Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)

[Kalmykova]

Kalmykova

Nu, tas nozīmē ... ne velti es izvirzīju šādas prasības lēnajai plīts. Ir divi secinājumi - vai nu mans modelis ir neveiksmīgs, vai arī nāca pīle no "hounds" šķirnes (es klusēju par variantu par abām kreisajām rokām).
Boom, lai mēģinātu tālāk.
Paldies par jūsu atsauksmi.

[Čigāniete]

Čigāniete

Un kāda ir jūsu vistas gaļa pirmajā fotoattēlā, ar kuru ir pārkaisa? Kā maisījums ir kaut kāds sauss rupjš?

Zest, kā tu vari? Tā ir tikai skrienoša pīle, noteikti!
Čigāns ir kārdinātājs! To nevajadzētu rādīt naktī! Jūs varat aizrīties ar siekalām!

[Čigāniete]

Čigāniete

Un kāda ir jūsu vistas gaļa pirmajā fotoattēlā, ar kuru ir pārkaisa? Kā maisījums ir kaut kāds sauss rupjš?

gyy .. tas ir kāposti, kas atrodas nedaudz vējaini un sīkumi .. tur ir, šie kāposti uz pēdējās fotogrāfijas .. ļoti pat es to vēlāk apēdu ar liellopa gaļu. Man vistas gaļā ir viena piedeva, otra - ap vistu

Jaunajam gadam tītara krūtiņu gatavoju lēnā plītī, nelēju ūdeni, rezultāts bija izcils. Krūtiņu 2 dienas iepriekš marinēja garšvielās un sinepju-majonēzes mērcē.

gyy .. tas ir kāposti, kas atrodas apkārt

Gyyy, tagad es gulēju blakus taviem kāpostiem, ko es pat nenojautu, pat sāpju nāvē

Ak, un mums bija tītars! Man vajadzēja to sagriezt gabalos (sadalīšana), pretējā gadījumā es neiekļāvos lēnajā plīts. Marinēja 2 dienas, pēc tam iesmērēja ar mājās gatavotu majonēzi (to varēja nesmērēt) ar garšvielām. Ļoti garšīgs !

Jaunajam gadam tītara krūtiņu gatavoju lēnā plītī, nelēju ūdeni, rezultāts bija izcils. Krūtiņu 2 dienas iepriekš marinēja garšvielās un sinepju-majonēzes mērcē.

Nu, entuziasms manī ar katru jaunu ziņu pienāk, un tad tā jau ir piemērota vieta starpstāvā, lai ierīce varētu izskatīties pēc sākuma
Pat ja tītara krūtiņa tiek pagatavota bez ūdens piles, tad es noteikti satiku nepareizo pīli

lēnas plīts receptes .. izvēlieties no saraksta Lēnu plīts receptes
🔗

Oho, jūs teicāt 3 lapas
un kur es biju.
Viens no pirmajiem atnesa lēnu plīti uz forumu un pīles fonā apmēram 10
un bija viena zoss

Es nekad neesmu pievienojis pīlēm ūdeni. Tikai spēcīgs režīms 4 stundas, ne vairāk.
Un visas kazas kājas ir 5 gab., Arī bez ūdens.
Kas ir noslēpums?

Man ir vairāk šaubu, ka Aerogril izraisīja dusmas un diskusijas.

Man ir lēts gaisa žāvētāja modelis un lēna plīts Kenwood.
Varbūt tas ir atkarīgs no tehnikas?

Rīt es vārīšu buljonu MP 48710. Es likšu gaļu ar kauliem, sīpolu mizas uz nakti un uz nakti Hai. Un no rīta tas būs redzams ... Bet vispirms es tikai vārīšu gaļu ...

Matu sprādze, vispirms es gribētu uz stundu \ tā, lai tas gurgotu \ augstu, un naktī es to pārnestu

Rīt es vārīšu buljonu MP 48710. Es likšu gaļu ar kauliem, sīpolu mizas uz nakti un uz nakti Hai. Un no rīta tas būs redzams ... Bet vispirms es tikai vārīšu gaļu ...

Un tas būs kā no katliņa uz plīts, nav atšķirības.
Es gatavoju liellopa ribiņas - izrādās visgaršīgākais buljons, es to uz 10 stundām uz nakti. Man nav režīmu, tāpēc es domāju, ka tas ir vidus, tad es to atstāju nesasildītu katliņā līdz vakaram. Buljonā veseli sīpoli, pastinaki, lieli burkāni + pētersīļi, veseli zari / pusītes), smaržīgie pipari (vēlams 5 papriku maisījums), zirņi un bez sāls. Pēc vārīšanās visu to noķeriet un izmetiet, uzkrājoties pievienojiet buljonu, sagrieziet gaļu no kauliem. Es tūlīt uzlieku daļu buljona uz zupas, pārējo ielej traukos un saldētavā. No vienas gatavošanas man pietiek 3 zupām, lasiet 2-2,5 nedēļas

Matu sprādze, vispirms es gribētu uz stundu \ tā, lai tas gurgotu \ augstu, un naktī es to pārnestu

Un tas vārīsies četras stundas ...

Un tas vārīsies četras stundas ...

tavi meli, manuprāt, no tējkannas izlej verdošu ūdeni, izmet gaļu un spēcīgā režīmā .. gurgling - mēs pārslēdzamies \ gyy .. * traka diena .. * \

Vai keramikas trauks plaisās no verdoša ūdens no tējkannas?

Es nezinu, mans joprojām ir neskarts

pats kastrolis neplīsīs no verdoša ūdens. Glazūra plaisas bez verdoša ūdens - tikai lietošanas procesā

🔗
video recepte

Pievienojies lēnā plīts īpašnieku pulkam .. vai jums ir recepte ar cūkgaļas ribām? Un tad mums ir jauna ierīce + cūkgaļas ribiņas + vēlme izmēģināt

Pievienojies lēnu plīts īpašnieku pulkam .. vai ir kāda recepte ar cūkgaļas ribām? Pretējā gadījumā mums ir jauna ierīce + cūkgaļas ribiņas + vēlme izmēģināt

🔗
patiess auns .. bet arī ribas.

Izdarīju to! Lieliski! No rīta viss bija gatavs un karsts :-)
Un kāda ir atšķirība starp sāļiem un skābētiem kāpostiem?

Augstā režīmā viss bija pilnā sparā ... bet zemajā tas gurglējās ap malām - vai tas ir normāli?
Tagad es vēlos apgūt piena putru .. it īpaši rīsus, kurus mans vīrs jautāja :-) Vai kāds ir gatavojis?

Augstā režīmā viss bija pilnā sparā ... bet zemajā tas gurglējās ap malām - vai tas ir normāli?

labi

[Aleksandra]

Aleksandra

Vai jūs varētu dot viņu aunazirņu ēdiena recepti?

Izdarīju to! Lieliski! No rīta viss bija gatavs un karsts :-)
Un cik sāļš atšķiras no skābētiem kāpostiem?

Izcili !!!
Pēc manām gaumēm raudzēts stipri skābs kļūst pēc jebkuras termiskās apstrādes. Kad kāposti ir izslēgti, pēc tam, kad tie ir sarūgstējuši, es to uzreiz aiznesu uz balkonu salnā. Viņai nav laika spēcīgi raudzēties, un es neko nelietoju, izņemot burkānus un sāli. Izrādās diezgan skābs, nevis skābs, bet sālīts kāposti.

Tagad es vēlos apgūt piena putru .. it īpaši rīsus, kurus mans vīrs jautāja :-) Vai kāds ir gatavojis?

Putru gatavoju tikai lēnā plītī, tāpēc neteikšu.

[Māmiņa mamma]

Māmiņa mamma

Kurš? Visas manas aunazirņu receptes atrodas personālo emuāru sadaļas apakšsadaļā "Aleksandra".

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0

Šeit uz 1 lapas ir vecās un jaunās Temkas recepšu katalogi par veselīgu uzturu. Ieskaitot aunazirņus

Lēnā plīts es būtībā tikai vāru aunazirņus. Es mērcēju 12 stundas. ar soda (1 tējkarote uz katru litru ūdens). Es to mazgāju, piepildu ar ūdeni un uzvāra parastajā katliņā, noņem putas, vāra 10 minūtes. Es to nomazgāju, ievietoju lēnā plītī, ielej verdošā ūdenī un vāra 10 - 12 stundas.Es ņemu 1 kg sausu aunazirņu. Es iztukšoju ūdeni, un aunazirņi ir gatavi. Man nav sāls. Tad es pagatavoju dažādus ēdienus ar vārītu, ieskaitot salātus, zupas, karstos ēdienus, siera kūkas, pankūkas, cepumus un picas. Es to glabāju ledusskapī apmēram nedēļu.

Es šeit marinēju kartupeļus pēc receptes, un krāsns vietā es tos pagatavoju lēnā plīts, tas izrādījās ļoti garšīgs. Lēna plīts mani vilina ar to, ka es to noliku, ieslēdzu un aizmirsu, man nav jādomā, ka tas izdegs, vai arī man tas jāpārvērš. Esmu ļoti apmierināta ar šo kastroli.

Es aizmirsu saglabāt saiti .. Es uzgāju rakstu par lēnajām plītīm, tāpēc viņi rakstīja, ka Amerikā elektriskās lēnas plītis kļuva populāras pagājušā gadsimta 70. gados, tad sievietes sāka daudz strādāt pie viņiem. Tāds vēsturisks fakts

[Aleksandra]

Šodien mēģināju pagatavot putru divos podos, ieliekot ūdenī un uz nakti .. izrādījās putra ar ceptu pienu :-)) Vīrs atteicās ēst, un jaunākais ēda ar prieku :-))))) Bet par putru viņi tomēr pasūtīja lēnu plīti.

Tagad esmu ielicis vistu ar vīnu, pipariem un kartupeļiem, lai pagatavotu "Lauku stils" .. redzēsim, kas notiks! LOW režīmā tas klusi gurgojas ap malām :-)

Aleksandra paldies par paskaidrojumu. Es joprojām to nevaru saprast forumā ...

tatalija negatavoja jogurtu, bet es domāju, ka nedēļas nogalē tam vajadzētu ieslēgt sildīšanas funkciju.

Taņa, paldies jau iepriekš, es ļoti gaidu dzirdi par jogurtu.Tad vēl viens jautājums, no kā jūs darījāt, kāds ir ēdiena gatavošanas hit? Man vienkārši ir šaubas par pirkumu.

Lai ņirgātos, spriežot pēc foruma atsauksmēm, tā ir lieta. Bet, diemžēl, mūsu apkārtnē tā nav, viņi uz mani šeit paskatījās kā uz mazāku, kad es apņēmos to nopirkt, un veikalā pārlaidām pārdevējus. E-evā, kā izrādās pērk. Tāpēc es paskatījos uz rīsu plīti, bet saprotu, ka arī tas nav tas pats, un tā es staigāju apkārt un ap šo ierīci.

[tatalija]

tatalija, kur tu esi?

A la hamin
Bietes, liellopa gaļa, zarnas, kartupeļi, aunazirņi, pupas, sīpoli, olas, žāvētas plūmes, garšvielas + kvieši vistas buljonā iepakojumā. Gatavošanās visu nakti.

pirms


pēc

tatalija Man ļoti patīk gatavot gaļu MV, es gatavoju marinētus kartupeļus pēc receptes. MV aizrauj fakts, ka viņš iemeta tajā visu un aizmirsa, nav jādomā par to, kas sadedzinās vai būs jāpārvērš, ja pirms es cepu gaļu cepeškrāsnī, tagad tikai MV.

[taņa1962]

taņa1962 vai arī varat uzzināt vairāk par cepšana gaļa? Kad sautēju gaļu MV, ir šķidrs mērce, bet kā cept?

an_domini Es vienkārši marinēju un ievietoju lēnā plīts bez šķidruma, protams, nebūs garoza, bet krāsnī, kad es to cepu folijā, man nebija garoza.

... kviešu maisiņā vistas buljonā. Gatavošanās visu nakti ...

Pastāsti man, kādas paketes jūs izmantojat. Kā notiek cepšanas uzmava? Un tad no foto rodas iespaids, ka tas ir ierasts biznesam.

Pastāsti man, kādas paketes jūs izmantojat. Kā notiek cepšanas uzmava? Un tad no foto rodas iespaids, ka tas ir ierasts biznesam.

acīmredzot tāds


šajā sadaļā bija tēma par pakotnēm, es tur sniedzu daudz noderīgas informācijas .. droši vien moderatori to kaut kur pārvietoja.

[Čigāniete]

Čigāniete

Vai varat iegūt sīkāku informāciju par kviešiem? Vai tas ir kaut kas īpašs? Un jūs varat ēst tieši?

Mammy mama, jūs varat ēst jebkuru graudu
Šādi kvieši, kvieši kā kvieši

Šādus kviešus mēs pārdodam ar nosaukumu "kvieši kutyu". Vīrs domāja, kāda ir atšķirība starp kviešiem un miežiem, ja abi ir kvieši. Veikalā mēs skatījāmies un salīdzinājām (vizuāli) - kvieši ir dzelteni, un pērļu mieži ir pelēki.
Tirgi pārdod kviešus dīgšanai (neapstrādāti) un kutijai (bez sēnalām).

[Pērļu mieži (Mieži)]

Mans vīrs domāja, kāda ir atšķirība starp kviešiem un miežiem, ja abi ir kvieši.

Pērļu mieži
(Mieži)
Pērļu mieži ir mizoti, pulēti pērļu miežu graudi bez ārējā apvalka, lai tie ātrāk pagatavotos.

Kvieši
Vispopulārākā labība, ko izmanto maizēs, konditorejas izstrādājumos, brokastu pārslās un makaronos. Kviešu pilngraudu var pagatavot veselu (vienu graudu daļu uz trim ūdens daļām 40-60 minūtes), un tie izrādīsies garšīgi elastīgi.

🔗

[Čigāniete]

Čigāniete

Skaidrs, ka visi ēd :-)) Es domāju, kas jau ir pagatavots? Ko nozīmē buljons?

[Čigāniete]

Čigāniete

Skaidrs, ka visi ēd :-)) Es domāju, kas jau ir pagatavots? Ko nozīmē buljons?

Es gribēju teikt, ka viņa tajā ielēja ne tikai ūdeni, bet arī vistas buljonu .. nu, garšvielas.

[Čigāniete]

Čigāniete, paceļ ķepas, atzīstot savu kļūdu. Es paļāvos uz sava vīra viedokli (es esmu tīri pilsētniece, un viņš uzauga ciematā), bet, manuprāt, graudu forma ir gandrīz vienāda.

Rina72, piezvani savam vīram šeit


mani mieži neēd (tik daudz pārēdās padomju armijā), bet mīl kviešus

[tatalija]

tatalija, kur tu esi?

A la hamin
Bietes, liellopa gaļa, zarnas, kartupeļi, aunazirņi, pupas, sīpoli, olas, žāvētas plūmes, garšvielas + kvieši vistas buljonā iepakojumā. Gatavošanās visu nakti.

Jūs man devāt vielu pārdomām, cik daudz vienā piegājienā. Olas brokastīs ir saprotamas, bietes salātiem, tādā iepakojumā kā zupa un otrās vai vakariņas apakšā. Kruuuto. Cilvēka iztēlei nav robežu.
Vēl viens jautājums: MV klusi strādā, pretējā gadījumā man ir guļamistaba, blakus virtuvei, un pieņemsim, ka es nevaru iedarbināt jauno HP.

Jūs man devāt vielu pārdomām, cik daudz vienā piegājienā. Olas brokastīs ir saprotamas, bietes salātiem, tādā iepakojumā kā zupa un otrās vai vakariņas apakšā. Kruuuto.Cilvēka iztēlei nav robežu.

Ebreji to izgudroja pirms tūkstošiem gadu. Es ēdu bietes tāpat kā ar kviešiem un desu

darbojas klusi \ es teiktu klusi \ .. bet ož ...

uh ... nē! iepakojumā nav zupas, ir sausa putra - sānu ēdiens. Graudaugi absorbē visu šķidrumu.

Un putraimus gatavo vienkārši atrodoties maisā ar buljonu un peldot buljonā ??? Vēss! Jāmēģina! cik laika tas viss maksāja?

cik laika tas viss maksāja?

nepavisam. Vakarā iemērciet graudaugu divas stundas. Tad pirms gulētiešanas jūs visu iebāžat lēnā plītī .. stundu vai divas tas viss ir ieslēgts stiprā režīmā, pēc tam pārslēdzieties uz vājo režīmu un dodieties mierīgi gulēt

Es arī pagatavoju putru (griķi, rīsi, prosa) un jogurtu. Jūs varat darīt abus. Tagad man ir jogurtu gatavotājs, tāpēc varu teikt, ka tas, protams, tajā ir ērtāk, bet multivarks tam ir diezgan piemērots !!