Cupcake ar rozīnēm, žāvētām aprikozēm un sezama sēklām (maizes gatavotājs)

[taņa123]

Cupcake ar rozīnēm, žāvētām aprikozēm un sezama sēklām (maizes gatavotājs)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	330 g
Cepamais pulveris (vai 1 tējkarote cepamā soda un 1 tējkarote citronskābes)	2 tējk
Olu	3 gab
Smalkais cukurs	1 glāze (240 ml)
Rozīnes	100 g
Žāvēti aprikozes	60 g
Sezams	2 tējk
Sviests	180 g

Gatavošanas metode

• Es veicu partiju maisītājā ar mazu ātrumu.
• Nedaudz sakuļ olas, pamazām pievieno cukuru un sit vēl 30 sekundes.
• Ielejiet izkausētu sviestu. Pēc sajaukšanas ar cepamo pulveri pievienojiet miltus.
• Izžāvētos aprikozes sagrieziet kubiņos rozīņu lielumā un ielejiet rozīnes un žāvētus aprikozes traukā, kur bija eļļa, iemaisiet atlikušo eļļu, pievienojiet karoti miltu un samaisiet (lai rozīnes un žāvētie aprikozes nenosēstos apakšā) un ielej maisījumā, pievieno sezama sēklas.
• Ielieciet iegūto mīklu maizes automātā un cepiet 1 stundu 15 minūtes.
• Pēc cepšanas turiet vēl 15 minūtes uz uguns, un pēc tam izņemiet to, apkaisa ar cukura pulveri un ietiniet dvielī, lai tas atdziest.
• Apbruņojieties ar spilvenu un cīnieties par savu gabalu :)

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Moderatora piezīme:
Balstoties uz atsauksmēm, sastāvdaļu sarakstam pievienots 180 g sviesta taņa123

Es savā kūciņā ieliku 180 gr. eļļas.
Rezultāts vienmēr ir vienkārši lielisks !!!

Līdzīgas receptes

Kūka "Nevar būt lētāka" (bez olām) (Omela)

Marmora kūka ar kefīru Polaris 0508D floris (lisa567)

Banānu kūka (klasiskā banānu kūka) (Putnubiedēklis)

Sakiet, pl, 1 h 15 min tas ir kādā programmā? Man ir arī Kenvuds, bet es nesen parādījos, es joprojām to neesmu izdomājis

Izlasot recepti, viss šķiet vienkārši. Noteikti mēģināšu uzcept kūku. Kāpēc mīklas mīcīšana notiek manuāli? Vai KENWOOD to nedara?

Kenvuds to dara, bet olas ar cukuru labāk sakult ar mikseri - kūka būs pūkaināka.
Es to daru: ar mikseri sakuļ olas ar cukuru un sviestu (minūti vai divas), nosūta šo maisījumu spainī un tur pievieno miltus un citas sastāvdaļas. Es ieslēdzu prog 7 (dabisko), un viņa pati dara visu pārējo

Es cepu kūku pēc receptes.
Liels paldies par recepti, kamēr tā cepās cauri dzīvoklim, bija tāds aromāts, ka kaimiņi nāca uzzināt, kā tā smaržo, protams, ka man nācās to izturēties, tāpēc tagad ieliku vēl vienu mīcīšanai!

Kūkā es tiešām rozīņu vietā ieliku kaltētus ķiršus, tas sanāca forši.
Šodien es to daru vēlreiz, tikai šoreiz ar sukādēm.

Sveiki!!! No visām cupcake receptēm kaut kā šī šķita visvieglāk. Šī ir mana pirmā "pankūka". Es to izmēģināju !!!! Es gribētu paskaidrot par cepamo pulveri, domātas 2 tējkarotes, izmērītas? Nez kāpēc man tas izrādījās smags, bet ļoti garšīgs !! Es noteikti darīšu vairāk !!!!

Es izmantoju tikai Dr. Oetker, es ieliku 10g, un rezultāts vienmēr ir lielisks.

Vienīgais precizējums ir tāds, ka šai receptei ir jāņem visas olas, izņemot ciema olas, uz ciema olām tas izrādās smags.

Acīmredzot viss ir saistīts ar cepamo pulveri !!! Es to izmēģināju vakar ar citu. Tas izslēdzās !!!!! Liels paldies par recepti !!! Ļoti vienkārši un ļoti garšīgi !!!!!

y) lieliska kūka. Paldies)

Lieliska cupcake, paldies par recepti.
Nāciet pēc vairākām Kenwood saldo konditorejas izstrādājumu receptēm

Es to izdarīju divas reizes, pirmo reizi es uzliku miltus uz acīm, un viss izdevās. Un otro reizi tieši 330 - un tur bija krūtis. Izrādījās foršs pārbaudījums. Administrators izšļakstījās pat: nea: Tāpēc es domāju, ka miltus vajadzētu pievienot pēc vajadzības.

Vai jūs varētu pastāstīt noslēpumu, kurā programmā Kenwood 250 tiek cepts šis brīnums, un kā novērot laiku (1:15)?

Nu, garšīga cupcake !!! Vai tas nav "Stolichny"? Viņi nespēja pretoties un ēda visu uzreiz! Izrādījās pirmo reizi !!! (Es vēl nezinu. Kā nosūtīt fotoattēlu)

Kenvuds to dara, bet olas ar cukuru labāk sakult ar mikseri - kūka būs pūkaināka.
Es to daru: ar mikseri sakuļ olas ar cukuru un sviestu (minūti vai divas), nosūta šo maisījumu spainī un tur pievieno miltus un citas sastāvdaļas. Es ieslēdzu prog 7 (dabisko), un viņa pati dara visu pārējo

Manā HP ir 8. programma kūkām, un 7. programma ir ātra maize. 8. programmā es cepu kūku, redzēšu, kas notiks. Viss izdevās, kūka tika izcepta. Tiklīdz mans vīrs ņem paraugu, es uzrakstīšu. Izņēmu paraugu un teicu: super! veikala konsistence, bet daudz garšīgāka.

Es saņēmu tādu cupcake, es domāju, ka tas ir kārtībā pirmo reizi HP

[morozov_s]

morozov_s Es cepu visu laiku galvenajā programmā, tas izrādās ilgu laiku, bet tas vienmēr izrādās lieliski.

[Cupcake "Capital" saskaņā ar GOST]

Nu, garšīga cupcake !!! Vai tas nav "Stolichny"?

Salīdzināt ... Cupcake "Capital" saskaņā ar GOST - tas, varētu teikt, jau ir klasika.
Un, ja receptei ir nepieciešams izkausēt sviestu, tad atvainojiet, kūka garša būs sliktāka nekā receptē, kur sviests ir jāputo.

Es neredzu sviestu receptē. Nu, kā jūs cepat tādu skaistumu bez viņa?

Pievienojos jautājumam :) Gatavošanas procesa aprakstā ir norādīta eļļa, bet sastāvdaļas nav ... Cik daudz eļļas nepieciešams šai receptei?

Kopumā es izmantoju 100 gr. sviests, milti samazināti līdz 290 gr. un žāvētu aprikožu vietā (kuru nebija) pievienoju 30 gr. valrieksti. Mīcot 50% CP, t.i., sviestu, olas un cukuru ar maisītāju, iegūto maisījumu pārnes uz CP un pievieno pārējās sastāvdaļas. 8. režīmā viss tika izcepts labi. Gardums izrādījās neaprakstāms.

Paldies par recepti!

Ar labu nakti visiem. Man ir tāds atgadījums. vai kāds var pateikt, ko es daru nepareizi ?! salds, izputējis, pielipis apakšā.
🔗
🔗
🔗
Es to ievietoju tā, kā tas bija norādīts instrukcijās, bet tas izrādījās "pus salds", bet garšīgs ...... infekcija

[sersh]

sersh
Diemžēl bildes netika atvērtas, bet parādījās šāds jautājums, kuru programmu izmantojāt?

kūka režīms, laiks 1.43 bija.
Es domāju: jums jāievieto mazāk cukura un cepamais pulveris.
Vai koloboka likums attiecas uz cupcake?

[sersh]

sersh
Un kāda programma tā bija ???
Varbūt cepšanai vienkārši nepietika laika ???

kūku cepšanas programma, 7. programma. sagatavošana 1.43min

Nu, tagad viss ir skaidrs!
Šajā programmā cepšanas temperatūra ir zema, tāpēc tā netika cepta, bet vienkārši izkususi!

un kādu programmu iesakāt izmantot. Lai gan visa kūka, izņemot vidusdaļu, ir cepta, un vidusdaļa ir kā putra

Es vienmēr cepu ar 1 programmu, ilgu laiku, bet vienmēr rezultāts ir 100%

to es dabūju uz rupjmaizes, jo īstajā laikā mājās nekā nebija. 🔗
kādai jābūt mīklai pēc mīcīšanas?
un nē, man patika

Attēlā redzamā cupcake ir ļoti laba. forši. Bet par eļļu tas tiešām nav skaidrs. Norādiet, cik daudz eļļas iet saskaņā ar recepti?

Es savā kūciņā ieliku 180 gr. eļļas.
Rezultāts vienmēr ir vienkārši lielisks !!!

[taņa123]

taņa123, Paldies!

Es vakar to cepu. Ar žāvētām aprikozēm, sezama sēklām un kanēli. Smarža ir lieliska! Ļoti garšīgs! Paldies par recepti, es noteikti darīšu vairāk!
Olas sakuļ ar cukuru un sviestu (mikseri), pārējo partiju - maizes automātā.
Cepta kūka 750g programmā, vidēja garoza. Es pievienoju vēl 10 minūtes - nedaudz pārgatavoju virsū. Es mēģināšu uzlikt 1 kg un tumšu garozu. Un man mazliet tauku, nākamreiz es ievietošu 100 gramus sviesta, ne vairāk.

Es jau vairākas reizes esmu pagatavojusi kūku, sezama vietā es pievienoju žāvētas plūmes, man tā joprojām garšo labāk. Man patīk šī recepte, paldies!