Airfryer receptes cūciņa banka (saites, diskusijas, padomi, problēmas)

Šodien es cepu biezpiena kastroli Pyrex stikla pannā. Es saprotu, ka cepeškrāsnim un plovam gaisa cepeškrāsnī jābūt plānsienu?
No augšas viss bija lieliski izcepts, bet no apakšas, kā man šķita, ne pārāk ... Es domāju, ka tā ir biezu sienu forma.

Šodien es cepu biezpiena kastroli Pyrex stikla pannā. Es saprotu, ka cepeškrāsnim un plovam gaisa cepeškrāsnī jābūt plānsienu?
No augšas viss bija lieliski izcepts, bet no apakšas, kā man šķita, ne pārāk ... Es domāju, ka tā ir biezu sienu forma.

Alumīnija veidnēs tas tiek cepts vienmērīgi, sienu apkure ir vienmērīgāka, jo.

[Šapirinka]

Šapirinka Jūs varat apgriezties un cept vēl 5 minūtes, bet kopumā jums ir nepieciešami trauki ar plānu sienu.

Meitenes, vakar es Agā gatavoju kruasānus.
Es tos izliku uz restēm 2 stāvos, noliku tuvoties .........
Es nāku pēc 15 minūtēm, un mani kruasāni vienmērīgi plūda lejup starp restēm.

Tātad tas ir viss ..
mācīties gatavot.

Nez kāpēc nefotografēju, tagad nožēloju.

[natamylove]

natamylove , lai ceptos kruasānus AG, uz restēm jāuzliek cepampapīrs ar caurumiem un tad tie neaizbēgs.

[Šuršuns]

Šuršuns , padalieties ar plizu, kā jūs žāvējat AG, laipni radinieki man atkal uzdāvināja vairākas kastes ar āboliem, ko viņi nedarīja pagājušajā reizē, tagad atliek ābolus nožūt, bet kā to izdarīt AG?

Es izgriezu serdi (stumbri ir bagāti ar pektīnu, es tos vāru un ieleju šķidrumu traukos, ielieciet tos ledusskapī, lietoju pēc nepieciešamības, nerūgst, nav laika)
tad es to ievietoju AG uz 5 režģiem (kā jūs atceraties, mans komplekts ir 12 vienības) ar papildu gredzenu. 30 minūtes, un es tos uzliku uz bambusa nūjām, lai nožūtu, pakarinu tos uz virtuves struktūras. Izrādās šādi: vieta netiek aizņemta, un rezultāts priecē abas čaukstošās acis

temperatūra 150 grādi, 5 režģi. Kur izrādījās melnā žāvēšana, ir eksperimenti ar laiku un temperatūru. Es iešu un noklikšķināšu uz sava mīļotā komplekta, pretējā gadījumā es esmu aizņemts. Būs foto stundām ilgi.

[ŠEIT]

AG lieliski cep maizi !!!! Šeit ir viens no klaipiem, kas HP nedarbojās.

Recepti var apskatīt ŠEIT

🔗 Džeimija Olivera receptes Airfryer un oriģinālās receptes.
Daudz labu un interesantu recepšu.

[Anastasija]

Anastasija! Vai jūs vispirms pagatavojāt dūrīti vai uzreiz to smēķējāt? Es to vienkārši daru ļoti bieži, bet visvairāk man patīk tas, kad vispirms pagatavo vīnu un pēc tam to smēķē. Es arī ļoti bieži gatavoju kūpinātu fileju.

[Anastasija]

Anastasija! Vai jūs vispirms pagatavojāt dūrīti vai uzreiz to smēķējāt? Es to vienkārši daru ļoti bieži, bet visvairāk man patīk tas, kad vispirms pagatavo vīnu un pēc tam to smēķē. Es arī ļoti bieži gatavoju kūpinātu fileju.

Es dzirdēju par šo metodi, bet es pats kāju iepriekš nesildu, tikai marinēju. Un tad es nīkstu cepeškrāsnī cepšanas piedurknē, bet vakar to izmēģināju AG, principā viss sanāca labi, tikai nedaudz apcepās, bet tā ir mana izlaidība. Un cik daudz jums vajadzētu gatavot vīnā un cik daudz vīna vajadzētu lietot un kurš ir labāks?

Es dzirdēju par šo metodi, bet es pats kāju iepriekš nesildu, tikai marinēju. Un tad es nīkstu cepeškrāsnī cepšanas piedurknē, bet vakar to izmēģināju AG, principā viss sanāca labi, tikai nedaudz apcepās, bet tā ir mana izlaidība. Un cik daudz jums vajadzētu gatavot vīnā un cik daudz vīna vajadzētu lietot un kurš ir labāks?

Es pa pusei ņemu saldu sarkanvīnu ar ūdeni, lai kāts būtu aizvērts, pievienoju garšvielas, pētersīļa sakni, seleriju, ķiplokus, sīpolus, burkānus, lavrušku un atstāju to uz nakti šajā sālījumā, un no rīta gatavoju 2-3 stundas (atkarībā no kāta kvalitātes, tas ir, sasaldēts vai svaigs), tad es to izkaisīju AG, iesmērēju ar skābo krējumu vai sinepēm ar ķiploku un 40 minūtes. lielā ātrumā un 205 g, bet tur jums jāaplūko kāts. Ja tas ir cepts, mēnu apleju ar alu.

Sveiki! Atvainojiet, ka iejaucos, bet, kā saka: stulbs jautājums nav uzdotais jautājums ... Lūdzu, apgaismojiet, kas ir dūres? Paldies!

Ukrainā to sauc par kātu. Šī ir priekšējā kāja no ceļa līdz lāpstiņai.

[Šuršuns]

cepu uz nelipošas drānas, kuru izgriezu pa apli vairākiem, izrādījās, ka diametrs ir piemērots arī AG) Pīrāgi, tāpat kā visi pārējie, šobrīd aizlidoja

Šuršuns, šeit no šīs vietas lūdzu vēl nedaudz (es rakstu). Kurš audekls? Režģa augstums? Temperatūra? Cik daudz pīrāgu jūs saņēmāt no porcijas “superīgo”? Ko vēl aizmirsu pajautāt? TU ESI LŪDZĒTS !!! Nu, es ļoti gribu mēģināt cept, lai būtu labi.
citādi šodien man jau bija cīņa ar kartupeļiem, viņa negribēja cept, kā es lūdzu.

Eksperimentam desas tika ceptas mīklā uz divām restēm - uz augšējā režģa tās izcepās un ātri, kas bija patīkami, un uz apakšējās līdz šim laikam tās nemaz nemaz nesāka cept - kā viņas lika, viņi palika balti. Man vajadzēja noņemt augšējo, jau gatavo cepešpannu, un pārvietot apakšējo cepešpannu uz augšu.

[Anastasija !!]

Anastasija !!Tas ir patiešām problemātiski AG. Kas būtu cepts, bet jums joprojām ir jācep apakšējās restes, jums ir nepieciešams cept ar gredzenu un sākt ar mazu ātrumu.
Viki jūs varat arī cept uz vienkāršas pergamenta loksnes.

Un kas jūs neiepriecināja ar kartupeļiem? Ko tu izdarīji?

[Kalmāru gredzenus var smēķēt šādi:]

Es to izlasīju forumā Hotter (tagad tas nedarbojas, lai precizētu): Kalmāru gredzenus var smēķēt šādi:

1. Iepriekš vāriet kalmāru gredzenus.
2. Novietojiet gredzenus uz vidējā režģa, uzlieciet augšējo režģi uz augšu un uz tā stimulatorā ievietojiet alksnis, kas samitrināts ar ūdeni un VNIRO / grila dūmiem.
3. Iestatiet temperatūru 235 ° C, vidēju ātrumu un gatavošanas laiku 10-15 minūtes. Kas zina, kāda ir atšķirība: kad skaidas atrodas apakšā un kad - augšpusē? PALDIES!
_________________
Nav svarīgi, kas tu esi un no kurienes nāk, ir svarīgi, kur!

[Šuršuns]

Šuršuns, šeit no šīs vietas lūdzu vēl nedaudz (es rakstu). Kurš audekls? Režģa augstums? Temperatūra? Cik daudz pīrāgu jūs saņēmāt no porcijas “superīgo”? Ko vēl aizmirsu pajautāt? TU ESI LŪDZĒTS !!! Nu, es ļoti gribu mēģināt cept, lai būtu labi.
citādi šodien man jau bija cīņa ar kartupeļiem, viņa negribēja cept, kā es lūdzu.

nelipošu audumu 🔗
cepšanas plaukta augstums ir vidējā temperatūra 180, tāpat kā krāsnī. nesasildīja AG
pīrāgu skaits ir tieši atkarīgs no izmēra, es to izgatavoju no bērna palmas.
pildījums bija ābolu ievārījums, korektūra bija tāda pati kā receptē. Es izmēģināju krāsni uz divām restēm ar papildu gredzenu - man tas nepatika. AG krāsns ir lieliska, jūs varat pagatavot nelielu daudzumu. Krāsnī es to daru ar silēm))))
Es cepu kartupeļus uz apakšējā un vidējā režģa. bez papildu gredzena. Temperatūra ir 190, laiks - kartupeļi vienmēr ir atšķirīgi, es skatos uz tiem, ja tie ir brūni, tas ir pietiekami. Galvenais ir nevis nožūt. Es to nenoteicu. jo tā notiek, ka, gatavojot kartupeļus AG, es pakavējos - izvedu, piemēram, garšīgus baseina kāpostus un karājos virs burkas, līdz kartupeļi ir pilnībā pagatavoti

Labāk ir pagatavot ceptas preces uz vidēja režģa un pie 180. Un viņi par to rakstīja Hotter vietnē. Un sāciet no apakšas, un tad cepiet - viss izžūst. Un kāda jēga - tad krāsnī ir vieglāk. Īpaši garšīgi pīrāgi AG, kas izgatavoti no nopirktajām kārtainās mīklas izstrādājumiem. Ļoti garšīgs.

[Viki]

.... vajadzētu cept ar gredzenu un sākt ar mazu ātrumu.
Viki jūs varat arī cept uz vienkāršas pergamenta loksnes.

Un nav mazu ātrumu
zvezda , Paldies! Es ņemšu vērā visu, bet joprojām ir jautājumi ... Kur ir tā pergamenta lapa, kas jums ir? Apakšā? Vai ir režģis?
Un šeit ir manas eksperimentālās maizītes:

Un kāpēc kartupeļi jums nepatika? Ko tu izdarīji?

Mani mulsināja poga "mazuļi". Es to nospiedu. Kad es sapratu, ka tagad tas tiks cepts virsū, bet iekšpusē tas paliks neapstrādāts, es ieslēdzu smadzenes un pārslēdzos uz 190 *.
Šuršuns, Paldies! Tieši šādi izrādījās kartupeļi!
Un ar cepšanu es turpināšu eksperimentēt.
Šī ir aizraujoša darbība, man jums jāatzīstas!

[Viki]

Viki vienkārši krāšņi konditorejas izstrādājumi !!!! Pergaments uz režģa (vidējs)
Bet mani darbi ...
ZEBRA PIE
Kūkas
Fileja kūpināta

LAVASH PIE AR sieru un āboliem


Pusdienas TŪLĪT 5 ĒDINĀJUMI

[Šuršuns]

Šuršuns, Paldies! Tieši šādi izrādījās kartupeļi!
Un ar cepšanu es turpināšu eksperimentēt.
Šī ir aizraujoša darbība, man jums jāatzīstas!

Arī manam AG ir vienāds ātrums, tieši tas ir visvairāk aizraujoši)) Bet, tā kā esmu liels eksperimentu cienītājs, man tika izveidots šāds AG
Es priecājos, ka jums ir kartupeļi. Man ļoti nepatīk cepeškrāsns kartupeļi, gan cepti, gan kartupeļu biezeni, bet šeit viņš tos ēd tikai pa ceļam. Man patika šāds kartupelis ar šķiņķi, kas izgatavots no sirdīm, vēderiem, žāvētām aprikozēm, rozīnēm , sojas mērce, sīpoli un bez bekona gabaliņa ...

Zvezda, es Hotter nodaļā nopirku 6 plānas silikona veidnes, tieši tādām cupcakes kā jūsu fotoattēlā. Lūdzu, sniedziet man precīzu recepti: cik un ko likt, temperatūra, ātrums. Un varbūt jums ir nesaldinātu cupcakes recepte, pretējā gadījumā jums jāatjaunina veidnes. Vai esat mēģinājis gatavot zupu parastajās stikla burkās, vai labāk māla podos.

[Meitenes]

Meitenes!
Es atjaunināju wawawa un būtu priecīgs, ja manas izvēles jums būtu noderīgas.

Lēnas plīts un konservēšanas receptes tiek apkopotas no mūsu vietnes un no Labās virtuves vietnes. Pārējie galvenokārt ir no mūsu vietnes un no failiem, kurus man sūtījuši foruma lietotāji (es neuzskaitīšu, to ir pārāk daudz). Un vēlreiz es vēršu jūsu uzmanību uz to, ka es neesmu autors, bet gan arhivārs!

[Izgriezt]

Ak, un tagad tās būtu jaukas un detalizētas receptes! Tā kā, ja ar smalkmaizītēm viss ir vairāk vai mazāk skaidrs, tad kūpinātajam griezumam un lavaša pīrāgam tas būtu interesanti gan produktu sastāva, gan gatavošanas ziņā.

Izgriezt
Sāliet gaļu, sezonu ar garšvielām, ķiplokiem un nakti vēsā vietā. No rīta ielieciet AG trešdien. sarīvē, apkaisa ar šķidriem dūmiem un ar vidējo ātrumu 10-15 minūtes pie 235g, pēc tam samazina līdz 150g. vēl 20-30 minūtes, atkarībā no gaļas daudzuma.
LAVASH ar pildījumu
mēs ievietojam armēņu (jebkuru sūnu) lavašu cepšanas traukā, tur ievietojam biezpienu, kas sajaukts ar olu, skābo krējumu, cukuru un sāli, uz augšu ielieciet ābolus. Mēs visu pārklājam ar pita maizes galiem un ieeļļojam ar sakultu olu un AG temperatūrā 180, vidējais ātrums ir 25-30 minūtes
pēc tās pašas receptes es gatavoju ar citiem pildījumiem, piemēram, šeit siers, desa, tomāti

Zvezda, es Hotter nodaļā nopirku 6 plānas silikona veidnes, tieši tādām cupcakes kā jūsu fotoattēlā. Lūdzu, sniedziet man precīzu recepti: cik un ko likt, temperatūra, ātrums. Un varbūt jums ir nesaldinātu cupcakes recepte, pretējā gadījumā jums jāatjaunina veidnes. Vai esat mēģinājis gatavot zupu parastajās stikla burkās, vai labāk māla podos.

Šeit ir sāls māla traukā, man ļoti patīk

bet kannās .... tas ir kaut kas, jūs nevēlaties mēģināt veltīgi, man vienmēr ir daudzveidīgs garnīrs pie rokas un ooooooooo delicious. Jums vienkārši jāuzpilda vēders. rīsi, dārzeņi burkā, pievienojiet sāli (es pievienoju 1/2 buljona kubiņa), ielieciet karoti eļļas un ielej verdošu ūdeni un 40 minūtes AG. Es arī tur gatavoju zupu, lieliski, bet, lai pateiktu, kur ir labāk ... Nezinu, pats praktiski zupas neēdu.

Man jau trīs mēnešus ir AG, lai gan es to ilgi skatos, bet neuzdrošinājos, mani mocīja šaubas .... vai tas ir nepieciešams?
Bet vienā no kulinārijas forumiem ir kāda persona, kura ar savām receptēm un izgudrojumiem mudināja mani iegādāties, ko es tagad nemaz nenožēloju.
Viņš lielā mērā nomainīja manu plīti, krāsni, tosteri un pat MVP.
Man patīk šīs ierīces lietošanas ērtums un lieliskās iespējas.
Viņa sāka gatavot ēdienu ar smēķēšanu un jau bija ārprātīgi pateicīga savam palīgam tikai par viņiem.

Šajā pavedienā es centīšos pakļaut visus savus darinājumus jūsu vērtējumam. Mēģināsim un mācīsimies kopā, jo kādam var būt priekšlikumi, grozījumi.
Būšu ļoti priecīga viņus klausīties!

Matadata paldies !!! Es redzēju, ka jūs paņēmāt Tīģeri

Es to nepirku, bet samaksāju. Mūsu valstī tas var nebūt vienāds!

[GG_]

GG_ Esmu kā dedzīgākais AG fans (mani šeit tik kristīja, un man nav nekas pretī ...) Es jūs no sirds apsveicu !!!!! Es joprojām priecājos !!! Es gribu nopirkt vēl vienu !! Nāc uz manu lapu (Zvezda receptes), kuru es ievietoju tur tikai AG. Bet par sautējumu ... es to dzirdu pirmo reizi, vai varat padalīties ar recepti?

Paldies!
recepte ... nezinu ..... uztaisīju kondičku ... ļoti gribēju.
Es sagriezu cūkgaļu mazos gabaliņos ... sāli ... un ievietoju sausā burkā ... pēc principa - sausāks uz leju, uzpūties uz augšu .. un uz augšu tikai speķis no šī gabala, un pirms bekona lavrushka un dažus piparus. burciņai jābūt 4/5 piepildītai un pārklātai ar stikla vāku (vai foliju, jūs droši vien varat). aukstā AG ar vidēju ātrumu par 180 grādiem trīs stundas))))

Es to izdarīju bez vāka .... Es no augšas noņemu sprakšķus, un pārējie atdziest ... tad es ievietoju ledusskapī ..

[Karsti kūpināta skumbrija]

Paskaidrojiet matu sprādzi tiem, kas atrodas tvertnē

Un jūs mēģināt iet uz 🔗, augšējā kreisajā stūrī ievadiet adresi un paroli.

[Karsti kūpināta skumbrija]

Šeit es esmu ar savu vienkāršo gaisa fēnu ...

Karsti kūpināta skumbrija
Šeit, gaisa žāvētājā, process ir sācies



Šeit ir pateicīgie lietotāji



Un tas viss ir gatavs!

Kāda ir recepte? Kas tika izmantots smēķēšanai - skaidas vai šķidrums smēķēšanai?

Paskaties šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...c=194.0
Vakar es mēģināju ar skaidām augšā tvaika skaitītājā, man tas nemaz nepatika, tas minūtes laikā izžūst, zivis nav redzamas ... kopumā tas ir labāk paplātē.

[Anastasija]

Kāda ir recepte? Kas tika izmantots smēķēšanai - skaidas vai šķidrums smēķēšanai?

Anastasija , nē, es nelietoju skaidas, man to nav, un es tā nedomāju
Lietoti šķidrie dūmi "Kostrovok"
Viss, kā parasti, berzēja ar sāli, garšvielām, šķidriem dūmiem, atstāja divas stundas, pēc tam zivis uz režģa un 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Vienu reizi es to pārvērtu, labi, tas, tāpēc, es gribēju, lai viss būtu skaists, gan no augšas, gan no apakšas

[Mueslik]

Meitenes, paldies! Atliek nopirkt un izmēģināt skumbriju!
Mueslik , tev ir ļoti skaista zivs!

[NataMayLav]

Sāksim ar vistu?
Jūs marinējat austrumu veidā (tas ir marinatoros, ar ingveru, sojas mērci un kaut ko citu). Marinators nav obligāts. Liekot vistas statīvu, izplešanās gredzenu un prom. Saskaņā ar instrukcijām 260 grādu temperatūrā 40 minūtes. Bet mēs noplūdām divreiz vairāk. Vienība būs agrorūpnieciska (puisim vajadzētu patikt). Un ap vistu - kartupeļi (drošības apsvērumu dēļ jūs to vienkārši pagatavojat vispirms) NataMayLav ir forši mazi kartupeļu lyulyakebabs (es tos vakar nevelku).
Un galvenais. Pievieno šķidros dūmus !!! Bet nerādiet iesaiņojumu savam laulātajam !!!

1. Es vienmēr ņemu žāvētu ingveru;
2. Ja jūs ievietojat vistu, jums tas būs jāpārvērš. Nav labākais prieks. Turklāt starpliku dēļ to labāk cept no iekšpuses uz āru. Un viņa neizskatās tik efektīva guļus kā ... uz ... nu, īsi sakot, nemelo!
3. Jautājums nebija ne vistas, ne kartupeļu liulyakebabs. Es ierosinu izplatīt lulakebabs ap stāvošo vistu. Lai viņi gatavotos kopā.

[Tante Besja]

Tante Besja, un otro reizi iesaku gatavot Zivis patīk austrumu (no grāmatas "50 receptes aerogrilam", ko sastādījusi Rzajeva ES).
Nomazgājiet zivis, sagrieziet porcijās, velmējiet garšvielās (bet, ne sāliet, man jau bija sāls), katru gabalu iesaiņojiet folijā, atstājot virsū nelielu atstarpi, lai tvaiks varētu izkļūt.Gaisa föözes kolbas apakšpusē ielej ½ glāzi ūdens (vai nu aukstu pirms AG ieslēgšanas, vai verdošu ūdeni, ja AG pirmo reizi uzsildīja. Neaizmirstiet, ka kolba ir stikla un baidās no straujas temperatūras krituma! ) Ielieciet zivis uz zema režģa. Vāra 10-20 minūtes, atkarībā no gabalu lieluma (es parasti to uzlieku uz 15 minūtēm) 180 ° C un lielā ātrumā. Tā es vārīju foreles porcijās un skumbrijā (sagrieztu 2 daļās).

Apsveicam ar jaunās ierīces iegādi, un jums, iespējams, ir lieliskas attiecības ar to!

Nekas - tas ir nepieciešams, vistas gaļa ir galvenā, apsmērēta ar garšvielām, sāli, gulēja nedaudz divas stundas, pietiekami un gaisa grilā, temperatūra - 170, laiks - 1 stunda

temperatūra-170, laiks-1 stunda

Es to izdarīju 260 grādu temperatūrā 1 stundu un 20 minūtes.

[Tante Besja !!!!]

Tante Besja !!!!Es esmu kā traks AG fans no visas sirds apsveicu !!!!!
Es arī ieteiktu jums sākt ar vistu, bet, kamēr viņa ēda ... gatavojiet foreles publiski, viegli 40 minūtes. Neesi pārāk izsmalcināts, vienkārši iezied ar garšvielām un MAJONĪZU !! uz 1 stundu (nu, vispār tas ir atkarīgs no vistas, tās svara) uz vidēja stiepļu plaukta, starp citu ar citronu vēderā .... klasē !!! un 260g lielā ātrumā. Nepieciešams apgriezt 1 reizi. Pagatavojiet vistu, ielejot alu un apakšā ielejiet pusi glāzes. Win-win variants !!! Un arī zivis, vienkārši apkaisa ar garšvielām, sāli, citronu un trešdien. stiepļu plaukts 180g 40 minūtes.

[Vispirms]

Paldies visiem par apsveikumiem !!!

Nu, vistas gaļa ir pabeigta! Veica 1 stundu pie 205, pēdējās 10 minūtes pie 270.

Tas izrādījās ruddy vienmērīgi, garoza patiešām ir kraukšķīga, un pati vista ir sulīga !! Krāsnī šāda garoza nedarbojas, tas ir skaidrs!
Vispār man patika!
Vispirms, AG ziepes ir gaišākas par sienām un, pats galvenais, krāsns tonis (izrādījās, ka tas iekļaujas manā izlietnē
Otrkārt, vistas gaļa nepeld taukos, kā krāsnī, bet, ja jūs to darāt uz iesma vai režģa krāsnī, tad mēs atkārtoti lasīsim "vispirms" - viss tiks izšļakstīts ar "mamma neraud "
trešais, kaut arī krāsnī man ir konvekcija, tā ātrums nav regulēts.
Tāpēc AH ir jauks papildinājums manam labajam plītim.

Bet laulātais apēda vistu un teica, ka neko "tādu un tādu" nemana. Teica, ka "jums vienmēr ir garšīga vistas gaļa". Man bija jāsaka, ka man ir ērtāk to mazgāt, nekā tas, par ko viņi nolēma
Tagad es mēģināšu tajā pagatavot krūtis ..

Ļenočka! Apsveicam ar pirmo kursu no AG! Vistas gaita noteikti ir izdevīga! Bet ar savu izsmalcināto mašīnu tagad jūs varat rīkoties ar jebkuru ēdienu! Un šeit man ir marinēta skumbrija - es ļoti mīlu karsti kūpinātu skumbriju. Marinādei es paņēmu 3 ēd.k. ēdamkarotes sāls, 1 ēdamkarote. karote cukura un 0,5 ēd.k. šķidruma dūmu karotes internetā atņēma šādas proporcijas. Tad es ziņošu par to, kā tas izdosies, bet es ceru, ka pēc Mueslik pieredzes būs labs rezultāts.

Es noteikti apskatīšu makreli mūsu zivju veikalos, ja godīgi, es nekad tam nepievērsu uzmanību, visu laiku es paņēmu kūpinātu skumbriju. Es gribētu izmēģināt

Lena, ieskaties, nopērc, nenožēlosi! Es izdarīju, man patika! Tas pat izrādījās ļoti autentisks. Gan pēc garšas, gan pēc konsistences karsti kūpinātas zivis. Vēl nav fotoattēla, nebija laika to izdarīt.
Šeit ir viena nelaime - es lasīju, ka, skumbrijai karsti pārstrādājot, ir ļoti spēcīga zivju smaka. Man likās, ka viņi pārspīlē. Ak, smarža ir spēcīga. Bet es joprojām gribu gatavot zivis. Tādēļ jautājums ir tāds, ka neviens nejauši nezina, kā mazināt smaku, gatavojot skumbriju? Ja tas smaržotu kā šķidrums smēķēšanai, es izdzīvotu, bet zivju eļļas smaržu ir ļoti grūti panest, un tā ieilgošana prasa daudz laika.

Mums bieži ir saldēts paltuss, kūpināts, tas ir ļoti garšīgi. Lūk, ko izmēģināt

bet vai tas nebūs sāļš ar 3 ēdamkarotēm sāls?

Nu, tas ir atkarīgs no tā, cik ilgs laiks nepieciešams sālīšanai! Tas paredzēts ātrai sālīšanai, jo pēc receptes tika ieteikts stundas laikā nokratīt lieko sāli, noslaucīt zivju iekšpusi ar salveti un sākt smēķēt.Es to sāku gatavot pēc 2,5 stundām - tas absolūti nebija pārāk sāļš !!

[260 grādi 1 stundu lielā ātrumā.]

Šodien mēģināju vienlaicīgi podos pagatavot zupu un griķu biezputru. Trīs katli kopā nederēja, pareizāk sakot, derēja, bet tik cieši, ka viens no podiem ir pat nedaudz šķībs
To izraisīja nepieciešamība gatavot vakariņas tikai sev, vīram kefīram (es apskaužu viņa gribasspēku)
Skābeņu zupai es visu uzreiz saliku katlā (skābenes, kartupeļus, burkānus, sīpolus, smalki sagrieztu liellopu gaļu, pietiekami atkausētu, lai paņemtu nazi)
Putrai: puse karikatūras glāzes griķu, glāze verdoša ūdens, 1 sīpols un 1 liels burkāns, sautēts uz vistas tauku gabala, kas palicis pāri no vakardienas vistas dibena (tauki tika nogriezti) + visi vienādi smalki kubiņos sagriezta liellopa gaļa.
Es to uzvilku 260 grādi 1 stundu lielā ātrumā.
Pēc stundas putra bija gatava, tās varēja būt pat mazāk. Bet liellopu gaļa kāpostu zupā ir skarba - iestatiet to vēl 30 minūtes 170 grādos ar vidēju ātrumu.
Viss izrādījās garšīgs
Siltuma pārnese no ierīces ir liela, virtuve ir ievērojami karsta
Protams, šāda pārtikas daudzuma dēļ es noteikti neieslēgtu krāsni

[Anastasija]

Anastasija, Jums piekrītu. Es 1 reizi gatavoju makreli. Iznāca garšīgi, bet smarža ... Viņa dēļ es to neatkārtoju. Ko jūs varat iedomāties, lai mazinātu zivju smaku? Kamēr nav iespēju, es gatavoju citu zivi.

[Anastasija]

Anastasija, Jums piekrītu. Es 1 reizi gatavoju makreli. Iznāca garšīgi, bet smarža ... Viņa dēļ es to neatkārtoju. Ko jūs varat iedomāties, lai mazinātu zivju smaku? Kamēr nav iespēju, es gatavoju citu zivi.

Kaut kas ar manu atbildi tika izdomāts ..... Tātad, es paliktnī ieliku ūdenī samitrinātas zāģu skaidas un vienreiz ieleju zivis vai nu ar alu, vai vīnu (baltu), un līdz šim ar smaržu nav bijis problēmu.