Uzkodu maizītes (Ievietoja Carina)

Uzkodu maizītes (Ievietoja Carina)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Milti	500 g
Ūdens	250 ml
Sāls	2 tējk
Melase (medus, cukurs)	2 tējk
Rast. eļļa (50 g cūkgaļas tauku)	3 ēd.k. l.
Sausais raugs	7 g (20 g svaiga)
IZPLATĪŠANA
Sasmalcināti pētersīļi smalki sagrieztu ķiploku dārzeņu eļļa čilli

Gatavošanas metode

• - mīciet elastīgu mīklu, ielieciet ietaukotā traukā, pārklājiet un atstājiet siltā vietā 30 minūtes
• - 70-100 ml augu eļļas ielej traukā un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem, ķiplokiem un pipariem
• - Sadaliet mīklu 16 gabaliņos
• - Katru daļu sarullē apmēram 25 cm garā pīnītē (desā) un sasien ar mezglu
• - Uzlieciet maizītes uz papīra, pārklājiet un ielieciet siltā vietā, līdz tās dubultojas
• - Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 210 ° C, 15 minūtes līdz zeltaini brūnai
• - Ieeļļojiet HOT maizītes ar otu ar eļļas maisījumu vai velmējiet eļļā tieši bļodā
• Es praktiski neēdu svaigus ķiplokus, tāpēc paņēmu “Knorr” maisījumu sausu ar pētersīļiem.
• Pievienoju nedaudz timiāna un rozmarīna. Es domāju, ka jūs varat likt garšaugus pēc savas gaumes
• Kurš mīl mazos (man nebija 16, bet 32 ​​gab.), Tad karodziņš ir jāizvelk plāns, tad maizītes patiešām ir Uzkodas - vienam kodumam.
• Izgatavots no kukurūzas melases un cūkgaļas taukiem.
• Viņi nāca klajā siltā krāsnī (50 ° C) nedaudz mazāk par stundu, es domāju - es to nemanīju.

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

210°

Piezīme

P.S. Meitenes, tas ir brīnums, nevis bulciņas! Mīkla ir maiga, bet pēc mērcēšanas eļļā parādās Neparasta garoza.
Es neko nesmērēju ar otu, es ievietoju maizītes tieši bļodā (es pievienošu fotoattēlu) un uzmanīgi tos "izpērku" maisījumā, es pat ļāvu viņiem pāris minūtes gulēt.

Līdzīgas receptes

Maizītes "Cirtas ar olīvām" (Zeytinli dolama) (Omela)

Maizītes "Svētki" (Misa)

Ķiploku uzkodu maizītes (Natusik)

[Korata]

Korata
tie joprojām ir ļoti garšīgi ...

Un es tos vēlos nedēļas nogalē
un 7g rauga ir cik karotēs?

Es esmu zaudējis atbildi ...
Es paņēmu dr. (Zaļo) paciņu

Un es tos vēlos nedēļas nogalē
un cik ir 7g rauga karotēs?

Pēc manas plāksnītes
20 g nospiests = apmēram 5-6 g sauss = apmēram 2 tējk (mērīts)

tagad gatavojas. Bet .. es to izdarīju ar cukuru, un man bija jāpievieno 80 ml ūdens.

tas sanāca tik ļoti garšīgs un tikpat skaists. Es arī sviestam pievienoju sauso cieto sieru. Klase

[GruSha]

Sveiki,GruSha!
Mums ļoti patīk jūsu bulciņas! Es tos gatavoju visu laiku, eksperimentējot ar recepti, kā vēlos: tad daļu rauga nomainu ar saldskābi, tad pievienoju nogatavojušos mīklu, tad tapetes miltus un vienmēr saņemu KLASI.
Kā šis:
Mīkla ir ļoti patīkama, ar to ir prieks strādāt. Maizītes ir garšīgas - un arī bez pulvera. Es tos vienkārši suku ar izkausētu sviestu.
Paldies par tik brīnišķīgu recepti!