Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)

Ūdens ir daudz, šodien to neviens nezaga. Bet garša izrādījās pavisam cita, garšīga, daudz (5L), bet cits ēdiens. Uz šī spaiņa bija jāuzliek vairāk gurķu, tie tur nemaz nav jūtami.

Kādi gurķi ???

un mēs jau no rīta esam šeit ar karotēm

Tas ir skaidrs, es jau esmu gatavs, bet, ja mēs turpināsim, es padalījos ar recepti ...

Kādi gurķi ???

[marinēti gurķi]

Kādi gurķi ???

Kas .. kas .. sāļš, man to joprojām ir daudz un kaut kur noliku.

Gaļu sagriež gabaliņos, 700 gramus kaut kur, trīs sīpolus, marinēti gurķi, saulē kaltētu tomātu pusītes
Shl. No dārzeņiem nebija nekā cita, un tāpēc tur varat ieturēt arī burkānus, kartupeļus un daudz ko citu.

Kas .. kas .. sāļš, man to joprojām ir daudz un kaut kur noliku.

Ar gurķiem tas ir gandrīz marinēts gurķis ...

Ar gurķiem tas ir gandrīz marinēts gurķis ...

Azu - Jarevnija

Azu - Jarevnija

Un vakar tas bija par Lagmanu, es atceros mani ...

Lagmans ir komanda, tā teikt, viņam nav stingras receptes, kas ir krājumā, tad zobeni pannā, galvenais ir makaroni !!!

Sveta-stafa, vai jūs esat neapstrādāti sīpoli? Es vakar visu uzmetu automašīnai, bet no rīta es sajūtu kaut ko ne pārāk ...

Taņa, ielieciet visu neapstrādātu. Un daudz ķiploku. Gandrīz galva.

Es šodien marinēju vistu un pēc tam ievietoju to lēnā burkā. Man ir 1,5 kilogramu vistas gaļa, kas viegli iekāpusi Sibrizkā līdz 3,5. Šodien man bija grūta diena, un izrādījās, ka vista 11 stundas nīkuļoja uz Hajas, Cik tā bija stulba krāsa !!!! garoza ir tikai super-duper !!!

Jā, jā, jā, krāsa ir tik ļoti skaista, un es to sapratu !!! Arī vistas gaļa bija apmēram 1,5 kg un 5 stundas uz HI.

Taņa, ielieciet visu neapstrādātu. Un daudz ķiploku. Gandrīz galva.

sasodīts ... aizmirsu par ķiplokiem .................. ... šerpa ...

sasodīts ... aizmirsu par ķiplokiem .................. ... šerpa ...

Nekad neuztraucieties, pirms pasniegšanas ievietojiet to uz plāksnēm.

Kas .. kas .. sāļš, man to joprojām ir daudz un kaut kur noliku.

Un no marinētiem gurķiem es arī gatavoju kaviāru, piemēram, cukini ...

Ol, mans kaviārs jau ir pārēdies, cukīni pagraba grīdas kritienā saspieda visdažādākie audzētāji, tāpēc vārds kaviārs joprojām ir ļaunprātīgs

Un šodien es atklāju vēl vienu lielisku mūsu lēnā locītavas funkciju - biezpiena karsēšanu. Vakar vakarā es iemetu tajā neveiksmīgu kefīru uz Low, ļoti ultrapasterizēta piena veida (tik daudz, ka tas nogalina visu pārējo mikrofloru) no "Silpo" Farmerske un šorīt izvilku 200 gr. biezpiens un sūkalas gr. 600


tas ir, kurš mīl mājās gatavotu biezpienu, to var viegli izdarīt Maskavas Ārlietu namā, kā IRRa rakstīja uz 2 litriem. piens-2 l. kefīru un uzvāra, līdz pašas sūkalas atlec, šim nolūkam nav labāka veida kā lēna plīts

Es uzrakstīju apmēram 1 litru kefīra + 1 litrs piena
bet ne punkts ir svarīgs, galvenās proporcijas ir pareizi noteiktas. Olya! ATP, es to vēl neesmu domājis.

Oooh !!!! Ira, Olya, paldies par recepti ar biezpienu !!! Man to vajag !!!

rusja, bet par biezpienu var runāt sīkāk: kādā režīmā, cik ilgi? Vai varbūt labāk ir izdalīt atsevišķu recepti, ļoti interesantu priekšlikumu mājas biezpienam - biezpiena atkausēšanai lēnajā plīts.
Pēc proporcijām ir skaidrs, cik ilgi nīkt pie Lova? Un, kur IRR to deva, lūdzu, ieduriet to. Vai arī izklausiet to šeit vēlreiz.

[Melanjuška]

Meitenes, ATP, kas novērtēja manu ekspromtu
Melanjuška
Saiti uz biezpiena no kefīra recepti IRR sniedza no tēmas par Mulinex ātrvārāmo katlu un kur viņa tagad atrodas, es nezinu
bet es domāju par atsevišķu recepti, kad pagatavošu vairāk biezpiena, vakar tas bija tikai slīcēja glābšana, un sūkalas sadalījās Lovā, apmēram stundu vēlāk, tad es to izslēdzu līdz rītam (jo.Es ieslēdzu filtru caur tīklu, un tas pastāvīgi mirgo un izslēdz ierīces, jo tīklā ir vairāk nekā 240 W) un no rīta es iestatīju vēl 2 stundas un voila.
Bet jāņem vērā, ka piens tika sagatavots skābēšanai, tāpēc tas prasīja daudz mazāk laika, un svaigi un auksti ar kefīru iesildīsies daudz ilgāk. Bet tuvākajā nākotnē es eksperimentēšu NO un līdz, un tad es visu izklāstīšu detalizēti

Mēs gaidām atsevišķu recepti.
Pa to laiku mēģināšu darīt, kā saprotu, ir ļoti vilinoši nestāvēt virs plīts un noķert kērlinga brīdi.

Vai kāds ir izkausējis eļļu lēnā plītī ??
Es gribu to izdarīt rīt, bet es neesmu atradis recepti. Kādā režīmā noslīcināt?

Pa to laiku mēģināšu darīt, kā saprotu, ir ļoti vilinoši nestāvēt virs plīts un noķert kērlinga brīdi.

Es domāju, ka vispirms sugrevu gadījumā jūs varat uzvilkt Augstu, bet, kad uz bļodas malām sāk parādīties burbuļi, tad uz Zema un ļaujiet tai stāvēt līdz rūgtajam galam. Vienkārši, ja jūs visu laiku atrodaties Augstā stāvoklī var skābēt, kad gatavoju ceptu pienu, tad pēc vārīšanas piespiedu kārtā pārlieku uz zemu, stipri vārās un samazinās, rezultātā iztvaiko

Vai kāds ir izkausējis eļļu lēnā plītī ??
Es gribu to izdarīt rīt, bet es neesmu atradis recepti. Kādā režīmā noslīcināt?

jā, es domāju, ka šeit, tāpat kā ar biezpienu, jāsāk ar Low, un pēc tam atbilstoši apstākļiem

Un cik ilgs laiks nepieciešams apmēram kg eļļas?

Es vienkārši nekad to nenoslīcināju, un, ja tā, tad ilgu laiku tas bija oh-ooo-chen, un es nezinu, kā noteikt tā noslāņošanos, vienkārši atdalītajam serumam vai kādam citam komponentam jābūt un pēc tam jāfiltrē?
tāpēc strāva notiek empīriski, un jūs būsiet mūsu eļļas atklājējs
tikai pēc viņu temperamenta un ātruma palēninājumi joprojām ir atšķirīgi, pat no tā paša ražotāja. Man ir 6,5 litri. Kenvuds uzsilst daudz ātrāk nekā tā 4,5 litru kolēģis

Vai kāds ir izkausējis eļļu lēnā plītī ??
Es gribu to izdarīt rīt, bet es neesmu atradis recepti. Kādā režīmā noslīcināt?

Es ilgi slīku, bet kazhanā. Mēs ar vecmāmiņu vienmēr to uzglabājām ziemai, pirms tam bija deficīts. Tātad, kad tas parādījās, viņi nopirka un noslīka. Tāpēc kļuva gaiši, kad mana vecmāmiņa to uzreiz izlēja caur marli, un es to izdarīju pati pēc viņas nāves. Tas kļūst tik spilgts, tas kļūst tik spilgts, viss ir iestrēdzis apakšā.

tāpēc strāva notiek empīriski, un jūs būsiet mūsu eļļas atklājējs

Es ilgi slīkstu. Ar laiku tiešām empīriski. Pluss ir atkarīgs no eļļas. Katru reizi iznāk citādi. Vidēji tas aizņem 3-4 stundas.

Tas kļūst tik spilgts, tas kļūst tik spilgts, viss ir iestrēdzis apakšā.

Lēnā vākā tas nelīp pie dibena kā katliņā uz plīts, bet piens vienkārši atslāņojas, kas patiešām nogrimst. Virsū joprojām var veidoties putas, kas jānoņem. Gatavā eļļa būs dzidra un smaržos salda. Man patīk izteiktāka garša, tāpēc es to saglabāju ilgāk. Es vienā traukā izleju tīru sviestu caur vairākiem marles slāņiem līdz "pienam". Un pārpalikumi citam. Tātad šajā, pēc tam, kad eļļa sasalst ledusskapī. piens samazināsies, un sviests būs virsū.

Meitenes, palīdziet man ātri - drīz es uzņemšu MdV un pērļu mieži no rīta iemērc!
Es gribu uzreiz likt putru - ne šķidru, parastu, ar tilpumu 1 glāze = 250 ml

Cik daudz šķidruma lietot, kādā režīmā un cik ilgi gatavot?

Receptēs es neatradu vienkāršu pērļu miežu putru, ir tikai šķidrie pērļu mieži ar pienu - 250 ml pērļu miežu līdz 1 litram, es šo vēl nevēlos.

Meitenes, palīdziet man ātri - drīz es uzņemšu MdV un pērļu mieži no rīta iemērc!
Es gribu uzreiz likt putru - ne šķidru, parastu, 1 glāze = 250 ml

Cik daudz šķidruma lietot, kādā režīmā un cik ilgi gatavot?

Receptēs es neatradu vienkāršu pērļu miežu putru, ir tikai šķidrie pērļu mieži ar pienu - 250 ml pērļu miežu līdz 1 litram, es šo vēl nevēlos.

Oooh !!! Gaidu arī atbildi !!!

[nvk]

Nadja nvk īpašs viņai, zvaniet viņai

Kāpēc es jautāju, jo tas nešķiet labi - mēģiniet uzkāpt, lai atvērtu, pretējā gadījumā es to gatavošu pusgadu.
Es gribu, lai man būtu laiks putrām pirms nakts iestāšanās, un es uz nakti uzliku cepto pienu.

MdV Man būs Seabreeze 3,5 litriem, 200 W

Es neatceros, es neatstāju piezīmi par miežiem. Tāpēc es jums neteikšu, es neatceros. Man ir atgādinājums par pupiņām - vai jums tas nav vajadzīgs?

[drupans]

Es reti gatavoju miežus, bet atceros, ka proporcijas kādreiz bija paredzētas drupans Aleksandra deva pērļu miežu biezputru - un 5 mulsakāniem ūdens bija 2 graudaugu multsakāni.

režīmi ir vienkārši - uz augsta vārīties. tad makšķerēt. 2. stunda. Pēc tam mēģiniet, iespējams, ir kļūda + - virzienā.
Vai ar automašīnu uz visu nakti.

atrada putru Aleksandra.
šeit nav foto, bet es viņai ticu, raksta drupināti. Jums, iespējams, būs jāpielāgo ūdens - jums tas ir iemērcis, un tas nevārās mdv, kā tas ir mv. Vsezh

meitenes, un kas pagatavoja pelmeņus podos? Es gribu pamēģināt lēnām

[nvk]

Nadja nvk īpašs viņai, zvaniet viņai

Esmu šeit.

Meitenes, palīdziet man ātri - drīz es uzņemšu MdV un pērļu mieži no rīta iemērc!
Es gribu uzreiz likt putru - ne šķidru, parastu, ar tilpumu 1 glāze = 250 ml

Cik daudz šķidruma lietot, kādā režīmā un cik ilgi gatavot?

Receptēs es neatradu vienkāršu pērļu miežu putru, ir tikai šķidra ar pienu - 250 ml pērļu miežu līdz 1 litram, es to vēl nevēlos.

Prada nav ātrs, strāva nonāca pie datora, viņš atpūtās no manis. Bet es atbildu, tas pēkšņi noderēs.
Es to ieleju iemērc acī. Nu, teiksim tā, ka ne uz pirksta, bet uz palmas horizonta malā, un es uzvilku lēno (es visu laiku aizmirstu viņa vārdu) un naktī. No rīta putra ir drupināta. Varya pašreizējais tā. Citas iespējas nav.

meitenes, un kas pagatavoja pelmeņus podos? Es gribu pamēģināt lēnām

būs garšīgi ielej skābo krējumu ar zaļumiem. Tas esmu tīri intuitīvs. (ja skābs krējums ir biezs, eļļains, tad nedaudz atšķaida ar ūdeni).

būs garšīgi ielej skābo krējumu ar zaļumiem. Tas esmu tīri intuitīvs. (ja skābs krējums ir biezs, eļļains, tad nedaudz atšķaida ar ūdeni).

jūs varat pievienot gaļu vai vistu ...

jūs varat pievienot gaļu vai vistu ...

un kartupeļi ar mārrutkiem

un kartupeļi ar mārrutkiem

visbeidzot, es jautāju par pelmeņiem ... bet ne par to, kam svinēt piektdienas piektdienu ... pēc eksāmeniem

visbeidzot, es jautāju par pelmeņiem ... bet ne par to, kam svinēt piektdienas piektdienu ... pēc eksāmeniem

Ir jautri staigāt kopā ...

visbeidzot, es jautāju par pelmeņiem ... bet ne par to, kam svinēt piektdienas piektdienu ... pēc eksāmeniem

Ir jautri staigāt kopā ...

Jaunava, ko tu man iesaki, labi, pelmeņi ar vistu un gaļā, kas cepts krējumā, joprojām negāja kur, bet vēl ir kartupeļi un mārrutki, tad degvīns ... līdz kaudzei ..

Jaunava, ko tu man iesaki, nu, pelmeņi ar vistas gaļu un saldā krējumā ceptu gaļu joprojām neiet kur, bet toreiz vēl ir kartupeļi un mārrutki un degvīns ... līdz kaudzei ..

Galvenais ir neaizmirst to visu pārklāt ar miežiem!

salzo ... sīpols, zeleniiiiiii

Un, iespējams, labāk ir gatavot pelmeņus karikatūrā - viss ir tik ātrs ēdiens un lēna plīts - dažādos stabos.

Un, iespējams, labāk ir gatavot pelmeņus karikatūrā - viss ir tik ātrs ēdiens un lēna plīts - dažādos stabos.

Netraucē, Sveta! Mēs šeit plānojam gadsimta ēdienu!

Un, iespējams, labāk ir gatavot pelmeņus karikatūrā - viss ir tik ātrs ēdiens un lēna plīts - dažādos stabos.

Nu es gribu ceptu, bet vārītu mulkā, un man ir viņu pašreizējie ... tavi ... norīti ..

Ar pilnu vēderu no tā ir viegli atbrīvoties

Netraucē, Sveta! Mēs šeit plānojam gadsimta ēdienu!

aha ... ... un vēl cilantro ... un tas izrādīsies Izraēlas ēdiens, es aizmirsu, kā to sauc, kad viss ir salocīts un vārīts pusi dienas ..

Un olas? ? ? ? Tur galu galā viņi ir vienādi

aha ... ... un vēl cilantro ... un tas izrādīsies Izraēlas ēdiens, es aizmirsu, kā to sauc, kad viss ir salocīts un vārīts pusi dienas ..

Khamin (saukts arī par holentu)