gawala
Citāts: Irgata
Tāpēc mans produkts vairāk atgādina raudzētu ceptu pienu, tas izrādās pēc izskata un sagatavošanas ilguma. Un pēc skābēšanas metodes - krējuma - varenets.
Vispār tas ir nomurminātais Varenets .. Es daru to pašu, es tiešām viņu saucu pēc ieraduma -ryazhenka. Varenets vienmēr bija patiešām gaišs.
Trishka
Citāts: gawala
murmināja varenets ..
Gal, steidzami to patentē, citādi kāds zog vārdu un tad pierādi, ko tu esi izdomājis
gawala
Citāts: Triška
steidzami patentējiet to, pretējā gadījumā kāds nozags vārdu un pēc tam pierādīs, ko jūs izdomājāt
Jā? Nu visi devās uz patentu biroju ..
🔗
Irgata
Citāts: gawala
Kopumā tas ir slēpts Varenets ..
))
Jā, māmiņa-lēnā plīts dzija.
Kas ir jūgpiens. Ukrainas un baltkrievu virtuvē jogurts ir viens no iemīļotākajiem gardumiem. Fermentēts cepts piens tiek gatavots, pamatojoties uz jūgta pienu. Tomēr tikai daži cilvēki zina, ka spriedze kā cepšanas veids, ko izmanto Krievijā, ievērojami atšķiras no tā, ko ukraiņi un baltkrievi ievieto jēdzienā "jūgpiens". Piens ar garšvielām ir nekas cits kā krievu "cepta" piena jēdziena tulkojums. Ceptu vai ceptu pienu iegūst, to vārot, pēc tam vairākas stundas karsējot (gatavojot zemā temperatūrā). Parasti šo pienu gatavo krāsnī vai krāsnī. Gatavam produktam ir izteikta krēmveida garša un rozā vai gaiši oranža krāsa. Neatkarīgi no tā, ka stiepšanās piena cepšanas un izstiepšanas nozīmē ir pilnīgi atšķirīgi procesi, absolūti katra mājsaimniece tos var apgūt mājās.


🔗
M @ rtochka
Irina, tik garšīgi ieplānots
Šodien viņa naktīs sildīja arī pienu, bet dienā to raudzēja, tomēr ar kefīra raugu. Mans dēls katru dienu pirms gulētiešanas dzer raudzētu ceptu pienu, un pēdējā laikā to daru pats.
Tas uzauga dienvidos, kur tirgū viņi brillēs pārdeva slīpētu "aryan" jeb grieķu vārdu.
Viņi smaržoja pienu, ar skābo krējumu raudzēja uzreiz glāzē, virsū vienmēr bija putu gabals. Tieši jūsu priekšā viņi ar karoti iejaucās šajā biznesā, deva jums dzērienu. Ārijam bija iespējams nopirkt rullīti. Īsāk sakot, nav sanitārijas, bet sasodīti garšoja!
Es joprojām savam vīram ierosinu nevis Varenecu, bet Āriju, tāpēc mums ir skaidrāk, par ko mēs runājam
Irgata
Citāts: M @ rtochka
āriešu,
un mēs arī 80. gados un 90. gadu sākumā dzīvojām dienvidos - mana vīra dienesta vietā, uz robežas Tadžikistānā un Turkmenistānā, tur tika izgatavots arī airans, bet raugs bija kaut kā tik enerģisks un skābs un pikants pēc garšas. Vietējie ar šo raugu pienu raudzēja, atšķaidīja ar ūdeni un dzēra karstumā - arī es to izdarīju, iedevu glāzi šī rauga, es nopirku pienu no dažiem īpašniekiem - šis bija neparasti spēcīgs pēc garšas, bet ļoti atsvaidzinošs karstumā remdēja manas slāpes.

un šeit, starp citu, 🔗
starptautiskā virtuve)


M @ rtochka
Ak un recepte!
Viņai, to noteikti bija vieglāk izdarīt bez ūdens)))
Irgata, paldies, es neko tādu neesmu lasījis
brendabaker
ROLLS (Roulades)
SASTĀVDAĻAS:
4 mazi vai 2 lieli (kopējais svars 450 g) plāni liellopa gaļas gabali, t.s. sviestmaižu steiki,
Sāls un pipari pēc garšas
4 plastmasas kūpināta šķiņķa, katrā 28g
1 glāze smalki sagrieztu sēņu
¼ glāze smalki sagrieztu sālītu dilles (dilles marinēti gurķi)
¼ glāze smalki sagrieztu sīpolu
1-2 ēd.k. l. Dižonas sinepes
1 tējk sausas dilles
½ glāze liellopa buljona
KĀ GATAVOT:
Steikus viegli sāli un piparus un virs katra steika ielieciet plastmasas šķiņķi. Apvienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot buljonu, un izklājiet tos šķiņķa augšdaļā.
Steikus sarullējiet rullī, nostipriniet ar zobu bakstāmiem. Ievietojiet šuvi uz leju lēnā plīts traukā.Pievienojiet buljonu, pārklājiet un vāriet LOU 5-6 stundas.
GAĻA KAFIJĀ
SASTĀVDAĻAS:
2 lieli sīpoli, apļos
1 liellopa gaļas cepamais liellopa gaļa, 1,5 kg svara
1 glāze stipras kafijas
¼ glāze sojas mērces
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
1 tējk sauss oregano
2 lauru lapas
KĀ GATAVOT:
Ielieciet pusi sīpola lēnas plīts traukā. Pa virsu uzlieciet gaļu un uzlieciet atlikušo sīpolu.
Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, pārklājiet un vāriet uz zema līmeņa krāsns 6-8 stundas. Pasniedziet gaļu ar iegūto buljonu

Es tulkoju vēl divas receptes no grāmatas 1.001 receptes lēnai plīts




Esiet piesardzīgs ar sinepēm, mūsējais ir asāks, lieciet to pēc garšas, ne tik daudz kā ruļļu receptē




RISI BISI
SASTĀVDAĻAS:
3 tases dārzeņu buljona
1 mazs sīpols, sasmalcināts
3 ķiploka daiviņas, karbonāde
2 tējk žāvēts baziliks
1,5 tases arborio rīsu
200 g saldētu zaļo zirnīšu, atkausē
25-50 g rīvēta parmezāna
Sāls un pipari pēc garšas
KĀ GATAVOT:
Nelielā katliņā uzvāra buljonu un ielej lēnas plīts traukā. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus, rīsus un baziliku, pārklājiet un pagatavojiet uz Hai. Līdz rīsi ir aldente un šķidrums gandrīz pilnībā uzsūcas, apmēram 1,5 stundas, pievienojot zirņus pēdējās 15 vārīšanas minūtēs (pārliecinieties, ka rīsi nav pārgatavoti). Samaisiet Parmezāna sieru, sezonu ar sāli un pipariem.
Variants: risotto ar vistu.
Iepriekš minētajā receptē nomainiet 1 tējk. baziliks uz 1 tējk. majorāns. Parmezānu ar Asiago sieru, zirņiem pievieno 1 sasmalcinātu tomātu un 1,5 glāzes vārītas kubiņos sagrieztas vistas krūtiņas.





Lēna plīts 3,5 l
Recepte * SAUERBRATEN - marinēta gaļa *
Jo ilgāk gaļa tiek marinēta, jo aromātiskāka tā kļūs.
SASTĀVDAĻAS:
1 glāze ūdens
1,2 tases sausā sarkanvīna
1 mazs sīpols, sagriezts plānos gredzenos
1 ēd.k. l. garšvielas marinētiem gurķiem
6 melnie piparu graudi
6 krustnagliņu pumpuri
1 lauru lapa
¾ st. L. sāls
750 g liellopa gaļas bez kauliem cepetim
1/3 tase piparkūku cepumu
1/3 tase krējuma
1 ēd.k. l. kukurūzas ciete
KĀ GATAVOT:
Katliņā uzvāra ūdeni ar vīnu, sīpoliem, garšvielām un sāli. Ļauj atdzist. Ielieciet mso bļodā. Pārlej ar marinādi, pārklāj un atdzesē vismaz 1 dienu.
Pārnes marinādi un gaļu uz lēnas plīts trauku, pārklāj un vāra LOW 6-8 stundas.
Izņemiet gaļu uz pasniegšanas trauka un turiet siltu.
Apvienojiet piparkūku cepumus ar mērci, kas atdalījusies bļodā. Sajauc cieti un skābo krējumu, pievieno mērcei un maisot vāra vēl 2-3 minūtes, līdz sabiezē.
Gaļu sagriež šķēlēs un pārlej ar mērci.
Trishka
Meitenes, pasakiet man, cik ilgi un cik ilgi vārīja gaļu želejā Kenwood 707?
OlgaGera
Nē, es nevārīju. Spiediena katla strāva
Katko
Trishka, Ksyusha, jūtieties brīvi uzvilkt nakti, stundas 8-10
Trishka
Katja, paldies, es šodien to ielikšu naktī.




Un šeit ir mans želeja, kas pagatavota 11 stundas Hai, tas izrādījās caurspīdīgs un bagāts!
Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)
brendabaker
Trishka,
Apsveicu, glīts želeja
Trishka
Aha, gandrīz nekas nav palicis, tas tā!
Jurijs K
Šeit ir bliiin, es nolēmu zirņus parādīt palēninājumā! Dažas stundas labi iemērc zirņus. Un kā parasti, es izleju 1/2 ar ūdeni, vēlāk noņemu ūdeni, šaubījos ... tas izrādījās 1/1 vēl mazāks. Un ko es redzu no rīta? Ūdens ir daudz, labība pati labi vārījās, bet nosēdās apakšā. Man nācās iztukšot, un viss ir citādi pārāk šķidrs
Irgata
Citāts: Jurijs K.
Ūdens ir pilns
zirņi bija labi izmērcēti, vairs neuzsūca ūdeni.
Jura, gatavo bez mērcēšanas, putra būs aromātiskāka un garšos vairāk zirņu.
Jurijs K
Citāts: Irgata
Jura, gatavo bez mērcēšanas, putra būs aromātiskāka un garšos vairāk zirņu.
Paldies Irinam par padomu. Un šajā gadījumā nebūs rūgtuma (kad jūs to iemērcat - tas ir zirņos)? Un kāda ir labības / ūdens attiecība pēc tam?
Kopumā pēc liekā ūdens iztukšošanas "putra" tika uzlikta uz lodžijas, kur temperatūra joprojām ir diezgan zema. Nedaudz sabiezējis! Konsistence ir kļuvusi vairāk kā krēms nekā parastā putra, garšīgi!
Irgata
Citāts: Jurijs K.
Un šajā gadījumā rūgtuma nebūs.
Es nepamanīju rūgtumu.
Un fakts, ka pēc zirņu mērcēšanas zaudē zirņu garšu - es to pamanīju)
Ūdens attiecība: zirņi = labi, kāda putra jums vajadzīga, jūs to nevarat precīzi pateikt, zirņi ir arī dažādi pēc šķirnes un sausuma. Un cik daudz ir nepieciešams, lai zirņi sadalītos - pilnīgi, pilnīgi vai ar ieslēgumiem un pusi veseliem zirņiem.

Es esmu pēc savas gaumes - ieleju ūdeni tā, lai ūdens augstums virs zirņiem būtu vienāds ar zirņu slāņa augstumu.
Es parasti gatavoju, līdz zirņi ir pilnībā sabrukuši.
Ja tomēr blīvums ir nepietiekams, tad 40 minūtes pirms vārīšanas beigām es pievienoju graudaugu pārslas, tās netraucē garšu.
Kopumā, Yura, ar savu pētniecisko pieeju ēdiena gatavošanai jūs varat arī pagatavot zirņus, izmantojot noteiktu kule metodi.


Jurijs K
Citāts: Irgata
Kopumā, Yura, ar savu pētniecisko pieeju ēdiena gatavošanai jūs varat arī pagatavot zirņus, izmantojot noteiktu kule metodi.
Sapratu paldies!
Bast1nda
Jautājums par zirņiem. Es gribu pagatavot 205 vaļu zirņu putru. Ir zirņi, sausas pusītes. Kurš gatavoja, pastāstiet mums proporcijas un tehnoloģijas, zemas vai augstas un cik ilgi. Paldies.

Ak, es to izlasīju iepriekš. Vai vaļā 205 ir kādas nianses?
Katko
Gaļa (liellopa gaļa) ​​gabalos, ar iepriekš sālītu nakti, sausu baziliku, rozmarīnu, burkānu mazgātājiem un lielu ķirbi virsū
Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)
Trishka
Katko, Katja, ēstgribu, bet laikā un režīmā?
Bast1nda
Lūdzu, lūdzu, uzrakstiet vairāk ziņu ar laiku un režīmu. Kas nesen pavāra CF, ir pilnīgi skaidrs no fotogrāfijas, kā tas tika darīts. Paskaties uz fotoattēlu, labi, jā, klusā daba, lielisks, praktisks pielietojums. Mēs dienu gaidām atbildi uz jautājumiem. Koronavīrusa priekšmetā var redzēt visu, kas ir refleksīvas un šūtas maskas.
Stafa
Bast1nda, Natālija, lēnās viss ir sagatavots tikai apkaunošanai. Es visu noliku un uzvilku. Pēc laika - mēģinu, kad tas ir gatavs. Tad jūs sapratīsit principu un laiku.
Katko
Ksyusha, Natālija, jā, man ir viena gaļas metode, es par to visu laiku rakstu: 2-3 stundas High un 4-5 stundas Medium
Trishka
Citāts: Katko

Ksyusha, Natālija, jā, man ir viena gaļas metode, es par to visu laiku rakstu: 2-3 stundas High un 4-5 stundas Medium
Paldies!
Katko
Ksyusha,
Un tad tas pats atdziest
Svetlenki
Avitominozes laikā es vēlos jums atgādināt par garšīgu žāvētu augļu kompotu lēnā plīts. Es domāju, ka palēninājumā tas iznāk visgaršīgākais
Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)
OlgaGera
Citāts: Svetlenki
Es gribu atgādināt
gee ... mums ir sinhronizācija)))) Es arī vārīju kanpot vaļā
Lēnais ir skaists
Svetlenki
OlgaGera, Lelka,

Vakar mani atsita - es gribu žāvētu augļu kompotu lēnā mērcē ... gawala, Gaļina, Es vienmēr tevi atceros ar labu vārdu, ka es iemācīju tev tajā pagatavot kompotu. Viņš ir visvienkāršākais.

Un, ņemot vērā šo mobilitātes ierobežojumu un vēlmi kaut ko uzcept, tieksme gatavot žāvētu augļu kompotu ir tieša dāvana. Drīz es neiederēšos nevienā džinsā, būs jāpasūta treniņbikses
OlgaGera
Citāts: Svetlenki
būs jāpasūta treniņbikses
schA, piemēram, modē harēma bikses))))) Es pats nopirku Bonpri)))) Ērts)))
Trishka
Un es, šodien 212 m garumā sautēju gaļu ar sēnēm un 205 griķu biezputrā, skusnaaa!
kirch
Citāts: Svetlenki
ka viņa man iemācīja tajā gatavot kompotu
Kādi ir noslēpumi? Pamudināt
Svetlenki
Citāts: kirch
Kādi ir noslēpumi?

Un nav nekādu noslēpumu. Vienkārši žāvētu augļu karsēšana ir ļoti lēna (daudz lēnāka nekā to, ko jūs varat sasniegt jebkurā citā ierīcē), žāvēti augļi tiek tvaicēti un izdala to garšu un aromātu, un jūs saņemat lielisku dzērienu kā no bērnudārza (manā atmiņa)

Es nelieku cukuru, man ir laiks, kas ir žāvētos augļos. Es uzņemu "Pyaterochka" - kompotu maisījumu "Natur Foods" 700 gr. Šis iepakojums ir 3 reizes pietiekams manam 3,5 litru lēnajam
OlgaGera
Citāts: kirch
Kādi ir noslēpumi? Pamudināt
Lēns neatklāj galveno noslēpumu. Viņa gatavo pati, bez iejaukšanās.
Nu, un tāpēc noslēpums ir lēna klātbūtne))))
Beidzot tā ir tāda lieta kā nekas nenotiek. Un beigās ļoti garšīgs ēdiens. Un kā viņa to dara
marina-mm
Citāts: OlgaGera
Beidzot tā ir tāda lieta kā nekas nenotiek. Un beigās ļoti garšīgs ēdiens. Un kā viņa to dara
Ļoti precīzi, es arī vienmēr esmu pārsteigts.
Omul
Es tīrīju ledusskapi. Sagatavots kāpostu hodgepodge veids.Es sagriezu 2 lielus sīpolus uz mazākās aligatora sprauslas, izleju to bļodas apakšā, apkaisa 2 ēdamkarotes ar slaidu tomātu pastas mikroshēmā, sajaucu ar sīpoliem, drupinātiem svaigiem kāpostiem, izrādījās apmēram 2 saujas, pārkaisa ar sāls tieši uz tāfeles, bļodā, pievienoja 1 ēdamkaroti kaltētas selerijas, pastinaka un pētersīļa saknes, 2 ēdamkarotes kaltētas zaļās paprikas ar pārslām, 290 gramus zaļo olīvu bez kauliņiem, sagrieztus 3 gabaliņos, pievienoja apmēram 8 ēdamkarotes ar skābu kāpostu slaidu (bez sālījuma, nav enerģisks), es sagriezu 500 g vārītas kūpinātas desas ar trusi apmēram 4 cm garos gabaliņos un izmantoju mazāko aligatora stiprinājumu, uz kura es sasmalcināju sīpolus. Izrādījās gari plāni gabali. Es vārīju sālījumu no olīvām un buljonu no ziedkāpostiem (bija pieejams), visus bļodā, pievienoju verdošu ūdeni, lai visi produkti būtu šķidri. Tas izrādījās tikai uz augšu. Augstas 5 stundas, lēna plīts Russell Hobs 2.5L ar keramikas trauku. Iznāca garšīgi, ēda ar skābu krējumu. Protams, trauks bija nedaudz nepiemērots laika apstākļiem, bet ledusskapis tika iztīrīts.
Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)
kirch
Citāts: OlgaGera
Noslēpums ir lēna klātbūtne)
Nu skaidrs. Ir palēnināta kustība. Es domāju, kādā režīmā. Es pieņemu, ka zemā līmenī
OlgaGera
Citāts: kirch
Es pieņemu, ka zemā līmenī
Jā komforta režīms
Omul
Svetlenki, Es gribu pateikt lielu paldies par kompotu lēnajā plītī. Un par padomu kompota maisījumam. Vienmēr gāja garām. Visu nakti zemu vārītu, apmēram 150 grami uz 2,5 litriem Rasels Hobs
Klēra
Mana kompota variācija: Es kompotā pakarinu arī tējas maisiņu ar Indijas tēju, kas pagatavota no garšvielām (kanēlis, krustnagliņas utt.). Principā jūs varat lietot jebkuru augļu tēju, lai iegūtu skābumu un aromātu, kurš mīl. Šie kompoti ir ļoti noderīgi gremošanai, un tajā iekļūst visi žāvēti un saldēti augļi.
Es mēģinu gatavošanas receptes māla traukā lēnai gatavošanai. Vācieši to sauc par Römertopf (Römertopf). Tos liek krāsnī. Mums tas vienkārši nav jāliek krāsnī. Pagaidām ar panākumiem. Šodien pagatavoju vistu sausā baltvīna mērcē ar sasmalcinātu kūpinātu gaļu, sīpoliem un ķiplokiem. Man ļoti patika!
mamusi
Laba diena visiem!
Es nokļuvu Temkā
Es jums parādīšu savu pirmo putru - pienu Perlovka. Kitforth 213.
Graudaugi bija iemērcami no vakara līdz rītam, vismaz 10 stundas.
Tad viņa iesmērēja trauku ar sviestu, izlēja graudaugu un pārlej ar pienu.
Acīmredzot man nav pietiekami daudz daudzuma šim MD.
Visi vienādi, 4,5 litri!
Es paņēmu 80 g graudu (sausas) proporcijas
Un vārīšanai jau piens 600 ml.
Maz, tikko 1/4 katliņa.
Skatoties uz priekšu, es gribu teikt, ka viss ir apēsts! Ar blīkšķi! Tas bija garšīgs un mazs.
Putraimi ir pērles! Nemaz nemirkšķina, sautēts maigs maigums un krēmīga krāsa.
.... kas izstādīja:
Zems ir 6 stundas.
Viņa nāca no pludmales - viņai, nabadziņam, protams, vajadzēja maisīt !!!
Līdz programmas beigām bija atlikušas 30 minūtes. Un viņa noteikti bija gatava!
Samaisīts. Es to izslēdzu, bet ... Es nožēloju, ka to uzreiz neizlieku uz bļodām. Kreisais, kreisais, lai mainītos, apjucis ...
Īsāk sakot, tas nedaudz atdzisa un kļuva "biezāks".
Es gribētu būt mitrāks.
Es zināšu.
Jautājums ir - žāvētā sloksnē gar putras malu (es to izmērcēju ar mazgāšanu, tas nav svarīgi)
Un apakšā ir apdegums.
Vai tas ir normāli? .. Vai arī man vajadzētu kaut ko mainīt!
Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)
Vairāk šķidruma? Mazāk laika?
Nu, es varu uzlikt, teiksim, 3 stundas uz Low un ļaut apkurei pazust.
Kā jūs domājat? Dot padomu! Pliz.
Es pagatavošu dubultu porciju bez neizdošanās. Turklāt mans mazdēls mīl miežus un aukstumu. Pārplīst kā deserts. Ar topinambūra sīrupu!)
Lēnu plīts recepšu grāmata (diskusijas, padomi, problēmas)
OlgaGera
Tik garšīgi uzrakstīts. mamusi, jūs nevēlaties, bet jūs sāksiet vēlēties.
Nekad neesat ēdis miežu Vēlu sākt? Vai .. uz neko? ... Jā, es neēdu putru, izņemot rīsus, reizi gadā
Bet mājā ir mieži. Zivīm)) kā ēsmu)))




O jā. Es gatavotu ar mazāk laika un atstātu vairāk, lai sildītu. Tas ir, es tagad mēģinātu gatavot 3 stundas un ļautu pārējo laiku uzkarsēt. Bet tas ir tīri eksperiments.
M @ rtochka
Zems var nevārīties 3 stundas
Es gribētu pārbaudīt, lai uzzinātu ...
212. gadā mana putra parasti ir gatava 3 stundās (aptuveni litrs šķidruma).Es to kaut kā izmēģināju zemā līmenī, man palika galvā, ka es sāku vārīties pēc 4 stundām vai kaut kā tā.
Citāts: OlgaGera
garšīgi uzrakstīts. mamusi, tu negribi, bet sāc gribēt.
jā beidzot!
Esmu liels putras cienītājs! Brokastis katru dienu visu gadu. Bet vasarā cenšos ēst vairāk dārzeņu, augļu, biezputru bieži izlaižu. Un šeit ir taisni, lai gan ej un iemērc šos miežus !!)))
OlgaGera
Citāts: M @ rtochka
Un šeit ir taisni, lai gan ej un iemērc šos miežus !!)))
tāpēc es devos rakt)))
Citāts: M @ rtochka
Zems var nevārīties 3 stundas
šeit tev vajag skatīties. Un tomēr putra ir nepieciešama mazulim. Un tas vairāk domāts pusdienu / vakariņu pagatavošanai
mamusi
Paldies meitenēm.
Es iemīlējos miežos ar pienu. Sāka ar Panasik 10. Uz sautējuma 2 stundas, pēc tam ilgi sildot (palūrēt)))
Tur es paņēmu 1 līdz 5, ja nemaldos ...
Bet tas garšoja citādi.
Palēninājumā tas ir citādi. Šīs "pērles" ir pilnībā sabrukušas, taču tās nav zaudējušas savu formu! Šeit ... tik kaut kā.
Es arī mīlu putru. Brokastīs un vakariņās.
Taisna "kashnaya dvēsele". Un man tas patīk garnīrs.
Dārzeņi arī! Kur bez viņiem.
Tagad es no saldētavas izņēmu tītara fileju. Rīt man jāgatavo. Šeit es domāju: vai tam jābūt solenaire?
Tas ir, es esmu pazīstams ar šo metodi. Vairāk nekā vienu reizi es gatavoju Postromu tā ...
Bet tad jūs to atstājat krāsnī vai karikatūrā.
Žaniks
Un mani pērļu mieži ar pienu nekādi neder. Tikai kā garnīrs ar kaut ko mērci. Dievināt. Tētis mēdza viņu saukt par "šrapnelēm". un ilgi domāju, ka tieši tas ir graudaugu nosaukums. Šī bija mūsu kempinga maltīte. Mamma gatavoja miežus. Tad viņa to ievietoja termomūzā un virsū izlēja gulašu. Kamēr mēs braucām pa mežu vai vienkārši braucām uz tām pašām Baltijas valstīm kā "mežoņi", putra uzbrieda vēlamajā stāvoklī ... Ēdām ar koka karotēm no plastmasas traukiem. Es vienmēr guvu lielu prieku ar šī plašā vācu termosa vāku. Starp citu, bija sajūta, ka pērļu mieži, prosa un griķi pēc tam tika pagatavoti daudz ilgāk. ... Tagad jūs pat nevarat salauzt zobus ar neapstrādātiem zobiem. Tagad es gatavoju pērļu miežus lēnajā sārmā. Karikatūrā viņa cenšas aizbēgt bagātīgo putu dēļ.
mamusi
Žaniks,

Man pašam ļoti patīk marinēti gurķi un "sarežģīti" sāļie graudaugi. Nu, piemēram, klosteris. Viņa vienmēr gatavoja personālā.
Tad es izmēģināju pienu un iemīlējos.
Es mīlu un ēdu auzu pārslu (ilgi vārās), vārītu pusi piena manā multivarkā Toshiba (biezā bļoda) katrs rīts ir nemainīgs. Nekad nav garlaicīgi!
Mana diena nesāksies bez viņas.
Es mēģināju to pagatavot visās savās vienībās. Toshibā - visgaršīgākais. Skābs un maigs.
Žaniks
mamusi,
Paldies! Piena biezputra mūsu mājā 5 līdz 7 reizes nedēļā. ... Bērni ēd. Un es esmu ar viņiem.
Un Hercules, protams, tikai ilgstošai vārīšanai. Un pārējie ir tikai graudaugi.
Pērļu miežus neesmu izmēģinājis. Pienā. Jāmēģina.
mamusi
Žaniks,
Meitenes, no rīta es nosūtīju uz solenoīdu trīs tītara filejas šķēles. Mēs gulējām tikai, manuprāt, apmēram 4 stundas.
Tad tika pagatavota stunda marinādes: olīvu ķiploku eļļa + mājās gatavots rožu vīns (ar baltu galu))) + pipari + sāls + sausais baziliks.
Un tad es gāju pēc šīs receptes.

Tas ir, līdz apakšai ar kartupeļiem, pēc tam pannā viegli apcepti sīpolu gredzeni, pēc tam pats tītars. Gabali ir lieli. Es to iestatīju tāpat kā Irinas receptē 4 stundas Hai. ES gaidu!)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība