Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)

Sonechka, es priecājos, ka viss izdevās. Tagad ielieciet ribas. Vāra 3 stundas augstā stāvoklī, pēc tam zemā temperatūrā. Ja tie ir gatavi, varat pāriet uz apkuri. Skatīties pa ceļam

Sonechka, es priecājos, ka viss izdevās. Tagad ielieciet ribas. Vāra 3 stundas augstā stāvoklī, pēc tam zemā temperatūrā. Ja tie ir gatavi, varat pāriet uz apkuri. Skatīties pa ceļam

ielādēts)
radās ideja tajā pašā vietā un kartupeļi šaut vienā rāvienā

ielieciet to tagad vai gaidiet, kamēr gaļa tiek sulēta?
mierīgi sēž gandrīz stundu, nav gu-gu

Droši vien vēlu, bet salieciet kartupeļus un labāk. Paradoksāli, bet dārzeņu gatavošana prasa ilgāku laiku nekā gaļa. Un kā process norit tagad?

jau ir skaidrs, ka viss sanāca garšīgi, bet es esmu reta neliete - paspēju visu pagatavot
Divas stundas pēc gaļas es noliku kartupeļus (ceturtdaļas) ar dārzeņiem, un stundu vēlāk tas, kas tika sagatavots pie sienām un pēc mazākā pieskāriena, mēģināja sabrukt
nolēma, ka ir pienācis laiks pāriet uz lēnu, un akli iestatīja "auto" un aizbēga.
Tagad es nāku - viss ir cepts, vārošs un visu māju cepts kartupeļu dukhans
paķēra gabalu - smakotaaa

Lūdzu, pasakiet man, es gribu pagatavot cukini ikrus, bet nevis velmēt, bet ēst, vai kāds to darīja lēnā vākā? Ja jūs to izdarījāt, tad dalieties kā.

Nataša, es to izdarīju, bet joprojām ilgu laiku un tādu pašu rezultātu kā karikatūrā. Es to uzlieku uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, un pēc tam sasmalcinu ar blenderi. Un uzreiz mēs ēdam.

[Svetlana]

Svetlana, un kā jūs gatavojat karikatūrā?

Es nedaudz apcepu sīpolus un burkānus, tad sasmalcinu cukini vai cukini-baklažānus un uzlieku programmu uz plova (Panās). Kad tas čīkst - vai nedaudz agrāk, lai apceptu apakšu, sāli, piparus (dažreiz notecinātu lieko šķidrumu) un ar blenderi sakuļ līdz viendabīgumam, pagaršojot un pēc garšas pievienojot garšvielas un maltu papriku.

Sveta, paldies!
Es nesteidzos, ļaujiet viņiem sautēt Haju, man šeit der, ka nevajag sargāt ar dedzināšanu.

Stellas meitenēm ir tik lieliska gaļas un cukini recepte. Tiesa, viņa, manuprāt, vārīja vistu, un es daru jebkuru tādu gaļu. Es šodien izmēģināšu pīli. Viņi teica, ka viņa ir sena pīle, kas notiks lēni. Tūlīt es atradīšu recepti.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67447.0

[Stafa]

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67447.0

super! Es noteikti to izdarīšu!
Stafa, Sveta, paldies!

Lūdzu, pasakiet man, es gribu pagatavot cukini ikrus, bet nevis velmēt, bet ēst, vai kāds to darīja lēnā vākā? Ja jūs to izdarījāt, tad dalieties kā.

Nataša, es to daru lēnām, viss pēc receptes, bet laiks, protams, ir ilgāks.


Cukini ikri "uDachnaya" (Omela)

Ksyusha, paldies, un jūs pievienojat ķiplokus? Es praktiski darīju tā, kā jūs esat receptē

Es tikko atcerējos, kā kaviāra recepti parādīju lēnā plītī šeit

Es arī atradu gaismu. 3 kārbas satītas, atstāja vienu. Es nomainīju tik rijīgu sievieti-etiķi! 2 reizes sēžu gandrīz raudādama, tik daudz darba!

[mowgli]

mowgli, pagatavojiet bez etiķa un samaisiet

Īsi sakot, rīt atkal darbs gaida! Man jau bija tāda doma

Ksyusha, paldies, un jūs pievienojat ķiplokus? Es praktiski darīju to pašu, ko jūsu recepte

Nataša, es nepievienoju, jo mēs visi esam čūlas ar pieredzi, un pats galvenais, šī kombinācija un proporcijas atbilst 100%. Žēl, ka tas notika ar etiķi.

Ksyusha, pagatavoja otro porciju un sajauca un otro reizi nepievienoja etiķi, viņa aiziet ar blīkšķi

Vakar es cepu maizi un, manuprāt, ļaujiet man to pamēģināt lēnām.Es to nosūtīju uz katlu pārbaudei. Piecēloties, ieslēdzu intensīvo apkures režīmu. Pēc 10 minūtēm viņš sevi pārtrauca ar pārkaršanas kļūdu. Es to atstāju ar aizvērtu vāku. Un stundu vēlāk es nolēmu to uzsildīt, lai pārliecinātos. Un velti - maize dega apakšā pa vidu. Fotoattēlu nav - es to izlauzu, kad to izņēmu (tas pielipa pie katla degšanas vietā) un uzreiz apēdu (labi izcepās, sanāca sulīgs). Es nezinu, vai tas darbosies vai nē lielās lēnās automašīnās - tām ir lēna apkure, bet zīdaiņiem tas, iespējams, izdosies.

Un es arī cepu maizi mazā lēnā bērniņā! Bet man tas neizslēdzas bez atļaujas. Pats negaidīja, ka tas izrādīsies. Un ar raugu. Es izlasīju, ka tieši saldskābmaizei ir nepieciešams lēns cepšanas režīms, tāpēc nolēmu pamēģināt. Rezultāts ir smalki porains, bet labi izcepts. Lai tas nepieliptu, es izkaisīju cepamo papīru šķērsām. Pirmkārt, režīms ir zems, un, kad tas paceļas, tas ir augsts. Un tik labi nosarka no sāniem. Garša ir brīnišķīga, ar vieglu riekstu aromātu. Es atkārtošu, jo, tāpat kā viss palēninājumā, tas ir ļoti mierīgs process. Nofotografēšu nākamo maizi.

[Klēra]

Klēra, Lēna maize ??? : ģībonis: Tas ir jā. Vai varbūt raugs kaut kā mēģinās tajā cept? Un es patiešām gaidīšu fotogrāfijas un apstiprināšu savu vēlmi nopirkt nelielu lēnu vārīšanu.

Es nezinu, cik labi tas ir raugam, bet eksperimenta dēļ jūs varat izmēģināt.
Un es mīlu savu mazo - mums ar vīru kopā nepatīk beigt ēst, tāpēc lielajā gatavoju retāk nekā mazajā.

Nu vakar es to izmēģināju ar raugu. Tas arī darbojās! Pirmkārt, es ievietoju mīklu (par trešdaļu tilpuma), ieslēdzu to 5 minūtes zemā līmenī - izslēdzu, lai tā varētu piecelties, tad es cepu stundu, iespējams, to nemanīju ( tas paralēli cepās krāsnī). Lai augšējā garoza kļūtu brūna, beigās tā to apgāza, tāpēc jumts ir nedaudz saplacināts. Tas labi pagatavojās, garša ir brīnišķīga. Izgatavots uz ūdens + jogurta, kviešu un rudzu miltiem, "mitra" rauga, karotes saulespuķu eļļas, sāls. Es nofotografēju, es to ievietošu citu dienu. Vispār, kam vajag nedaudz maizes bez nepatikšanām, mazo dabū lēnām!

[Klēra]

Klēra,
Liels paldies, ka mēģinājāt !!! un kur mēs iegūstam mazliet lēnu ... mums tas ir jāpērk. pirkt līdzekļus!

Jā, tas esmu es, nevis konkrēti ... Es apmēram pirms trim gadiem Amazon par to samaksāju apmēram 34 €. Firma Lloytron Pašlaik tajā tiek iztvaikots plūmju ievārījums ...

[Klēra]

Klēra, Jā, ir skaidrs, ka tas nav specifisks! Amazon, tad mēs pasūtīsim.
Mūsu lietoto preču veikalos es bieži redzu lēni kustīgas ierīces ļoti lēti, bet vienmēr lielas, mazas, šķiet, tās nevienam nav vajadzīgas.
Es patiešām gaidīšu fotoattēlu un jūsu maizes recepti.

Ievietošu to vienā no šīm dienām. Ar jauno datoru kaut kā viss kļuva tik sarežģīts, man nepieciešama meitas palīdzība, un viņai ir pirmklasnieks un viesi. Mēs izmantosim brīdi.
Lietotu preču veikalos mums nav tādas greznības. Vācietes nezina, kas tas ir. Vecākā paaudze gatavo vecmodīgi, bet jauno paaudzi nenēsā.

[Klēra]

Klēra, Nevis lietots, bet angliski runājoša grupa Facebook. Arī mūsu vietējie iedzīvotāji neko nevāra un tādas lietas neinteresē.

Kādu tēmu es atradu nejauši (y) es esmu bijis lēns tikai nedēļu. Gaļu tajā vārīju divas reizes. Un šeit jūs arī cepat maizi: meitene-pārgurusi: Un kā tā tajā tiek apcepta 1 stundas laikā? Man ir 3,5 litri. Maizei ir daudz. Un, ja jūs tur ievietojat veidlapu maizei Lseven?

Augšdaļa nav grauzdēta, lai arī ne slapja. Tāpēc es to apgriezu beigās, lai iegūtu brūnumu. Es neeksperimentēju ar lielu, es nevaru runāt, bet šeit daudzi jau ir rakstījuši, ka mazais kaut kā būs sliktāks, un 1 litra tilpumu viņai ir vieglāk izcept nekā 3,5. Baidos, ka lielā maize necepsies.

[Klēra]

Klēra, protams, bet es jau sapņoju * JOKAM * nezināju, ka ir tik mazi palēninājumi

Nē, manā mazajā palēninātās pudeles tilpumā ir 1,5 litri, es ieliku trešdaļu mīklas, tā pieauga par divām trešdaļām. Nu kaut kas līdzīgs šim ...

[Klēra]

Klēra,
Par maizi. Cik ilgi jūs likāt zemu? Vai jūs paaugstinājāties temperatūras paaugstināšanās laikā? No aukstuma stāvokļa?
Un tad vēl - čau cik daudz laika?

Es visu apskatīju pēc testa stāvokļa. Es to ievietoju aukstā vietā, nedaudz iesildīju zemā un izslēdzu, lai izveidotu temperatūru celšanai. Kad katls atdzisa, es to atkal ieslēdzu uz 10 minūtēm. Un tā trīs reizes. Kad mīkla labi pacēlās ar cepuri, es ieslēdzu augsto un pēc tam līdz vārīšanai. Kad mīkla skaidri sāk attālināties no sienām, man tā ir gatavības pazīme. Aptuveni stundu. Zem mīklas ielieku krusteniski cepamo papīru, tad tas viegli iznāk. Jā, un zem vāka pastāvīgi uzkrājas kondensāts, es to ātri noslaucīju, pretējā gadījumā augšdaļa ir mitra. Bet tas nav nepieciešams turēt atvērtu, pretējā gadījumā no augšas tiek iegūta daudz zemāka temperatūra.

Sveiki)))
Es nopirku lietotu ausu vietnē Avito, stāvoklis ir pilnīgi jauns, es esmu ļoti priecīgs, es jau sen gribēju Morfiju ... bet šī spriedze ir amerikāņu, un piegāde no štatiem ir dārga ...
Morfijs Ričardss 47810

nupat uz nakti uz piena uzliku prosas putru, nākamās rindā ir Astrahaņas jēra ribas

Meitenes! Un, ja jūs gatavojat kotletes mūsu brīnišķīgajā katlā, vai jums tās vispirms ir jācep?

Vika, tas ir pēc tavas gaumes. Man ir grēmas, es vispār pārtraucu neko cept, ielej karstu ūdeni un ievietoju bumbiņas kastrolī, tās uzreiz satver, nesadalās, tad mērce ir virsū un zem vāka

Jērs to nolika, apsmērēja ar sāļu mērci ar papriku (karstu un saldu) un ķiplokiem

Es to uzliku 2 stundas un zemu 7 stundas ... no rīta gaļa tika tieši atdalīta no sēklām, sula tika uzkarsēta, tajā ievietotas izmērcētas pupiņas, es ieslēdzu taimeri 7 stundas plkst. zems

[katko]

katkokā es mīlu un cienu šādu jēru Katjušu, tad raksti par pupiņām, būs interesanti to pagatavot un kā

[selenа]

selenа, Ceru, Noteikti uzrakstīšu, apmēram 20 stundas mērcēju aukstā ūdenī, vienreiz nomainīju ūdeni

Es neuzņēmu nofotografēt, cik daudz sulas tika uzkarsētas ... un kādu gatavo gaļu ... ja man vakarā ir laiks pirms vakariņām, tad es parādīšu

Es ievietoju bumbiņas kastrolī, tās uzreiz satver, nesadalās,

No tā es baidos, sabrūkot. Bet tā kā viss ir noķerts, tad es tad necepšu.

[Mirabela]

Mirabela, galvenais ir tas, ka ūdens jau ir karsts, es uzvāru ūdeni un pēc tam ielej verdošu ūdeni, un pēc tam pievienoju kotletes

Nataša! Kā es ieleju verdošu ūdeni un pievienoju kotletes ... tā tās jāieliek lēnā sārmā un jāķer, un tad mērci.
viss ... Es sapratu, bet es domāju likt kotletes bez nekā, tad mērci virsū.
Tas nozīmē verdošu ūdeni, kotletes ... un pēc tam mērci virsū.

[katko]

katko, Man ir tieši tāds pats morfijs.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
selenа, Ceru, pupiņas bija nedaudz skarbas, pievienoja vēl 3 stundas režīmā Medium

[Vika]

Vika, Jā. Es to daru uz plīts. Bet verdoša ūdens ir tik daudz, ka vēlāk neizlej pārāk daudz, bet virsū pārcep, vai ir skābs krējums ar sinepēm. Jūs varat arī salocīt kotletes un pēc tam ielej verdošu ūdeni ... Lieta ir tāda, ka ola maltajā gaļā satver un neļauj tām sabrukt.

hmmm ... es nelieku olas kotletēs, bet ar rīsiem.

[Mirabela]

Mirabela, un es vispirms uz pāris minūtēm ievietoju kotletes verdošā ūdenī / buljonā, pēc tam ievietoju lēnā vāciņā un pārlej ar mērci.
Un spiediena katlā es parasti ievietoju bļodā kotletes, 10 minūtes ieleju mērci un uz gaļas.
Bet tam vajadzētu būt garšīgākam palēninājumā. Mums tas ir jādara.

hmmm ... es nelieku olas kotletēs, bet ar rīsiem.

Jā? un es to ievietoju jebkurā maltajā gaļā

[katko]

katko, Katjuša, paldies par atbildi, vēlreiz apstiprinot manus minējumus

Vispirms es burtiski uz pāris minūtēm ievietoju kotletes mikroviļņu krāsnī, gaļa tur tiek aizturēta, un pēc tam es to ievietoju mērcē katliņā līdz maigumam. Ne kotletes, ne kotletes nekad nesadalās.