Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)

Un manas pupiņas vakar aizlidoja, labi, gandrīz)) mans vīrs apēda divas bļodiņas ar pupiņām un domāja lūgt trešo, bet viņam bija kauns, es domāju, ka es viņu sauktu par gluttonu))) Es arī paņēmu savu dvēseli prom, ēdu ar prieku)) labi, pievienojās mana māte, un tāpēc pupu gandrīz vairs nav)) Nu, tas ir labi, citādi man nepatīk trīs dienas atrasties ledusskapī un pēc tam to izmest.

Un es nekādi nevaru atrisināt šo problēmu - gatavot vienā ēdienreizē, pēc tam pabeidzu to trīs dienas un pēc tam nedēļu.

Šobrīd es daru vidu starp Mašina Balkānu un Tanjas Čaki čehu pupiņu maisījumu. Receptes ir nedaudz līdzīgas, taču tuvāk Masha, pašreizējās 4 veidu pupiņas. Un no tetrapaka nav tomātu, ielieciet dabu. Cepiet to karikatūrā un visu šo garšīgo ar desām ielieciet pupiņās. Bet jau šajā posmā garšīgs ēdiens un galu galā dažas stundas pirms gatavības pabeigšanas. Vīrs staigā un šņaukājas. Bet atkal tiek iegūts tilpums, pie izejas būs gandrīz 2,5 litri. Bet mēs varam ēst, ja ne uzreiz, tad vismaz divus.

un es nezinu, kurš ir tuvāks, bet blīvuma ziņā es esmu tuvāk čehu versijai ... nevis kā pirmais ēdiens, bet drīzāk kā otrais ēdiens

Man ir vidējais rādītājs starp pirmo un otro, bet man vajag ēst ar karoti. Šobrīd mēs pusdienojām - un aizgājām līdz lēnām kustēties līdz vakariņām. Varbūt šodien pupas piekritīs. Izrādījās garšīgs, garšīgāks par konservētām pupiņām.

Kopumā Serbijā vai Bosnijā, labi, bijušajā Dienvidslāvijā, tas ir gan pirmais, gan otrais, varbūt tas izrādās ļoti apmierinošs. Tiek pasniegti arī svaigi kāpostu salāti, maize un ūsas))

Mana maize vēl nav gatava, tā būs vakariņām, un man ir dārzeņu salāti (bez kāpostiem). Bet sanāca garšīgi vīrs šobrīd ēda divas plāksnes.

Nu, es jums teicu)) salāti ir iespējami un visi svaigi)) es gatavoju no tā, kas ir)

PĀRTRAUKT! Es atgriezos, šķiet, ka esmu tik ļoti iedegusi no jūrām ar domu, ko gatavot mājās, jo mežonīgas brīvdienas kempingā uz jūras vispirms domā par to, ko ēst, un rezultātā tu ēd un dzer tur gandrīz nepārtraukti.un mājās izsalkušās mutes prasa ievietot knābjus man jāsaka, ka mana māte manā ģimenē nekad nevārīja pupiņas, un iepazīšanās laikā ar vīru es virtuvē biju maz pazīstama, tāpēc viņas soma tika turēta galdā, ja es varētu iemest šķipsnu borščā. Un viņš izrādījās pupu maniaks, man tas ir gatavs milzīgos daudzumos un dažādās formās. Līdz ar spiediena katla parādīšanos es uzzināju, kā gatavot pupiņu zupu ar kūpinātu gaļu (analogi zirņu zupai, tikai ar pupiņām), un šeit iztēle izžūst. Kopumā paldies par recepti, vakar, dodoties mājās, īstajā laikā tikko nopirku sarkanas krāsas maisiņu hiperī. Tagad es esmu iemērcis pupiņas, šovakar strādās Iekšlietu ministrija, pretējā gadījumā tā jau otro nedēļu kaut ko sūkā

Vakar vakarā ieliku kukurūzas putru un kā vienmēr kļūdījos proporcijās, putra izrādījās bieza, tā jau bija mieta vērta. Bet, ja to atšķaida ar pienu, tas ir garšīgi, kukurūza tiek vārīta, kā vajadzētu. Bet uz katla viņai bija tāda atzīme. Un tad es atradu labu skrāperi, lai notīrītu bļodu bez sasprindzinājuma. Un šī atkal ir karote no multi, karikatūrā viņa ir kaitēklis, bet šeit viņai ir jātīra pati lieta, un viņa nesajauc glazūru un bez sasprindzināšanas to nedaudz iemērc.

Shl. Un visas pupiņas vakar tika apēstas.

Shl. Un visas pupiņas vakar tika apēstas.

un man ir

Es paskatījos-paskatījos-neatradu, kā gatavot ievārījumu, cik ilgi, varbūt kāds mani zina vai sūtīs uz turieni? Es gribu izmēģināt ... Un es gribēju arī savulaik mums pajautāt meitenēm, kaut kā viņas zem vāka ielika želatīnu, tad tas kļuva kā labs želeja, par to neviens nedzirdēja, vai ne?

Želatīns? Varbūt pektīns? viņš ir Želfikss.

Želatīns? Varbūt pektīns? viņš ir Želfikss.

jā viņi teica, ka želatīns, tad es noteikti neko nedzirdēju par pektīnu, un kas netiks uzglabāts vai kā?

Tā ir tikai pirmā reize, kad es dzirdēju par želatīnu ievārījumā. Es to daru ar pektīnu.
Man steidzami jāatrod recepte, varbūt man to vajag, bet es nezinu.

jā viņi teica, ka želatīns, tad es noteikti neko nedzirdēju par pektīnu, un kas netiks uzglabāts vai kā?

Vēl labāk, pektīns.
Es pērku Quittin ievārījumam - tas ir tikai uz pektīna, somas tiek pārdotas mūsu lielajos tirgos.

Vakar vakarā pie manis pēkšņi pienāca 4 mazas karpas. Meklējis forumā zivju receptes - es apstājos Polissya karpas no Arkina vecmāmiņas... Es gatavoju no pulksten 18:00 - 4 stundas augstu, 4 stundas zemā un līdz rītam katlā. No rīta to izvilku - zivis saglabā savu formu, bet AG vairs nebija laika tās brūnināt. Tā kā saka, ka aukstāk tas garšo labāk, es to nosūtīju uz ledusskapi atdzist.
Zivju garša ir brīnišķīga, kaulus praktiski nejūt.

Shl. Nekad neesmu tik viegli un dabiski gatavojusi zivis. Nē, ne tā ... Man joprojām nemaz nepatīk gatavot ēdienu un praktiski negatavoju, bet tagad es reizēm gatavošu.

Stafa, kā vienmēr, jūs esat priekšā pārējai pasaulei ... jūs to izdarījāt folijā un uz sausa MDV

Vēl labāk, pektīns.
Es pērku Quittin ievārījumam - tas ir tikai uz pektīna, somas tiek pārdotas mūsu lielajos tirgos.

JA KURU INTERESĒ, TAD NOTIEK LIETAS:
AIZŅEMU DŽEMMU UN TAD ŽELATĪNA TĒJA SPONU ZEMĀ VĀCA (KĀ ATceros) ... PAR 0,5 UN 0,7 PURKIEM

Vēl labāk, pektīns.
Es pērku Quittin ievārījumam - tas ir tikai uz pektīna, somas tiek pārdotas mūsu lielajos tirgos.

Un kā tas ir ar pektīnu?

Un kā tas ir ar pektīnu?

Garšīgs
Es sarkanīgi sarkanu želeju pagatavoju aukstā veidā - tas stāv karotē, nedaudz kustas! Var iesmērēt, tas ir, ne cieto želeju.

jūs to izdarījāt folijā un uz sausas MDV

Žāvē bez folijas.

Garšīgs
Es sarkanīgi sarkanu želeju pagatavoju aukstā veidā - tas stāv karotē, nedaudz kustas! Var iesmērēt, tas ir, ne cieto želeju.

Meklēšu pekty mūsu superhiperā

Žāvē bez folijas.

vai bija garoza? vai nē? Vai jums patīk izmēģināt režģi?

Kaut vai tikai tāpēc, lai AG izveidotu garozu, bet mums bez zivīm tiek iemīdītas zivis.

Šobrīd es lielā traukā gatavoju upeņu ievārījumu pēc šīm proporcijām - Es redzēšu, kas notiks. Lai gan par vienu lietu, kas nav jāiejaucas - MVD ir liels paldies.

Šobrīd es lielā traukā gatavoju upeņu ievārījumu pēc šīm proporcijām - Es redzēšu, kas notiks. Lai gan par vienu lietu, kas nav jāiejaucas - MVD ir liels paldies.

un es vienkārši ieliku aprikožu. mans tētis vienmēr gatavoja 1: 1, es nekad neesmu ēdis tik brīnišķīgu ievārījumu kā viņa ... debesu valstība ...
mūsu mājā tētis nodarbojās ar līkločiem, dīvainā kārtā, viņš gatavoja un mamma to sarullēja ... ... Viņš mīlēja visu novākt un vispār mīlēja gatavot ... EEEeeeehhh ...

Visi saka, ievārījums, ievārījums ... Bet kā jūs to varat pagatavot?

Visi saka, ievārījums, ievārījums ... Bet kā jūs to varat pagatavot?

Kā .. kā .. aizmigu un ieslēdzu čau, kā sāka vārīties - pārslēdzos uz zemu, dažreiz es ienirstu tur ar plastmasas karoti - tas tomēr ir interesanti. Jau gatavots, bet pašreizējās bankas būs no rīta.

[Ievārījums (ievārījums) no aprikozēm lēnā plīts]

Visi saka, ievārījums, ievārījums ... Bet kā jūs to varat pagatavot?

Ievārījums (ievārījums) no aprikozēm lēnā plīts

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173739.0

Paldies meitenēm. Mani, protams, interesē gatavošanas laiks. Apmēram tagad es saprotu. Protams, man palīdzēs tikai pieredze

un es uzliku 2 kg ogu uz 2 kg cukura, vārīju uz Low, vārīju apmēram 20 minūtes un es to izslēdzu, atstāju, oga nav gatava, rīt no rīta es to atkal ieslēgšu un vakarā Es uzvārīšu to uz Haya un sarullēšu, man šķiet, ka recepte būs tuva tētim. Ūdens vispār nebija

Tas ir tik labi, ka man ir dažāda lieluma MV, ievārījums tika pagatavots lielās 6 burkās pa 0,5 litriem vienlaikus. HP ir arī ērti gatavot ievārījumu, bet ir maz produkcijas. Un buljons vakar tika pagatavots otrajā lēnajā burkā, tāpēc es nejutu kastroļu trūkumu.

Tas ir tik labi, ka man ir dažāda lieluma MV, ievārījums tika pagatavots lielās 6 burkās pa 0,5 litriem vienlaikus.HP ir arī ērti pagatavot ievārījumu, taču izejas ir maz. Un vakar buljonu vārīja otrajā lēnajā plīts, tāpēc es nejutu kastroļu trūkumu.

Tu esi veiksmīgs!

Šodien gatavoju sarkanās pupiņas. 8 stundas zemā režīmā + 2 stundas sildot.

Tas ir tik labi, ka man ir dažādi MV izmēri,

un es. Naktī viena vārīta putra, otra - pupiņas. Es abus tagad vedīšu mājās.

Esmu sarūgtināta, man ledusskapī ir puse skāba pupiņu katla. Es nesaprotu kāpēc, pēc ēšanas uzreiz noņemu remdeno. Vakar mēs to neēdām, šodien mēs nolēmām to pabeigt, bet vīģes, skābs ēdiens ... Es eju apkārt, laupot smadzenes, es nevaru saprast, šķiet, ka viņi neizslēdz gaismu, pārējie produkti ir kārtībā ...

[Oksana,]

Oksana,pupiņas parasti ir ļoti kaprīzs.
Es vienmēr atdzesēju līdz galam un tad tikai notīriju.
Vairākas reizes es to darīju ar zupu, tad kāds mani mācīja,
ka visi pākšaugi jāatdzesē tikai labi atdzesēti.
Protams, tas var nebūt, bet līdz šim (mmm) tas vairs nav skābs.

[Oksana,]

Oksana,pupiņas parasti ir ļoti kaprīzs.
Es vienmēr atdzesēju līdz galam un tad tikai notīriju.
Vairākas reizes es to darīju ar zupu, tad kāds mani mācīja,
ka visi pākšaugi jāatdzesē tikai labi atdzesēti.
Protams, tas var nebūt, bet līdz šim (mmm) tas vairs nav skābs.

Paldies, Lenčik par padomu. Visticamāk, iemesls ir tas, jo tas bija nedaudz silts, un es baidījos, ka tas kļūs skābs, ja es to atstāšu uz galda. Un fakts, ka kaprīzās pupiņas arī kaut kur dzirdēja ...

Un es sabojāju avenes ((((
Viņa ielika ievārījumu vārīšanai, aizvāca vāku. Es to uzliku "auto", es pilnīgi aizmirsu ... Izrādījās, ka tās bija 6 stundas. Izrādījās brūns koncentrēts kompots ar vārītām ogām un gandrīz bez aromāta (((... ...

Esmu sarūgtināta, man ledusskapī ir puse skāba pupiņu katla. Es nesaprotu kāpēc, pēc ēšanas uzreiz noņemu remdeno. Vakar mēs to neēdām, šodien mēs nolēmām to pabeigt, bet vīģes, skābās ... es cīkstos ar galvu, es nevaru saprast, šķiet, ka gaisma nav izslēgta, pārējie produkti bija kārtībā ...

Man vajadzēja pievienot ķiplokus. Ja es baidos, ka tas kļūs skābs, es noteikti izspiestu ķiplokus ledusskapja priekšā.
Man ir pēc receptes. Cho es izstādīju, tur bija pupiņu plāksne, un es to ievietoju keramikas traukā ledusskapī, un tikai šodien es atcerējos, ka nekas nemaz nav kļuvis skābs. Vīrs pabeidzis))

Man vajadzēja pievienot ķiplokus. Ja es baidos, ka tas kļūs skābs, es noteikti izspiestu ķiplokus ledusskapja priekšā.
Man ir pēc receptes. Cho es izstādīju, tur bija pupiņu plāksne, un es to ievietoju keramikas traukā ledusskapī, un tikai šodien atcerējos, ka nekas nemaz nav kļuvis skābs. Vīrs pabeidzis))

Es to dzirdu pirmo reizi. Interesanti ... Un ko dod ķiploki? Šeit man ir tāda katastrofa keramikas traukā. jau 3. dienā ...

Ķiploki iznīcina patogēnās baktērijas, kas padara pupiņas skābas. Pupas ir skābas, tas ir vienīgais veids. Un var būt arī iemesls, ka trauks bija slapjš, bija nepieciešams noslaucīt sausu un pupiņas tur.
Manas pupiņas nemaz nerūgst, pat ja es tās atstāju karstas nakti virtuvē.
Es pat neatceros, kad tas pēdējo reizi kļuva skābs))

Un es sabojāju avenes ((((
Viņa ielika ievārījumu vārīšanai, aizvāca vāku. Es to uzliku "auto", es pilnīgi aizmirsu ... Izrādījās, ka tās bija 6 stundas. Izrādījās brūns koncentrēts kompots ar vārītām ogām un gandrīz bez aromāta (((... ...

Un es esmu ābolu ievārījums. Rezultāts ir neticami salds, brūns goo
Vāra 4 stundas augstā temperatūrā un 5 stundas zemā stāvoklī.

Kas attiecas uz ievārījumu - kāpēc gatavot tik ilgi? Smiltis izkusa - un burkās. Tikai stunda 1,5-2 stundu laikā, labi, 3 stundas ir labi.

Kas attiecas uz ievārījumu - kāpēc gatavot tik ilgi? Smiltis izkusa - un burkās. Tikai stunda 1,5-2 stundu laikā, labi, 3 stundas ir labi.

Es saku - aizmirsti ...
Žēl, ka šausmīgi ...
Avenes parasti jāvāra ļoti maz ...

Es saku - aizmirsti ...

Nu, nopērciet taimera kontaktligzdu multiplās sklerozes ārstēšanai, tas man ļoti, ļoti palīdz.

Ceturtās stundas beigās mans maksimums tikai vārās. Es turpināju cerēt, ka tas būs biezs

Ceturtās stundas beigās mans maksimums tikai vārās. Es turpināju cerēt, ka tas būs biezs

Oho, cik ilgi.Mana čau kaut kur pēc 1,5, maksimums 2 stundas jau sāk rīstīties.

[Žuliferočka]

Garšīgs
Es sarkanīgi sarkanu želeju pagatavoju aukstā veidā - tas stāv karotē, nedaudz kustas! Var iesmērēt, tas ir, ne cieto želeju.

Ak, Žuliferočka, paldies par ideju. Es to izmēģināšu, tiklīdz iegūšu pektīnu Un jūs varat arī uz agara, vai ne? Pievienojiet to mazliet ...

Un arī es nevārīju aprikožu ievārījumu. Mēģināšu vēlreiz pagatavot ievārījumu, bet noteikti vairs nevārīšu ievārījumu lēnā želejā.

Oho, cik ilgi.Mana čau kaut kur pēc 1,5, maksimums 2 stundas jau sāk rīstīties.

Pat tad, kad gatavoju ceptu pienu, to uzvāru un uzreiz MdV, un burbuļošana līdz 4. stundas beigām ir vienāda

[manna]

manna
Es nezinu, kā strādāt ar agaru, es to nopirku testēšanai pirms nedēļas, pirmo reizi mūžā ar to uztaisīšu putnu.
Un tāpēc Kvitins tiek personīgi pārbaudīts - tas darbojas bez sildīšanas uz sarkanajām jāņogām!
Tikai augļu masu vajag ātri un ātri sajaukt aplī un izliet plānā straumē no maisa - tad pektīns vienmērīgi sadalīsies želejā, es pievienoju cukuru pēc pektīna izšķīdināšanas.

Izrādās, ka, ja jūs to pagatavojat, tas satvers vēl stāvāk.