajos gadījumos sazinieties ar Delongy 125s)))
Man vajag vienkāršu un uzticamu krāsni ciematā. Saki, Kenwood 250 ņemt vai neņemt?

[Žekka]

Žekka
Es redzēju, ka jūs interesē HP kausa forma. Tātad, Kenwood's 250 ir taisnstūrveida spainis. Par vienkāršu ... Es pat nezinu, ko teikt. Ļoti cienīgs maizes ražotājs ar visām nepieciešamajām funkcijām. Ietaupa programmu strāvas padeves pārtraukuma gadījumā tieši uz minūti (bija pieredze), bet ne ilgāk kā 7-8 minūtes. Cik es zinu, tagad lielākā daļa HP ir vienādi.Laba apmācība krievu valodā (vismaz manējā). Tomēr receptes neesmu izmēģinājusi - receptes cepu no foruma. Laimīga izvēle!

Kā ar miltiem pelējuma stūros? Mana plīts visu uzņem normāli, bet tikai tad, ja ir rupjmaize, tad jā, tas notiek un nedaudz paliek malās.

Lūdzu palīdzi man! Viņi man iedeva VM-250, ne instrukcijas, ne aprakstu. Internetā atradu receptes, šeit atradu programmu aprakstu, bet instrukcijas ir tikai angļu valodā. Es nolēmu darīt, kā sapratu. Es saliku visu pēc receptes, ieliku spaini savā vietā un ieslēdzu 1 programmu. Nez kāpēc partija nenotika. Es visu izdarīju pēc kārtas - klaipa svars bija 1 kg, garozas krāsa bija vidēja, un es ieslēdzu 1. programmu. Nez kāpēc pats kursors uzlēca līdz 750g, līdz pēdējai bultiņai garozas krāsā. Un tam visam klāt vēl nebija sajaukšanas. Godīgi gaidīju 40 minūtes, līdz krāsns sāka iesilt. Tad es sapratu, ka tas ir cepšanas process.
Vai jūs varat man pateikt, ko es darīju nepareizi?
Paldies jau iepriekš.

LiYa, cepšanas process pirmajā iestatījumā nevarēja notikt pēc 40 minūtēm.
Vai jūs esat šeit skatījies?
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=39
Jūs varētu būt nospiedis ātrās cepšanas pogu (lielo ar divām bultiņām), nevis palaist bp programmu. un klaipa izmērs automātiski uzlēca līdz 750 gramiem, taču pat tad jūsu HP vajadzēja sākt traucēt uzreiz
vai jūs ievietojāt lāpstiņu? Es vienkārši nevaru iedomāties citu iemeslu, kāpēc HP nesāka mīcīt ātrās cepšanas režīmā ...

LiYa, es tev internetā atradu instrukcijas krievu valodā ... Es tikai lejupielādēju un skatījos pats, viss atveras un tieši krievu valodā

🔗

Liels paldies, Isin. Bet es noteikti nospiedu pogu ar divām bultiņām. Man likās, ka tas ir SĀKUMS. Un mīcīšanas lāpstiņa tika uzlikta. Rīt mēģināšu vēlreiz.
Īpašs paldies par instrukcijām.
Ir lieliski, ka ir šī vietne.

Laba diena visiem. Pirms jaunā gada mēs nopirkām šo maiznīcu - esam simtprocentīgi apmierināti. Bija 2 jautājumi:
1. Kur es varu atrast apaļu cepšanas trauku Krievijas Federācijā? Kas nopirka pavedienu?
2. Es gribu pārsteigt savu sievu un uzcept kēksiņu ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm utt. Dodiet man mūsu plīts recepti un cepšanas parametrus, pretējā gadījumā es baidos, ka es neko nedarīšu, bet būs tikai viens mēģinājums . Pieredze tikai par parastu baltmaizi - bet pati jau esmu cepusi 6 maizes! Nepalaidiet garām manu lūgumu pliz

Tu esi šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=12815.0 neizskatījās?

[morozec80]

morozec80
Es cepu cupcake, izmantojot šo recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4558.0 Es pievienoju tikai vanilīnu. Un, kad beidzās programma "Keks" (mūsu maizes ražotājā 7. numurs), pēc 5 minūtēm (kad KhP nedaudz atdzisa) ieslēdzu programmu "Cepšana" (11. numurs) un cepu 15-20 minūtes, es nedomāju. neatceros precīzi. Ar sērkociņu vienkārši pārbaudiet, vai tas ir sauss.
Viņa arī cepa biezpiena kūku no Mišas. Paskaties šeit forumā. Izrādās arī ļoti garšīgs. Veiksmi!

[morozec80]

morozec80, Es personīgi jautāju par apaļo kausu servisa centrā, viņi teica, nav problēmu, jūs varat pasūtīt caur viņiem, bet šeit ir cena ..... Es nezinu par tevi Krievijā, bet Ukrainā tas maksā nedaudz mazāk nekā pusi no C / P izmaksām, un es atdzisu. Es lasīju citās tēmās, ka viņi pērk apaļu formu kūkām, tikai tāpēc, lai tās ietilptu pēc izmēra, mīciet mīklu C / P parastajā spainī un pēc pēdējās mīcīšanas spainis tiek izvilkts, ir apaļa forma ievietota, mīkla tajā iekļaujas pēdējo reizi un tiek cepta.

[LiYa]

LiYa Es paskatījos un atradu receptes. Bet es esmu tik "īpašs", ka man ir vieglāk un ar mūsu HP iestatījumiem. Tāpēc es pagriezos šeit.
Pusnakts dāmaPALDIES. Es to darīšu pēc norādītās receptes. Ir pāris jautājumi. Mūsu 7. programmai grāmatā norādīts, ka sviests ir iepriekš izkusis un tam viss pievienots. Norādītajā receptē - mīkstināts. Dabiski, ka man ir vieglāk izkausēt un iemaisīt mikruh. No tā, ka pavediens mainīsies? Un otrais jautājums: kuru labāk lietot, soda vai cepamo pulveri? Receptē norādītais sāls un soda daudzums ir pareizs? Pagaidām citi jautājumi nav radušies.
PS Kāpēc viņa nečīkst, kad jums jāmet rozīnes? iemeta pašā sildīšanas sākumā (pēc 2 partijām)

[morozec80]

Mūsu 7. programmai grāmatā norādīts, ka sviests ir iepriekš izkusis un tam viss pievienots. Norādītajā receptē - mīkstināts. Dabiski, ka man ir vieglāk izkausēt un iemaisīt mikruh.No tā, ka pavediens mainīsies? Un otrais jautājums: kuru labāk lietot, soda vai cepamo pulveri? Receptē norādītais sāls un soda daudzums ir pareizs? Pagaidām citi jautājumi nav radušies.
PS Kāpēc viņa nečīkst, kad jums jāmet rozīnes? iemeta pašā sildīšanas sākumā (pēc 2 partijām)

morozec80
Izkausēju sviestu mikroviļņu krāsnī.
Es izmantoju 1,5 tējk cepamā pulvera. Es domāju, ka soda vai cepamais pulveris nav svarīgs, tikai soda ir jānodzēš ar etiķi vai jāsajauc ar citronskābi. Sāls tika pievienota tāpat kā receptē.

Un plīts nepīkst, jo šajā režīmā nav skaņas signāla. Es iemetu rozīnes kaut kur otrās partijas vidū. Bet es domāju, ka jums tas izdosies. Pastāsti man vēlāk, labi?

Dopeks. Garšīgi, bet neglīti. Fotogrāfijas tēmā par recepti
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=4558.0

morozec80, es gribu ievietot savus "piecus centus" un pastāstīt par manu iecienītāko cupcake.
Es kaut kur paņēmu viņa recepti, bet diemžēl tagad es vairs nevaru atrast sākotnējo avotu
Pirmkārt, es neredzu vajadzību apgrūtināt HP ar cupcake programmu, man ir viss "netīrais" maisītāja paveiktais darbs virtuves kombainā ... tāpēc recepte
skābo krējumu kūka:
1. st. skābais krējums
1 ēd.k. Sahāra
3 olas
1,5 ēd.k. milti
1,5 tējk soda, kas izdzēsta ar etiķi.
sakuliet olas ar virtuves kombainu līdz stingrām putām,
pievieno cukuru (pakāpeniski)
pievieno skābo krējumu
pievieno dzēstu soda.
Pēc tam ar koka karoti maigi iemaisa miltus un rozīnes (žāvētus aprikozes). Krāsns HP cepšanas režīmā. Gatavību pārbaudām ar nūju.

Šī ir mana mīļākā cupcake recepte. Mīklas sagatavošanas process aizņem tikai 10 minūtes, viss ir ļoti vienkārši :)

Cienījamie šī modeļa īpašnieki!
Sakiet, vai jūsu spainis ir cieši ievietots HP.

Iegādājies mammai HP.
Ārēji patīk. Maize (Darnitsky no fugaski) izrādījās lieliska.
Bet mani ļoti mulsināja spaiņa uzstādīšana HP.
Lai to ievietotu, bija jāpieliek daudz pūļu.
Un, izvelkot, spainis vienkārši cieši iestrēdzis skavās. Protams, es to izvilku, bet es gribētu uzzināt, vai tā ir norma, vai ar skavām kaut kas nav kārtībā?

Kā jūs ievietojat un noņemat kausu? Varbūt tomēr kaut kā jāpagriež?

mums ir tas pats, man nav pietiekami daudz spēka to izlikt vai iebāzt vīru, iespējams, tas ir visos modeļos

[3111488]

3111488

Paldies, ka atbildējāt, izrādās, ka šāda problēma ir ne tikai mums.
Es gribu redzēt veikalā, kā spainis tiek noņemts citās kopijās.
Šaubas moka, vai tiek noķerta bojāta krāsns.

Sveiki visi! Man ir jautājums visiem šīs krāsns īpašniekiem. Uzraksti uz mērkrūzes sāk nolietoties un ko darīt? Uzklājiet nagu lakas slāni, un, ja tas vēlāk nomizojas kopā ar numuriem, uzlīmējiet līmlenti uz augšu, lai viņš mazgājoties varētu sapņot un paņemt numurus sev līdzi ... Vai kādam ir tāda problēma un kā jūs samierinies ar to?

Arī manas domstarpības tiek izdzēstas, un es visu daru caur svariem, un tas izrādās ļoti labi. (y) galvenais ir veidot bulciņu

Sveiki visi! Man ir jautājums visiem šīs krāsns īpašniekiem. Uzraksti uz mērkrūzes sāk nolietoties un ko darīt? Uzklājiet nagu lakas slāni, un, ja tas vēlāk nomizojas kopā ar numuriem, uzlīmējiet līmlenti uz augšu, lai viņš mazgājoties varētu sapņot un paņemt numurus sev līdzi ... Vai kādam ir tāda problēma un kā jūs samierinies ar to?

Veikalā nopērciet regulāru mērkrūzi ar smalkām gradācijām - un nav problēmu.
Tāpat jūs varat papildus iegādāties mērkarotes komplektu.

Šiem maizes ražotājiem pie kausa ir regulējamas "ausis": ja tas ir saspringts, nedaudz noliecieties; ja tas ir vājš, nedaudz paceliet to. Manā spainī tas sākotnēji "izlēca" no skavām, arī zvērēja - un pēc tam to izdomāja.

[Es vēlos jums lūgt pielāgotas cupcakes Lieldienām un ne tikai varbūt kādu maizi (rudzus, sīpolus utt.)]

Sveiki visiem Kenwoods, es visu laiku izmantoju savu cepeškrāsni, bet es cepu tikai maizi, jo es nespēju pielāgot citu cilvēku receptes, esmu izmēģinājusi visu baru - nē! Tas ir Es vēlos jums lūgt pielāgotas cupcakes Lieldienām un ne tikai varbūt kādu maizi (rudzus, sīpolus utt.) recepšu grāmatā ir daudz sastāvdaļu, kuras es šeit nevaru atrast. Esmu jau pierakstījis 2 zemāk uzskaitītās receptes, rīt izmēģināšu ugh, ugh, ugh.

:) Man tagad ir mana Kenwood-250 plīts! Un cik viņa ir gudra un palīga! Mēs patiešām iemīlējāmies viņas franču maizē, no maniem līdz šim mazajiem eksperimentiem tā ir mūsu garša ļoti-ļoti! Es neko netirgos! Pts laimīgs!

Tagad es cepu visu maizi pēc 2 saīsinātās programmas, tās, kas ilgst divas ar pusi stundas. Pirmkārt, e-pasta saglabāšana. enerģija, otrkārt, ātrāk, un, treškārt, maize tik ļoti nesabirst.

Labvakar visiem!
Paņemiet uzņēmumā Kenwood īpašniekus. Šodien es nopirku VM250, man tas patika, es pat nedomāju par to. Iedeva 3 gadu garantiju. Ielieciet pirmo baltmaizi 1. programmā. Mēs gaidām rezultātu.

Labvakar.
Nesen es nopirku BM 250. Sieva baidās no tehnoloģijām, man tas jādara pašam. Kamēr es izmēģināju 1 režīmu, 500g un 750g. Viens konditorejas izstrādājums bija no gatavā mārciņu maisījuma. Cep bez problēmām.

Labvakar.
Kādu dienu es nopirku BM 250. Mana sieva baidās no tehnoloģijām, man tas jādara pats. Kamēr es izmēģināju 1 režīmu, 500g un 750g. Viens konditorejas izstrādājums bija no gatavā mārciņu maisījuma. Cep bez problēmām.

Augšējais, kā es saprotu, ir 750 g? Balta kura. Es saņemos augstāk, bet ar 500 gramiem maizes, kas nav augsta

Nē, augšējā baltā krāsa ir 500 g, 750 g ir aptuveni par trešdaļu augstāka. Es varēju uzkrāt rudzu miltus, tagad es cepu tāpat kā Darnitsky. Gatavie maisījumi ir dārgi. Es pasūtīju rezerves spaini caur saviem draugiem Ukrainā, bet tie vēl nav pārdošanā. T. cept gandrīz katru otro dienu, es baidos, ka manis paša spainis (gumijas dziedzeris) nebūs ilgs. Mana sieva ir īpaši apmierināta ar pirkumu, vismaz man ir divas maizes receptes, kuras es saņemu bez problēmām. Saistīts ar maiznīcām. Visi panākumi šajā jomā.
PySy. Mana vīramāte līdz pensijai (padomju laikā) strādāja maizes ceptuvē. Pēc viņas teiktā, agrāk maiņā no nejaukām lietām varēja iekļūt tikai prusaki, citu piedevu nebija.

Nez kāpēc 3 reizes mana mīkla nepaaugstinājās - tā traucē normāli, otrajā partijā izrādās skaista koloboka, un tad tā atrodas apakšā, iegūst spaiņa formu un nepaceļas. Turklāt es nevaru saprast statistiku par to - tas parasti paceļas līdz spaiņa malām, tad atrodas apakšā. Kādreiz tas nav vajadzīgs. Režīms: 1. programma, svars 1 kg, vidēja garoza, recepte no diska (kur ir baltmaize ar olu un saulespuķu eļļu), raugs no tā paša iepakojuma. Domāju, ka mīcāmā lāpstiņa ir nepareizi saģērbta, bet vakar pārliecinājos, ka viņa ir ģērbusies normāli - es tomēr necēlos. Varbūt kādam tas bija? Un tad viņš ieteica draugam nopirkt, un tas ir neērti - pēkšņi viņam tā būs

Un kādu spaini jūs domājat? Taisnstūra vai apaļa? Man ir nedaudz cita problēma: šodien es nopirku apaļu spaini, ierodoties no darba, uzreiz metos izmēģināt jaunu lietu, bet izrādījās, ka tās stiprinājuma ziņā atšķīrās no taisnstūrveida !! Taisnstūra forma ir ievietota bez jebkādām pūlēm! kāds ir loms?

Šiem maizes ražotājiem pie kausa ir regulējamas "ausis": ja tas ir saspringts, nedaudz noliecieties; ja tas ir vājš, nedaudz paceliet to. Manā spainī tas sākotnēji "izlēca" no skavām, arī zvērēja - un pēc tam to izdomāja.

sešus mēnešus vēlāk es sāku lekt ārā
Tas ir lieliski, ka tu esi! Rīt es pacelšu ausis

Sveiki visi! Un mani atkal moka gatavot vienkāršu kviešu maizi Kenvudā: mda:
Un tas arī viss - es jau esmu mainījis miltus un raugu, drīz ievietošu fotogrāfiju, un visi redzēs manu negodu - nevis maizi, bet kaut kādu pankūku, kas salipusi kopā
Lai gan tas garšo vienmēr, patīkami ... pasaki man - ko es daru nepareizi (

izklāj visu recepti un produktus - kurus, kā mēra :)

[fugaska]

izklāj visu recepti un produktus - kurus, kā mēra :)

fugaska
, šeit ir sagatavošanās soli pa solim, kā to darīja mans vīrs:

Maizei 750 gr.
Vispirms iemetu 2 olas + ūdens = 290 ml
Tad 450 g miltu (viņš nekad nesijā, atšķirībā no manis)
Tad sāli 1,5 tējk / karote, cukurs 1 ēd.k. karoti
Pēc tam tas aug. eļļa uz acs (1,5 ēdamkarotes)
Instant jābūt 1,5 tējk.
Šķiet, ka viss ... Es aizmirsu, kā pievienot fotoattēlu, tagad es to meklēšu un nosūtīšu otrajā vēstulē
Atradu informāciju par fotoattēlu augšupielādi:
🔗

kāda veida raugs (kādā vidē tie darbojas - sausi vai šķidri)? Vai jūs tos ielejiet uz augu eļļas? vai par miltiem?

Raugs ir sauss un izlej tieši uz augu eļļas.

kā sauc raugu? kas rakstīts uz iepakojuma, kā pieteikties?

Diemžēl tagad man nav maisa ar raugu, es tagad esmu darbā, bet es precīzi atceros, ka sākumā bija Voronežas tūlītējie, tad mēs nolēmām tos vairs neizmantot, mēs nopirkām parastos krievu (es neatceros nosaukumu), it kā tūlītējie būtu rakstīti ... Jūs domājat, kas tas ir par raugu?

kāds jums ir raugs, jūs noteikti nogalinājāt viņu darbību ar augu eļļu uz rauga, ir rakstīts, kādā vidē viņi strādā, šis noteikums ir jāievēro. Es izmantoju sauso saf-moment raugu, tie darbojas sausā vidē, tāpēc vispirms es visus šķidrumus ielej spainī, pēc tam ielej miltus, miltos izveidoju nelielu bedrīti un ielej tur raugu. ir saf-levure raugs, tas darbojas šķidrumā. uz iepakojuma ir rakstīts, ka tie vispirms jāizšķīdina siltā ūdenī (jūs varat pienā, bet ne augu eļļā) un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes, pēc tam jūs varat ielej spainī kopā ar pārējo šķidrumu. un lej virsū miltus. un ņemiet vērā, ka raugs baidās no sāls, bet ļoti mīl cukuru

Gandrīz gadu mums ir Kenwood BM 250 maizes automāts. Viss, kas tajā bija, mums derēja: baltmaize un rudzu kvieši, un "Borodinsky", un "farm", un "fitness", un mīkla pelmeņiem un pelmeņiem, kā arī konditorejas izstrādājumi no kāda cita mīklas. Mēs ņemam maisījumu šeit 🔗 - samaksa par privat-24 tieši no mājām, savlaicīgi piegādāta.
BET ....
Pēdējās 2 nedēļas maizes garoza ir kļuvusi "ragveida". Mēs mēģinājām mainīt raugu, miltus, šķidrumu, pat grēkojām caurvējā (pārcēlāmies uz citu vietu), bet rezultāts ir tāds pats. Es paskatījos pa logu: pirms cepšanas sākās, viss notika labi, un tad burtiski kādā brīdī un skaisti izveidojusies garoza nokrita. Maizes kvalitāte nemainās, bet skats ...
Varbūt kāds ko ieteiks?