Kazas kāja ar rozmarīnu un medu

Kazas kāja ar rozmarīnu un medu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Bērna kāja vai cita gaļa (cūkgaļa, teļa gaļa, jērs)	1,5 kg
Mīļais	2 ēd.k. l.
Sojas mērce	2 ēd.k. l.
Žāvēts rozmarīns	šķipsnu
Kartupeļi dekorēšanai	1-1,5 kg

Gatavošanas metode

• Sāliet kāju, bagātīgi apkaisa ar rozmarīnu.
• 
• Ievietojiet augstu režīmu. Pagatavojiet 1 stundu, neatverot vāku.
• Pēc tam sagatavo medus mērci, izkausē mikroviļņu krāsnī un pievieno tam sojas mērci. Un laista kāju ik pēc pusstundas. Pagatavojiet 4 stundas.
• 
• Mani komentāri.
• Es nezinu, kas man ienāca galvā, lai lietotu medu, es to jau lietoju ar pīli, bet cita gaļa man šķita ne pārāk piemērota.
• Bet rezultāts pārsniedza visas manas cerības. Šī ir trešā kāja, kuru gatavoju. Bet šī recepte ir vislabākā manai gaumei. Es klasificēšu šo ēdienu kā savu specialitāti. Mans vīrs, kad to izmēģināja, bija tikai sastindzis.

Laiks sagatavošanai:

Pulksten 5

Gatavošanas programma:

augsts režīms

Tas izskatās ļoti ēstgribu, un es labprāt ticu, ka tas ir nenormāli garšīgs
Un saki, lūdzu, kāja izskatās tik iedegusi, vai tā ir no mērces vai lēnā plītī un bez cepšanas viss sanāk tik skaisti ???

Lēnā plīts es iemācījos izmantot garšvielas, kas uzlabo gatavā kurkuma produkta izskatu.
Šeit sojas mērce nedaudz maina krāsu.

Un, ja paskatās uzmanīgi, tad tuvu gaļas saskarei ar keramiku dažās vietās gaļa pat tiek cepta.
Tas ir tāpēc, ka es nepievienoju nevienu gramu ūdens, viss tiek pagatavots tikai manis paša sulā.

Esmu apmierināta ar tādiem ēdieniem, daudzkārt tos pasniedzu viesiem, viss vienmēr ritēja ar vērienu.

[natamylove]

natamylovePaldies par ideju.

nu jā.
Šeit vispār derēs jebkurš gaļas gabals.
Vēlāk dalieties pieredzē.

Nu, jūs esat virsū kā vienmēr, un kā teica Staņislavskis: "Es uzskatu, ka tas ir ļoti, ļoti garšīgs." Man ir jautājums jums, bet kādu sojas mērci jūs izmantojat? Es vēl nekad to neesmu mēģinājis.

Es arī nekad to neizmantoju, es vienkārši izvēlējos vienkāršu, bez aromātiem. Klasisks. Uz etiķetes rakstīts "augstākās kvalitātes sojas mērce"

Paldies par komplimentu