Maizes ražotājs Kenwood BM 250

[Natālija266]

Natālija266,
Labi!
Sarunāšu ar īpašnieku par nosacījumu un iespēju iegādāties, kaut arī parādījās vēl divi "Vēlmju saraksti" - kāds tas forums, sieva no mājām ar manām ierīcēm mani atmaskos !!!

sieva mani atmasko no mājām ar savām ierīcēm !!!

parasti mēs (meitenes) ciešam, ka mūsu vīri mūs padzen

Sveiki visiem, kāpēc nav ziņu? kur viņi visi pazuda?

Labrīt! Es saņēmu Kenwood bm250 un, acīmredzot, ar problēmu .... Sākumā es tam nepievērsu uzmanību, es vienkārši iemetu sastāvdaļas un devos prom, un pie izejas bija drausmīgi foršs ķieģelis! Ir pieejama pieredze maizes cepšanā ar rokām. Kopumā es identificēju šādu problēmu:
Izvēloties programmu, laiks ir kā grāmata, un, nospiežot start, tas uzreiz pārslēdzas uz 0:59, t.i., ātru cepšanu, kā es to saprotu (šī funkcija nav paredzēta atlasītajā programmā).
Sākumā domāju, ka izmantošu tikai mīcīšanai (lai mikseris vairāk mocītos ar mīklu), un tad cepu atsevišķi. Bet arī tas nedarbojas ... Ja nu vienīgi skatīties, kad partija ir beigusies, un izslēgt to.
Sakiet, vai ir iespējams to izārstēt patstāvīgi? Es zinu, kā turēt un strādāt ar lodāmuru

[Vikuljaša]

Vikuljaša, kad es kaut ko nospiedu nepareizi, un man bija tāda pati situācija. Es to izslēdzu no kontaktligzdas un atiestatīju ar pogu "Sākt". Tad es izlasīju instrukcijas un atradu šādu ierakstu: "Lai izvēlētos ātru cepšanas programmu, nospiediet pogu" garozas krāsa "un turiet to, līdz indikators norāda uz (>)." Un tagad, šķiet, es vēlreiz nospiedu šo pogu un viss izdevās. Godīgi sakot, es neatceros, vai es nospiedu tikai šo pogu vai kaut ko citu, tas bija ļoti sen. Bet tas, kas ir uzlabojies, ir skaidrs.

[Vikuljaša]

Vikuljaša, kad es kaut ko nospiedu nepareizi, un man bija tāda pati situācija. Es to izslēdzu no kontaktligzdas un atiestatīju ar pogu "Sākt".

Paldies! Bet man paliek sliktāk!
Tikai šodien tas nonāca pie manis, kad simtreiz lasīju instrukcijas un pārskatīju pogas! Izrādās es sajaucu pogas !!!!
Es nospiedu lielāko dibenu ar divām bultiņām! Un ātra cepšana sākās automātiski (patiesībā, kā tam vajadzētu būt uz šīs pogas), bet bija jānospiež ieslēgšanas poga (aplis ar nūju) !!!! Šeit es esmu dumjš!

[Vikuljaša]

Vikuljaša, tas notiek ... bet instrukcijas ir labi izpētītas

Laba diena ! Es jau sen gribēju nopirkt maizes ražotāju, sekoju Panasonic, kā rezultātā nopirku 250 Kenwood.
Mēģināju cept kviešu maizi pēc receptes no recepšu grāmatas, 1. receptes.
Izrādījās, pretēji manām cerībām, laba maize, ar kraukšķīgu garoziņu (es izvēlējos tumšu garozu), bet
1) sāls
2) Ar rauga garšu un smaržu
3) Nedaudz necepts.

Sastāvdaļas - stingri pēc receptes.

Jautājums, kas forumā ir uzdots daudzkārt - ko es daru nepareizi?
Pēc jau izlasītā sapratu, ka receptes labāk ņemt nevis no Kenvudas recepšu grāmatas.
Vai man ar testu kaut kā jākontrolē koloboka stāvoklis?
Man šķita, ka tā ir pārāk lipīga - mīkla pielīp pie manām rokām.
Vai ir svarīgi, kādus miltus izmantot kviešu maizei?
Vai man tas ir jāizsijā?
Ātrais SAF paņēma raugu, miltus - kviešus Makfa.

Jau iepriekš pateicos par atbildēm.

Pirmais noteikums ir kontrolēt partiju. Ja mīkla pielīp, tad miltu nav pietiekami daudz. Nākamreiz sāli var samazināt. Labāk ir izsijāt miltus, lai gan tas nav nepieciešams. Vispirms izmantojiet augstākās kvalitātes miltus. Un pēc cepšanas beigām atstājiet maizi, lai tā sasildītos, tā ir vēl 1 stundu karsēšana. Un negrieziet maizi karstu, pagaidiet, līdz tā atdziest. Un jūs varat ņemt jebkuras receptes, galvenais ir kontrolēt bulciņu.
Lai veicas jūsu eksperimentos!

Paldies par atbildi!
Es tiešām negaidīju, kad beigsies cepšanas programmas "uzturēt siltu" daļa.
Forumos atradāt sadaļu par cepšanas pamatiem.
ES mācīšos.

Un pēc cepšanas beigām atstājiet maizi, lai tā sasildītos, tā ir vēl 1 stunda karsēšanas.

Priekš kam?
Lai maizi būtu vieglāk dabūt ārā no spaiņa, es to izņemu nevis uzreiz pēc cepšanas beigām, bet pēc piecām minūtēm. Bet, ja pēc cepšanas to turat sasildītu, maize izžūst.

Šajā laikā mana maize vairāk brūnina. Tas neizžūst! Bet, ja pēc visu programmu pabeigšanas atstāsiet maizi maizes automātā, atdzesējiet, tad jūs to saslapināsiet.

Nē, es neglabāju to slēgtu maizes gatavotājā, es uzreiz izņemu spaini un pēc piecām minūtēm es no tā sakrata maizi. Un, kad es cepu kūku, es ievietoju spaini ar to uz sāniem un tā atdzesēju, es varu to apgriezt otrā pusē. Ja jūs to uzreiz izņemat no spaiņa, tas spēcīgi grumbas.

Sveiki visi! Lūdzu palīdzi man! Es nevaru dabūt maizi! Cik reizes es to daru, un viss neizdodas! tad tāda pankūka, kā fotoattēlā, nemaz neceļas! Šodien es neliku pienā pūderi, vai tas ir vajadzīgs? tas nedarbosies bez piena? Kādi vēl ir pieņēmumi? Paldies!!!



Foto

[Lola]

Lola, Ej šeit, #
lasīt, mācīties. Mēra miltus ar svariem, ūdeni ar glāzi, cep saskaņā ar foruma receptēm.

Paldies! Es tā daru, un šķiet, ka viss ir izdevies iepriekš. Viņi taču ēda maizi! Bērni un tik garšīgi!

[Lola]

Lola, Mainiet raugu un miltus citam ražotājam.

Kādu raugu jūs ieteiktu? Man ir drošs brīdis (es domāju, ka tie ir labākie), un Ļeņingradas milti, šķiet, arī nav slikti. Kuru jūs izmantojat?

Drošs brīdis ir nokavēts, bija viltojums. Es cepos uz tiem, tagad pie fermipāna. Es pērku miltus magnētā "Tverskaya Extra", mizotos Tverskas rudzos, Lenta un piecos pilngraudu "Kudesnitsa", "Ryazanochka"

Paldies. sapratuši. Es mēģināšu to mainīt.

Laba diena !
Nesen es pamanīju, ka ceptā maize sāka ātri novecot. Pati maize izrādās normāli cepta, garšīga, bet nākamajā dienā tā sāk novecot un drupināt.
Varbūt kaut ko mainīt no sastāvdaļām?

[Aleksejs_B]

Aleksejs_B,
Palieliniet augu eļļu.

Paldies, es mēģināšu!

Sveiki! Viņi piedāvā šai vienībai jaunu neizmantotu oriģinālajā iepakojumā 5 izsmidzināšanai. Vai ir vērts ņemt?